汤圆的做法大全步骤_手工制作汤圆步骤图

汤圆的做法大全步骤_手工制作汤圆步骤图

       对于汤圆的做法大全步骤的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.汤圆的11种吃法

2.蒸汤圆的做法，蒸汤圆怎么做好吃，蒸汤圆的家常做法

3.汤圆的做法？

4.冰汤圆的做法

5.水果小汤圆的家常做法大全怎么做好吃

6.咸味汤圆馅的做法大全窍门

汤圆的11种吃法

        汤圆的11种吃法

       　汤圆的11种吃法，逢年过年在南方地区的很多地方都有吃汤圆的习俗，汤圆是我国一道传统美食，市面上汤圆的种类有很多，吃法也是各种各样的，以下分享汤圆的11种吃法。

汤圆的11种吃法1

黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典

       　材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克

       　1、炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。

       　2、糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。

       　3、每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。

       　4、开水下锅，点一次水，浮起即食。

       

酒酿汤圆——既是甜品又是补品

       　材料：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞

       　做法：

       　1、汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。

       　2、煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。

       　3、打开一个鸡蛋。

       　4、等水沸腾时，加入适量甜酒酿。

       　5、再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液，不要搅拌。

       　6、蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。

       

红豆小汤圆——不用包馅也好吃

       　材料：红豆100克，糯米粉100，温水90克，红糖适量

       　做法：

       　1、红豆提前浸泡两三个小时。

       　2、放入电压力锅，加水，没过红豆一点点就行。

       　3、选择“豆类”程序。用电压力锅比较快，省心，你当然也可以选择用其他锅。

       　4、糯米粉中慢慢加入温水，混合成一个面团。

       　5、揉成长条状，切成一个个小剂子，揉圆。（小一点，容易熟。）我吃了一半，剩下的一半放冰箱冷冻，照片里是冷冻后第二天的圆子，第一天的忘记拍了

       　6、把煮好的红豆和汤倒在锅里，加入适量红糖，边煮边压，这样部分红豆就会成红豆沙。水开后，加入圆子，浮起即可。

       

糖不甩——软糯甜滑，做法简单

       　材料：糯米粉100克，温水90克，红糖30克，炒熟的白芝麻，椰蓉，有花生会更好

       　1、在糯米粉中慢慢加入温水，和成一个面团。

       　2、分成一个个差不多大小的丸子。

       　3、开水下锅，煮至丸子浮起，再稍微煮一会。捞起。

       　4、红糖和适量水小火融化。

       　5、把煮好的丸子放入锅中，轻轻翻炒几下，使均匀裹上颜色。

       　6、出锅，装盘，浇上糖水，撒上芝麻和椰蓉，有花生碎更好。

       

红薯红糖丸子——不炸不蒸，健康香甜

       　材料：红薯100克，糯米粉100克，红糖适量，炒熟的芝麻适量

       　做法：

       　1、红薯蒸熟，可以利用煮饭的时候电饭煲蒸格，省电。

       　2、刮取红薯泥，用勺子压烂。

       　3、加入糯米粉，揉成一个光滑的面团。

       　4、整形成长条，切成均等大小的剂子，搓圆。

       　5、红糖和炒熟的芝麻大约1：1放在料理机中，打碎，放在一个盘子里备用。我大约放了各三勺吧。

       　6、水开后，放入红薯团子，等到团子浮起，就熟了。

       　7、捞起，立刻滚上红糖芝麻馅。

       

彩云汤圆

       　材料：糯米粉200克，红曲粉少许，豆沙馅适量

       　过程：

       　1、一半糯米粉中慢慢加入适量温水，水温要高一点，开水稍微凉一点就可以了，揉成软硬适中的面团。

       　2、另一半糯米粉中加入少许红曲粉，揉成一个粉色的面团。

       　3、豆沙馅分成均等大小的小团子，大约10克左右。

       　4、两个面团滚成长条，相互缠绕。

       　5、揉成一个彩色的长条，用刮板切成均等大小的剂子，搓圆，包入馅料。

       　6、锅中水先烧开，下丸子，水开后加入半碗冷水，再煮开，浮起即可，现做的很容易熟的。

       

粉爪汤圆——萌萌哒

       　材料：糯米粉150克，红曲粉少许，橘香芝麻豆沙馅适量

       　1、糯米粉中慢慢加入适量温水，和成一个软硬适中的面团。

       　2、其中分一小部分糯米面团加入少许红曲粉，揉成一个粉色的面团。得到一白一红两个面团，盖上保鲜膜静置一会儿。

       　3、豆沙馅分成均等大小的小团子，大约10克左右。

       　4、白面团分成大约15克左右，然后红色面团取一个略大，三个略小的，搓成圆球

       　5、白面团包入一个豆沙馅

       　6、把红色面团稍微沾点水，贴在汤圆上面

       　7、盘子上撒些熟糯米粉，汤圆放上面防粘

       　8、盘子上抹油，放入汤圆，水开后，放在锅里，蒸大约7分钟。

       

南瓜蒸汤圆

       　材料：南瓜泥200克，糯米粉130克（约），面粉60克（约），豆沙馅适量，椰蓉适量

       　做法：

       　1、南瓜蒸熟，刮取南瓜泥，压烂。（其实南瓜可以在煮饭时用蒸格顺便蒸，这样更省电。）

       　2、南瓜泥、糯米粉、面粉放入厨师机中。（面包机或手揉都可以，这个随便揉揉就能成团，只是南瓜含水量不同，尽量面团揉得软乎一些。）

       　3、我是一体机揉的，2档3分钟，中间停下观察一下面团状态，如果干了，也可以少量加一点点水。

       　4、揉成一个均匀光滑的面团。

       　5、分成大小差不多的剂子，每个剂子搓成小球，随时盖上保鲜膜，防止变干。

       　6、豆沙馅也分成等量的小球，比刚才的面团要小一些。（用别的喜欢的馅料都可以，我的豆沙自己炒的，油放得少，看着有点干，哈哈。）

       　7、取一个面团，压扁，包入一个豆沙馅，重新滚圆。

       　8、把包好的南瓜汤圆放在油纸上。

       　9、水开后，蒸10~13分钟，时间根据汤圆大小而定。

       　10、蒸好的汤圆黄黄的，颜色很好看，滚上点椰蓉，好看还不粘手，用手可以直接拿着吃。（如果没有椰蓉，也可以什么都不沾，黄黄的，也好看。最好汤圆做得小一点，精致，好看，还可以多吃几个。）

       

红薯豆沙蒸汤圆——甜而不腻

       　材料：红薯100克，糯米粉100克，糖10克，芝麻馅（炒熟的黑芝麻60克，炒熟的花生40克，糖35克，猪油50克）适量，椰蓉适量

       　做法：

       　1、红薯洗净，蒸熟。我是煮饭的时候电饭煲蒸格蒸的。

       　2、红薯去皮，趁热加糖，边压烂边搅拌均匀成红薯泥。不喜吃糖的，也可以不加糖。

       　3、慢慢加入糯米粉，揉成一个均匀的面团。红薯含水量不同，所以这个量可能有所差别，如果干了，可以加少许水。

       　4、整形成长条，分割成均等大小的小丸子。

       　5、馅料也均等分割，这里可以用各种自己喜欢的馅料，超市很多。我用的是自己做的芝麻馅，我觉得很好吃，大家可以试试。是炒熟的黑芝麻60克，炒熟的花生40克，糖35克一起用料理机打碎，加入融化的猪油50克，搅拌均匀，冰箱冷藏即可）

       　6、每个面团内包入一份馅料。

       　7、盘子上刷少许油，把包好的糯米团子放在盘子里，隔水加热大约8分钟。

       　8、蒸熟的团子趁热放在椰蓉里滚一滚，完成。

       

紫薯梦幻汤圆

       　材料：糯米粉65克，澄粉35克（没有澄粉就用登量糯米粉代替），紫薯100克，芝麻花生馅，椰蓉

       　做法：

       　1、紫薯蒸熟或煮熟，去皮，压烂。

       　2、趁热，在紫薯泥里加入糯米粉和澄粉（也可以全部是糯米粉），如果干，可以加少许水，揉成一个软硬适中不粘手的面团。

       　3、把面团在揉面垫上滚成长条，用刮板切成大小相等的剂子。

       　4、每个剂子揉圆，盖上保鲜膜，随时注意保湿。

       　5、把馅料也分成相应的团子，稍微比糯米团小一些。我用的是上次剩余的芝麻花生馅，做法是熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克搅拌均匀，冷藏凝固。

       　6、取一块面团，压扁，捏成碗状，放上一个馅料。

       　7、包的时候是用虎口把面边往上推，捏紧收口。如果觉得略干，收口有裂纹，手上稍微沾点水抹一抹，立刻天衣无缝了。

       　8、准备一个盘子，抹油，放上包好的紫薯糯米团子，蒸10分钟左右。如果是开水上锅，7、8分钟就可以了。

       　9、蒸熟以后，趁热在椰蓉上滚一滚，沾满椰蓉即可。

       

卡通汤圆——可爱小柴犬

       　材料：糯米粉100克，黑芝麻花生馅料（没有馅料可以不包），黑芝麻（装饰），海苔或紫菜（装饰），红糖，水淀粉

       　做法：

       　1、糯米粉和温水慢慢揉成一个均匀的.面团。

       　2、把面团分割成比较大的剂子，每个剂子揉圆，压扁，包入馅料。（可以参考20克面团，馅料小一点，否则皮太薄，不容易整形。或者干脆不包馅，因为等会儿吃的时候外面用红糖装饰的,本身有甜味了。）

       　3、包馅或不包馅的糯米丸子，揉圆，在左右上方捏出两个角，作为耳朵，再取一点小面团，粘上作为眉毛和鼻子，这个是柴犬的头部。

       　4、再取一个包好的糯米圆子，用牙签压出屁屁，另取一个小面团，粘在上面，作为尾巴，这个是柴犬的身体。

       　5、沸水入锅，放入柴犬丸子，中小火煮至浮起，就熟了。

       　6、捞出柴犬丸子，放在盘子上，用牙签粘上黑芝麻作为眼睛和鼻子，再用牙签粘上海苔或紫菜丝，作为嘴巴和尾部的小菊花。

       　7、锅中加入红糖块，煮沸融化，再加入少许水淀粉，至红糖汁浓稠，关火。

       　8、最后把红糖汁淋在盘子里，用刷子或筷子给柴犬丸子沾红糖液上色，拍照，吃掉，哈哈！

汤圆的11种吃法2

酸菜炒汤圆

       　食材：汤圆、酸菜

       　做法：

       　1、将汤圆放热锅中油炸一遍。

       　2、在锅里放油，加入蒜末、辣椒、盐稍微翻炒，之后加入酸菜末，等到翻炒出香味，再将油炸的汤圆倒进去，2分钟后出锅即可。

       

拔丝汤圆

       　食材：汤圆一袋、白糖

       　做法：

       　1、将汤圆煮熟后，捞出锅控水。

       　2、在干净的锅里加入白糖慢慢翻炒，直到白糖冒出小泡泡，变成糖稀。

       　3、将汤圆再放入锅中快速翻炒，让糖浆均匀裹在汤圆表面，最后捞出来趁热吃。

       

炸汤圆

       　材料：一袋汤圆、芝麻

       　做法：

       　1、将买来的汤圆拆袋备用。

       　2、当锅里的油烧到6成熟的时候，改成小火，将汤圆放进去油炸，记得在放之前戳2个小洞，防止油炸的时候溅油。

       　3、等汤圆鼓起来的时候，就是熟了，捞出来撒点芝麻就可以直接吃啦！

       

米酒汤圆

       　食材：汤圆、米酒、冰糖

       　做法：

       　1、在锅里烧水，等水烧开后加入汤圆，等汤圆浮起来后改成小火煮3-4分钟。

       　2、将米酒倒入锅里，加入冰糖后，不断轻轻搅拌，最后再加点桂花即可。

       

椰丝汤圆

       　食材：汤圆、椰丝

       　做法：

       　1、在锅里烧开水，将汤圆煮熟后捞出来，裹上一层椰丝。

       　2、将带椰丝的汤圆放入烤箱中，烤10分钟左右，最后再撒点巧克力酱，就变成小零食了！

       

       

蒸汤圆

       　食材：汤圆

       　做法：

       　1、在蒸盘下方一块蒸布，均匀地抹点油，防止汤圆粘锅，然后将汤圆依次摆放。

       　2、开大火蒸汤圆，基本只需15分钟就能蒸熟，直接用筷子夹着吃即可。

       

汤圆串串

       　食材：汤圆、竹签

       　做法：

       　1、将汤圆放入锅里煮熟，捞出来晾干水分。

       　2、将晾干水分的汤圆放入椰蓉中翻滚几下，再用竹签串起来，就变成好吃的串串啦！

       

水果小汤圆

       　食材：汤圆、水果

       

       　做法：

       　1、将汤圆放入热水中煮熟，捞出来放入碗中。

       　2、将自己喜欢吃的水果切成丁，放在碗里，再浇上点煮汤圆的汤就行了。

       　3、水果比较爽口，跟汤圆一起吃，就不会觉得汤圆太腻了。

汤圆的11种吃法3

汤圆糯米糍

       　-材料-

       　汤圆20颗、椰蓉适量

       

       　-做法-

       　1、大火将清水煮沸后，倒入汤圆。

       　2、中火，煮至汤圆全部上浮，逐个捞出，盛入凉水中。

       　3、沥干水，放入椰蓉里，裹满椰蓉即可。

       

汤圆串

       　-材料-

       　水晶汤圆1包，生抽1汤匙

       　白糖2茶匙，淀粉1茶匙

       　海苔半张，蓝莓果酱1茶匙

       　小芒果1个，糖桂花1汤匙

       　干桂花、熟白芝麻适量

       　-做法-

       　1、锅里加入凉水、生抽、糖烧开。

       　2、加入面粉、清水、盐，调成面糊至无干粉的状态。

       　3、1茶匙淀粉加少许水拌匀，锅开后慢慢倒入水淀粉，不停搅动，调成你喜欢的浓稠度即可，酱油汁就做好啦。

       　4、小芒果去皮去核，放入料理机打成泥备用，芒果酱做好。

       　5、蓝莓果酱加水搅匀；糖桂花、芒果泥、酱油汁、熟芝麻、干桂花备好，海苔煎成条。

       　6、准备凉水，放入冰块；锅里煮水，水开下入汤圆，用铲子轻轻铲底防沾，煮至汤圆浮到水面上，用漏勺捞出。

       　7、立即放入之前备的冰水盆里，挨个捞出用竹签串上，浇上各式料汁即可。

       

天山雪莲椰香汤圆

       　-材料-

       　黑芝麻汤圆1包，雪莲果2个

       　西米150克，红枣8颗

       　椰汁750克，糖适量

       　-做法-

       　1、西米稍用水洗净，锅内放入水约1500毫升、西米。

       　2、大火烧开，快开的时候要用勺子搅拌西米，以防止粘锅底，水开后转小火搅拌2分钟。

       　3、关火，盖上盖子20分钟，打开盖子看到西米已经变成半透明状了。

       　4、再次开火煮开后，小火搅拌2分钟，再加上盖子，焖20分钟；打开盖子，西米全透明就好了。

       　5、煮好后的西米用有小孔的盆子放水笼头清洗，洗到西米上没有粘稠物为止。

       　6、锅内煮开一锅水，再放入洗好的西米，再次煮开后用干净的筛子过筛后备用。

       　7、雪莲果洗净去皮，切成小粒备用。

       　8、锅内放入适量的水，大火烧开，放入雪莲果粒，煮2分钟，取出沥干水份备用。

       　9、椰汁加入糖加热至糖溶化搅拌均匀。

       　10、加入事先煮好的雪莲果、西米，搅拌均匀即可。

       　11、锅放入适量的水，大火烧开，放入汤圆，煮熟后捞出放进雪莲果椰香西米露里，再加上红枣，即可开吃啦。

       

水果汤圆

       　-材 料-

       　汤圆，火龙果

       　草莓，菠萝蜜

       　芒果，淀粉适量

       　-做 法-

       　1、水果切丁备用

       　2、水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅

       　3、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了

       　4、等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了

       

青菜咸汤圆

       　-材 料-

       　无馅汤圆100克

       　青菜100克

       　平菇100克，盐少许

       　-做 法-

       　1、青菜类洗净，切成段

       　2、菌菇类洗净摘成细条

       　3、起锅煮开水，下入小圆子

       　4、煮至漂浮起来捞出备用

       　5、原锅下入青菜煮熟，将煮好的小圆子加入，加盐调味拌匀即可

蒸汤圆的做法，蒸汤圆怎么做好吃，蒸汤圆的家常做法

       步骤一：处理食材

       将花生米放在锅中炒热，然后把红色的皮搓掉，碾成碎末。

       剥核桃，准备好与花生等比例的核桃仁，用小火油酥1至2分钟，也碾磨成碎末。

       再将冬瓜糖、橘饼切成颗粒备用。

       步骤二：注入灵魂

       将猪板油切成条状，放在盘子里，上锅蒸30分钟左右。

       步骤三：制作汤圆芯子

       在容器中依次放入准备好的黑芝麻粉末、白糖、花生碎、橘饼、核桃碎和猪油，搅拌均匀。

       步骤四：制作汤圆面

       将准备好的糯米粉放在容器中，倒入适量的开水，用筷子搅拌至无液体状态后，用手揉成一团。

       步骤五：包汤圆

       从面团里分出一小团，搓成球形，再压扁。

       捏成碗的形状后，放入适量的汤圆芯子，再慢慢将汤圆捏拢即可。

       步骤六：煮汤圆

       水烧开后放入汤圆，再次烧开后改小火，慢慢煮，约20分钟后起锅。

       技术总结：

       ①酥核桃一定要非常小的火，不然很快就会糊掉。

       ②猪板油一定要蒸熟，不然做汤圆芯子的时候不容易揉散，会影响口感。

       ③做汤圆面的时候不要一次性加太多水，之后再根据具体的情况适当添加比较好。

       与外面购买的速冻汤圆不同，自家的汤圆，汤圆面不是完全软的、入口即化的那种，而是外面软，中间稍硬，咬下去能明显感受到汤圆的层次感。

       自家做的汤圆芯子馅料更厚实，吃起来口感也会更好。

汤圆的做法？

       蒸汤圆的做法

       一：材料

       糯米粉350g，水适量，绿豆仁250g，细糖适量，盐少许，奶粉适量，奶油适量

       二：做法

       1.先将糯米粉加适量水制作成小糯米团,放入滚水中煮至浮起称为(粿粹)

       2.将(粿粹)放入剩下糯米粉中慢慢加温水,揉至不沾手的糯米团

       3.绿豆仁泡4小时放入电锅蒸熟,再放入调理机打成泥倒入锅中.将细糖,盐,奶粉及奶油加入关小火不停搅拌至水收干.

       4.取适量糯米团搓成圆形压扁包入内馅收口再搓圆.

       5.汤圆放入电锅蒸

       三：注意事项

       和面的水不要太热，在25度就可以了。

冰汤圆的做法

       做法一：

       1、买回来现成的元宵。

       2、锅里面水烧开，把元宵放到里面煮，元宵漂浮三到五分钟即可。

       3、捞出来可以了。

       做法二：

       1、锅里放水，以没过元宵为宜。

       2、水开后，放入元宵，

       3、煮至元宵浮起来就可以了。

       做法三：

       1、在锅内放入适量冷水，然后烧开。

       2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

       3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

       技巧：

       1、开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

       2、慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。

       3、点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

水果小汤圆的家常做法大全怎么做好吃

       冰汤圆的用料

       迷你小汤圆100克 葡萄干5克

       山楂10克 白芝麻适量

       醪糟（甜白酒）适量 红糖适量

       冰汤圆的做法

       步骤1

       先准备好食材，这些都是要加在汤圆里的配料，有葡萄干，红枣，白芝麻，红糖，醪糟

       步骤2

       锅中加入水，待水烧开就把汤圆倒进去煮

       步骤3

       煮至汤圆浮起来就代表已经熟了，关火即可

       步骤4

       将煮好的汤圆捞到冷水里，静置一会，这时可以准备冰汤圆的配料

       步骤5

       首先把红糖块儿用热水化开（根据自己的喜好，喜欢甜一点儿的就多加一点红糖），然后另拿一个碗装一些碎冰

       步骤6

       将冷水里凉下来的汤圆捞出，放进装有碎冰的碗里

       步骤7

       然后在碗里加一些葡萄干，白芝麻，醪糟，红枣

       步骤8

       最后将化好的红糖水倒进去，好吃的冰汤圆就完成啦！

       步骤9

       大功告成

咸味汤圆馅的做法大全窍门

       草莓5个；猕猴桃1个；香蕉1根；糯米粉150克；

       砂糖30克；

       1

       将草莓、猕猴桃、香蕉切成小块儿分别放在小碗里备用。糯米粉和砂糖平均分成三份，把水果放入糯米粉和砂糖中，利用水果本身的水份与糯米粉一起揉成光滑面团，如果不够湿润，可以适当的添加一点点水，但不要太多。（面团以光滑为标准，如果过于干裂，才要添加一点水哦，否则就不必啦。）

       2

       把面团分成若干小块儿，揉成直径1cm的小圆球直接煮，或放入传统馅料，或放入巧克力，果酱等做内馅，再包裹起来，搓成小圆球。锅中放水烧开后将汤圆放入锅中煮，待汤圆漂起即可。

       3

       小贴士：1、在制作水果汤圆的时候，我们选取质地绵软或水份较多的水果。但用香蕉揉面时可以加入一些牛奶，以便面团柔软光滑。2、给小朋友制作的汤圆要小，随孩子的喜好放入砂糖，还可以添加一些坚果碎以增加口感。3、汤圆入锅后，不要煮的的过久，汤圆在锅中飘起即可。

       4

       馅料：可以根据自己的口味，放入传统的馅料，也可以放入巧克力，果酱等。

       咸味鲜肉汤圆的用料

       （馅料）猪肉馅300g （馅料）葱3根

       （馅料）生姜1小块 （馅料）盐4g

       （馅料）胡椒1g （馅料）鸡精1g

       （馅料）生抽1匙 （馅料）料酒1匙

       （馅料）香油1匙 （皮料）糯米粉250g

       （汤底配料）青菜2棵

       咸味鲜肉汤圆的做法

       步骤1

       葱、生姜切末，混合“馅料”中其他配料，用筷子向同一方向搅拌上劲，让肉馅具有粘性。

       步骤2

       将肉馅分成约20个左右的小肉丸，放入装入糯米粉的筛子中。

       步骤3

       两手摇晃筛子，使肉丸裹满糯米粉。

       步骤4

       肉丸置于漏勺上，放入装有热水（水温约70度）的大碗中浸湿。

       步骤5

       浸湿的肉丸倒回筛子当中，再次裹粉。

       步骤6

       重复“浸湿”和“裹粉”步骤约6--8次，元宵体积将慢慢变大。

       步骤7

       待元宵变成乒乓球大小、糯米粉包裹完毕即可。

       步骤8

       锅中加水烧开，放入元宵中大火浸煮。 元宵煮至浮起后转小火，分两次加入少许冷水并重复煮沸，以利于肉馅煮透。

       步骤9

       最后在锅中放入适量青菜，烫熟后与元宵一起出锅。

       步骤10

       香喷喷的鲜肉元宵

       步骤11

       满满的肉馅

       咸味虾仁肉汤圆

       好了，今天关于汤圆的做法大全步骤就到这里了。希望大家对汤圆的做法大全步骤有更深入的了解，同时也希望这个话题汤圆的做法大全步骤的解答可以帮助到大家。