土豆泥的家常做法大全_土豆泥的家常做法大全图解

土豆泥的家常做法大全_土豆泥的家常做法大全图解

       土豆泥的家常做法大全的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于土豆泥的家常做法大全的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.土豆泥的做法是什么？

2.土豆泥家常做法，正宗土豆泥怎么做

3.土豆泥怎么做才好吃又简单？

4.土豆泥怎么做才好吃5款家常做法

5.100种简单土豆做法大全

6.怎么做土豆泥

土豆泥的做法是什么？

       准备材料：土豆、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片1桶等。

       1、首先，将土豆切片。

       2、然后，土豆蒸20分钟。

       3、然后，把土豆碾碎，加入黄油。

       4、然后，将土豆放在漏勺，用小勺子按压。

       5、然后，土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。

       6、然后，将土豆全部处理好。

       7、然后，准备好砂糖、奶油。

       8、然后，将奶油和砂糖，与土豆泥混合。

       9、最后，将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。

土豆泥家常做法，正宗土豆泥怎么做

       土豆泥是一道营养丰富、口感细腻的家常菜。下面介绍四种不同口味的土豆泥做法，让你轻松掌握。

普通土豆泥

       将土豆去皮并切成小块，放入锅内，小火蒸熟，用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

牛奶土豆泥

       先将土豆洗净、去皮、切块，上笼屉蒸熟，将软了的土豆捻成泥状，加少量水调匀，根据口味加入牛奶调味。

苹果土豆泥

       土豆去皮切丁，苹果去皮去核切丁，把土豆和苹果放到锅里煮，直到变软，把煮烂的土豆和苹果捣成泥，然后拌匀。

香蕉土豆泥

       把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥，把土豆泥、香蕉泥搅拌均匀即可。

土豆泥怎么做才好吃又简单？

       土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。

       做法

       1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

       2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

       3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。

土豆泥怎么做才好吃5款家常做法

       用料

       主料：土豆1个、蔬菜粒适量

       辅料：沙拉汁1袋、黑胡椒碎适量、香菜1根、盐适量

       1、材料备好：土豆去皮，香菜洗净，蔬菜粒是直接买的半成品。

       2、将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟，也可以直接用微波炉打熟，趁热将土豆压成泥状，有颗粒也没关系。

       3、将蔬菜粒放在开水中焯一下，捞出控干水分后放凉备用。

       4、将蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎也一同放入，撒上适量的盐和黑胡椒碎。

       5、最后撒上沙拉酱汁一起搅拌均匀后，在另一个盘子中摆盘即可食用。

       6、田园土豆泥成品图。

100种简单土豆做法大全

       土豆泥是西方人爱吃的一种主食，土豆泥做法简单，营养丰富，而且吃起来口感沙沙的，有一股清淡的香味。好吃的土豆泥应该要怎么做呢?现在，我来告诉你土豆泥的不同家常做法。

        蛋香土豆泥的做法

       　蛋香土豆泥食材准备

       　土豆300克，洋葱1个，鸡蛋1个，盐3克，白糖10克，胡椒面少许，芥末酱5克，香油7毫升，味精少许。

       　 方法 步骤

       　1.土豆切片，煮烂后捣成泥状。

       　2.洋葱切末;鸡蛋煮熟，蛋白切成小粒状，蛋黄捣碎。

       　3.将土豆泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅，加少许水煮开后停火，加入所有调料，拌匀即可。

        土豆泥拌茄子

       　土豆泥拌茄子食材准备

       　茄子200克，土豆100克，猪瘦肉100克，盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，葱花、姜片各少许，食用油适量。

       　方法步骤

       　1.茄子洗净，土豆去皮洗净，切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，土豆压成泥;猪瘦肉切成末。

       　2.用油起锅，放姜片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子条和土豆泥，加水，小火炖2分钟。

       　3.加盐、鸡粉调味，翻炒均匀，盛出后撤上葱花即可。

        鸡汁土豆泥做法

       　鸡汁土豆泥食材准备

       　土豆30克，鸡汤50毫升。

       　方法步骤

       　1.土豆去皮.切成小块，放入蒸锅蒸软烂后碾压成土豆泥。

       　2.把鸡汤加热后倒入土豆泥中，充分搅拌均匀即可。

       　3.土豆一定要仔细碾压成细砂状，可以将蒸煮的土豆块放在保鲜袋中封好，然后用擀面杖将土豆碾压成泥。

        番茄牛肉土豆泥做法

       　番茄牛肉土豆泥食材准备

       　牛肉末50克，番茄1个，土豆1个，青豆、玉米粒各20克，胡萝卜丝、青椒丝各少许，植物油1汤匙(15毫升)，姜末、葱末3克，料酒1茶匙(5毫升)，番茄沙司1茶匙(5克)，盐2克，鲜牛奶10毫升。

       　方法步骤

       　1.锅中倒少许植物油烧至八成熟，放入姜末、葱末爆香，再倒入牛肉末翻炒，最好再加一些料酒，可以去肉的腥昧。

       　2.牛肉炒至八成熟时，倒入番茄末，不停地翻炒直到炒出番茄汁，加入少许番茄沙司调味，盛入碗中备用。

       　3.将土豆洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出，去皮，捣成土豆泥，撒少许盐、鲜牛奶搅拌均匀。

       　4.把搅拌好的土豆泥，放在番茄牛肉酱的上层，并涂抹均匀。

       　5.再点缀上玉米、青豆、胡萝卜丝、青椒丝即可。

        茄汁肉末土豆泥

       　茄汁肉末土豆泥食材准备

       　土豆200克，牛奶适量，番茄酱50克，肉泥50克(各种肉类都可以)，藕粉或淀粉少许、洋葱，大蒜适量。

       　方法步骤

       　1.土豆去皮后洗净，切块蒸熟。

       　2.洋葱、大蒜剁成蓉，肉泥用少许牛奶稀释备用。

       　3.锅内加少许油，油温热时陆续放入蒜蓉及洋葱炒出香味。

       　4.倒入番茄酱及稀释后的肉泥迅速搅拌翻炒。

       　5.炒至肉熟后，用藕粉或淀粉勾芡汁倒入锅内，搅拌使肉酱变得黏稠润滑后关火盛出。

       　6.土豆蒸熟后取出，加入适量牛奶压成均匀细腻的土豆泥。

       　7.将做好的番茄肉酱与土豆泥混合，搭配适量蔬菜更佳。

        土豆泥做法相关 文章 ：

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        3. 土豆泥的4种美味做法

        4. 土豆泥的3种好吃做法

        5. 适合小孩吃的土豆泥做法

怎么做土豆泥

       土豆泥

       食材：土豆、肉末、木耳、小黄蘑、香菜、葱花、姜末

       做法：

       1、蒸好滴土豆，趁热剥皮;

       2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴;

       3、土豆泥放点盐和水和均,用微波炉叮一下，待用;

       4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末；

       5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色；

       6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会；

       7、倒入适量开水~放入香菜烧开；

       8、勾欠~调入味精和盐~关火；

       9、淋在和好滴土豆泥上即成。

       咖喱土豆

       食材：土豆、咖喱粉、胡萝卜

       做法：

       1、土豆去皮后，切丁，胡萝卜切丁、大蒜切段、蒜叶切碎；

       2、鸡汤一碗待用；

       3、炒锅下油，油热，把蒜头放入煸香后，加入胡萝卜炒1-2分钟；

       4、然后再加入土豆丁同样翻炒1-2分钟；

       5、加入咖喱粉、盐、白糖、生抽炒匀；

       6、倒入鸡汤，加盖焖至土豆酥软;

       7、待汤汁收浓后，加入蒜叶碎炒匀即可出锅。

       笑脸土豆饼

       食材：土豆、糯米粉

       做法：

       1、土豆洗净后去皮,将土豆切薄片,土豆片放入碗中，在蒸锅中蒸熟;

       2、蒸熟的土豆用勺子压成泥,趁热加入糯米粉，加入白糖混合均匀;

       3、揉成粉团后饧十分钟;

       4、将土豆粉团压成薄饼状,用饼干模具或者盖子压成圆片,用筷子做出眼睛的部分,然后用勺子压出嘴巴的部分;

       5、做好的土豆饼沾上一层薄薄的淀粉;

       6、锅中放入油，油温六层热时放入土豆饼

       7、一面炸变色后小心翻面使之受热均匀

       8、将两面都炸至金黄后捞出沥油，用厨房纸擦干表面的油就可以吃了

       问题一：土豆泥最简便的方法怎么做 将土豆洗干净上锅蒸，有半个小时就已经蒸得很熟了，大的土豆可以切成两半，熟得更快些。

        将蒸熟的土豆趁热剥了皮放大碗里，用大点的勺子（瓷勺或不锈钢勺均可）碾成泥，不用放太多调味品，天然的土豆味道最香，只放点盐就可以了（盐的量根据个人口味添加即可），也可切点香葱碎放进去一起碾，香的不得了。

        放的调料多反而夺了土豆的天然薯香味。纯粹的是最好的。

        问题二：好吃的土豆泥在家里面怎么做啊? 土豆泥的做法 - 土豆泥是最常见的家常菜之一，那么土豆泥怎么做呢？土豆泥的做法有很多种，在这里介绍最常用的土豆泥做法，详细的做法如下:

        土豆泥的做法一：

        1、选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。

        差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

        2、把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的*子，不算合适，不

        过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

        3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

        土豆泥的做法二：

        1、同做法一的第一个步骤。

        2、同做法一第二个步骤。

        3、准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。

        4、倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。

        土豆泥的做法三：

        把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

        土豆泥的做法四：

        1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

        2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。

        3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。

        4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。

        土豆泥的做法五：

        土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱

        为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。

        将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。

        土豆泥的做法六：

        1、先用水把土豆洗干净。

        2、用清水将土豆煮熟。然后剥皮。(注意水要沥干喽)

        3、把青椒切成碎末。

        4、先把油烧得半热，将青椒和肉末炒熟然后再把土豆放进去，用锅铲将土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥状)。

        5、多炒一会，然后加盐、鸡精。看到土豆泥呈金**就可以起锅啦。

        啧啧，香香的，大家试一下吧。

        土豆泥的做法七：

        韩式做法是土豆擦细丝/加少许面粉和水混合，放盐糖拌匀/然后在平底锅里煎/当然这是我凭口感想象的/总之韩式的......>>

        问题三：最简单的土豆泥怎么做 两吃土豆泥

        1． 土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉

        2． 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多！） 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味，果酱不知道了。

        3． 另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！

        炒土豆泥

        1． 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。

        2． 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。

        3． 起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！

        微波做的土豆泥

        土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。

        火腿土豆泥

        1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

        2、将火腿去皮、切碎。

        3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。

        土豆鱼（其实还是酱汁不同吧）

        新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。

        摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。

        味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。

        农村土豆泥

        把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多

        放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉

        大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精

        可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包

        奶油土豆泥

        把土豆切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。

        最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。

        还有个据说是KFC的土豆泥做法

        原料：

        1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。

        2． 淡奶油

        3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）

        4． 盐和胡椒粉

        制作方法：

        1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。

        2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

        3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

        4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

        什锦土豆泥

        原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

        做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即......>>

        问题四：做土豆泥要用什么配料 把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿〕。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup〕。

        接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。

        吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA〕加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

        土豆泥的3种简便做法

        土豆泥是西方人餐桌上的主食之一，营养特别丰富，素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡，随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁，也可以将其作为早餐或加餐食品。

        （1）“青豌豆拌土豆泥”：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。

        （2）“牛肉土豆泥”：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。

        （3）“酸奶酪土豆泥”：在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中，加热至干后即可。

        问题五：炒土豆泥怎么做？ （1）煮。把新土豆挑个头小的洗干净，放入锅中加水煮（水没过土豆，如果嫌时间长的话先削皮再切块煮，但我认为不如整个带皮煮好吃），煮到用筷子可以把土豆扎透（穿透）为宜。捞出拨皮，很容易拨了这时候，当然有点烫，建议放冷水中，应该去热效果好拨皮。但我认为不妥，没有照办（熟土豆遇冷回生，味道会变差地说）。（2）煎。用平底不粘锅置火上，加少量油即可。如果没有平底不粘锅平常炒锅也可以，只是觉得油要多点，否则容易糊锅底。加入拨好皮的土豆，用木铲子（铁铲子易把锅刮坏）边翻炒边压煸土豆，弄成泥状（或近似泥状），加入蒜姜末和烧烤粉（不要在放土豆之前放，容易糊）、再煸炒一会（不要很长时间，因为本来就是熟的），加入香葱末，香菜末伴炒一下，起锅。可以不用味精或鸡精。因为味道已经很好了，不过想加的话也可以。（如果嫌颜色不重的话还可以在中间过程中放一点点生抽）奶油土豆泥大土豆两个，削皮切厚片，放入清水中煮透。捞出放入容器中，加入少许盐、半个土豆份额的黄油、半个土豆份额的奶酪，一个土豆份额的牛奶，用力捣啊捣，搅啊搅，搅成糊状。好吃极了！黄油和奶酪的量可以根据自己口味增减。还可以加入火腿末等，自己发挥想象力好了。酱烧茄条土豆泥主料：茄子辅料：土豆、葱、姜、蒜调料：盐、鸡精、黄酱、酱油、白糖、香油、高汤、八角烹制方法：1、将茄子洗净切成条状，土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用，葱、姜、蒜分别洗净切成末；2、坐锅点火倒入油，待油六成热时放入八角煸出香味后放入葱姜蒜末，再加少许黄酱炒出香味后放入茄子，加适量高汤，依次加酱油、盐、鸡精、烧至汤汁变浓时倒入土豆泥，稍翻炒几下即可出锅；特点：色泽棕黄、土豆酥香、茄条爽口、咸鲜味美。德式土豆泥准备材料：中等大小的土豆4个，洋葱（大）半个，小葱8根，植物黄油，细盐开始制作：第一步：将土豆洗净放入水中煮熟，将皮拨去，压成泥状。第二步：先将葱和洋葱切成极细小的丁状，锅中放入少量植物油加热后，将洋葱及二分之一的细葱倒入翻炒至焦黄，有焦香味即可。第三步：将炒好的洋葱及剩下的二分之一小葱倒入土豆泥中，加入黄油（多少又个人对黄油的喜好而定）和少量细盐（酌情而定，先少一点）一起搅拌均匀，如果喜欢还可以加入少许牛奶。蒜香土豆泥原料：土豆500克，牛奶200克，大蒜100克，黄油50克，盐、胡椒粉少许。做法：1、先将土豆洗净削去皮，放入锅内加入水和牛奶上火煮熟，将余汤汁倒出。2、把土豆制成泥状，不能有疙瘩。（如果太粘，可适当入加牛奶或开水调适度）。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。3、炒勺上火，放入牛油，将切好的蒜末炒香出味，浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。 蒜香味浓，软嫩润口。

        问题六：怎样制作做土豆泥和薯条 第1.步 将土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉！看起来干净清爽，只一眼就会爱上她！

        第2.步锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分！盛放到碗里或者盘子里晾干！

        第3.步晾凉土豆条，放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上，这一步比较耗时间一点，不过为了吃忍了！

        第4.步 将薯条捞出沥干，锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金**即可！

        第5步 这样子薯条就算是做成了，撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了！

        呵呵呵呵，第一次这样子做薯条，味道可能不是很好，但是多练习几遍味道就会越来越棒，比去肯德基便宜多了！呵呵呵 动手试试吧，说不定会有惊喜哦！

        问题七：如何快速做土豆泥的窍门 工具/原料

        土豆、微波炉

        方法/步骤

        1

        首先将选好的土豆洗净

        2

        然后用保鲜膜将土豆包裹严实

        3

        将包好后的土豆放进微波炉中，高温加热五~六分钟。

        4

        戴好手套将土豆手套取出，去掉保鲜膜。

        5

        将土豆放入凉水中冷却（冷却后的土豆容易剥皮），用手将土豆的皮剥离。

        6

        将剥好皮的土豆放入碗中，用铁勺很容易压成土豆泥。

        7

        这么美味的土豆泥，你是不是也动心了，你也来试一试吧。

        问题八：怎样做土豆泥好吃? 土豆泥的做法非常的简单，而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法。

        做法一：（奶香型）

        1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

        2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

        3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

        做法二：（传统型）

        1.同做法一的第一个步攻。

        2.同上。

        3.准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。

        4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。

        想想还是做点什么……把皮去了，切成2cm左右的小块，放在水里

        十分钟后用大火煮，煮沸改用中火炖，大约半小时，土豆差不多酥了

        沥水，放入盐，麻油，用勺子搅拌，因为很酥，所以就成了泥……：）

        喜欢的话放入蛋黄酱，味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便

        买小的圆土豆or white土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易 *** 去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream or milk，最后加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘，吃，那个香啊！！

        把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。

        接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。

        吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

        土豆泥的做法

        1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

        2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。

        3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。

        4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。

        ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的，休息日做一次吧

        土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱

        为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。

        将胡萝卜，芹菜，洋葱，......>>

        问题九：土豆怎样才能做成土豆泥？ 先蒸熟 然后捣成泥状就好了 口味看个人 海成甜味的也可以 加点牛奶水果什么的弄成咸的也行 自己加点喜欢的调料这个没什么限制的 呵呵

       好了，关于“土豆泥的家常做法大全”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“土豆泥的家常做法大全”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。