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青菜猪肝汤的做法是什么_青菜猪肝汤的做法是什么样的
ysladmin 2024-05-09 人已围观
简介青菜猪肝汤的做法是什么_青菜猪肝汤的做法是什么样的 非常感谢大家聚集在这里共同探讨青菜猪肝汤的做法是什么的话题。这个问题集合涵盖了青菜猪肝汤的做法是什么的广泛内容,我将用我的知识和经验为大家提供全面而深入的回答。1
非常感谢大家聚集在这里共同探讨青菜猪肝汤的做法是什么的话题。这个问题集合涵盖了青菜猪肝汤的做法是什么的广泛内容,我将用我的知识和经验为大家提供全面而深入的回答。
1.猪肝汤怎么做才好吃
2.上环后吃什么食物好?
3.猪肝汤的做法,猪肝汤怎么做好吃,猪肝汤的家常做法
4.哺乳期猪肝汤的做法
5.猪肝可以跟哪些一起打汤
猪肝汤怎么做才好吃
猪肝汤的一般做法 第一步:腌猪肝
猪肝切好,用清水泡下,把里面的血丝,粘液都给泡出来(半小时就够了)
然后用料酒,盐,生姜,大蒜,腌渍半小时左右
把腌猪肝容器里面的汤水倒干净,把除猪肝以外的东西扔掉
第二步:烧开水(1.5汤碗左右)
调味,可以略微淡点
第三部:加入菠菜,或者青菜,都可以
水沸后就把腌渍好的猪肝倒到锅里去,猪肝煮多了容易老,所以先把菜叶放进去,等待沸腾的过程中,把表面灰色的泡沫用勺子舀出来倒掉,这样出来的猪肝汤就比较清(用开水烫下,洗干净,也能起到相同的效果,但是感觉那样猪肝没这么做嫩),最后,起锅,在表面撒点香菜(喜欢吃的可以加) 菠菜猪肝汤的做法 材料:菠菜半斤、猪肝二两、盐适量、水两碗。
制法:将猪肝洗净,切成薄片,把菠菜、猪肝、盐放入镬内煮沸的水中,待片刻滚后,随即起镬,可作汤水或一道菜。
番茄猪肝汤的做法
用 料:猪肝100克,番茄200克,鸡蛋2只,粟米粒50克。
配 料:生姜2片,盐、胡椒粉、麻油少许。
制 作:
1、猪肝洗净,切薄片,用盐、生抽(浅色酱油)、生粉、白酒搅匀,腌10分钟;番茄洗净,切开;生姜、粟米粒洗净。
2、粟米粒放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄、生姜,煲10分钟;再放入猪肝(也可先将猪肝放入开水中略烫一下,以除腥味),煲沸几分钟至猪肝刚熟,放入鸡蛋(打散),调味供用。
特 点:养肝补血,健胃。可用于体质虚弱、营养不良或贫血者,以及妊娠后期血虚者。此外本汤有助于抑制胆固醇吸收,多饮可预防冠心病。 四味猪肝汤的做法 原料:芝麻,枸杞,女贞子,核桃各4克,猪肝240克
辅料:
盐2小匙,淀粉适量,姜丝、葱段适量
做法:
1.猪肝洗净、切片,再加入淀粉抓匀,使之细嫩。
2.芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3~4碗水熬汤汁,熬至汤汁约剩3碗时,去药渣留汁。
3.将猪肝和姜丝、葱段加进作法2的沸汤中,再煮滚片刻即熄火,调味起锅。
4.可酌加米酒调味,或再加数片菠菜同煮皆宜。
Tips:
1.芝麻、枸杞、女贞子、核桃都是滋补肝、肾的良品,可滋补肝肾虚弱,预防少白头、腰膝酸软、头晕目眩、失聪耳鸣、体力不济等症状;肝、肾虚弱可影响周身,轻者容易疲劳、嗜睡、晕眩,重者头发早白、掉发,牙齿松动,肌瘦肤糙,反应迟钝、性功能降低,适合以此汤品调理、改善。
2.猪肝富含维生素B,维生素B能使白发变黑,并能改善掉发、秃头现象;吸收良好者,还可促进新发长出。
特色:补气养血,让秀发黑亮,坚固牙齿,补脑助记忆,预防早衰。 菠菜豆腐猪肝汤的做法 特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
做法:1.将猪肝洗净滤去血水再切片。
2. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。
4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。 丝瓜猪肝瘦肉汤的做法 原料:
丝瓜250克,猪肝100克,猪瘦肉100克。
辅料:
盐3克,姜片10克。
做法:
1、将丝瓜去皮、去瓤、洗净,切成滚刀块。
2、将猪肝去筋膜,切成薄片;将猪瘦肉洗净,切成薄片。
3、锅中注入清水1000克,烧开后,放入姜片及丝瓜煮开,加入猪肝、猪瘦肉煮熟,下盐调好口味,盛入汤盆中即成。丝瓜虾皮猪肝汤的做法 原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许
制作:1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡
2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃 胡萝卜猪肝汤的做法 配方:胡萝卜200-250克,猪肝100-200克,生姜、精盐适量。
制作:将胡萝卜、猪肝各洗净,切片备用,锅内加适量水,再放入生姜、精盐同煮,武火烧沸后,先放胡萝卜,后放猪肝,煮至熟后,即可食用。
用法:喝汤,吃猪肝和胡萝卜。
功效:补血,明目,养肝。
应用:适用于维生素A缺乏所致的夜盲症。
上环后吃什么食物好?
可以,以下是猪肝冬瓜汤的具体做法。主料:猪肝175g、冬瓜385g、青菜140g?
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、味精适量
步骤:
1、食材:猪肝(切片漂洗)、冬瓜(去皮去籽清洗切片)、青菜(清洗切开)
2、将漂洗好的猪肝,加适量的料酒。
3、加适量的淀粉。
4、拌匀。
5、随后,将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
7、接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
8、然后,合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀,即成。
猪肝汤的做法,猪肝汤怎么做好吃,猪肝汤的家常做法
避孕的方式有很多,最常见的可能就是吃避孕药和用避孕套,但是吃避孕药对女性的身体伤害比较大,而且一年最多只能吃三次,还有的人觉得用避孕套很麻烦,对于性生活比较频繁的夫妻会选择上环,那上环后吃什么食物好?上环后不能吃什么?
1、富含维生素C的水果
有部分女性在上环后会出现身体抵抗力明显下降的情况,维生素C在人体内能够起到抗氧化和增强抵抗力的作用,所以这时候女性可以多吃橙子、葡萄、苹果等水果来补充维生素C。
建议:每天吃1~2个,应在饭后食用。
2、含铁丰富的动物肝脏
上环后大部分人都会伴随有出血的情况发生,为了避免失血过多造成缺铁性贫血我们应该多吃含铁量丰富的食物。而动物性食物中富含丰富的铁,其中可被身体的吸收率为为10%~76%左右。
常见的有:鸡肝、鸭肝、猪肝等。
青菜猪肝汤
材料:鸡毛菜一把、猪肝100克、葱姜适量、盐和味精少许、料酒10克。
做法:1.将青菜和猪肝洗干净,切好;葱姜切碎。
2.锅中倒入油烧热爆炒葱姜,倒入猪肝翻炒。
3.猪肝翻炒至变色盛出沥去油分,汤锅中倒入适量清水放入猪肝,加入料酒。
4.大火煮开后放入青菜,加少许盐和味精调味;青菜变软即可食用。
3、补气益血的食物
上环后月经过多或延长是很常见的一个副作用之一,经血过多会导致女性气血的亏损,这时候我们就应该多吃补气益血的食物了。
常见的有:阿胶,红枣,黑_耳,当归,乌鸡等。
阿胶蜜枣炖鸡
上环后出血是在所难免的事,这时候我们就应该多从外界食物中吃一些补充血气的东西。
材料:阿胶25克、乌鸡一只、绍酒一汤匙、姜一块、盐适量。
做法:1.将乌鸡阿胶洗净,切成小块,姜切片。
2.炖盅里放入切好的乌鸡,再把姜片一同放入,倒入适量清水。
3.低火40分钟后将阿胶放入,倒入绍酒。
4.低火20分钟后加入少许盐,用汤匙将其搅匀即可。
4、哪些食物不宜吃
上环后有些身体状况都会偏弱一些,所以在饮食禁忌上我们都要尤为注意,很多食物我们都应该避免去食用如:
(1)生冷性食物
西瓜、冰水、冰淇淋等,这些食物都是偏寒性,食用这些会容易诱发宫寒引起月经不调等症状。
(2)避免喝酒
由于环与子宫适应的过程中,子宫内多会存在断裂血管,酒又为刺激性食物过早喝容易引起女性私处出血现象。
5、温馨小贴士
1、一周内不做过重的体力劳动;三天内应卧床休息,太用力易出血并且易发炎。
2、术后半月内禁止盆浴和房事生活。
3、放置后3个月内,注意少一些活动,避免重体力活动,包括长时间到处行走、长时间坐、站立等,如果月经量可能增多,经期就应注意节育器是否脱落的现象,有女性私处的流血不能同房或者是盆浴。
4、如果出现下列情况之一,立即去医院诊治:剧烈腹痛、发热、骨盆区疼痛,女性私处分泌物增加;月经未转或有怀孕可能;节育器脱落;房事生活时疼痛;出血过多或者有不规则出血或流血不止等等。
哺乳期猪肝汤的做法
猪肝汤的做法:酸萝卜猪肝汤。1.将买回来的新鲜猪肝用冷水冲洗干净,然后加少量盐浸泡十分钟左右。
2.将酸萝卜切成丝,小葱切成段,青菜系干净。
3.将猪肝切成片后加点嫩肉粉和盐,
将酸萝卜、酸姜加水煮熟后倒入青菜,水开后倒入猪肝,煮一分钟后关火。
猪肝可以跟哪些一起打汤
哺乳期吃猪肝做法 番茄猪肝
食材:番茄100克,猪肝250克,油、葱花、精盐、胡椒粉、味精各适量。
做法:
1、番茄洗净,开水浇烫,剥皮去籽,切成6瓣。猪肝洗净,切薄片,用少量酱油拌匀。
2、烧热锅下油,烧至八成热,下番茄、葱花爆炒3分钟,加入精盐及开水,滚开后放入猪肝。待再滚后撇去浮沫,再煮3分钟,加入胡椒粉、味精调味即可。
哺乳期吃猪肝做法 肉片炖猪肝
食材:猪肝150克,猪瘦肉150克,青菜200克,精盐、味精、胡椒粉、姜片、湿淀粉、熟猪油、上汤各适量。
做法:
1、将猪肝、瘦肉分别切成片,放碗中,用湿淀粉拌匀,将青菜洗净切段。
2、锅内放清水烧开,下入拌匀的肝片、肉片汆一下,捞出待用。
3、沙锅内下熟猪油烧热,放上汤、精盐、味精,烧沸后放青菜、肝片、肉片、姜片、胡椒粉煨熟,撇去浮沫,撒上香葱末即可。
哺乳期吃猪肝做法 菊花猪肝汤
食材:猪肝250克,鲜菊花10朵
做法:将猪肝洗净,切薄片,用清水泡至水清,放入适量的生粉、油、盐腌制10分钟,将洗净的菊花,取花瓣。先将菊花放入清水中煮10分钟,然后再放猪肝,等猪肝熟了后,下盐调味即可。
功效:有养肝补血、养颜明目的功效。
番茄猪肝汤
原材料:西红2个,牛肝3元钱的就可以了,油、葱段、香莱、生姜沫适当
作法:
1、牛肝煮以前放进凉水四五分钟,取下控干,不但能够清洗并且能够除腥分钟。番茄切成片;
2、锅中少量底油,油热放,葱段,生姜片进行爆香一下,番茄放到油里炒一下加上汤熬;
3、我这里用的是煮牛肉的汤。煮沸2分钟那样,西红较为烂的情况下就可以加牛肝了;
4、加些盐,牛肝非常容易熟的,一般一分钟就可起锅了,随后天赋加点味精和香莱或葱段就可以。
白菜猪肝汤
原材料:用材牛肝200克,大白菜叶150克,枸杞子8颗,淀粉和面粉、食盐、葱姜汁、米酒、食用油各适当。
作法:
1、大白菜叶清洗,切割成片状;
2、牛肝清洗,挤去鲜血,切割成片状,放盐、葱姜汁、米酒、淀粉和面粉抓匀退浆;
3、锅中里加食用油烧至七成热,添加白菜叶、盐迅速炒拌,添加枸杞子稍炒,加适当沸水烧至烧开,放进牛肝煮开,加食盐调料即成。
清目护肤猪肝汤
原材料:木薯淀粉1汤勺,米酒1汤勺,生抽酱油1汤勺,盐适量,胡萝卜1根,牛肝200克,姜3片,水5碗
作法:
1、牛肝清洗,切割成片状,用凉水或盐水侵泡30分钟,至水净,正中间要鱼缸换水2-3次;用木薯淀粉、米酒、生抽酱油、盐翻拌腌好备用;
2、胡萝卜清洗削皮,切成片;
3、烧开冷水,放进胡萝卜,用文火煲半小时,再放牛肝、生姜片煮至熟,下盐调料就可以服用。
作用:清目护肤,清肝火益气养血。
猪肝汤是一种普遍的补血食谱,那麼猪肝汤怎么会遭受大家的亲睐呢?难道说就只是是由于猪肝汤好吃吗?并不是,猪肝汤的作用具有了非常大的功效。下边小结了猪肝汤的四点作用:
1、保护视力,改进皮肤颜色
猪肝汤中的牛肝带有丰富多彩的维生素D,大家都了解维生素D的作用便是能保护视力,保持视力标准,避免 眼干眼涩、疲惫,此外还能够保持身心健康的皮肤颜色,对皮肤的健体具备关键实际意义。因而,需长期性应对电脑上工作中的妈妈们,或是想改进面色暗黄的母亲,能够挑选服用牛肝菜谱,猪肝粥便是个非常好的挑选。
2、防止缺铁性贫血
猪肝汤中的牛肝带有丰富多彩的铁,而大家都知道,铁是补血补气用的,因而牛肝便变成了大家补血补气食品中最常见的食材,此外服用牛肝可调整和改进贫血症人造血系统的生理作用。因而,脸色不好需要补血补气或是有贫血的妈妈们,能够服用适当的牛肝开展改进。
3、消除身体内毒素
猪肝汤中的牛肝带有维生素b22,因而常常食用动物肝还能补充维生素b22,这对补充机体关键的辅酶,进行机体对一些有害成份的去毒有关键功效。因而,妈妈们能够服用适当的牛肝,让人体排身体排毒,人体更健康,皮肤颜色也更健康。
4、抑止肿瘤细胞造成
猪肝汤中的牛肝还带有一般肉类食品食品没有的维他命C和营养元素硒,其能提高身体的免疫反应,抗氧化性,延缓衰老,并能抑止肿瘤体细胞的造成,也能冶疗亚急性传染性肝炎。因而,想漂亮长驻的妈妈们,能够挑选服用牛肝来避免 衰退,此外其还能够确保人体的身心健康,避免 肿瘤细胞的侵入。
好了,今天关于“青菜猪肝汤的做法是什么”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“青菜猪肝汤的做法是什么”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。