蔬菜丸子汤的做法最简单的做法_蔬菜丸子怎么做汤

1.介绍下卷心菜肉丸汤怎么做？

2.怎样做圆子汤

3.丸子汤的做法家常做法

用料

猪肉馅儿 200g

菠菜 若干

葱姜 切末

盐

胡椒粉

料酒

菠菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

将葱姜与猪肉馅儿混合，倒入料酒、盐，往一个方向和上劲儿

步骤 2

将水烧至微热，将和好的丸子放入水中

步骤 3

将菠菜切段儿

步骤 4

用水焯下菠菜，待丸子上浮至水面时，将菠菜倒入锅中

步骤 5

依据个人口味加入盐、白胡椒粉。美味的丸子汤就诞生啦

介绍下卷心菜肉丸汤怎么做？

清淡的肉圆青菜汤怎么做，一家人吃的开心舒服呢？

确实就这样凉快了出来，超负荷的工作中央空调居然能够大白天休息，真的是太惊喜了，坦白说忽然那么凉爽都有点不习惯了。早晨买菜的就回来了，由于往返的途中风轻轻吹在我脸上是清凉的，确实太舒服了。

确实有一种确实转秋的感觉，所以这个时候逐渐发觉，买菜煮饭也是一件开心的事情了，便开始问孩子想吃什么饭，还可以点餐了，我不会再偷懒了，谁曾料想到她讲就想吃圆青菜汤了，呃，确实意想不到，居然是那么容易的小要求呢。素淡肉丸子青菜汤关键食物：猪瘦肉，青菜具体方法：

提前准备好的食材，猪瘦肉清理干净先切割成块状再切碎。把青菜倒入。再度煮沸以后就可以熄火了，加一点动物油添香，加上适量盐提鲜就可以食用了。肉剁好以后加木薯淀粉，生抽酱油，耗油，植物油，糖，盐，适量清水搅打上力。

锅中放适量清水煮沸后把炒好的饺子馅团成小包团装进去，肉剁好以后加木薯淀粉，生抽酱油，耗油，植物油，糖，盐，适量清水搅打上力。再度中小型火烤煮一会儿。肉丸子烧好以后，把青菜倒入。再度煮沸以后就可以熄火了，加一点动物油添香，加上适量盐提鲜就可以食用了。

这一汤做法非常简单，仅仅需注意，调包馅时，饺子馅必须调软一些，我家小孩喜欢颜色深一些的，所以最终我也添加了一点老抽王，无需太多就滴一点就可以了。调肉馅时加一点清水，多搅打几回，那样吃着口感就不会很柴，调肉馅的一个过程跟平时做包子的类似！

怎样做圆子汤

卷心菜肉丸汤

材料

卷心菜300-400克、香菇5-6个、胡萝卜1/2根

肉末100克、魔芋丝1袋、大葱5厘米

姜2-3片、鸡蛋1个、调和油1大勺

料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉各适量

鸡精1大勺、大酱1小勺、辣酱1/3小勺

醋1大勺、香油适量、淀粉、水各适量

做法

切蔬菜

卷心菜：大块

胡萝卜：薄片

香菇：细条

大葱：细末

姜：细末

魔芋丝：洗净，切成10厘米左右的小段

肉馅儿

（1）在肉末中加入姜末、料酒、酱油、蚝油后，搅拌均匀。

（2）再放入鸡蛋和淀粉搅匀。

汤料

（1）在锅中放入调和油和大蒜，烧热后，加入卷心菜和胡萝卜，全面炒一下。

（2）加入香菇，稍加一点盐和胡椒粉，再加水（加到没过菜为止）

（3）放入魔芋丝，还有鸡精。

（4）开中火，用小勺把肉馅儿一勺一勺地放进锅中，将肉煮熟为止即可。

酱汁将葱末、大酱、辣酱、生抽、粗、香油搅拌均匀。吃时加入。

丸子汤的做法家常做法

用料 ?

肉末

奶或其它青叶菜

豆芽

葱

姜

盐

淀粉

青菜圆子汤的做法 ?

肉末和盐、淀粉、白胡椒粉、姜末、葱末拌一起备用，如果嫌干可以加少许水，还可以打个鸡蛋

姜和蒜拍烂熬汤

一边煮汤一边用勺子把肉末搓成丸子，汤开后把丸子扔到锅里

煮一小会儿丸子，等到它们都浮起来后就下奶和豆芽（可在汤里滴点炒菜的油或香油）

再煮一分多钟，加盐、胡椒粉、鸡精，关火。

最后撒上葱花

丸子汤的做法家常做法如下：

工具/材料：丸子、白萝卜、胡萝卜、青菜：适量、姜块、蒜瓣、鸡蛋、高汤或清水、盐和胡椒粉、酱油、葱花。

1、准备丸子：将肉类剁成细碎，加入少许盐、胡椒粉、葱姜水（将葱和姜切碎后加入水中搅拌均匀），搅拌均匀后搓成丸子形状。

2、煮丸子：将一锅水煮沸，将丸子放入煮熟，捞出备用。

3、炒香蔬菜：在另一个锅中加入适量油，加热后加入姜片和蒜片炒香。

4、煮汤：将炒香的姜片和蒜片倒入锅中，加入高汤或清水，将白萝卜和胡萝卜放入煮沸，煮至蔬菜变软。将煮熟的丸子放入汤中，加入适量酱油、盐和胡椒粉调味，再加入青菜，煮至青菜变熟。

5、最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，煮一两分钟即可，将煮好的丸子汤装入碗中，撒上葱花作为装饰，即可享用。