100种简单营养早餐做法_100种简单营养早餐做法大全

100种简单营养早餐做法_100种简单营养早餐做法大全

       接下来，我将为大家详细解析一下100种简单营养早餐做法的问题，希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面，让我们来探讨一下100种简单营养早餐做法的话题。

1.简单早餐的做法100种是什么？

2.营养早餐食谱有哪些？

3.儿童营养早餐食谱大全及做法

4.100种懒人营养早餐有哪些？

简单早餐的做法100种是什么？

       100种简单早餐做法大全有以下几种：

       一、南瓜荷叶饼

       用料：

       南瓜泥120g，面粉400g，酵母4g。

       做法：

       1．南瓜上锅蒸熟，压烂成泥。

       2．加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。

       3．放温暖处发酵至2倍大。

       4．取出充分排气，分割成50-60克一个的小面团。

       5．取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折。

       6．用手整理成扇形。

       7．用干净的梳子或者压板均匀的压出三条纹路。

       8．再在这三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路。

       9．依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟以上，大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。

       烹饪技巧：

       由于南瓜含水量较高，所以揉面团的时候不用加水。

       二、八宝粥

       用料：

       大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。

       做法：

       1．将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。

       2．将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。

       三、珍珠丸子

       用料：

       主料：猪肉630克，糯米300克，枸杞。

       辅料：花椒粉1克，盐4克，料酒3克，胡椒粉1克，五香粉1克，蚝油15克，淀粉50克。

       做法：

       1．猪肉洗净后，用料理机绞成肉馅；糯米洗净后提前浸泡4个小时以上。

       2．备好盐、胡椒粉，五香粉，花椒粉，料酒，蚝油，淀粉等。

       3．肉馅里调入料酒，搅拌均匀。

       4．调入盐，胡椒粉，蚝油搅拌均匀。

       5．再调入五香粉，花椒粉，淀粉搅拌均匀。

       6．搅拌好的肉馅有粘性即可。

       7．糯米沥掉水分，肉馅分成均匀大小的小丸子，搓圆后，裹上一层糯米，装饰半颗枸杞。

       8. 蒸隔上铺上生菜叶，如果没有生菜叶也可在蒸隔上抹油，再在蒸隔上铺上丸子。

       9．冷水上锅，水开后再蒸15-20分钟。

       10．丸子蒸熟后，关火，上桌。

       四、南瓜紫薯包

       材料：

       牛奶，白糖，高筋面粉，南瓜，紫薯。

       做法：

       1．南瓜、紫薯切成薄片，分别蒸熟压成泥。

       2．南瓜放白糖，牛奶，高筋面粉，揉成面团，醒发至一倍大小。

       3．发酵好的面团揉搓至完全排气，搓条分割成若干个剂，用手搓圆，醒至15分钟。

       4．紫薯最好揉成小圆，包入南瓜面团内即可（南瓜紫薯包的造型可以根据自己喜好自由发挥，图中的小熊的鼻子，眼睛，嘴巴，眉毛可以在面团里加入点竹碳粉，揉成黑色面团，然后用来做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的面团，大了就不萌了！）

       5．做好的上锅蒸10—15分钟，焖3分钟即可。

营养早餐食谱有哪些？

       10种好吃又简单的[早点]做法~ 只需少少的时间就能完成了，适合上班族做~

       无烟无火的早餐—芝士厚片

       材料

       芝士，牛油（搽面包的），土司，火腿

       做法

       1、准备芝士、牛油（搽面包的）、土司、火腿；

       2、先在面包上搽牛油

       3、把切片的火腿撒在面包上

       4、撒上芝士

       5、放进烤箱

       6、出炉啦！（至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了）

       7、配上一杯牛奶，正！简单又方便的早餐

       早餐卷饼

       材料

       主料：饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱

       调料：炸鸡粉（或盐，酒，面粉，蛋液，面包粉）、盐、沙拉酱

       做法

       1、鸡腿3只（一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段）鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。

       2、两种方法做鸡排：

       a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。

       b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。

       今天用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早拿来煎熟。炸粉可以随喜好选择不同的味道，做不同口味的卷饼。

       3、搭配的蔬菜用圆白菜和洋葱。圆白菜洗净切细丝，再拌入沙拉酱和一点点盐，夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。

       4、洋葱洗净切丝，泡在清水里，去除辛辣味。

       5、现成的袋装饼皮，放入蒸锅加热几分钟。

       6、平底锅加一点油，放入腌渍好的鸡排，耐心一点煎到两面焦脆。煎好香香的鸡排，可以做卷饼，也可以做汉堡。

       7、最后把鸡排切成条状，在饼里卷入圆白菜沙拉、洋葱丝、鸡排即可。

       营养早餐系列——杂蔬墨鱼丝蛋饼

       材料

       鸡蛋，面粉，豌豆，玉米，胡萝卜，墨鱼丝，盐，鸡粉，胡椒粉，葱花

       做法

       1、鸡蛋、面粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花，所有食材搅拌均匀。

       2、锅里放油，放入步骤（1）两面都煎至一下即可。食材都绰过水，已经熟了，所以不需要煎很久。

       香辣鸡腿堡

       材料

       鸡腿肉，汉堡坯，早餐乳酪片，生菜叶，香辣烤肉酱，红烧汁，黑胡椒，面包糠，沙拉酱

       做法

       1.鸡腿一只清洗乾净

       2.腌肉调料准备好

       3.将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除

       4.冲洗乾净后，切成汉堡大小放进保鲜盒

       5.倒上香辣烤肉酱

       6.再倒上红烧汁

       7.用手抓匀

       8.盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来

       9.黑胡椒和沙拉酱准备好

       10.乳酪和汉堡坯也拿出来备用

       11.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒

       12.两面都裹上面包糠

       13.不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟

       14.将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）

       15.一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片乳酪

       16.在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）

       17.放上新鲜乾净的生菜叶

       18.两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了

       19.再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧

       春天烘焙季烤肉松三明治

       材料

       材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。

       辅料：沙拉酱适量

       做法

       1、准备所需材料。

       2、吐司切去四周的边。

       3、在吐司上铺上一层肉松。

       4、再挤上沙拉酱，放上吐司。

       5、然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

       6、再盖上一片吐司。

       7、再把吐司的对摺切开。

       8、烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

       9、刷上一层鸡蛋液。

       10、边上周围也要刷上。

       11、烤箱预热160度放中层。

       12、烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

       火腿西多士

       材料

       全麦面包片6片，火腿片6片，芝士片3片，鸡蛋2个，黄油，牛奶

       做法

       1、准备好所有原料。

       2、将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片。

       3、再摆放一片火腿，上面盖上面包片。

       4、整理好后，将四条硬边切去。

       5、将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀，备用。

       6、锅烧热， 加入适量黄油至融化。

       7、将组合的面包放入蛋液中，使得表面均匀地裹满蛋液。

       8、将裹了蛋液的面包放入锅中。

       9、小火慢煎，待一面金黄后翻面。

       10、面包煎至两面金黄后，拿出放在纸巾上吸下油，再沿著对角线切开，摆放在盘中，可以配上上一杯牛奶。

       小诀窍

       1、我选用了全麦面包片，这样更健康；夹层采用了火腿--芝士--火腿方式，当然可以按各人口味另外添加。

       2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以采用全蛋液；裹蛋液时速度要快点，免得面包吸收过多的蛋液会太软。

       3、选用黄油煎出来的西多士香一些；如果没有，可以用普通的油代替；注意煎时要小火， 火大了容易糊。

       4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶，早餐我则选用了牛奶。

       干蒸烧卖

       菜谱简介

       突发奇想想自己做烧麦，但是家里没面粉也没糯米了，就用包饺子的材料做了几个看看效果。

       材料

       饺子皮，猪肉，玉米，胡萝卜，葱头，油，盐，老抽，鸡精

       做法

       1、洗净所有材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头切碎。

       2、把切好的材料全部放入一个盆里，加适量的油、盐、生抽和鸡精盐，用筷子搅匀。

       3、拿出一张饺子皮，左手托著面皮，放入足够的馅料，右手将面皮向上方中心合拢，在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状就是烧麦，不过我做得比较难看。

       4、锅里放水烧开，放入烧麦，大火蒸10分钟就OK了！

       火腿三明治

       材料

       白土司2片，火腿片1片，小黄瓜1/2条，全蛋1颗，美乃滋适量，奶油适量

       做法

       1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。

       2.取平底锅，放入奶油烧热，打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。

       3.续于作法2锅中，放入火腿片煎至边边微焦，香味溢出。

       4.小黄瓜洗净沥干，刨成丝状，泡入盐水中略5分钟后，捞起沥干备用。

       5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃兹的土司，对切成二等份摆盘即可。

       芝士鸡蛋卷

       材料

       鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐

       做法

       1、鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。

       2、平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。

       3、蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。

       4、锅小火，再舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。

       5、继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷。

       糯米鸡腿卷

       材料

       鸡腿2只，油饭160公克，玉米粉适量，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许，糖少许

       做法

       1.鸡腿去骨、洗净沥干，依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐、糖，腌渍约10分钟，备用。

       2.将作法1的鸡腿放平、皮朝下，再包入油饭卷起，最后用铝箔纸包裹外层，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后取出待凉。

       3.作法2的鸡腿卷待凉后去除铝箔纸，沾上薄薄一层玉米粉，放入热油锅中，炸至外表上色、金黄酥脆，捞出沥干油份后切片即可（食用时可依个人喜好，另搭配蕃茄酱沾食增加风味）。

儿童营养早餐食谱大全及做法

       1、桂圆红枣鸡蛋汤

       做法：把生姜切丝干炒香后加一碗水，红枣桂圆同时放入煮开。待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟，起锅时放入适量红糖即可。功效：补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃，可改善肤色，疏通气血，使面部白里透红。

       2、芦荟苜蓿芽手卷

       苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。苜蓿芽有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。

       3、木瓜炖奶酪

       木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养，加上所含的特殊蛋白酶，能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常，保持弹性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。

       4、奇异果汁

       将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！奇异果不只酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。

       5、玉米羹

       玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

       以上资料参考?人民网——早餐吃什么？四款早餐让你健康又美容

       以上资料参考?人民网——瘦身早餐食谱 力荐3款营养减肥早餐

100种懒人营养早餐有哪些？

小孩的早餐食谱大全及做法如下：

       1、红豆沙卷饼

       材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。

       做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。

       2、咸瘦肉皮蛋粥

       材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。

       做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

       3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。

       做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。

       准备材料：吐司100克、腊肠1个、西红柿1个、鸡蛋3个、葱花5克、盐2克、胡椒粉少许

       1、食材备好，如下图所示：

       2、吐司切成小块，腊肠切成小丁，西红柿切丁，葱切末备用，如下图所示：

       3、碗里打入3个鸡蛋，如下图所示：

       4、加点盐，如下图所示：

       5、撒点胡椒粉搅匀，如下图所示：

       6、平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味，如下图所示：

       7、放入腊肠丁翻炒均匀，如下图所示：

       8、腊肠丁炒至出油，变色倒入西红柿丁翻炒，如下图所示：

       9、加入切好的吐司面包块翻炒均匀，如下图所示：

       10、将蛋液均匀的淋在上面，如下图所示：

       11、撒上剩余的葱花，如下图所示：

       12、蛋液定型了，倒出切块，早餐饼做好，如下图所示：

       好了，关于“100种简单营养早餐做法”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“100种简单营养早餐做法”，并从我的解答中获得一些启示。