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如何烧南瓜汤_如何烧南瓜汤好喝
ysladmin 2024-05-06 人已围观
简介如何烧南瓜汤_如何烧南瓜汤好喝 现在,请允许我来为大家分享一些关于如何烧南瓜汤的相关知识,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于如何烧南瓜汤的讨论,我们开始吧。1.豪客来的南瓜汤怎么做的2.南瓜汤怎样做3.嫩圆南瓜怎么做好吃汤4
现在,请允许我来为大家分享一些关于如何烧南瓜汤的相关知识,希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于如何烧南瓜汤的讨论,我们开始吧。
1.豪客来的南瓜汤怎么做的
2.南瓜汤怎样做
3.嫩圆南瓜怎么做好吃汤
4.用南瓜做哪几道美食,简单又特别省心,而且味道一绝呢?
5.西餐南瓜汤的做法
豪客来的南瓜汤怎么做的
原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤:
1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。
2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
做法二
材料: 南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。
步骤:
1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)
5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可
南瓜汤怎样做
食材明细主料:青皮南瓜半只
辅料:蒜瓣适量、花椒适量、干红辣椒适量
配料:盐适量
南瓜汤的做法步骤
1
锅内放猪油(主要为了提香,也可替换成其它油),青南瓜刮皮切块,和蒜瓣辣椒和花椒一起放入锅中。爆炒出香味,加水适量。闷几分钟加适量盐就可以出锅了。(~ o ~)~zZ是不是很简单哦
2
人家都木有步骤了么,奉上剩余小南瓜萌照吧
3
真的很美味
小窍门:我用的是长得像地雷的日本小南瓜,个人觉得口味不错。
来自 美食天下?熊寳寳爱吃?的作品
嫩圆南瓜怎么做好吃汤
南瓜浓汤是西餐厅常见的例汤,其实在家做也很简单哦。有料理手最好,实在没有可以用豆浆机。主料3人份
南瓜500克
洋葱1/4个
水500克
辅料
食盐1/2茶匙
黄油10克
步骤
1
洋葱切丝
步骤
2
南瓜洗净去皮切成片或小块
步骤
3
烧热锅,放入黄油,至融化
步骤
4
加入洋葱炒香
步骤
5
放入南瓜翻炒均匀
步骤
6
加入开水,大火煮开,煮沸后转小火
步骤
7
煮至南瓜软烂,加入盐,用料理手把南瓜打成糊糊,如果太稠,可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好
烹饪技巧
南瓜要选用又面又甜的,颜色金黄的比较好
不同南瓜淀粉和水分含量不同,所以加水量也不同,一般可以先按1:1加水,水少了可以添,水多了汤太稀就不好喝了
如果没有料理手,有的豆浆机有浓汤功能,可以从第六步加水后倒入豆浆机,用浓汤功能即可
这个汤应该是奶香甜味的,甜味来自南瓜本身,加盐可以提升甜味。如果买到的南瓜不甜,可以多加一点盐,做成咸口的也不错
一直记得,有一句和革命者八路军有关的歌谣是:“红米饭、南瓜汤”,今天小编就来分享南瓜汤的做法,非常的香甜哦!
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食材换一换食材
南瓜
1斤
糖
适量
盐
少量
方法/步骤分步阅读
1
/7
切配:
首先将南瓜的外皮,用刀切掉,再去掉里面的南瓜子(可以清洗后晒干),最后将南瓜肉切成薄片备用。
2
/7
开火炒:
接下来是炒南瓜,步骤和炒蔬菜的方法相同,锅热放油,油热放菜,只是不需要姜蒜等调料。
3
/7
不停翻炒:
因成熟的南瓜含有不少淀粉和糖分,薄薄的南瓜很容易粘锅,所以要不停的翻动。
4
/7
放水:
待南瓜炒软,开始粘锅时,就可以沿着锅边倒入凉水了,喜欢汤多,就多放点水哦!
5
/7
放糖:
盖上锅盖煮南瓜,待南瓜汤煮沸腾后,就可以倒入较多的糖了。
6
/7
放少量盐:
为了让南瓜的味道更好,除了放糖,少量的盐也是必须的。
7
/7
出锅:
待南瓜煮得烂软了,南瓜汤就做好了,关火后,余热让香香甜甜来得更浓烈些!
附上其他家常美食的做法,供您参考!
用南瓜做哪几道美食,简单又特别省心,而且味道一绝呢?
所需材料:南瓜,胡萝卜,洋葱,西芹。还需要一些调料:肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加 ),盐。
1、首先是将南瓜洗干净了,然后是切成一块块,然后是放入蒸锅里面蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜切成小丁状,然后是把洗干净的胡萝卜切成片,将洋葱切成片,把西芹洗干净了,切成薄片,备用。
3、然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番,加入高汤,用小火煮大约15分钟左右。
4、等到煮好之后,放凉了,这个时候倒入榨汁机里面打成泥状,然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面,这个时候加入调料煮滚就可以了。
南瓜浓汤的营养价值
南瓜浓汤的主要营养价值体现在南瓜身上,南瓜里面是含有非常丰富的营养物质,像氨基酸、多糖类类胡罗卜素及多种微量元素等。
1、多糖类。多糖是能够很好的增强我们身体的免疫功能,能够很好的促进因子细胞的生成,可以在免疫系统方面发挥很好的条件功能。
2、类胡罗卜素。南瓜里面是含有丰富的类胡萝卜素,在我们的机体里面是可以转化为重要的维生素A,这种物质对于我我们的上皮组织的生长分行以及维持视觉正常和促进骨骼的的发育都是有很好的功效。
3、矿质元素。南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食物,是很适合中老年人和高血压患者的,经常食用一些是能够很好的预防骨质疏松和高血压,而且还有丰富的磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜里面是含有我们身体所需要的多种氨基酸,南瓜里面含有的抗坏血酸氧化酶能够很好的提高免疫活性活性蛋白。
西餐南瓜汤的做法
用南瓜做哪几道美食,简单又特别省心,而且味道一绝呢?奶香味南瓜汤
这一款滋补汤就是我早晨制做的,冬天的早晨,非常适合制做这一款奶香味香甜的南瓜汤,湿热甘甜,丝滑易于消化,尤其滋润肠胃,早晨来一杯,温馨全身上下。食物提前准备:南瓜300克
牛乳100mL白砂糖20克盐3克糯米粉8克300克的南瓜削皮切片,放入盘里在炒锅中,维持走红蒸12min,南瓜彻底酥烂就可以。南瓜用汤勺背碾碎泥,放入20克白砂糖拌匀。将南瓜泥混和100mL牛乳,在多功能料理机里弄成细致的南瓜泥。
将南瓜泥倒入火锅,加些许盐,文火加温并不断地拌和,有汽泡逐渐咕噜咕噜的情况下添加糯米粉再次拌和约3min,就可以关火盛出。
金瓜家常菜假如你吃过用南瓜炒的荤菜,一定会喜欢上这一味儿,软中带香,香甜下饭菜,是相当不错的一道快手视频家常小炒。下午一小碗羊汤,再去那样一份金瓜家常菜,组合白米饭服用,非常好吃又营养成分。
食物提前准备:南瓜300克辣椒大半个蒜3瓣植物油、生抽酱油、盐作法:300克的南瓜削皮清洗,切割成大小均匀的南瓜条。因为南瓜较为柔软,能切的粗一下,假如切割成南瓜丝就彻底炒散开。大半个辣椒清洗切成丝,3瓣蒜切成片预留。
炒菜锅上放适当植物油,烧开后放入大蒜进行爆香。然后倒入南瓜条,维持文火煸炒匀称到倒入少量温开水,盖盖子焖2min,然后打开表盖放入青椒丝,添加一勺生抽酱油和少量盐,炒制匀称后一分钟就可以熄火起锅。
江米酒南瓜圆子汤我与许多小伙伴一样,很喜欢喝醪糟鸡蛋汤,江米酒也称米酒,是口味甘甜的保健品,加快血液循环,滋润人体,尤其适合女性和老人小孩喝。在行为上除开放入鸡蛋液。
还适合添加糯米做的小圆子,口味糯糯Q弹的。这类小圆子做下去特别简单,我常见南瓜、紫薯蒸熟碾碎泥,再混和糯米粉,揉成小圆子,一次多做一些冷冻保存,吃的时候随拿随用,尤其便捷。
食物提前准备:南瓜100克白砂糖15克糯米粉120克江米酒3炒勺老冰糖少量作法:100克的南瓜削皮切片煮熟,扔掉蒸出的水份,放入15克的白砂糖,拌和成南瓜泥。
添加120克的糯米粉,揉成面团,这一步要借着南瓜泥湿热的情况下来制做,那样糯米粉比较容易捏结团。因为南瓜水分含量不一样,因此这儿糯米粉的剂量能够灵便把握。
然后将南瓜团揉成尺寸均匀的小圆子。火锅里倒入3炒勺的江米酒,再添加2炒勺的温开水,几小块老冰糖。维持中文火烧开,然后放入适当南瓜汤圆。2-3min汤圆就可浮上来,这时就能够关火盛出。
主料:南瓜410克、苹果1/4个、鸡肉汤480毫升、鲜奶油60克辅料:洋葱20克、豆蔻粉1/4勺、干芝麻1/4勺、迷迭香1/4勺白、胡椒粉1/8勺、盐1/2勺
步骤:
1.准备好所有食材
2.南瓜切块去籽
3.选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟
4.洋葱切末
5.苹果洗净取四分之一切块
6.蒸好的南瓜去皮
7.将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香(除了鲜奶油)的食材放入料理杯中
8.选择热饮键运行结束
9.倒入奶油,选择10档运行30秒
10.南瓜汤倒出即可饮用
好了,今天关于“如何烧南瓜汤”的探讨就到这里了。希望大家能够对“如何烧南瓜汤”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。