玉米粒炒青椒_玉米炒青椒的做法

1.素炒玉米三丁怎么做？

2.玉米青椒虾仁的做法，玉米青椒虾仁怎么做好吃

排骨是我非常喜欢吃的肉类，感觉它比一般的肉都香，尤其是拿着排骨直接啃这种感觉是太刺激了，要是吃上一口裹满酱汁的排骨肉，肉质软烂，香而不腻，再配一口米饭，简直人间美味！而熟透的大蒜也没有那种刺激的味道，吸收了充满肉香的酱汁，而变得非常可口，直是下饭的一道好菜，这么简单，赶紧做起来吧！这次就教大家做非常下饭的蒜香红烧排骨，肉香浓郁的排骨在蒜香浓郁的蒜苗上真是绝配。?

准备用料

排骨3根、大蒜2个、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、白胡椒粉、姜适量、葱适量、淀粉适量

详细步骤

1、排骨放清水中洗净，沥去水，排骨加入料酒、生抽、白砂糖、白胡椒粉、葱姜，抓匀，腌制20分钟。将腌制好的排骨挑拣出来，加入淀粉，抓匀。2、葱切段，姜切丝，剥好蒜头分别放入碗中备用，加适量食用油，烧热，放入剥好的蒜粒翻炒，炒至金黄，可以闻到一股香味，立即关火捞出备用。?

3、放油开大火，将腌制好的排骨倒入油锅里翻炒，炒至排骨颜色发白，微黄，排骨微干。4、 倒入老抽翻炒均匀，使排骨上色，这样味道更浓，加入热水，水盖住排骨即可；用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁。5、收汁的时候，加入盐，糖，加入蒜苗，放入点鸡精，记得用铲不停的翻炒，防止糊锅，这样炒出来的排骨香滑软烂，色泽鲜亮。?

第二种方法

食材准备

主料：排骨

配料：冰糖、蚝油、生抽、料酒、葱、姜、八角、老抽、盐、蒜

好了，食材都准备的差不多了，让我们开始吧！

步骤一

排骨冷水下锅，焯去血沫，捞出备用。葱切段，姜切片，蒜切成末，在一旁备用。步骤二

锅中放油，加入冰糖，炒出颜色，放入排骨，裹上糖色后，加蚝油、生抽、料酒，倒入清水，没过排骨即可。

步骤三

加入葱姜、八角，调色后盖盖子焖煮二十五分钟，汤汁浓稠后加盐，调味出锅，撒上蒜末，鲜嫩红润的红烧排骨做好了。

素炒玉米三丁怎么做？

“青椒甜玉米炒肉，一次在一家排档店吃过这样一道菜，当时觉的从装盘，色，香，味都不错。蛮适合大从的口味，而且黄，绿的搭即飘亮，又好吃。所以俺也试做了这道美味，炒的还行吧。虽然比不上酒店的风味，但一家人还是喜欢吃的，都说不错，值得推广。”

用料

主料

青椒2个

猪肉250克

甜玉米1个

辅料

盐

2克

调味鲜

2克

油

15克

生抽

5克

青椒甜玉米炒肉的做法

1.

食材。

2.

肉用盐，生抽，生粉腌制十分钟后倒进油锅里，大火快炒。

3.

炒至变色，

4.

倒进玉米，

5.

再放点盐让玉米入味，如果肉够咸了，就不用放盐了。

6.

将玉米炒熟，如果觉的不好撑控火候，将炒好的肉盛出，再炒玉米，这样肉更鲜嫩。

7.

再放进青椒，可以将，肉，玉米，青椒分开来炒，最后再混炒，这样更入味。

8.

淋上生抽，将青椒炒熟。

9.

撒上调味鲜。

10.

炒匀，

11.

装盘。

烹饪技巧

可以将，肉，玉米，青椒分开来炒，最后再混炒，这样更入味。

玉米青椒虾仁的做法，玉米青椒虾仁怎么做好吃

素炒玉米三丁

用料

熟玉米一根 黄瓜半根 胡萝卜半根

油5毫升 盐3克 味精2克 糖5克

做法

步骤1

准备煮好的玉米。

步骤2

剥下玉米粒。

步骤3

黄瓜，胡萝卜切小丁。

步骤4

炒锅点火入油烧热，入黄瓜，胡萝卜丁炒香。

步骤5

入玉米粒快速翻炒，淋入少量热水。调入盐，味精，糖。

步骤6

翻炒均匀，关火。

步骤7

出锅装盘即可。

玉米青椒虾仁的做法

食材

主料

对虾

500g

玉米

100g

青椒

1个

青豆

100g

胡萝卜

1个

辅料

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

淀粉

适量

水

适量

香葱

适量

步骤

1.虾焯水

2.剥好虾仁

3.胡萝卜切丁

4.青椒切块，放玉米青豆一起洗净

5.锅中热油

6.放适量盐

7.倒入玉米青豆青椒胡萝卜翻炒

8.倒入虾仁，继续翻炒

9.加水，没过边缘

10.盖上锅盖，5分钟

11.加糖，盐调味

12.淋入水淀粉

13.最后加适量香葱，拌匀，胡萝卜熟了即可