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干桂花蜜的制作方法_干桂花蜜的制作方法视频
ysladmin 2024-05-02 人已围观
简介干桂花蜜的制作方法_干桂花蜜的制作方法视频 下面,我将用我自己的方式来解释干桂花蜜的制作方法的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下干桂花
下面,我将用我自己的方式来解释干桂花蜜的制作方法的问题,希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下干桂花蜜的制作方法的话题。
1.干桂花怎么做桂花蜜
2.桂花蜜是干桂花还是鲜桂花
3.桂花蜜怎么制作桂花蜜制作方法
4.桂花蜜怎么做?
5.自制桂花蜜的正宗做法,自制桂花蜜怎样做才好吃的做法
干桂花怎么做桂花蜜
湿的。主料:桂花新鲜桂花适量、蜂蜜适量、消毒好的玻璃瓶1个。辅料:个人口味、蜂蜜、冰糖、白砂糖、都可以适量。
步骤:
1、洗净后上锅蒸2分钟、起到杀菌消毒处理。
2、蒸好放凉很、待装瓶。
3、蒸过桂花的锅、这时候把准备好的玻璃瓶放进去蒸2分钟、杀菌消毒处理。
4、全部凉却后、准备装瓶、先一层桂花在一层蜂蜜、一直循环装瓶、最上面多放一层蜂蜜、盖好盖子就完成了。
桂花蜜是干桂花还是鲜桂花
准备好优质的桂花和蜂蜜。挑选优质的干桂花,要把干桂花多淘洗几遍,去掉浮灰和杂质。
2.上笼屉蒸十分钟。
3.准备好干净的玻璃瓶和蜂蜜。
4.将瓶底撒上一层蜂蜜,按着一层桂花一层蜂蜜的方法撒满。盖上盖子放入阴凉不透光处让蜂蜜和桂花融合即可。
桂花蜜怎么制作桂花蜜制作方法
桂花蜜是干桂花。买来的干桂花往往有很多杂质,所以为了干净安全,干桂花做桂花蜜需要洗。当然如果干桂花是大家自制的,已经处理过的且非常干净,也可以不用清洗,直接省去了一个步骤。
准备干桂花30克,水白蜜200克,盐1克,先挑拣一下明显的杂质,然后干桂花中加入1克盐,用清水浸泡半小时,起到清洁驱虫的效果,注意盐不要放太多,否则桂花就会被腌黑了,颜色不好看。把浸泡好的干桂花夹出,滤干,这时水底可能会有一些其他杂质。接下来把水烧开,将干桂花上锅蒸20分钟,把蒸好的桂花晾凉,可以用厨房纸压压,吸干水分。
桂花水分干的差不多以后,拿出准备好的玻璃罐子。罐子一定要干燥洁净的,且由于蜂蜜对于铝、铁等金属类罐子有一定的腐蚀性,建议大家用玻璃罐子。先向罐子里先倒入一层水白蜜,然后再放入一层干桂花,不断重复这个过程,直至所有的桂花都放入罐子,最后用水白蜜封顶,密封放入冰箱中保存,一个礼拜左右即可取出冲水饮用。
做桂花蜜技巧
第一个是桂花不苦不涩的小妙招,采摘回来的桂花放在盐水中浸泡10分钟,能去除一部分苦涩味。
第二个就是柠檬汁,想要桂花蜜在保存的过程中不结晶,可以往熬煮的时候往里面加点柠檬汁,因为里面加了柠檬汁糖会被酸分解成不易结晶的单糖。
第三个就是熬煮的时间,加入桂花之后大约3-4分钟,时间不要太久,这样熬出来的桂花蜜不仅香味浓郁,颜色也不会发黑;注意这三点,在家就能熬出一罐幸福感满满的桂花蜜,喜欢的朋友可以试试!
桂花蜜怎么做?
1、准备的桂花去掉杂质,如残叶和花梗、细小的尘粒等,然后准备适量温水加盐制成盐水清洗干净桂花。2、之后取出晾干备用,再找一个干净的密封容器,放一层桂花,再淋上一层蜂蜜、直至填满,封口之前注意多浇上一层蜂蜜并用保鲜膜覆盖拧紧储存即可。
自制桂花蜜的正宗做法,自制桂花蜜怎样做才好吃的做法
将干桂花仔细的用水清洗几遍,以免带有尘土,清洗完成后放在阳光下沥干水分。等桂花水分干后,拿出事先准备好的玻璃瓶和蜂蜜,先在玻璃瓶中放入一层蜂蜜,再将桂花放入一层,按照这个顺序直到装完为止,最后用一层蜂蜜封口。做好后将瓶口密封好,放在冰箱冷藏就可以了,冷藏室的温度可以抑制细菌滋生,有助于保鲜。大约存放一周左右,干桂花蜂蜜就可以食用了。大家食用的时候一定注意勺子不可以沾水,以免将水分带入,降低蜂蜜浓度,影响干桂花蜂蜜的保存期限。
自制桂花蜜的做法
1.
准备材料
洗净晾干的桂花
土蜂蜜
一个消毒过的玻璃瓶
所有接触的工具要无水无油
2.
瓶底铺上一层鲜桂花
浇上蜂蜜继续添加桂花再淋蜂蜜依此轮番操作
3.
直至将容器装满
封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可
瓶口覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖
密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室
一个星期左右的发酵回甘时间
即可随取随用
4.
发酵回甘前期
会存在瓶内桂花上移悬浮现象
需要经常将密封瓶上下翻转搁置
比较纯的蜂蜜是没有保质期的
只要不污染
放不坏
每一次勺子要保证干净无水无油
这样就不会污染蜂蜜了
再分享一个桂花蜜的喝法
5.
两片火龙果干
两片苹果干
六颗贡菊
温水泡发
6.
两勺桂花蜜
美容养颜又好喝的茶就泡好了
完成
洋洋洒洒写了那么多
希望你们能看到并动手哟
7.
最好的状态不过就是陈旧摆钟
随着渐斜的夕阳左右摇晃
喝过下午茶
度过了一个非常快乐梦幻的午后时光
好了,今天关于“干桂花蜜的制作方法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“干桂花蜜的制作方法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。