海菜汤的做法大全家常做法_海菜汤的做法大全家常做法视频

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       感谢大家在这个海菜汤的做法大全家常做法问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题，并尽量给出具体的例子和实践经验，以帮助大家理解和应用相关概念。

1.海带丝汤的家常做法

2.海带白菜汤的做法

3.纯素海带汤的做法大全 纯素海带汤的烹饪方法

4.海带炖骨头汤的家常做法

5.海带排骨汤的做法

6.海带菠菜汤的做法

海带丝汤的家常做法

       爽口海带丝汤的做法

       步骤step

       1

       准备好食材。

       步骤step

       2

       海带入开水锅中煮上5分钟，可加点醋。

       步骤step

       3

       炒锅倒油爆香葱姜，倒入海带丝翻炒片刻关火。

       步骤step

       4

       再把炒的海带丝倒入汤锅中，加入适量的清水煮上5分钟。

       步骤step

       5

       加入少许虾皮，盐，胡椒粉继续煮上3分钟。

       步骤step

       6

       最后再加入胡萝卜丝和豆腐皮丝再次煮上2分钟，加入少许鸡精关火。

海带白菜汤的做法

       一、排骨海带汤

       材料原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒

       做法：

       1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。

       2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。小诀窍1、排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲

       2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

       3、汤的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。

       二、牛腩萝卜海带汤

       材料：牛腩，白萝卜，海带，葱段，姜片，蒜片，草果，大料，胡椒粉，盐，鸡精

       做法：

       1.牛肉洗净切大块，飞水后改刀成小块，萝卜洗净切滚刀块，海带切片

       2.将所有原料都放入电压力锅中

       3.放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉

       4.加水没过原料，扣上锅盖，旋转按钮加压，45分钟后放气泄压，加入盐和鸡精调味即可

纯素海带汤的做法大全 纯素海带汤的烹饪方法

       白菜海带豆腐汤

       抵抗力

       解渴利尿

       润肠通便

       消食

       利尿

       防病

       御寒

       防癌

       用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜，很适合上班族回家制作，方便又快捷！

       豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。”

       用料

       主料

       白菜200克

       海带2张

       豆腐1块

       辅料

       食用油

       20毫升

       香油

       10毫升

       浓汤宝

       1盒

       香葱

       1棵

       白菜海带豆腐汤的做法

       1.

       豆腐，海带

       2.

       豆腐切块

       3.

       海带切成块，水泡去咸味

       4.

       锅中放入水，放海带煮，放入葱

       5.

       开锅后放入豆腐

       6.

       加入浓汤宝，继续煮

       7.

       最后放入白菜

       8.

       放入香油

       9.

       装碗

海带炖骨头汤的家常做法

       1、做法一。材料：海带150克，白萝卜300克，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。做法：将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加胡椒、酒、酱油即成。

        2、做法二。材料：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，料酒、白糖各适量。做法：豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。锅中倒入清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

        3、做法三。材料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。

海带排骨汤的做法

        前天在外面喝海带骨头汤，味道很好喝，回家也自己尝试做一做。海带是一种海藻类食品，富含碘和钾元素，跟骨头一起熬炖，不仅营养价值丰富，还很鲜美。一起来看看海带炖骨头汤的家常做法。

工具/材料

        扇骨、海带、姜、蒜、花生油、酱油、盐、醋

01

        准备好所有原材料：扇骨一根、海带结适量、老姜适量。

        可以买海带结，也可以买海带片。

02

        买回来的海带结，清洗干净，备用。

03

        锅里烧开一锅水，放入清洗好的扇骨，扇骨放入开水中烫3分钟左右。

04

        用开水烫一下骨头，可以去掉多余的血水。烫好的骨头捞起来备用。

05

        老姜清洗干净，切片，备用。

06

        把清洗好的海带结、扇骨、姜片，一起放入高压电饭锅中，加入适量的水，滴入两滴醋。在骨头里滴入醋，有助于把骨头中的钙给炖出来。

07

        高压电饭锅大概炖1小时，骨头就已经炖得很软的了，加入适量的盐调味，即可喝上一碗浓浓的海带骨头汤了。

08

        下面准备酱料，两颗蒜头剁碎，加入适量的香葱、酱油、花生油、盐、醋，搅拌均匀，就可以沾着骨头吃了。

海带菠菜汤的做法

        制作海带排骨汤需要把焯水的排骨和姜片、料酒、葱段、清水放入锅内大火烧开，转中火焖煮30分钟后，放入处理过的海带和盐，同时转大火煮10分钟左右，煮好后盛入碗内并撒上葱花，就可以做成鲜香美味的海带排骨汤。

海带排骨汤的制作方法

       

        准备食材：排骨、海带、食用油、姜片、料酒、葱段、葱花、盐。

       

        1、先把海带放入清水泡发，起锅烧水至沸腾，把泡好的海带放入锅中煮2～3分钟，去掉表面粘液后，切成小段后，放入碗中备用。

       

        2、重新起锅烧水至沸腾，清洗干净排骨后放入锅内焯2分钟左右，再取出用清水冲洗干净血沫。

       

        3、锅内装入适量清水，再把排骨、姜片、料酒、葱段放入锅内，盖上盖子后开大火烧开，再转中火焖煮30分钟左右。

       

        4、煮好后放入处理过的海带、盐，转大火煮10分钟左右。

       

        5、最后起锅装入碗内，撒上适量葱花后，鲜香美味的海带排骨头就做好了。

海带蛋花汤的做法大全 海带蛋花汤的烹饪方法

       海带菠菜汤的用料

       鸡蛋1个 菠菜两颗

       水淀粉适量 盐适量

       海带适量 葱姜蒜适量

       酱油适量 大喜大适量

       香菜两根

       海带菠菜汤的做法

       步骤1

       备料，菠菜拦腰切断，鸡蛋打散，葱花蒜片姜片。

       步骤2

       海带提前20分钟泡好之后稍微剪一下，我泡多了两个人一顿吃不掉。

       步骤3

       水淀粉调好备用，别太少，汤略稠里面的蛋花比较好看。

       步骤4

       底油烧热将葱姜蒜炒香，滴入一点酱油。

       步骤5

       加水，快烧开未烧开的时候放入蛋液，轻轻搅拌一下，使其均匀散开。水太开了蛋液起沫，温度不够会粘底。

       步骤6

       加入海带煮两分钟之后再放入菠菜煮一分钟，期间放入盐、大喜大（如果有可以放一勺）。先煮海带入味它有味精的功效，然后再下菠菜，因为菠菜熟的很快所以建议不超过一分钟，全程大火即可。

       步骤7

       放入水淀粉勾芡，注意搅拌。

       步骤8

       出锅前撒入香菜提味。个人习惯不同，很多人喜欢出锅后放香菜或葱，可随意。

       步骤9

       出锅了。

纯素海带汤的做法大全

       1、做法一。材料：海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红椒丝少许，香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，清水适量。做法：将鸡蛋，海带，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。热锅放入清水，加入，海带，葱花，精盐，五香粉，将汤烧沸，放入豆芽叶。将锅烧开，将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。撒入红椒丝，取出，倒入碗中，淋入香油，搅拌均匀即可。

        2、做法二。材料：鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、白菜50克、粉丝100克。调料：酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克。做法：将泡好的海带切丝；黄花菜切段；粉丝泡涨；鸡蛋打在碗内搅匀；黑木耳洗净撕成小朵；白菜取菜心；锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。

        3、做法三。主料：海带(干)25克。辅料：虾米25克、香菜20克、鸡蛋50克、黄瓜25克。调料：盐3克、味精2克、大葱5克、姜5克、胡椒2克、香油1克。做法：海带洗净用手撕成小片。汤锅内倒入清汤,加入海米、海带、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱姜末,调好口味。加热烧开去浮沫。把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中。淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成。

       纯素海带汤的做法如下：

       主料：海带结150克、豆腐250克。

       辅料：盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。

       步骤：

       1、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。

       2、豆腐切成大块。

       3、准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香。

       4、接着倒入海带结，简单翻炒几下。

       5、倒入清水、生抽酱油、葱花。

       6、盖上盖子煮到汤水沸腾，转中小火，炖煮20-30分钟。

       7、放入豆腐。

       8、在表面再撒上一点葱花。

       9、撒上盐。

       10、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。

       11、开锅，撒上香菜，就可以上桌咯。

       好了，今天关于“海菜汤的做法大全家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“海菜汤的做法大全家常做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。