玉米胡萝卜排骨汤玉米胡萝卜什么时候放_胡萝卜玉米排骨汤要放什么调料

玉米胡萝卜排骨汤玉米胡萝卜什么时候放_胡萝卜玉米排骨汤要放什么调料

       在下面的时间里，我会通过一些例子和解释详细回答大家关于玉米胡萝卜排骨汤玉米胡萝卜什么时候放的问题。关于玉米胡萝卜排骨汤玉米胡萝卜什么时候放的讨论，我们正式开始。

1.玉米红萝卜排骨汤怎么煲，多长时间，谢

2.排骨炖玉米胡萝卜的做法

3.玉米红萝卜排骨汤怎么做

4.玉米红萝卜排骨汤的做法

5.玉米排骨胡萝卜汤做法

玉米红萝卜排骨汤怎么煲，多长时间，谢

       主料

       排骨

       500克

       玉米

       2条

       红萝卜

       250克

       辅料

       盐

       适量

       步骤

       1.准备材料.排骨买的什么已经叫人家切好了...这是都是很普通的食材.但是里面的营养价值都是很高..

       2.洗好所有材料.锅里的水烧开..然后排骨放进去焯下水..这样是为了让接下来煲的汤更鲜甜..

       3.焯开后放盘子里备用

       4.红萝卜切片

       5.玉米也切块..可以切小点.这样煮的话玉米味更浓..

       6.把全部材料倒进锅里。加进水..开火.大火煮开后转小火煲两个小时..

       7.最后关火加盐..就可以美味上桌啦啦..小食材.大滋味....暖暖的

       小贴士

       如果长期把玉米当主食会导致营养不良，不利健康，若把它当点心食用，由于玉米是粗粮，自然有助于肠胃蠕动，有益健康。

排骨炖玉米胡萝卜的做法

       （ 1 ）玉米胡萝卜排骨汤的做法

       食材用料

       排骨 300克、

       胡萝卜 300克、玉米 200克、胡椒粉 3克、白糖 10克、

       鸡汁 20克、味精 3克。姜 10克、葱 10克、盐 5克。

       做法步骤

       排骨洗净剁成3~5厘米长的小段 ，锅内加清水烧开；

       放入排骨，撇去浮沫，焯净血水后捞出沥干水分备用；

       胡萝卜削皮，洗净切滚刀块，玉米洗净切小块；

       生姜洗净切片，葱切葱花；

       锅内下油，待油温烧至7成热，即手放油上有明显的热度时，放入焯好的排骨，

       煎至两面金黄，煎出香味；

       放入切好的姜片，加热水，水没过排骨，大火煲一个半小时；

       煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米，加盐5克，白糖10克，胡椒粉3克，鸡汁20克，

       味精3克，继续小火煲半个多小时；

       出锅盛碗煲好的汤，撒葱花装饰；

       一道美味可口，色香味俱全的排骨玉米胡萝卜汤做好了。

（ 2 ）红烧排骨的做法

       食材用料

       猪排骨 500克、生姜 几片、大蒜 2瓣、葱 1根、八角等香料 适量、

       蚝油 1汤匙、特级生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、白糖 2汤匙、盐 少许。

       做法步骤

       排骨洗净焯水。方法：锅中加水烧开后倒入排骨，等再次烧开之后撇去浮沫；

       捞出用清水冲洗干净并控水备用；

       大蒜去皮，姜切片，葱打成结，八角桂皮等香料各一个（省略不放也可以的）

       锅中倒油烧热，下排骨和姜蒜大火翻炒至排骨表面金黄盛出；

       另起锅倒入少许油，冷锅冷油，加两汤匙白糖，小火炒糖色；

       开始时可以轻微搅拌下铺匀，就别动了，以免出砂有白糖颗粒，小火熬糖色；

       等到白糖融化表面有泡泡且颜色变深的时候糖色就差不多了；

       舀起来颜色是这样的，注意糖色别炒过了会发苦；

       倒入炒好的排骨翻炒，使每个排骨都均匀地挂上糖色。继续小火；

       加入一汤匙蚝油，一汤匙生抽，一汤匙料酒炒匀；

       倒入清水没过排骨，转大火烧开；

       加入八角和葱结，调入少许盐和少许白糖大火烧开几分钟后转小火

       煮20-30分钟至排骨软嫩。（白糖是炒糖色分量外的，提味用。一点点即可）

       汤汁剩不多的时候转大火収汁；

       大火収汁可以让色泽更红润鲜亮，注意汁也别收太干，可以用来拌饭的，非常好吃；

       挑出葱结并盛出装盘，撒葱花装饰即可。

       小贴士

       炒糖色记得一定要用小火炒，不然还没等白糖融化已经焦了，这样色泽也不会好看，

       吃起来也就会发苦；

       提鲜用的蚝油和生抽不能省略哦，提香增鲜增色不少；

       这道菜是不辣的，喜欢吃辣可以加辣椒和花椒粒。

玉米红萝卜排骨汤怎么做

       做法步骤:1、排骨放烧开的水里过一下水，把排骨里的血沫冒出来，然后捞出排骨洗干净。2、洗干净的排骨倒入锅中，水一次性加足。3、葱切成段，姜切片，放入锅中，葱段煮软后捞出。

       4、胡萝卜去皮切成片，可以根据自己的喜好切出花型。（也可以不切花型，胡萝卜切的在两公分到三公分的厚度左右，因为煮的时间比较久，切的太薄容易软烂）5、玉米去皮去须切成段状。6、排骨煮30分钟后把切好的玉米和胡萝卜全部放入锅中，继续煮20至30分钟。（具体煮多久要看排骨的大小和玉米的鲜嫩有关，如果排骨比较粗肉厚煮的时间久一点，玉米尽量不要选太嫩或者太老的，太嫩煮了玉米粒容易瘪，太老的口感差，买的时候最好扒开玉米皮挑一挑）7、关火前10至15分钟左右加入适量的盐，搅拌一下，让盐在汤里混合均匀，过十几分钟关火就可以了。汤里的油脂可以在关火后用勺子撇出来，根据个人需求。8、味道超级鲜美哦！小贴士:1.炖汤的时候一定要把水一次性加满，这样炖出来的汤才会有营养也比较香。 2.切胡萝卜的时候尽量不要太薄了，如果太烂会不好吃，如果喜欢带皮的胡萝卜也可以不小削皮，根据个人喜好。 3.盐不要提前加，一定要最后加，提前加盐肉质会变硬，口感差。

玉米红萝卜排骨汤的做法

       排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ，锅内加清水烧开，放入排骨，撇去浮沫，焯净血水后捞出沥干水分。

       2

       胡萝卜削皮，洗净切滚刀块。

       3

       玉米洗净切小块。

       4

       生姜洗净切片，葱切葱花。

       5

       锅内下油，待油温烧至7成热，即手放油上有明显的热度时，放入焯好的排骨，煎至两面金黄，煎出香味。

       6

       此时放入切好的姜片，加热水，水量没过排骨，大火煲一个半小时。

       7

       煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米，加盐5克，白糖10克，胡椒粉3克，鸡汁20克，味精3克，继续小火煲半个多小时。

       8

       将煲好的汤，撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的排骨玉米胡萝卜汤就展现在大家面前了。

玉米排骨胡萝卜汤做法

       玉米红萝卜排骨汤的做法如下：

       材料/工具：排骨350g、胡萝卜一根、玉米一根、莲藕一节、生姜适量、料酒适量、盐适量、锅。

       1、准备材料。

       2、莲藕去皮洗净切厚片，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切断，姜切片。

       3、排骨洗净切块，放入锅中。

       4、加姜片，加水焯一下盛出沥干水。

       5、锅中放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片。

       6、加料酒。

       7、加水。

       8、按煲汤键。

       9、煮熟后加盐即可完成。

       11、成品。

       胡萝卜玉米排骨汤做法：

       1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块；

       2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

       3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻。加水，水要盖过排骨，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

       4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

       做法：

       1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量

       2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块,放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净

       3.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火

       4.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了

       5.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可

       好了，关于“玉米胡萝卜排骨汤玉米胡萝卜什么时候放”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“玉米胡萝卜排骨汤玉米胡萝卜什么时候放”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。