汤面汤底故事_汤面汤底故事简介

汤面汤底故事_汤面汤底故事简介

       我很荣幸能够为大家解答关于汤面汤底故事的问题。这个问题集合囊括了汤面汤底故事的各个方面，我将从多个角度给出答案，以期能够满足您的需求。

1.都说苏州的面注重汤底，那苏州面的汤底是怎么熬出来的？

都说苏州的面注重汤底，那苏州面的汤底是怎么熬出来的？

       先拿自己的盛面碗，这决定你要吃多少面，然后大半碗水加一撮猪油渣，烧开，沸腾半分钟，烧水过程中碗里加猪油一一勺，这里多大勺自己根据自己面碗大小吧，一般一平方厘米差不大蒜一定要放，是为了增加香味，而且还要拍碎，不喜欢吃的可以少放点，然后再放点香葱，猪油，滴两滴麻油也就是香油！再放这些调料的时候可以先把水烧开将生抽、芝麻油、白糖、调料醋、胡椒粉倒入大碗中调成料汁。倒入高汤，加入适量开水调匀。

       将面捞入碗中，浇上汤头即可。 汤面早已深深融入了“老苏州”们的生活。苏式汤面是苏州的地方特色面点。以考究的面汤和丰富的浇头为特色。苏式面分白汤和红汤面苏式汤面的底汤熬制非常讲究，底汤鲜美那么这碗面就完美。苏式底汤又分红汤白汤二种。主要就是在熬制底汤时放入猪大骨，鳝鱼骨，老母鸡，加入料酒，慢慢用文火熬制，一般熬制时牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮一分钟。

       三烫即为面要烫、汤要烫、碗要烫，这面烫、汤烫很好理解，这碗烫主要是因为早期的消毒设施落后，这碗放进沸水中烫煮不仅可以消毒，而且即使在寒冬数九的日子里维持面条原这几年苏州的面馆都被加盟出去了，想吃正宗的苏州面真不容易，你别看面馆的名字都是老店，可里面的师傅真说不准是哪的，下出的面水平是参差不齐。浴池今几年头汤面之头汤，是下面锅里的水，从前苏州的生湿面一定是含碱的，下碱水面汤易浑，不含碱的面下多了汤也会浑，再则观音斗在放面条入碗时难免会碰到红汤，再接触下面锅里的汤水。

       海龟汤玩法介绍

       海龟汤玩法是由出题者提出一个难以理解的事件，参与猜题者可以提出任何问题以试图缩小范围并找出事件背后真正的原因，但出题者仅能则以“是（对）”、“不是（不对）”或“没有关系”来回答问题。游戏谜题本身并没有很强的逻辑性，注重能否发现关键线索重现情景。

       汤面：是指题干；汤底：是指背后真相-答案。

海龟汤经典题目及答案

故事：一见钟情

       你和你的男友是校友，他比你大三届，马上就要毕业了。你总感觉和他心有灵犀，一见钟情，于是你们约好了等你到了法定结婚年龄马上结婚，快要过国庆了，男友对你说，不如假期你不要回去了，来我家见见我父母吧。你欣然同意。然而，男友的父母一看到你的脸，大惊失色，坚决反对你们结婚交往。这是为什么呢?

       真相：这是刚刚改革开放，计划生育的年代。你是超生的孩子，为了保住工作，生下你之后父母把你送到乡下给远方亲戚抚养，并且改了姓。父母一直对亲戚进行着经济援助，得知你考上了这里的大学父母也很开心，而且也快要退休了。

       正在考虑是不是要联系到你让你回到这个家庭，谁知道你们亲兄妹竟然相爱了，人间悲剧。

故事：跟踪狂

       “那个人又在跟着我了”小明在心里暗暗地想，并且加快了脚步希望甩开跟着自己的那个人。自从这个学期开始，小明每天上学的路上总有一个人跟着自己，有的时候是走路有的时候是骑车，有的时候是开车。每次跟到学校门口，那个人就不再行动了，小明感到很害怕，你能帮帮小明吗?

       真相：小明是你数学课本上的人物，经典应用题，小明从家出发以每小时XX米的速度均速往学校出发。追踪者从B地出发，以每小时XXN米的速度追赶小明……解决的方法很简单，小明只要改一个复杂点的名字就不再会出现在课本上啦。

       今天关于“汤面汤底故事”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题，并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。