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苦瓜炒肉的做法窍门_苦瓜炒肉的做法窍门视频_1
ysladmin 2024-05-13 人已围观
简介苦瓜炒肉的做法窍门_苦瓜炒肉的做法窍门视频 在这个数字化的时代,苦瓜炒肉的做法窍门的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于苦瓜炒肉的做法窍门的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。1.苦瓜抄瘦肉怎么
在这个数字化的时代,苦瓜炒肉的做法窍门的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于苦瓜炒肉的做法窍门的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。
1.苦瓜抄瘦肉怎么做
2.苦瓜辣椒炒肉片的做法,苦瓜辣椒炒肉片怎么做
3.苦瓜炒肉的做法大全 苦瓜炒肉怎么做好吃
4.苦瓜怎么炒
苦瓜抄瘦肉怎么做
原料:苦瓜、瘦肉、生姜、蒜、淀粉、黄酒、味精。
做法:
1、苦瓜去瓤去籽以后,放在容器里再放一点盐泡个5分钟左右(放盐可以去苦味),把瘦肉切片,放上生姜,蒜,再放一点淀粉放一点黄酒点点,用手拌拌;
2、把苦瓜中的水去掉尽量不要有水,把锅烧热放油,把肉放到锅里烧二下,看到肉白再放苦瓜,干炒几下;
3、看到苦瓜颜色深了以后再放一点点的水,放上盐,味精再炒几下即可。
苦瓜辣椒炒肉片的做法,苦瓜辣椒炒肉片怎么做
苦瓜木耳炒肉片的做法
主料
苦瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
青椒
适量
红椒
适量
猪肉
适量
黑木耳
适量
步骤
1.将苦瓜洗净切成小条
2.加入调味料,盐,味精,少量的醋,最后翻炒均匀了就完成!
3.锅里放入肥肉煸出油来
4.接着加入猪肉丝煸炒
5.很快上色了,推到过的一边,倒入苦瓜段里面
6.再加入青红椒里面一起翻炒
7.加入提前泡好的黑木耳里面翻炒均匀
8.猪肉切丝,用水淀粉,酱油,料酒腌制一下
苦瓜炒肉的做法大全 苦瓜炒肉怎么做好吃
材料
主料:苦瓜300g、猪肉50g;
辅料:辣椒50g、葱花适量、酱油适量、豆油适量、盐适量、味精适量
苦瓜辣椒炒肉片
1
将苦瓜去瓤切片
2
猪肉切片
3
辣椒切丝
4
炒锅放油,葱花炝锅,放入肉片和辣椒翻炒
5
然后放入苦瓜翻炒,放入酱油,盐,味精调味即可
小贴士
大火快炒
苦瓜怎么炒
食材
主料苦瓜200克里脊肉100克辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量葱碎适量
步骤
苦瓜炒肉的做法步骤11.准备好苦瓜和里脊肉
苦瓜炒肉的做法步骤22.猪里脊肉切片,上浆。
苦瓜炒肉的做法步骤33.苦瓜洗净去瓤,切成斜块,
苦瓜炒肉的做法步骤44.把葱切碎。
苦瓜炒肉的做法步骤55.锅中注水,加入盐和几滴食用油烧开,下入苦瓜焯水。
苦瓜炒肉的做法步骤66.焯水的苦瓜直接捞入冰水中。
苦瓜炒肉的做法步骤77.另起锅注入油,下入葱碎炒出香味。
苦瓜炒肉的做法步骤88.下入肉片炒至肉片变色断生。
苦瓜炒肉的做法步骤99.烹入料酒加入胡椒粉翻炒均匀。
苦瓜炒肉的做法步骤1010.加入焯水的苦瓜炒匀。
苦瓜炒肉的做法步骤1111.翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。
炒苦瓜的做法如下:材料/工具:苦瓜1根、瘦肉100克、小米椒1个、青辣椒1个、生姜5克、蒜1瓣、小葱1根、老抽3克、鸡精3克、蚝油1勺、料酒1勺、盐3克、食用油适量、淡盐水。
1、苦瓜洗净,然后对半切开,挖去里面的瓤,斜刀切片,用淡盐水浸泡10分钟,最后挤干水分,装盘备用。
2、瘦肉切薄片。
3、姜、蒜切丁,小米椒、青辣椒切圈,小葱切段。
4、锅洗净擦干,倒入少许油,放入肉片,淋入料酒,翻炒均匀。
5、肉片炒至变色,放入姜蒜,淋入老抽,翻炒均匀。
6、肉片均匀上色之后,放入小米椒、青辣椒圈,撒入适量盐,翻炒均匀。
7、辣椒稍微翻炒几下后,倒入苦瓜片,开大火翻炒。
8、炒至苦瓜八分熟左右,淋入蚝油,鸡精调味一下,撒入葱段,翻炒均匀。
9、起锅装盘。
好了,今天关于“苦瓜炒肉的做法窍门”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“苦瓜炒肉的做法窍门”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。