高压锅炖排骨汤的做法_高压锅炖排骨汤的做法大全

高压锅炖排骨汤的做法_高压锅炖排骨汤的做法大全

       对于高压锅炖排骨汤的做法的话题，我可以从不同的角度进行分析和讨论，并提供相关的资讯和建议。

1.电高压锅炖骨头怎么做

2.用高压锅做山药排骨汤一般要煮多久才能喝

3.高压锅炖萝卜海带排骨汤、要多少分钟

4.用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃

5.高压锅放排骨什么时候放玉米

6.高压锅炖排骨怎么做

电高压锅炖骨头怎么做

       炖排骨搭配丰富的食材和美味的调料能够制作出非常好的料理。很多人都喜欢吃炖排骨，但是因为各种原因没有时间去做完炖排骨。今天我们就给大家带来了一个解决方法，那就是用电压力锅炖排骨。电压力锅操作方便，没有烹饪经验的人也大多可以胜任。

       一、电压力锅炖排骨的做法

       第一步：食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。再有就是准备电压力锅。

       第二步：首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。

       第三步：排骨先要在煮锅中煮开一遍，之后倒掉血水后冲洗干净。沥水待用。

       第四步：葱姜蒜处理好后切末。

       第五步：压力锅中先通电，之后加入油，锅中慢慢变热的时候就加入排骨。

       第六步：倒入老抽和白糖，让排骨的表面完全着色。

       第七步：葱姜蒜等配料加入锅中，放水没过排骨就可以。

       第八步：盖上盖子上汽，等到程序结束后，排骨就软烂入味了。

       二、电压力锅炖排骨的注意事项

       排骨不能切过大，否则会延长排骨的烧制时间。加入的水可以是开始，这样排骨的肉质就更加酥烂。盐要最后放，高温受热会造成盐酸钾的不稳定。

用高压锅做山药排骨汤一般要煮多久才能喝

       煲30分钟左右。

       排骨藕汤（高压锅版），准备材料：

       排骨：适量、藕：三节、姜：适量、花椒：八颗、蒜：八颗、盐、味精：适量。

       1、锅里加水，排骨洗净后倒入锅中，煮至排骨变色捞出备用。

       2、藕洗净去皮切块。

       3、排骨和藕放入高压锅内，加入适量的水加，再把蒜和姜分散放入。

       4、盖好锅盖，煲30分钟左右，起锅前加入盐、味精调味即可

       5、完成。

高压锅炖萝卜海带排骨汤、要多少分钟

       高压锅上气后压20分钟就可以了，以下是排骨山药汤的做法。

       主料：排骨700g?

       辅料：山药适量、盐适量、大葱适量、姜适量、西红柿适量、花椒适量、大料适量

       步骤：

       1.排骨先用水焯一下，再洗干净

       2.重新放到高压锅中，加水

       3.准备好的葱和姜

       4.花椒与大料

       5.一个西红柿切成块

       6.小油菜洗干净备用

       7.把葱姜放入锅

       8.花椒大料也放入。

       9.加盐调味

       10.加入料酒

       11.把西红柿也放入。

       12.盖上锅上气后炖20分钟。

       13.然后开锅加入山药。再炖几分钟就可以吃 ，关火前把小青菜放入就行了。

用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃

       高压锅炖萝卜海带排骨汤20分钟就可以出锅了。

       排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量

做法

       1、将排骨斩成小块，冲洗干净。

       2、煮上一锅开水焯烫排骨。

       3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

       4、放入高压锅中，10分钟左右即可得到一锅原味排骨浓汤。

       5、将干海带泡开，随意切成小块。

       6、白萝卜切片。

       7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。

       8、再下萝卜和海带。

       9、炒均加盐调味。

       10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

       11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。

高压锅放排骨什么时候放玉米

       萝卜排骨汤的做法如下：

       1、将肉排泡于水中1小时除血水，冷水下锅焯水除去脏物；

       2、将焯水后的肉排洗净后入高压锅，加适量水（水一次加足，根据自己是否爱喝汤自行调节），加入姜片、蒜末、料酒，保压10分钟；

       3、萝卜去皮切滚刀块；

       4、待高压锅降压后，入萝卜，加适量盐，再保压10分钟；

       5、调味出锅，洒上葱花即可；

高压锅炖排骨怎么做

       高压锅炖排骨的时候，在哪个步骤放玉米，下面我们一起来看看步骤做法：

       玉米排骨汤

       1.首先，我们准备猪肋排500克，剔开以后剁成均匀小块。水果玉米两根切成小段，放入清水中，把表面的杂质洗干净后捞出控水。准备大葱白一段，切成片，生姜一块切成片，放在同一个盆中，加入几粒花椒去腥去异味，白芷几片备用。

       2.食材全部准备好以后，我们把排骨焯一下水，锅内烧水，把排骨冷水放入锅中，慢慢加热的过程，排骨更容易析出血水，加入料酒10克去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，煮至没有杂质溢出，我们把排骨捞出控水备用。

       3.锅内烧油，油烧热以后，把排骨放入锅中，倒入准备好的小料翻炒2分钟左右，把小料炒香炒出排骨中的油脂，排骨经过煸炒，煮出来的汤更加浓白。

       4.排骨炒香以后，倒入适量的开水，水量没过排骨即可，转大火把水烧开，然后倒入准备好的玉米煮2分钟，2分钟以后起锅把排骨和玉米倒入高压锅中，开小火煨25分钟。

       5.25分钟以后，排骨已经炖好，汤鲜肉嫩，这个时候我们加入少许食盐、胡椒粉入一下底味，调味品要出锅前再放，不需要太多，以免影响汤的鲜度，搅拌均匀后，即可出锅装盘。

做法如下：

       1、西排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。

       2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。

       3、将洗净西排入高压锅，小火煸干水分，加调料②改中火加热炒匀至肉上色。

       4、加入葱、姜、蒜、调料盒①及沸水（与西排同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。

       5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。

       6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。

       7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。

       好了，关于“高压锅炖排骨汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“高压锅炖排骨汤的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。