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汤的做法大全家常汤怎么炖好喝_汤的做法大全家常汤怎么炖好喝窍门

ysladmin 2024-05-01 人已围观

简介汤的做法大全家常汤怎么炖好喝_汤的做法大全家常汤怎么炖好喝窍门       汤的做法大全家常汤怎么炖好喝的今日更新不仅仅是技术上的更新,更是人们生活方式的改变。今天,我将和大家探讨关于汤的做法大全家常汤怎么炖好喝

汤的做法大全家常汤怎么炖好喝_汤的做法大全家常汤怎么炖好喝窍门

       汤的做法大全家常汤怎么炖好喝的今日更新不仅仅是技术上的更新,更是人们生活方式的改变。今天,我将和大家探讨关于汤的做法大全家常汤怎么炖好喝的今日更新,让我们一起探讨它对我们生活的影响。

1.简单家常汤的10种做法

2.有哪几道营养的家常汤品,简单好喝又滋补呢?

3.家常汤的做法大全 家常汤的做法

4.清炖牛肉汤的好吃做法?

5.母乳,宝宝最珍贵的口粮

6.十大家常汤有哪些?分别怎么做?

汤的做法大全家常汤怎么炖好喝_汤的做法大全家常汤怎么炖好喝窍门

简单家常汤的10种做法

        简单家常汤的10种做法

        简单家常汤的10种做法,汤在中国人的养生中是很重要的,特别是一些滋补、养生之效的汤品,但是汤是需要耗费大量的时间的,所以为了方便做点简单的汤吧。以下分享简单家常汤的10种做法。

简单家常汤的10种做法1

酸辣汤

        用料 豆腐 一块 金针菇 一把 泡发木耳 几朵 香菇 3朵 胡萝卜 小半根 肉丝 20克

        葱 半根 姜丝 一点点 香菜 一根 香醋 一大勺 生抽 半勺 胡椒 适量 盐 适量 味精(可不放) 一点点 香油 一点点 淀粉 适量 鸡蛋液 一个

       

        酸辣汤的做法豆腐切条开水烫一下,金针菇撕一朵一朵,葱花香菜切段,香菇,胡萝卜,木耳,肉,姜切丝备用香醋生抽香油倒碗里,2淀粉加水搅拌均匀,3鸡蛋液,白胡椒,盐,味精准备好!热油放肉,香菇,葱姜炒香后加入水水开加豆腐,金针菇,香菇,木耳,胡萝卜煮两分钟加陈醋生抽,盐,味精调味!再次煮开加水淀粉最后加入鸡蛋液,出锅撒香菜!完美!

海鲜菇豆腐汤

       

        用料 鸡蛋 1个 嫩豆腐 半块 海鲜菇 1把 小葱 少许 咸肉 两片提鲜

        海鲜菇豆腐汤的做法1准备食材:海鲜菇、半盒豆腐、鸡蛋2鸡蛋摊成皮,卷起切丝3油锅倒入海鲜菇两瓣蒜炒出水4加入豆腐,鸡蛋皮,咸肉条海鲜菇豆腐汤的做法 步骤45加入开水,适量生抽,盐,蚝油中小火煮五六分钟6装盘洒葱花,真的很鲜很香~

番茄鱼丸汤

       

        用料 番茄 2个 鱼丸 8颗 土豆 1个 胡萝卜 半根 青椒 半个 香菇 3朵 玉米粒 30克 大葱 10克 小葱 2根 蒜瓣 3瓣 番茄酱 60克 生抽 15克 白糖 5克 盐 5克

        番茄鱼丸汤的做法番茄表面划十字刀口,放到沸水中烫2分钟,剥掉外皮,切成小丁。土豆、青椒、香菇、胡萝卜也分别切成小丁。汤锅倒少许油烧热,放入葱蒜片爆香,再加番茄丁下锅炒出汁,接着加入土豆、青椒、香菇、胡萝卜翻炒1分钟。

        调入1大勺生抽,倒入适量清水,再加4大勺番茄酱,1小勺盐,1小勺糖,搅拌均匀。开锅后放入鱼丸、玉米粒,等鱼丸煮到浮起就可以关火出锅。直接当汤喝,或者拌米饭、下面当浇头,都非常好吃哟。

潮汕牛肉丸汤

       

        用料 牛肉丸 1斤 白萝卜 半根 芹菜 2根 盐 1勺

        潮汕牛肉丸汤的做法首先把白萝卜去皮切块下高压锅放半锅水一起煮20分钟。水的多少看自己把握,要喝多少碗就放多少碗,由于白萝卜煮熟过程会出水所以锅里面的水份不会减少。白萝卜汤底煮好后,下牛肉丸煮10分钟加盐,加芹菜粒。汤的味道香甜,可以直接喝盛碗开吃汤底做好后也可以加粿条、河粉、米粉、面一起煮来吃。

冬瓜蛤蜊汤(潮汕)

       

        用料 冬瓜 适量 花蛤 半斤多 潮汕菜脯 1小块 葱/芹菜粒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 虾米(可不加) 适量

        冬瓜蛤蜊汤(潮汕)的'做法蛤蜊加水和盐吐沙,洗净备用;(什么品种都行,买到啥吃啥)冬瓜去皮洗净切厚度适中的片,菜脯切片,葱切成葱花。锅里加少量油,放入虾米、菜脯爆香,再倒入冬瓜简单翻炒下。倒入适量开水,煮至冬瓜变软(半透明),倒入花蛤煮到开壳。出锅前加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花/芹菜粒,清甜的冬瓜花蛤汤就完成了。

时蔬丝瓜滑肉汤

       

        用料 丝瓜 2根 猪前夹肉 适量 料酒 2勺 盐 适量 生姜 小块 大蒜 2瓣 红薯淀粉 适量 熟猪油 适量

        时蔬丝瓜滑肉汤的做法选用猪前夹肉,肉质细嫩,少量的油筋和上红薯淀粉,煮出来的滑肉口感细滑软糯,比纯瘦肉口感和味道都更好新鲜丝瓜去皮洗净切成稍厚的片肉切稍厚的片,加入细姜末,蒜末,料酒,适量盐,农家自制红薯淀粉加适量水稀释

        和匀锅里水开后转小火,放入适量熟猪油,今天放得稍微多了些。再放入和好的滑肉,等滑肉定型了,再转大火烧开大火烧开,放入切好的丝瓜片丝瓜熟了就可以起锅上桌啦

鲜浓鲤鱼汤

       

        用料 鲤鱼 1条 葱 两段 姜 三片 料酒 2勺(约15g) 盐 少许

        鲜浓鲤鱼汤的做法有胡须的是鲤鱼,将摊主收拾好的鲤鱼拿回来洗净,鱼内的积血一定要洗干净,否则容易腥煎之前用鲜姜一片擦一下锅,煎的时候不粘厨房纸巾将鱼身上的水吸干再晾一会,没有厨房纸巾就拍点干淀粉或干面粉也可以,有水下锅容易溅油,鱼身上斜切几个口,热锅凉油鱼下锅煎成两面金**煎完后一点没粘锅将煎好的鱼放在汤锅里

        放葱姜倒入开水(必须是滚开的水),比图上水再多点儿,没过鱼,加两勺料酒先中大火十分钟,再中小火15分钟,快熟的时候可以加一些白色的海鲜菇和豆腐,再随意扔进几根青菜,连菜都不用炒了熬好之后盛到盖碗里放点香菜,白胡椒和一点盐,我大多时候只放一点盐,超级鲜美!熬鱼汤不超过半小时的话,鱼肉也不会柴,捞出来浇点生抽直接吃。

清乐汤

       

        用料 猪骨头(带肉的筒子骨或排骨) 250克 鸭蛋 两个 猪舌 1条 猪小肠 半根 马蹄 8个 猪瘦肉 100克 盐 适量 味精 2克 胡椒粉 2~3克 葱花 20克 红薯淀粉 两勺 香麻油 5滴

菌菇三鲜汤

       

        用料 白玉菇 一把 鸡蛋 2个 虾 6到8只 小麦菜 2片 姜 2片 盐 适量

        菌菇三鲜汤的做法准备工作先煎蛋,炒虾变色加玉菇炒一会,加鸡蛋,加水,加盐最后加点小麦菜出锅

白萝卜丝鲫鱼汤

       

        用料 鲫鱼 2条 萝卜 1个 姜 1小块 葱 1根 胡椒粉 适量 鸡蛋 2个 盐,油 适量

        白萝卜丝鲫鱼汤的做法两条小鲫鱼,叫老板帮忙处理好。拿回来以后洗干净,用刀在两边背部各切三刀,然后加一小勺盐抓匀,腌制10分钟。白萝卜清洗干净,去皮,切丝。姜一小块拍碎,葱只取叶子,切葱花。准备两个鸡蛋,做荷包蛋,也可以不放。热锅下油,打入两个鸡蛋,煎成荷包蛋,装出备用。鱼用厨房纸稍微吸干水份。

        继续热锅下油,等油够热了以后再把鱼放下去,中小火煎至鱼差不多定型才晃动一下锅。煎至金黄后翻面,煎至两面金黄。调大火,倒入刚煮开的开水(开水,开水),开水要倒多点,沸腾起来蒸发比较快。汤一下子就变白了~把姜放进去,继续大火烧开,煮6分钟左右。煮的时候不要随便翻动鱼,要不煮太烂鱼翅掉到汤里。

        加入一点白胡椒粉,煮五分钟。加入萝卜丝和荷包蛋,大火烧开,然后保持中火继续煮10分钟左右。加入一点盐调味,加入葱花即可。妹子说特别好喝,鱼汤味很浓,萝卜和鱼相得益彰。那鱼肉吃起来还很甜。如果不想吃鱼的,可以拿个汤袋把煎好的鱼装起来再煮久点也行。

简单家常汤的10种做法2

一、鸡蛋香菇韭菜汤

        原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g

        做法:

        1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。

        2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。

        3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成、

二、竹笋蛋花汤

        主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g

        做法:1、竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发;

        2、竹笋切去头尾;

        3、雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分;

        4、鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用;

        5、菜心洗争,切约2寸长段;

        6、煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟,捞起,置汤盆内,锅内鲜汤用湿淀粉勾芡,淋在材料上即成。

三、番茄蛋花汤

        原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴制法:

        1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。

        2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香。

四、紫菜蛋花汤

        原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,赫、味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1碗

        制法:

        1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分待用。

        2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。

        3、起油锅,爆虾米后加汤、紫菜烧沸。

        4、加盐、味精、葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。

五、酸辣蛋花汤

        材料:豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许

        做法:

        1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用

        2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝

        3、豆腐切丝,鸡蛋打匀、把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。

        4、锅烧热加油入豆瓣酱炒香泛红,加入肉丝略炒至肉变白盛起。原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝、再煮起时入番茄丝,并加水粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成。

六、玉米蛋花汤

        原料:鸡蛋1个或2个,玉米1个,鲜嫩,脱粒在锅里煮的样子。

        做法:先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐,只放一点点就好了,要不咸了会冲淡玉米的清甜。鸡蛋打到碗里搅拌均匀,放一点点料酒,除鸡蛋腥味。搅拌均匀。玉米上浮时候,把鸡蛋倒入清水玉米中,搅拌几下,淋上少许油。立即关火,煮久了玉米和鸡蛋就会老了。如果有点葱花就更好,放点香菜配色最好

       

七、蛤蜊蛋汤

        原料:鸡蛋2个,蛤蜊250克,水发笋片25克,料酒、盐、味精各适量。

        制法:

        1、锅中放清水烧开,放蛤蜊煮至张开,取出蛤蜊肉,去内脏洗净,锅中水澄清,滗出待用。

        2、蛤蜊水倒入锅中,加笋片、盐、料酒,烧至沸,放入蛤蜊肉。倒入蛋液,加味精调味即成。

八、萝卜丝蛋花汤

        主料:鸡蛋100g,白萝卜200g调料:香油10g,盐3g,味精1g,植物油15g,大蒜5g,大葱5g,淀粉5g

        做法:

        1、将萝卜洗净切成丝;葱切末;

        2、蒜头拍碎切成蓉;

        3、炒锅上火倒入植物油,烧七成热时下蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后再倒入蛋液;

        4、调味并勾薄芡,淋上香油,撒上葱末即可。

       

九、丝瓜蛋花汤

        主料:丝瓜480g,鸡蛋200g调料:大豆油40g,盐3克,味精2g,大葱5g

        制法

        1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;

        2、炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金**;

        3、盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;

        4、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

       

十、酒酿红枣蛋花汤

        材料:酒酿3汤匙、蛋1个、冰糖3小匙、红枣10个、水400cc

        做法:

        1、调味:水煮沸,加入酒酿、红枣煮约15分钟,最后加入冰糖再煮沸。

        2、下蛋花:鸡蛋打匀后,下锅后搅拌均匀关火即可。材料中的酒酿是香气来源,而红枣和冰糖则让甜味更丰富。甜香的酒酿,入口清香且暖身。

简单家常汤的10种做法3

枸杞猪杂汤

        猪肉和猪肝要新鲜且清洗干净煮出来的汤才会鲜美没有异味和腥臊味。

       

        枸杞叶洗干净捞出,姜切片,香葱切成葱花备用。猪肉洗净切片,放点盐,耗油,胡椒粉和淀粉姜片抓匀腌制备用。

       

        接下来就是处理猪肝,猪肝没处理好整道汤就会有异味。首先把猪肝切薄片,放一勺盐和淀粉反复抓揉,抓一分钟左右再用清水冲洗,直到水变得清澈透明,猪肝里面的血沫和异味才算清理干净。清洁好的猪肝用盐和胡椒粉姜片抓匀腌制备用。

       

        起锅烧水,水开后放一点油,再把猪肝瘦肉也陆续放进锅里。煮开后放洗好的枸杞叶。

       

        把所有材料放进去后就开始调味,放一小勺耗油和盐,搅拌均匀再放切好的葱花,就可以起锅装盘了!

       

        猪肝瘦肉补铁补血

       

        枸杞叶清肝明目抗氧化衰老,夏天喝上一口,真的是很清爽解腻,猪肝瘦肉很嫩滑一点也不柴不老。因为猪肝清理的很干净,即使没有放料酒也一点异味腥味都没有!

       

有哪几道营养的家常汤品,简单好喝又滋补呢?

       第一道:南瓜绿豆汤

       绿豆汤清热解暑,是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候,加几块南瓜进去,营养和口感都更加丰富。

       具体制作方法

       第一步:准备食材。绿豆150克、南瓜300克。

       第二步:将绿豆中的杂质挑出来,然后清洗干净,浸泡半个小时。

       第三步:将南瓜去瓤去皮,然后切成2厘米左右的小块。(南瓜最好选择“老”一点的,这样口感比较好)

       第四步:将绿豆和南瓜一起放入电饭锅中,然后倒入1200毫升的清水,选择“煮粥”功能即可。(如果用普通锅来煮,可以将煮一锅开水,然后将绿豆放入锅中,煮至绿豆“开花”时,将南瓜放入锅中,煮至南瓜变软即可。如果喜欢甜一点的,还可以放一些冰糖)

       第五步:盛出即可食用。(晾凉或冷藏后,味道更好哦)

       第二道:白萝卜豆腐汤

       白萝卜和豆腐,再加一些虾皮,整道汤鲜味十足,做着也省事。成本很实惠,通常几块钱就可以煮一大锅,喜欢的亲们一定要试试看。

       具体制作方法

       第一步:准备食材。白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。

       第二步:把白萝卜去皮切成片、嫩豆腐切成块。

       第三步:锅中倒入适量的水,然后白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,可以用筷子轻松刺穿。

       第四步:把豆腐放入锅中煮开。

       第五步:往锅中放入1勺盐、少许鸡精、少许白胡椒粉调味,然后将香葱碎、虾皮放入锅中,再次煮开即可关火。出锅前再淋一点点香油。

       第六步:盛出开动吧。

家常汤的做法大全 家常汤的做法

       有哪几道营养的家常汤品,简单好喝又滋补呢?虫草花鸡汤

       鸡肉适量、虫草花适量、大枣8个、胡萝卜1个、盐适量、米酒适量。做法1、鸡肉斩块预留。2、将鸡肉凉水入锅焯流血水后,捞出冲洗干净。3、胡萝去皮切滚刀块,大枣和虫草花洗净预留。4、将全部材料放进石锅中,添加适量的冷水。5、大火烧开后转文火煲1小时。6、起锅前少量盐调料即可。

猪骨头山药玉米汤

       食材猪骨头适量、山药适量、苞米1条、胡萝卜1条、薏米仁少量、姜少量、盐少量。做法1、猪骨头绰水洗净预留。2、山药绰水预留。3、胡萝卜,苞米切块状,切两块姜。

       4、将食材放进电饭锅加适量的水(山药在汤好前半小时再放进)。5、按熬汤键,默认2小时完成。6、煲汤锅到1:30分钟后将红薯放进继续煲。7、煲好的汤,调盐即可。

胡萝卜莲藕羊蝎子汤

       食材羊蝎子火锅800克、莲藕220克、胡萝卜150克、姜片适量、米酒适量、盐适量。做法1、羊蝎子火锅(已清理绰水)、莲藕(已清理削皮切片)、胡萝卜(已清理削皮切片)、姜片。

       2、将羊蝎子火锅放入压力锅里,搁入姜片,加适量的米酒。3、加适量的冷水。4、盖上盖、大火烧烧开转中小火烤煮20分钟后熄火。

       5、焖至断气后开盖。6、接着,合入莲藕和胡萝卜滚动一下烧开、煮上5分钟。7、随后,加适量的盐,调料翻匀即成。

莲藕鸽子汤

       食材莲藕1块、幼鸽1个、纯净水1000克、葱叶小彭、尖椒小彭、葱小彭、食盐1克、鸡精小彭、姜小彭。做法1、幼鸽处理好近斩块。

       2、凉水入锅绰水,水开即可,洗掉浮末。3、放沙锅里,加纯净水。4、莲藕削皮洗净,切大片,葱姜切片。5、藕及姜蒜放沙锅里。6、中火炖30分钟,放食盐。7、葱叶尖椒洗净炒羊肝。8、放食盐后再炖10分钟,放葱叶和尖椒后熄火。

清炖牛肉汤的好吃做法?

       1、清炖白萝卜汤。主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许;白萝卜洗净去皮,切厚片(约1.5cm)待用;锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒;倒入适量清水大火煮开;加入生抽和盐,转小火慢炖;炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状,即可完成。

        2、紫菜蛋花汤。主料:紫菜、鸡蛋、虾米。辅料:精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米;在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液;等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋3滴香油,最后撒上葱花即可。

        3、海带豆腐汤。材料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条;把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用;锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。

母乳,宝宝最珍贵的口粮

       第一步:将牛肉切成丁,用清水浸泡一个小时左右。

       第二步,锅中焯水,放入冷水中,煮出浮沫。

       第三步,将牛肉捞出,用温水冲洗,控制水分。

       第四步。将牛肉放入高压锅中,加入500ml清水和一汤匙料酒;吃牛肉汤面,多补充水分。

       第五步,加入一汤匙酱油;放入茴香;最后加一些山楂片。

       第六步。盖上锅盖,起火,排气后按下安全阀,SAIC上转火,小火炖13分钟。

       第七步:关火,等限压阀回落开盖,加入适量盐调味。

       第八步。放在碗里,撒点香菜。

十大家常汤有哪些?分别怎么做?

       母乳是宝宝出生后最珍贵的口粮,它蕴含着无与伦比的营养,尤其是那些独特的抗体,是任何奶粉都无法比拟的。但有些妈妈在产后由于各种原因,可能会面临奶水不足的问题。不过,好消息是,有一些家常的催奶食谱,如黄豆猪蹄汤,可以帮助我们解决这个问题。

黄豆猪蹄汤?

       这道黄豆猪蹄汤不仅口感醇厚,更能补脾养血,通脉增乳,是产后妈妈的最佳补品。

所需材料

       花生米60克、黄豆60克、猪蹄二只、食盐少许。

       做法步骤

       1. 先将猪蹄炖煮半小时,期间记得捞出浮沫。2. 然后加入花生米和黄豆,继续煮至猪蹄烂熟。3. 最后加入少许食盐调味,即可享用。

小贴士

       建议每日饮用二次,效果更佳。

       家常汤有很多,如山药红枣猪蹄汤、红枣凤爪汤、虫草花土鸡汤等,做法如下:

1、山药红枣猪蹄汤

       红枣洗净先用清水泡发,山药去皮后切厚圆片,猪蹄洗净下锅加入少许黄酒和姜片焯水,焯好之后放入炖锅中,加入温水后大火烧开换中小火,加入红枣和山药厚片炖熟,出锅前调入少许盐即可。

2、红枣凤爪汤

       凤爪剪去尖爪后洗净沥干水分,红枣清洗干净泡发,凤爪和红枣一起放入瓦煲中,加入黄酒,姜片同炖至熟,出锅前加入少许食盐即可。

3、虫草花土鸡汤

       土鸡洗净后斩成块,下锅焯水后捞出,瓦罐内加清水,姜片,放入焯好水的鸡块,大火烧开后换中小火,虫草花洗净后放入瓦罐中,焖炖一个小时左右加入食盐调味即可。

4、土鸡汤

       土鸡一只,生姜一个,盐少许,土鸡洗净后沥干水分,整只放入瓦煲中。注入纯净水,水量莫过鸡或者和鸡齐平即可,接着加入姜片,大火烧开后换中小火慢炖2小时左右,加入少许食盐即可。特别纯特别纯的土鸡汤。

5、当归莲子乌鸡汤

       乌鸡洗净后斩成块,加入姜片下锅焯水,焯好水后沥干放入炖锅中,加入莲子,当归同炖90分钟左右,出锅前加入少许食盐即可。

       好了,今天关于“汤的做法大全家常汤怎么炖好喝”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“汤的做法大全家常汤怎么炖好喝”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。