喝酸梅汤好吗_空腹喝酸梅汤好吗

　现在我们可以喝的饮品有很多，酸梅汤就是其中一种，酸梅汤，是很好的保健饮品，很多人都喜欢喝酸梅汤，酸梅汤的口感也是非常好的，那么大家知道酸梅汤有哪些养生功效吗?下面就来给大家具体的介绍一下酸梅汤的四大养生功效，感兴趣的朋友就一起来了解一下。

　 酸梅汤有抗疲劳的作用

　酸梅汤从营养成分来讲，含有非常丰富的有机酸，像柠檬酸，苹果酸等，其中有一种特殊的枸橼酸，她是可以很有效地抑制乳酸，并且可以去除血管老化的有害物质，身体里面的乳酸含量过高的话，是很容易让人产生疲劳的感觉的。

　 酸梅汤有提神的作用

　在感到疲劳的时候，喝一杯酸梅汤是可以起到很好的提神效果的，可以让我们的肌肉和血管组织恢复活力，另外，这么多酸性物质，还可以促进唾液腺和胃液腺的分泌，不仅可以生津止渴，出去玩的时候，也可以避免晕车的现象，在喝了酒之后，喝酸梅汤可以起到醒酒的作用。

　 酸梅汤有利于身体酸碱平衡

　酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

　 酸梅汤可以降肝火

　从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

　以上给大家介绍的就是酸梅汤的养生功效，现在大家应该也有所了解了吧?大家在感到疲劳的时候或者是上火的时候可以喝酸梅汤，来缓解症状，在日常的生活里面，大家可以根据自己的口味，制作不同风味的酸梅汤，酸梅汤可以起到很好的保健养生作用，大家不妨在家里面试一试。

同样作为饮料评测，酸梅汤可是大费了周章，光咻咻咻的刷卡收货还不够，原料包得煮，酸梅膏得调，经过这一番工序，酸梅汤评测终于能开喝了。是导致人体疲劳产生的一个主要因素，尤其到了夏季大家有时会感觉懒羊羊的，没有精神。因此在炎热或疲劳的时候，喝一杯冰凉的酸梅汤，可以起到很好的解暑与抗疲劳作用。清爽、消暑止渴的优点，还多了开胃消食的 功能。饭后饮上一小杯甘草酸梅汤，不仅可以去除腹中油腻，还可以补充多种营养源 素。此汤虽然优点众多，但是胃酸分泌过多者一定要慎重食用。

这两种汤从性上来说：绿豆汤寒凉、而酸梅汤性较温。那么对于畏寒者那就选择酸梅汤，对于内热者就选择用绿豆汤。这两款汤品都有各自的作用，绿豆汤主要能够降火利尿，清热解暑。酸梅汤主要是能提振食欲、健脾开胃，根据每个人不同身体需要的情况而定。传统的老北京酸梅汤，是由酸爽解腻的乌梅，降脂降压的山楂，滋养美肌的甘草，清热去火的桂花和益气润肺的冰糖一并熬制而成的。这里还加了洛神花和陈皮增加酸度，绝对是专属夏天的解渴沁饮。

做酸梅汤最关键的是需要有乌梅、山楂、甘草、冰糖这4样原料，它们4个缺一不可，其它的，则可以按自家喜好和需求来变化或增加。乌梅是酸梅汤的灵魂，你选择的乌梅的品种决定了酸梅汤的口味。我喜欢选择烟熏味的乌梅，虽然用它熬煮的酸梅汤色泽发乌，但酸甜过后烟熏味带来的那丝丝厚重感确是让我沉迷、难以舍弃。但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。