珍珠翡翠白玉汤是指什么菜_珍珠翡翠白玉汤是哪的菜

珍珠翡翠白玉汤是指什么菜_珍珠翡翠白玉汤是哪的菜

       大家好，今天我将为大家讲解珍珠翡翠白玉汤是指什么菜的问题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.白菜豆腐在古代的叫法

2.翡翠白玉是什么菜

3.朱元璋喜欢的珍珠翡翠白玉汤是一道什么菜

4.珍珠翡翠白玉汤,到底是什么汤啊?

5.珍珠翡翠白玉汤是什么菜

6.朱元璋的“珍珠翡翠白玉汤”，为什么后宫妃子们都不喜欢？

白菜豆腐在古代的叫法

       白菜豆腐在古代的叫法珍珠翡翠白玉汤。

       如同头发丝那样的粗细。之后放到水里面泡，最后再用热水一烫。在此期间，还要把配料，比如说什么还带啊，黄瓜啊，胡萝卜啊，火腿肉啊之类的，也是切成头发丝那般粗细，最后全部在一起烫熟的。

       这道菜，到最后看起来，就如同是一幅水墨画一样美丽。而这道菜的难度，光是在刀功上就能完美体现出来。这道豆腐，还有一个雅称，叫“文思豆腐”。

       这开水可不是我们生活里面所说的白开水，而是一种十分美味的高汤。据说，这种汤是用鸡肉等精心熬制。

       之后江里面的杂质全部清理掉，看上去很清爽，汤里面还透着一点红。之后将白菜放到汤里面弄熟，那看起来，也是一幅美美的画卷。

       白菜（学名：Brassica pekinensis?(Lour.) Rupr. ）是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形。

       顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜**，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至**；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。

       白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

       白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。

翡翠白玉是什么菜

珍珠翡翠白玉汤。

       豆腐白菜是一道以豆腐、白菜为主料制作的菜品。在古代的叫法珍珠翡翠白玉汤。

       制作步骤：

       把豆腐切到如同头发丝那样的粗细。之后放到水里面泡，最后再用热水一烫。在此期间，还要把配料，比如说什么海带、黄瓜、胡萝卜之类的也是切成头发丝那般粗细，最后和白菜全部在一起烫熟的。这道菜到最后看起来，就如同是一幅水墨画一样美丽。而这道菜的难度，光是在刀功上就能完美体现出来。这道豆腐，还有一个雅称，叫“文思豆腐”。

朱元璋喜欢的珍珠翡翠白玉汤是一道什么菜

       1、珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。

       2、翡翠白玉汤就是白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的杂合菜剩菜汤儿。说比喻意义。

       3、珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。

       4、朱元璋一阵狼吞虎咽之后，舌唇之上还残留着美味余香，回味无穷，老婆婆是什么菜，老厨婆答道：“珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒，翡翠即青菜叶，白玉即豆腐块)。

       5、皇帝。盛世芳华是一款画风非常精致的宫廷风格的角色扮演类型手机游戏，翡翠白玉汤是皇帝最爱吃的菜。翡翠白玉汤，是古城荆州著名的肴馔，它是以碧绿的菠菜焯水后，配以雪白的豆腐并加入原汁排骨汤烹制而成，滋味鲜美醇厚。

       6、翡翠白菜是由一块半白半绿的翠玉为原料，绿色的部分雕成菜叶，白色部分雕成菜帮，应用玉材自然散布的色泽，雕琢出一颗几可乱真的白菜。台北故宫博物院镇宫宝物之：翡翠白菜。

珍珠翡翠白玉汤,到底是什么汤啊?

        有一个传说，当年朱元璋要饭时饿得头昏眼花，一个讨饭婆给了他一碗汤。朱元璋吃了还想吃，便问妇人这是什么汤。妇人顺口一说“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋记下了。当他了做了皇帝之后，便要御厨给自己做此道汤，但御厨做的味道怎么都不对。后来在盱眙祖籍地找到了当年的老婆子，才知道这仅是一道用烂白菜、玉米粒、剩饭混在一起的“杂烩汤”。

        “珍珠翡翠白玉汤”，据说从此成为明朝御膳里的保留菜单。

        从《南京太常寺条》祭祀孝陵的祭品单中看，总少不了韭菜、荠菜、芹菜、茄子、苔菜、竹笋、芋苗这些农家土菜，这应该是朱元璋和马皇后生前常吃的。

        南京坊间是这样传的:朱元璋当上皇帝后，老百姓的生活并不好过，但达官贵人却穷奢极欲，过着花天酒地的生活。朱元璋十分看不惯，如此下去大明朝也要亡国，决心整治这股奢侈风气。

        时逢皇后生日，各路人马都来贺寿。待全部坐齐之后，朱元璋吩咐上菜。第一道菜是炒萝卜，第二道菜是炒韭菜，第三道两大碗青菜，最后一道是葱花豆腐汤。众臣不解，朱元璋解释:“萝卜上了街，药店无买卖”，“韭菜青又青，长治久安定人心”，“两碗青菜一样香，两袖清风好丞相”，“小葱豆腐青又白，公正廉洁如日月”。

        大臣听罢知道朱元璋的用意。接着，朱元璋当众宣布:“今后众卿请客，最多只能‘四菜一汤’，这次皇后的寿筵即是榜样，谁若违反，严惩不贷。”

        从此，“四菜一汤”的规矩便从宫廷传到民间，进而成了现代廉政的榜样。从这两件事上可以看出，皇帝也非不食人间烟火，并非天天都是大鱼大肉，山珍海味。

珍珠翡翠白玉汤是什么菜

       1、珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。

       2、后来，这种汤的做法就在当地流行开了，几乎家喻户晓，只是平民百姓都通俗形象地称这种汤叫“蚂蚁蛋儿汤”。

       3、这里的珍珠翡翠白玉汤1是当初真正救活朱元璋的白玉汤。

       4、珍珠翡翠白玉汤的配方是豆腐+青菜+米煮成的汤，使用后可以为玩家带来最大52200的生命加成，增益效果持续2小时，还可以补充少量饱食度。

       5、白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的杂合菜剩菜汤儿。

       6、珍珠翡翠白玉汤，是赵宝瑞大师的单口相声《珍珠翡翠白玉汤》里的事，说的是朱元璋当乞丐的时候吃过的一种菜。朝中的大臣为了让朱元璋重新吃到当乞丐时吃过的一种大烩菜。

朱元璋的“珍珠翡翠白玉汤”，为什么后宫妃子们都不喜欢？

       1、朱元璋一阵狼吞虎咽之后，舌唇之上还残留着美味余香，回味无穷，老婆婆是什么菜，老厨婆答道：“珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒，翡翠即青菜叶，白玉即豆腐块)。

       2、问老婆婆是什么菜，老厨婆答道：“珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒，翡翠即青菜叶，白玉即豆腐块)。

       3、珍珠翡翠白玉汤，是用菜的下脚料，比如说白菜帮子、菠菜的叶子、豆腐还得是馊的，再加上米饭剩下的锅巴碎。其中，白菜和菠菜是翡翠，馊的豆腐则是白玉，而锅巴碎则是珍珠。

       4、珍珠翡翠白玉汤，是赵宝瑞大师的单口相声《珍珠翡翠白玉汤》里的事，说的是朱元璋当乞丐的时候吃过的一种菜。朝中的大臣为了让朱元璋重新吃到当乞丐时吃过的一种大烩菜。

       5、道理如下：朱元璋与珍珠翡翠白玉汤告诉人们不要忘本。其实，说到底是，人们在富足的生活中逐渐麻木，什么也吃不出滋味，什么也不会让感觉激动，而在贫穷的日子里尝到一点稍微好的滋味就觉得妙不可言，这是一般的现象。

       6、正确答案：A珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子。

       因为这碗珍珠翡翠白玉汤只是用民间最普通的白菜、菠菜和白面做成的，就是我们日常生活中吃的疙瘩汤，所以后宫的妃子都不喜欢。朱元璋我们都知道，在中国的历史长河中，靠自己的双手一步一步建立队伍，最后夺得了江山，是真正在民间吃过苦、受过难的人。

       朱元璋出生在一户非常贫穷的家庭里，当时连年的战乱使民间的生活苦不堪言，朱元璋的父母又相继去世，在安葬父母的时候因为没有坟地而痛哭，后来还是邻居给了一块地才将父母下葬，家里只剩下他和哥哥相依为命。可是在一次逃难的过程之中，朱元璋和哥哥又走散了，孤苦无依的朱元璋彻底陷入了困境，身上没有能够御寒的衣服，肚子里又是饥肠辘辘。

       这时朱元璋听说去庙里当和尚能够有饭吃，在问清路线之后，朱元璋便上路了，可是饿着肚子赶路的滋味实在是太熬了。朱元璋在走了几十里路之后不禁头晕眼花，他狠命的咬着牙死撑着，可最后还是饿昏在路边，等到朱元璋再次醒过来的时候，发现有一位老妇人在为自己吃东西，朱元璋觉得是自己吃过最好吃的美味，便问是什么，老妇人回答是珍珠翡翠白玉汤。

后来朱元璋历尽千辛万苦终于夺得了皇位，建立了大明朝，在位期间，朱元璋勤政爱民，不仅在朝中多次严查贪官污吏，在后宫也是推行节俭之风。为了不让自己忘记以前受过的苦难，朱元璋经常让御厨为自己做珍珠翡翠白玉汤，还时常赏赐给嫔妃，但这些平日养尊处优的妃子都不喜欢。

       好了，关于“珍珠翡翠白玉汤是指什么菜”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“珍珠翡翠白玉汤是指什么菜”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。