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萝卜丸子的家常做法_萝卜丸子的家常做法简单又好吃
ysladmin 2024-05-13 人已围观
简介萝卜丸子的家常做法_萝卜丸子的家常做法简单又好吃 在接下来的时间里,我将为大家提供一些关于萝卜丸子的家常做法的信息,并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下萝卜丸子的家常做法的话题吧。1.炸
在接下来的时间里,我将为大家提供一些关于萝卜丸子的家常做法的信息,并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下萝卜丸子的家常做法的话题吧。
1.炸萝卜丸子
2.萝卜丸子的做法配方
3.胡蒸萝卜丸子的家常做法
4.炸萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃
5.正确炸萝卜丸子做法
6.萝卜丸子怎样做好吃松软
炸萝卜丸子
素炸萝卜丸子食材:
胡萝卜,青萝卜,鸡蛋,葱姜末,面粉,淀粉。
做法:
胡萝卜和青萝卜去皮擦细丝,水开下锅焯1分钟左右捞出过凉挤干水分切一切。
加入葱姜末1个鸡蛋3勺面粉1勺淀粉半勺盐少许糖少许胡椒粉搅拌均匀,逐个团成球型。
起锅热油,待油温烧至五六成热将丸子放进去小火炸至金黄捞出,继续加热至油温升高时将丸子复炸一遍即可。
萝卜丸子的做法配方
清蒸猪肉萝卜丸子食材准备:猪里脊60克 白萝卜20克 胡萝卜15克 小葱一段 虾皮少许
做法:
1白萝卜、胡萝卜擦成丝,放入开水中焯烫一下,把焯好的萝卜丝过下冷水,沥干水分
2里脊肉切小块,加入姜片去腥,把肉放入绞肉机,打成肉泥备用
3小葱切碎,将小葱碎、虾皮、淀粉、萝卜丝放入肉泥中,再加入适量辅食油和宝宝酱油,搅拌均匀
4拿一个放入蒸锅的盘子,盘子底部抹一层辅食油,用勺子把肉泥舀成一个个小肉丸,完成后放入蒸锅中,冷水下锅,蒸15-20分钟左右,基本就成熟了!
胡蒸萝卜丸子的家常做法
我觉得萝卜丸子是一种美味可口的小吃,其口感酥脆,内馅鲜美,外皮金黄酥脆,非常受欢迎。萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝,加入葱姜末、十三香、少许盐和食用油,拌匀。将面粉和鸡蛋加入到萝卜馅中,搅拌均匀,用小勺将萝卜馅团成丸子状,放入油锅中炸制。炸萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃
主料请点击输入描述
胡萝卜两根
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澄粉适量
辅料
白糖
适量
蒸胡萝卜丸子的做法
1.
主料:胡萝卜两根、澄粉适量
辅料:白糖适量
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2.
准备好新鲜胡萝卜,需要把它其洗干净后,并用刮刀将胡萝卜的外皮削掉,然后把胡萝卜切成薄片状
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3.
蒸锅加凉水,把装好的胡萝卜片盘子加进蒸锅里,大火蒸20分钟左右,必须整熟透啊
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4.
取出来,可以用勺子压成泥,也可以用料理机打成汁,这样比较细腻,做丸子光滑好看
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5.
然后加准备好的40克白糖到胡萝卜泥当中,并用汤勺将其搅拌均匀
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6.
加入澄粉,要一边加一边用筷子搅拌均匀,直到澄粉被搅拌成棉絮状时即可。
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7.
用手把搅拌好的澄粉泥进行揉搓,揉搓时间越长越好,这样做出来的胡萝卜丸子就会越筋道光滑。在和成光滑的面团,易不沾手为宜。
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8.
用手揪出一小块的面团,然后用手来回搓成小丸子,把盘子刷上一层植物油(这样不易沾),放上胡萝卜小丸子
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9.
蒸锅加凉水大火烧开,加胡萝卜丸子坯盘子
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10.
大火蒸20分钟左右,因为胡萝卜是熟透的很好熟的
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11.
等到胡萝卜丸子坯被蒸至原来的两倍大小时,即可关火。然后不要着急把胡萝卜丸子从蒸锅中取出,而是盖上盖子让其再焖上三五分钟,即可开盖把它从蒸锅中取出,装盘。
正确炸萝卜丸子做法
炸萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃萝卜丸子都会炸,但是要怎么才能炸得又蓬松又好吃 呢?今天我就给大家分享我被家人夸爆的炸萝卜丸子教程,快快拿上你的小本子记起来。
萝卜丸子怎样做好吃松软
1、胡萝卜、白萝卜洗净去皮,切丝,放入开水,加一汤勺盐煮两分钟。捞出过下凉水,挤出水分,用刀稍微剁碎一点。2、葱、香菜洗净切碎备用。
3、萝卜丝放入香菜、葱、两个鸡蛋,加入面包糠、一勺面粉,一勺生粉、一勺五香粉、一勺鸡精、少许盐。
4、带上手套,抓拌均匀,,团成圆圆的一个个小丸子。
5、起锅放入适量油,油热放入丸子,中小火慢炸,直至丸子漂起来,丸子炸至金黄捞出。
萝卜丸子怎样做好吃松软洗净材料。备料腌制,加入蛋液搅拌,捏形包裹淀粉,烧油炸制,定形出锅
这样好吃松软的萝卜丸子就出锅了,我强烈推荐这美味的食物,快去和自己的家人尝试做出来它吧。
好了,今天关于“萝卜丸子的家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“萝卜丸子的家常做法”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。