猪肝煮西红柿的做法_猪肝煮西红柿的做法大全

猪肝煮西红柿的做法_猪肝煮西红柿的做法大全

       对于猪肝煮西红柿的做法的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.西红柿猪肝汤的做法

2.西红柿猪肝汤怎么做好吃

3.猪肝番茄汤的做法窍门

4.西红柿猪肝做法步骤西红柿猪肝的烹饪方法

西红柿猪肝汤的做法

       1、将猪肝切片，自己可以切，然后猪肝用点醋用手抓几下，用水冲洗干净。西红柿切片。

       2、锅中放点底油，油热葱段，姜片爆香一下，然后倒入冷水（也可以用煮牛肉的汤）

       3、放入西红柿，等水开后再烧个2分钟西红比较烂的时候就可以加猪肝了。

       4、加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就OK了。

西红柿猪肝汤怎么做好吃

       主料： 猪肝 400克 番茄 200克

       调料： 大葱 5克 味精 2克 植物油 15克 盐 3克 酱油 5克 胡椒粉 1克 香油 2克 各适量

       猪肝番茄汤的做法：

        1.　猪肝洗净，切成薄片，用酱油调匀煨5分钟；

       2.　番茄洗净，用开水烫一下，去皮剁碎；

       3.　将锅放在到大小火上，加入适量植物油，烧至五成热；

       4.　把葱段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻；

       5.　倒入酱油、盐及适量开水；

       6.　将汤煮至沸腾，再把切好猪肝加入煮10分钟；

       7.　用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精调味，淋上香油搅匀即可。

       更多猪肝番茄汤信息见薄荷网食物库/shiwu/zhuganfanqietang

猪肝番茄汤的做法窍门

       材料：番茄300克、土豆250克、猪肝100克、瘦肉75克、生姜3片

       调料：生抽1汤匙、油1汤匙、生粉1汤匙、绍酒1/2汤匙、胡椒粉少许、盐和白糖适量

       烹制方法(三人份)：

       1、番茄洗净，切成片；土豆削皮洗净，切片浸泡在清水中。

       2、洗净猪肝和瘦肉，都切成片状，用1汤匙生抽 、1汤匙油、1汤匙生粉、3汤匙清水和少许胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

       3、油内倒入1/2汤匙绍酒和姜片，注入4碗清水大火煮沸，加入土豆和番茄用小火焖煮30分钟，至土豆和番茄软身。

       4、倒入猪肝和瘦肉搅匀大火煮沸，加适量盐和白糖调味便可。

       功效：番茄能清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食，对高血压等心脑血管疾病有疗效；猪肝能补肝明目、养血，用于血虚萎黄、目赤夜盲等。此汤鲜甜可口，能养肝明目、益气生津。

西红柿猪肝做法步骤西红柿猪肝的烹饪方法

       做法一

       原料

       蕃茄，猪肝，姜，香菜

       腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙

       做法

       1、蕃茄洗净切片。

       2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。

       3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。

       做法二

       原料

       猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。

       番茄猪肝汤

       做法

       猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净；粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄、生姜煲10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用。

       营养价值

       补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。

       食用指南

       粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。

       做法三

       原料

       猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

       做法

       番茄猪肝汤

       1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆；

       2、用旺火蒸10—15分钟至结膏；

       3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

       营养价值

       养肝明目，增强免疫力。

       食用指南

       1岁以上宝宝

       实用于防感冒、治夜盲症及免疫力低下宝宝。

       做法四

       原料

       番茄100克，猪肝250克，油、葱花、精盐、胡椒粉、味精各适量。

       做法

       1.番茄洗净，开水浇烫，剥皮去籽，切成6瓣。猪肝洗净，切薄片，用少量酱油拌匀。

       2.烧热锅下油，烧至八成热，下番茄、葱花爆炒3分钟，加入精盐及开水，滚开后放入猪肝。待再滚后撇去浮沫，再煮3分钟，加入胡椒粉、味精调味即可。

       营养价值

       番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。二者合用，能养血明目。

       食用指南

       适用于肝血不足，或肝热上扰所致之眼睛疲劳，视力减退者。

       西红柿猪肝汤，具体做法如下：

       1、材料：猪肝100克，西红柿100克，粟米粒100克，生姜4片。

       2、猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；西红柿洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净；粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿、生姜煲10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用。

       好了，关于“猪肝煮西红柿的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“猪肝煮西红柿的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。