您现在的位置是: 首页 > 餐饮指南 餐饮指南
彩虹冰淇淋的做法_彩虹冰淇淋的做法与配方
佚名 2024-04-29 人已围观
简介彩虹冰淇淋的做法_彩虹冰淇淋的做法与配方感谢大家在这个彩虹冰淇淋的做法问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题,并尽量给出具体的例子和实践经验,以帮助大家理解和应用相关概念。1.????????????2.五颜六色颗粒三角形形状的雪糕叫什么名字3.5种“奇葩”雪糕,图2是淘气,图3吃一口就上头4.3d冰淇淋蛋糕的做法5.粘土甜品的100种做法?????
感谢大家在这个彩虹冰淇淋的做法问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题,并尽量给出具体的例子和实践经验,以帮助大家理解和应用相关概念。
1.????????????
2.五颜六色颗粒三角形形状的雪糕叫什么名字
3.5种“奇葩”雪糕,图2是淘气,图3吃一口就上头
4.3d冰淇淋蛋糕的做法
5.粘土甜品的100种做法
????????????
不知道大家发现没有,随着制作工艺的进步和人们想象力的丰富,身边出现了各种各样的网红冰淇淋和联名冰淇淋,新奇口味高人气,甚至让你听着名字就觉得很“奇葩”。
奥雪珍珠奶茶雪糕
你没有看错!珍珠奶茶不只是可以喝的饮料,还可以是可以嚼的冰淇淋雪糕。其实珍珠奶茶雪糕不算什么新口味了,比较早就有了。不过我吃过众多珍珠奶茶雪糕,奥雪和天凯乐的味道彻底俘获了我的味蕾,冰凉的口感缓和了不少甜度。想必大家还记得之前的双蛋黄冰淇淋吧!就是出自奥雪,嚼着吃的珍珠奶茶雪糕能够成为网红雪糕一点也不让人觉得意外!
德式黑啤冰淇淋
在我的印象中,从来只听说过酒心巧克力。而格兰朵冷饮品牌竟然在2020年推出了德式黑啤酒酿黑麦冰淇淋,真是惊呆了各路吃货!超级可爱的酒瓶造型就已经足够吸睛,黑啤夹心与冰淇淋的“奇葩”碰撞赋予了德式黑啤冰淇淋独具一格的口感。冰淇淋中的麦片浓郁,细腻丝滑的口感中伴随着燕麦的颗粒感。德式黑啤冰淇淋吃了并不会醉,大家不必担心!
可爱多香辣桑葚味冰淇淋
小时候的可爱多冰淇淋就已经是“贵族”般的存在了!而当我们可以想吃就能买得起可爱多的时候,香辣桑葚味的冰淇淋又让你惊艳不已。香辣味的桑葚味冰淇淋是一种什么样的口感体验,要知道,面上的红色物质是实打实的辣椒面,还混合着辣椒油,对于不吃辣的人来说,已经不是感觉“奇葩”了,是压根就不敢尝试。雪糕是夏天特别受欢迎的一种饮品,大人小孩子都特别喜欢 ,随着网络时代 ,网上出现了一些网红雪糕,之所以能够成为网红雪糕,首先价格贵、在一个比较独特 ,味道好不好吃还真不确定 ,给大家分享全网“奇葩”的5种雪糕,臭豆腐雪糕还能忍,最后一个容易让人乱想。
1、蜜桃雪糕。这是今年特别流行的一款网红雪糕 ,一个桃子的形状 ,看起来就像是一个蟠桃一样, 而且每个都是独立包装 ,看着特别精致,据说一口咬下去,外面是一层白色巧克力 ,里面裹着水蜜桃奶油冰淇淋,一个卖到了10块钱 ,两口就会全部消灭掉 。 2、彩虹沙袋。这是一款冰沙雪糕 ,只不过它的包装非常奇葩 ,放在一个袋子里面 ,而且呈现出五颜六色的样子 ,看起来像是彩虹一样 ,所以才有这样的名字, 只是因为换了一个包装 ,价格上涨了很多,而且在吃的时候需要用管子用力吸里面的冰沙 ,明明可以放在杯子里面直接吃 ,非要这样的吃法 ,真是特别奇葩。 3、芥末雪糕。我们平时吃的雪糕口感冰冰凉凉 、香香甜甜 ,市面上又出现了一款芥末雪糕,外表看着是绿豆颜色 ,就像我们平时吃的绿豆糕一样 ,但是一口咬下去,会让你觉得十分“哇塞”,那种感觉别提多刺激,呛得让人直流眼泪 。 4、臭豆腐雪糕。臭豆腐小吃是湖南比较出名的 ,虽然味道闻起来臭 ,但是口感特别好吃 ,没想到雪糕也推出了一款臭豆腐 ,这简直就是一款黑暗料 ,一支雪糕的价格将近10块钱 ,只是听到这个名字 ,就觉得特别奇葩了 。 5、手枪雪糕。世界之大 ,无奇不有,雪糕也推出了各种不同的造型 ,如果说以上雪糕奇葩的话 ,都比不上以下这款手枪雪糕,如果走到街上 ,拿起一支这样的雪糕吃,让路人看到肯定会乱想 ,不得不说现在的制造商真的是脑洞大开!五颜六色颗粒三角形形状的雪糕叫什么名字
从原理上来说,加开水或加冷水都是可以的。
加开水调制的浆料效果更好,因为成分溶解更彻底,使冰淇淋的组织更佳;但缺点也是明显的,就是需要降到常温后方适宜倒入冰淇淋机中。
因此,通常为了浆料调制方便,都是使用冷水调制、搅拌。
1、在干净的容器中加入饮用水。粉和水比例:1:2.5至3(用温开水效果最佳)
2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器,搅拌均匀;
3、搅拌均匀的冰淇淋浆,在常温下静置15分钟)。
4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中,启动机器大约15分钟后即可食用。(无机器的可放入冰箱冷冻室制作,放置一段时间然后再搅拌,基本2-3小时即可以享用)
制作方法:
冰激凌粉:纯牛奶 (比例 1:3)
1, 将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶
2, 倒好后用筷子或是勺子 将底部四周搅下,避免有粉状3, 用打蛋器搅均打发,然后放置15-20分钟 放进冷冻室
4, 1小时以后拿出(半固体状)用打蛋器继续搅拌,之后再放进冷冻室
5, 依此方法每1小时打1次,次数越多越打发口感就越好,然后再冷冻至固体, 之后拿出来就可以吃了!
注意:
不可高速打发,以免分离。
1、在干净的容器中加入饮用水。粉和水比例:1:2.5至3(用温开水效果最佳)
2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器,搅拌均匀;
3、搅拌均匀的冰淇淋浆,在常温下静置15分钟)。
4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中,启动机器大约15分钟后即可食用。(无机器的可放入冰箱冷冻室制作,放置一段时间然后再搅拌,基本2-3小时即可以享用)
制作方法:
冰激凌粉:纯牛奶 (比例 1:3)
1, 将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶
2, 倒好后用筷子或是勺子 将底部四周搅下,避免有粉状3, 用打蛋器搅均打发,然后放置15-20分钟 放进冷冻室
4, 1小时以后拿出(半固体状)用打蛋器继续搅拌,之后再放进冷冻室
5, 依此方法每1小时打1次,次数越多越打发口感就越好,然后再冷冻至固体, 之后拿出来就可以吃了!
注意:
不可高速打发,以免分离。
5种“奇葩”雪糕,图2是淘气,图3吃一口就上头
彩虹冰棍。
五颜六色的雪糕的话,就是彩虹冰棍,我们这边的话,有卖的那种冰棍,五颜六色的,有好几个小冰棍组成的各种口味的都有,比如说**的就是香蕉口味的,绿色的的话就是青苹果口味的,还有红色的,就是草莓口味的,白色的话就是牛奶口味的,这种雪糕的话是口味也是比较独特的。
3d冰淇淋蛋糕的做法
第1种:彩虹沙袋,这款冰淇淋其实就是冰沙,只是我们平时吃的冰沙都是放在杯子中的,而这款冰淇淋却是把五颜六色的冰沙装进了一次性水袋中,里面插进一根吸管,就可以直接吸着吃。沙沙甜甜的,冰冰凉凉的非常美味,但是因为把它装进了袋子里,给人们营造了一种视觉冲击,多种颜色的冰沙依次放入透明袋中,更像是一道彩虹,很漂亮,价格就比普通的冰沙翻了几倍。但实际上这种袋子的成本还没有杯子的成本高,应该更便宜才对呀!第2种:“桃气”冰淇淋,其实是一款水蜜桃模样的脆皮雪糕,外面是粉粉嫩嫩的巧克力脆皮,咬开之后里面是鲜奶油冰淇淋,吃起来有水蜜桃的香甜味道。雪糕起名桃气,谐音淘气,听名字就会觉得可爱,吸引了不少年轻女孩子。可是这款雪糕除了外面纸包装上的印刷字样漂亮一点,其他没有什么特别之处,却成为一款网红雪糕,市面上这么一块要10块钱。第3种:芥末雪糕,单看雪糕的颜色还以为是抹茶味的雪糕,上面撒了一些椰蓉粉,又有点像我们小时候吃的绿豆雪糕,但是咬过一口很多人就会感觉是有“奥利给”,吃一口就让人上头的那种感觉,因为它是一款加了芥末的抹茶雪糕,芥末的刺激味道会给我们的味蕾带来很大冲击,即使有巧克力也吃不出甜味了。真是一款奇葩雪糕!第4种:泡泡雪泥,最早看到这种雪糕是通过一些吃播的直播视频,短视频平台上有不少吃冰的主播,他们会用咬冰块的声音来吸引大家的关注。起初看到有吃播吃这种泡泡雪泥时,还以为是故意为了吸人眼球把饮料倒进气球里面冰冻成冰沙的,没想到市面上真有这种雪糕,吃的时候还可以一边吃一边吹出各种形状,不知道吃这种雪糕的人会有什么样的体验呢?第5种:景区雪糕,如今旅游景区为了宣传,开始在雪糕上面动心思,把雪糕制作成景区的标志性建筑物或者是景区内的特色花卉模型,一小块雪糕价格翻倍,至少15块钱起步,斑马来吃实际上就和普通的雪糕没有太大区别,只是造型漂亮了一点而已,有樱花雪糕,牡丹雪糕,还有芭蕉扇雪糕,黄鹤楼雪糕等等,感觉买这样的雪糕就是在交智商税。第6种:冰栗子,栗子也算是一种坚果,坚硬的外壳剥开之后里面是软糯香甜的果肉,栗子的淀粉含量很高,在父母小时候还被当成粮食来吃。如今像瓜子儿花生一样,成了一种休闲食品,冬天街上有糖炒栗子,夏天街上竟然也出现了开口笑冰栗子,买一袋栗子堪比买两块金钻雪糕的价格,而且里面只有十几个,虽然好吃,但这价格就是有点贵了。
粘土甜品的100种做法
3d冰淇淋蛋糕的做法如下:主料:鸡蛋4个、细砂糖100克、低筋粉170克、玉米油30克、彩虹糖几颗、华夫饼几个、淡奶油100克、草莓粉少许、细砂糖15克、彩糖粒少许。
1、准备好各种食材,将金龙鱼低筋粉过筛,淡奶油需提前冷藏一晚。
2、将鸡蛋打入打蛋盆中,分两次加入细砂糖,用打蛋器进行全蛋打发。
3、一直打发到颜色发白,体积膨胀三倍以上,提起打蛋头,滴落的痕迹不会很快溶解的程度。
4、分两次筛入低筋粉,从底部轻柔翻拌到无干粉状态。注意不要过度搅拌,以免起筋,影响蛋糕膨胀。
5、沿盆边倒入玉米油,翻拌均匀即可。
6、将做好的蛋糕糊倒入剪口裱花袋中,挤入垫了软纸杯的模具内,八分满即可。
7、将模具放入预热好的烤箱,中下层,上下火165度,烘烤18分钟左右。
8、趁烤蛋糕的同时,将华夫饼干切成图中的三角形,放在一边备用。
9、将淡奶油加入细砂糖和少许草莓粉(或粉色食用色素),用打蛋器打发到裱花状态后,放入冰箱冷藏备用。
10、将烤好的杯蛋糕晾凉。
11、把淡奶油装入安装了星形花嘴的裱花袋中,在杯蛋糕顶部上方螺旋挤出花型,切好的华夫饼干放在它的下方。
12、在中间部分挤出波浪花纹,再把一颗彩虹糖放在花心上,撒少许彩糖粒装饰即可。
粘土甜品的100种做法中排名前五的有:小蛋糕、甜甜圈、曲奇饼干、冰激凌、马卡龙。1、小蛋糕。
第一步:用白色粘土揉出一个圆球、并按压成饼。用齿刀在圆饼一周划出如图20的纹路。
第二步:用黑色粘土揉出稍微大点的黑色粘土并按压成饼,如图03粘接在一起。
第三步:用绿色粘土揉出三个水滴状(揉出圆润的球形,单侧适当用力轻柔,让球形变成一头小一头大的水滴形。)并按压成饼。
第四步:用齿刀在绿色水滴形上划出叶子的纹路。然后用红色粘土用同样的方法揉出两个稍微大的红色水滴状。草莓用白色粘土做出芝麻大小的下水滴粘接到上面。
第五步:用浅咖色揉出一个水滴状并按压成饼。用齿刀划出十字交叉的纹路!然后用齿刀切割成三角形。这样一个巧克力就做好啦。
第六步:把草莓、巧克力粘接在一起。这样一个漂亮的草莓蛋糕就完成啦。
2、甜甜圈。
第一步:选两个喜欢的粘土颜色作为主色,再准备一个粗吸管。
第二步:拿出**的蛋黄大小部分,搓成球,然后再压成月饼状。
第三步:取白色的粘土,量是蛋黄的四分之一。搓成球,压扁之后捏几个不规则的角,之后继续压扁成薄片。
第四步:盖在蛋黄上面,轻轻抚平。
第五步:用粗吸管在中间压出一下,压出一个圈。
第六步:彩色粘土搓成芝麻大小,慢慢沾上去,做一些各种不规则“彩虹糖”,沾上去,完成。
3、曲奇饼干。
第一步:按照**最多、少量红色、一点点黑色这样的比例将粘土进行调色,调好后将粘土揉圆。
第二步:将圆球用手掌压扁,再调整形状。
第三步:利用牙刷,在上面压出印记,做出曲奇饼干表面的颗粒感。
第四步:拿出色粉,用小毛笔在边缘部分刷上颜色。
第五步:用牙签在曲奇饼干上面戳几个小洞。
第六步:取一部分调好的巧克力色,搓成长条再用剪刀剪出几个颗粒状。
第七步:最后把剪好的巧克力块放在饼干的小洞洞里面,这样一个美味可口的趣多多就完成了。
4、冰激凌。
第一步:先来做冰激凌筒,把米**粘土剪出扇形。
第二步:上面用工具压出小格子,边缘压一下。
第三步:然后把它卷成冰淇淋筒。
第四步:开始做球形的冰激凌,揉四个大一点的白球,四个不同颜色的小球,大家可以根据自己的喜好选择颜色。
第五步:然后一个大白球和一个小球揉在一起揉出四个混色的球。
第六步:把四个球粘到冰激凌筒里面。
第七步:再做出一些不同颜色的圆球粘在冰激凌筒上做好造型,然后用七本针在小球上面戳出小孔。
第八步:最后用彩色粘土揉细条剪成彩条糖撒在冰激凌上,这样一个美味的冰激凌就做好啦。
5、马卡龙。
第一步:取一部分粉色粘土,分成两个不等,揉圆压扁,用工具刀在周围按压及划出印子。
第二步:取一部分白色粘土,揉圆压扁,用工具刀在周围按压及划出印子。
第三步:将其按照顺序黏在一起,粉—白—粉的顺序。
第四步:取一部分粉色粘土,先搓成两个水滴状,用工具刀在细小的一边按压出印子,并将两个水滴状黏在一起;然后揉搓一个椭圆形状,黏在交界处的上面。
第五步:把蝴蝶结黏在粉(大)上面的中间,一个诱人的马卡龙就完成了。
好了,关于“彩虹冰淇淋的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“彩虹冰淇淋的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。