您现在的位置是： 首页 > 常见菜式 常见菜式
内酯豆腐怎么做法_内酯豆腐的10个简单做法
tamoadmin 2024-09-08 人已围观
简介1.内酯豆腐的做法？2.内酯豆腐的做法凉拌内酯豆腐的制作方法凉拌1、准备用料。内酯豆腐、肉末、生抽、白胡椒粉、料酒、老抽、白糖、淀粉。2、肉末加生抽和白胡椒粉，适量放点料酒，搅拌均匀腌制十分钟。3、趁腌制的时间可以把豆腐切成小块，葱切成葱花。4、锅里放油烧热，下肉末大火翻炒至肉末变色。5、肉末水分炒干后倒入豆腐块，加半碗水煮开。6、煮开锅里加一勺生抽，半勺老抽，一小勺糖，觉得淡可以再加点盐，轻轻晃
1.内酯豆腐的做法？
2.内酯豆腐的做法凉拌内酯豆腐的制作方法凉拌
1、准备用料。内酯豆腐、肉末、生抽、白胡椒粉、料酒、老抽、白糖、淀粉。
2、肉末加生抽和白胡椒粉，适量放点料酒，搅拌均匀腌制十分钟。
3、趁腌制的时间可以把豆腐切成小块，葱切成葱花。
4、锅里放油烧热，下肉末大火翻炒至肉末变色。
5、肉末水分炒干后倒入豆腐块，加半碗水煮开。
6、煮开锅里加一勺生抽，半勺老抽，一小勺糖，觉得淡可以再加点盐，轻轻晃动炒锅，把调料和豆腐晃匀。
7、碗里放入淀粉和水搅拌均匀，倒入锅里勾芡，汤煮到浓稠时关火出锅，撒上葱花即可。
内酯豆腐的做法？
1、盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把。
2、用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整。
3、沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐，翻转过来，用刀把豆腐轻轻托出。
4、用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切薄片，动作慢了反而切不薄。
5、用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平，有利于下步的切丝。
6、同样用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切丝，最好是有人帮着往菜刀上泼一点水，可以防止菜刀黏连豆腐丝。
7、切好的内酯豆腐丝。
8、用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里，慢慢的滑散备用。
9、黄瓜去皮，切细丝。
10、锅里做少许清水放入泡发的干贝，开小火。
11、沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝，轻轻划散，小火烧开。
12、水开后勾薄芡，加少许精盐。
13、撒入黄瓜丝。
14、出锅前根据喜好撒入胡椒粉。
内酯豆腐的做法凉拌内酯豆腐的制作方法凉拌
凉拌内脂豆腐。
主料：内酯豆腐100克
辅料：蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克
1、准备蒜末5克、葱花5克，内酯豆腐切块，如图所示。
2、做酱汁，放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油，倒入蒜末、葱花，搅拌均匀，如图所示。
3、倒入酱汁，如图所示。
4、成品如图。
1、材料:内脂豆腐1盒、蒸鱼豉油20毫升、海鲜酱油10毫升、鲜鸡汁5毫升、香油5毫升、香菜1根、尖椒适量。
2、把内脂豆腐倒扣出来，沥干多余水份。
3、切薄片。
4、香菜和青椒切碎。
5、放入所有的料汁拌匀。
6、把料汁倒入盘子里的内脂豆腐上即可。
上一篇：血旺的做法_家庭版毛血旺的做法
下一篇：吉利人家 肉松蛋糕_
