炸豆腐汤的做法_炸豆腐汤的做法大全

       如果您有关于炸豆腐汤的做法的问题，我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题，并提供一些实用的建议和资源。

1.豆腐花汤的做法

2.豆腐汤的家常做法

3.白菜汤的做法，炸豆腐炖白菜汤怎么做好吃

豆腐花汤的做法

       豆腐花烧汤具体做法：

       所需食材：

       一碗豆腐花（无糖）

       所需配料：

       1勺辣椒面、几粒花椒、两颗香葱、适量食盐、鸡精、食用油

       具体做法：

       第一：去早餐摊买一碗豆腐花，记得再三提醒摊主不要加糖，因为都习惯了加糖这个动作，需要你像老婆婆一样念叨几次。

       第二：把去皮的姜蒜切成小片，和十几粒花椒一起放入锅中，加少量食用油，用小火炸出香味，直到姜蒜焦黄，把这些配料捞出来丢掉，食用油留在锅底。

       第三：剩下的食用油，趁热时加入1勺辣椒面，用油的余温，爆香辣椒面，然后盛出来备用。（--爆香辣椒面时一定要注意，如果油温很高，辣椒面放进去就可以关火，避免辣椒面变焦，味道发苦。）

       第四：锅不用洗，直接倒入跟豆花差不多量的清水，大火烧开，然后把豆花倒进去，煮开。（--豆花是熟了的，不要煮太久了，容易老。）

       第五：豆花只开之后，用一个碗准备1勺生粉、少量清水调均匀，做成水淀粉备用，往锅中的豆花汤加入1勺生抽，然后把水淀粉倒进去搅拌均匀后，再加适量食盐和鸡精调味，最后把之前熬好的辣椒油倒进去。（--水淀粉可以让汤汁更浓稠。）

       第六：调好味之后就关火，然后撒入葱花就可以用碗装好开始享用了。

       成品：麻、辣、嫩、滑，丝滑般的感受，香味十足，喝一碗，全身暖呼呼的。

豆腐汤的家常做法

豆腐汤做法如下

       鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。出锅

白菜汤的做法，炸豆腐炖白菜汤怎么做好吃

       食材／配料：豆腐200克、菠菜50克、香葱1棵、色拉油10、克食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、香醋5克、生抽4克

       1、如图，首先取来一块豆腐，冲洗一下后切成均匀的小块。

       2、如图，将香葱洗净并切成圈状。

       3、如图，将菠菜摘净并用清水淘洗两遍。

       4、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入香葱，炸出香味。

       5、如图，加入适量清水。

       6、如图，放入豆腐块并用大火将其烧开。

       7、如图，放入菠菜并加入适量食盐、胡椒粉、香醋、生抽。

       8、如图，取一只鸡蛋并搅碎。

       9、如图，将蛋液倒入锅中。

       10、如图，放入适量鸡精后即可关火。

       11、如图，将做好的美味豆腐汤盛入碗内即可食用哦。

       主料

       白菜半颗

       炸豆腐10个左右

       酱油一匙

       盐半匙

       水适量

       姜2片

       咸鲜口味

       炖工艺

       廿分钟耗时

       普通难度

       白菜炖炸豆腐的做法步骤

       1

       把姜片切成姜丝。

       2

       把白菜切成适当的块儿。

       3

       热油。

       4

       往油锅中加入刚刚切好的姜丝和一匙酱油。

       5

       加入水。

       6

       随后放入炸豆腐。

       7

       等水开后放入白菜。

       8

       放盐。(记住不要翻，让炸豆腐在下面，白菜在上面的)

       9

       大火炖煮5-10分钟，至白菜软烂，即可出锅。

       10

       不费话，上图。

       今天的讨论已经涵盖了“炸豆腐汤的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。