腊八饭的家常做法陕西_腊八饭的家常做法陕西视频

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       大家好，今天我来和大家聊一聊关于腊八饭的家常做法陕西的问题。在接下来的内容中，我会将我所了解的信息进行归纳整理，并与大家分享，让我们一起来看看吧。

1.腊八饭的做法，腊八饭怎么做好吃，腊八饭的家常做法

2.咸味腊八饭的家常做法

3.蒸腊八饭的家常做法

4.正宗腊八饭的做法和配料

腊八饭的做法，腊八饭怎么做好吃，腊八饭的家常做法

       主料

       江米

       200g

       辅料

       玉米

       100g

       核桃

       4个

       黑芝麻

       50g

       枸杞

       20g

       芥麦

       50g

       燕麦

       200g

       花生

       50g

       薏仁

       50g

       红豆

       300g

       红枣

       12个

       银耳

       20g

       百合

       20g

       步骤

       1.芥麦备用

       2.红豆备用

       3.花生备用

       4.鲜玉米备用

       5.燕麦备用

       6.薏仁备用

       7.红枣备用

       8.银耳百合江米等备用

       9.（根据自己的身体结合着搭配好的东西放在一起）一共配了12种，枸杞芝麻核桃熟了在放

       10.锅上火

       11.加入清水

       12.下入各种配好的料

       13.盖上锅盖

       14.煲了1个半小时，先大火再小火

       15.煲好了

咸味腊八饭的家常做法

       首先把黄米洗净，然后用清水泡上三小时以上。

       2花豆我是泡啦一个晚上，这样煮的时候更容易煮烂。

       3小伙伴们看一下，左边的是黄米，右边的是小米，嘿嘿 记住哦 黄米是大粒滴。

       4锅里放适量的水，把泡好的黄米和花豆一起倒入锅里。（水多放点没关系啦，因为最后咱们会把多余的水撇出来哦，所以不用纠结放水滴问题）

       5大火烧开，转小火慢煮。记住一定要用勺子勤搅动 以免糊锅底。

       6看着黄米粒煮到裂开的时候，就把多余滴水用勺子撇出来。

       7把浮在上面多余的水都撇出来之后，用最小火然后盖好盖子焖10分钟。

       8时间到 嘿嘿 腊八饭做好啦。

蒸腊八饭的家常做法

做法如下：

       1、备好所用材料。

       2、香菇，花生米，干贝用温水泡好发好备用。

       3、珍珠米提早用温水泡好。

       4、切碎洗净好咸肉，香菇，拍好老姜备用。

       5、高压锅内加入适量水，加入泡好的珍珠米。

       6、除芥蓝及鱿鱼除外，将其它配料一统加到高压锅内同煮。

       7、高压锅上盖大火煮开，转小火煮至半小时，关火减压开盖后，加入芥蓝丁及鱿鱼丁，再次将粥煮开。

       8、按个人口咸加入适量细盐既可（咸肉带咸味，注意盐的用量）。

正宗腊八饭的做法和配料

       原料

        大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克

        花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

        制作方法

        1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

        2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。

        3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。

正宗腊八饭的做法和配料：

       原料：大米、小米、红豆、薏米、绿豆、川味香肠、土豆、白心红薯、铁棍山药、莴笋、芋头、葱花、姜、水、蒜末。

       做法如下：

       第1步、用料：大米150克，小米20克，红豆20克，薏米20克，绿豆20克，川味香肠1节，土豆小半个，白心红薯半个，铁棍山药1小段，莴笋1小段，芋头1小块，葱花少许，姜蒜末适量，水适量；

       第2步、将所有豆米洗净控水。备用；

       第3步、土豆，红薯，山药，莴笋，芋头洗净去皮切豆粒丁；

       第4步、香肠蒸熟切丁；

       第5步、锅烧热放入香肠，煸炒出油，出锅；

       第6步、放入姜蒜爆香；

       第7步、将香肠倒回锅中翻炒均匀；

       第8步、加入薯丁，翻炒片刻；

       第9步、加入豆米；

       第10步、翻炒均匀；

       第11步、倒入电饭煲内胆，加入水，没过所有食材；

       第12步、设定预约3小时；

       第13步、定时结束，电饭煲提示音起，揭盖；

       第14步、盛出，撒葱花，趁热食用。

       好了，今天关于“腊八饭的家常做法陕西”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“腊八饭的家常做法陕西”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。