当归杞子滚猪肝汤_当归枸杞猪肝汤

当归杞子滚猪肝汤_当归枸杞猪肝汤

       非常感谢大家对当归杞子滚猪肝汤问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。

1.黄芪枸杞猪肝汤——养血补血

2.猪肝汤怎么做好吃 枸杞猪肝汤的做法

3.黄芪枸杞猪肝汤——补气生血养肝明目

黄芪枸杞猪肝汤——养血补血

       　美味的菜肴是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的，当然，黄芪枸杞猪肝汤也是非常受人们欢迎的一道美味佳肴，但是日常生活中大多数朋友们对于黄芪枸杞猪肝汤的做法不是非常的了解，其实黄芪枸杞猪肝汤的做法也不是非常的难，下面我们就来为大家介绍一下黄芪枸杞猪肝汤的做法和功效。

黄芪枸杞猪肝汤的做法

       　生活很多的朋友们不了解黄芪枸杞猪肝汤的做法，其实这是因为我们太过忙碌，没有时间学习黄芪枸杞猪肝汤的缘故，其实黄芪枸杞猪肝汤的做法也是比较简单的。猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。将党参、黄芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。

       　黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效，可以看出来黄芪枸杞猪肝汤中的许多的食材都是有着极好的保健功效的，其实经常食用一些黄芪枸杞猪肝汤，也是可以起到很不错的补气生血、养肝明目的功效的，并且还能够有效的增强我们人体的免疫力。

       　上面我们详细的了解了黄芪枸杞猪肝汤的做法和功效了，我们可以知道，黄芪枸杞猪肝汤的做法是非常简单的，所以我们大家日常生活中就是可以经常自己做着吃的，另外，经常吃一些黄芪枸杞猪肝汤，对于帮助我们促进肾的健康是非常的有好处的，建议大家经常食用一些黄芪枸杞猪肝汤。

猪肝汤怎么做好吃 枸杞猪肝汤的做法

       客家菜，也叫东江菜，与潮州菜、广州菜成为广府菜的三大菜系。客家人热情好客，广东的惠州、河源和梅州一带客家人居多，在广州有许多地道的客家菜馆，同时也有许多客家人开的小餐馆。刚接触客家美食，大家都说客家豆腐最出名，客家酿豆腐还有各种客家酿菜，做法还不少还有各种砂锅类的菜，客家人的饮食做法多以煲、炖、汤类为主。曾经有段时间，特别喜欢吃客家菜，客家人的早餐还有让我特别着迷的几款，像肠粉一样的卷粉、捆粄和腌面，还有在当地吃早餐都会给你配上一碗现煮的枸杞枸杞叶猪肝/猪杂汤。

       枸杞叶猪肝汤，在我印象中，客家人好像一年四季都少不了它，尤其是早上在客家早餐店里点上一碗腌面配上一碗枸杞叶汤，美滋滋地解决了早餐，不过10几元钱，还很解腻。新鲜的枸杞叶清肝火，清热消渴，也不知道是谁发现的，用它和猪肝/猪杂搭配，一锅最适合春季养肝的家常快手汤应季而生。枸杞叶猪肝汤，也是我常给家人煮的快手汤之一，枸杞叶味道微微苦，但喝过之后，喉间有回甘，是我特别喜欢的一种绿色蔬菜。春天了，市场上鲜嫩翠绿的枸杞叶开始大量上市，一捆捆的售卖不过2-3块钱，买上一把，再准备5块钱的猪肝，就这么简单。

       枸杞叶猪肝汤好喝，但是有人不会煮，煮好的汤猪肝腥味重不说，还很浑浊，看起来一锅美美的汤，烹饪方法不注意，可真就浪费这么好的食材了。要想枸杞猪肝汤汤清不浑浊，几个步骤注意看，人人都能学会看懂。

       枸杞叶猪肝汤?

       食材：枸杞叶1把，猪肝150克，生姜1块，料酒1勺，淀粉半茶匙，油适量，盐少许。

       具体步骤：

       1.枸杞叶连带梗茎枝叶，把细嫩的绿色枸杞叶都摘下来，放入淡盐水或加了小苏打的清水中浸泡清洗，控干水备用。

       2.猪肝，肝脏部分，切片之前最好用清水浸泡半小时，中间换3-4次清水，能最大程度地把猪肝里的毒素血水浸泡掉，适当吃些猪肝，还是有好处的，只要不是胆固醇过高，平时买上一小块大约5块钱的猪肝用来煮汤，足够。

       泡过的猪肝切成薄片，准备一块生姜，切成细丝，加入少许淀粉能让猪肝片口感更嫩滑，少许料酒去猪肝腥味，几滴油和少许盐抓匀腌制上10分钟。?

       3.汤锅加入清水，煮开后，把腌制过的猪肝片倒入沸水中汆烫10秒，煮沸后看到有浮沫就用漏勺把猪肝片盛出来。然后再冲洗一下。?

       4.汤锅加入清水和少量姜丝，加入枸杞叶煮沸后，把汆烫过的猪肝片倒入汤锅里，小火煮2-3分钟，最后加少许油和适量盐调味。这样一锅枸杞叶猪肝汤煮好了汤清不浑浊，猪肝没腥味，你学会了吗？

       碎碎念?：

       猪肝加料酒腌制能去腥，淀粉能让猪肝口感更嫩滑。

       把猪肝片先汆烫10秒，能去掉猪肝里附带的一些杂质和血水以及腥味。

黄芪枸杞猪肝汤——补气生血养肝明目

       主料

       猪肝

       100克

       菠菜

       100克

       辅料

       料酒

       适量

       盐

       适量

       清水

       1200毫升

       枸杞子

       5克

       步骤

       1.准备好所用食材。

       2.猪肝洗净，切成片，用清水泡至1小时，中途换水。

       3.把菠菜摘洗干净备用。

       4.锅中注入水，加入料酒烧开，将猪肝焯水后沥干水分。

       5.将焯水的猪肝，姜片放入北鼎养生壶中。

       6.将养生壶放入底座，接通电源，设置养生汤程序。全程60分钟。

       7.猪肝汤煲制40分钟的时候加入枸杞。

       8.在55分钟的时候加入菠菜和盐调味，程序结束即可。

       小贴士

       猪肝用清水泡制，可以把猪肝内的污血泡出，加入料酒焯水可以有效去除猪肝的腥味。

       　说起黄芪，大家都知道的，是一种很不错的养生保健的中药材，也是一种食材，它的营养物质很丰富，可以有很好的保健的作用和效果，补气血，调理体质。黄芪和猪肝一起吃，可以有养肝补血的作用，对于气血不足的情况有改善的作用，来看看这道黄芪枸杞猪肝汤的做法。

营养价值:

       　蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、锌

适宜人群:

       　一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱、肝肾亏虚的人群

禁忌人群:

       　高血压、消化不良、冠心病、肥胖症及高血脂患者

黄芪枸杞猪肝汤所需材料

       　猪肝300克、党参15克、枸杞10克、黄芪10克、盐适量

黄芪枸杞猪肝汤的做法

       　1、首次将猪肝洗净，随之切片，将猪肝放入碗中，加入料酒、食盐进行腌制。

       　2、党参、黄芪分别用清水洗净，备用。

       　3、随后将党参、黄芪放入砂锅中，加入适量的清水，用大火煮沸，随后转小火煲，差不多20分钟。

       　4、随后再转成中小火，将枸杞放入，差不多三分钟以后，将猪肝放入，差不多煮半个小时，就可以进行调味了，将食盐、味精放入，搅拌均匀就可以吃了。

黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用

       　黄芪枸杞猪肝汤可以补气生血、养肝明目、增强免疫力等等的功效。黄芪的功效很多，补气固表、保肝、利尿、增强免疫力等等的功效。特别适合体虚的人，夏季身体容易出虚汗，可以适当的食用。枸杞子是补血佳品，经常被人们在日常饮用，特别是花茶。经常食用，还能清肝，与菊花一起喝，还能明目，很适合在夏季食用。猪肝富含维生素A和铁元素，所以对于视力的保护是非常有帮助的。补血效果是非常好，这几种食材结合在一起，对于气血不足的人来说，有着很大的改善作用。

       　黄芪枸杞猪肝汤的制作和它的养生保健功效，上面都介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱适合很多人群食用，可以提高体质，还能有增强人体免疫力的功效，特别是对于气血不足需要补气血的人群食用，可以提高体质。

       好了，今天关于“当归杞子滚猪肝汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“当归杞子滚猪肝汤”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。