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芝士土豆饼的做法简单好吃_芝士土豆饼的做法大全
tamoadmin 2024-09-22 人已围观
简介1.芝士焗千层土豆怎样做才好吃?2.拉丝土豆饼怎么做如何做好吃3.期在家自己做日式爆浆土豆饼4.美味的豆沙土豆饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,随一、笑脸土豆饼食材土豆3个、玉米淀粉适量、油适量、盐适量。做法1、土豆清洗干净,将土豆去皮切成块状。2、放入蒸锅内蒸熟,蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。3、加入玉米淀粉,加适量盐和成面团,擀成片状。4、用圆形模压出圆形,做好所有的圆饼。5、用筷子扎出
1.芝士焗千层土豆怎样做才好吃?
2.拉丝土豆饼怎么做如何做好吃
3.期在家自己做日式爆浆土豆饼
4.美味的豆沙土豆饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,随
一、笑脸土豆饼
食材
土豆3个、玉米淀粉适量、油适量、盐适量。
做法
1、土豆清洗干净,将土豆去皮切成块状。
2、放入蒸锅内蒸熟,蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。
3、加入玉米淀粉,加适量盐和成面团,擀成片状。
4、用圆形模压出圆形,做好所有的圆饼。
5、用筷子扎出两个小孔作眼睛,用勺子挖出嘴形。
6、空气炸锅200度预热五分钟,将做好的土豆饼放入炸篮内。
7、表面刷一层油,将炸篮推入空气炸锅中,温度200度,时间15分钟。
8、炸至**即可。
二、芝士培根土豆饼
食材
土豆1只、培根2片、面粉适量、芝士适量、油适量。
做法
1、土豆切片加水蒸熟,培根切小粒。
2、煮好的土豆放凉去皮压成泥。
3、加入面粉,培根粒,揉成面团醒十分钟。
4、取一小块面团,手掌压成饼。
5、包入适量的芝士,收口成球。
6、电饼档加少许油,加入土豆饼,用手轻轻压扁。
7、两面煎成焦**,松软绵密的土豆饼就做好了。
三、爱心土豆饼
食材
土豆两个、鸡蛋1个、胡萝卜丁适量、玉米粒适量、青豆适量、火腿粒适量、盐一匙、鸡精半匙、食用油适量。
做法
1、土豆切成片蒸熟,碾压成土豆泥。
2、加入一个鸡蛋,加入胡萝卜丁,玉米粒,火腿粒和青豆。
3、加入盐和鸡精,搅拌均匀,如果太干,可以加点水。
4、锅中刷一层油烧热,娶一个心形的慕斯圈,内壁刷一层油,放在锅中。
5、取适量的土豆泥,填入慕斯圈中。
6、压一下,使其平整,定型后取掉慕斯圈。
7、接下来用同样的方法制作下一个,中通翻面接着烙另一面。
8、两面全都烙熟后,出锅装盘。
四、香酥土豆饼
食材
土豆3个、土豆淀粉20g、低筋面粉20g、花椒粉1勺、辣椒粉1勺。
做法
1、土豆用擦丝器擦成丝,加入盐 花椒粉,辣椒粉,加入面粉,淀粉搅匀。
2、不粘锅烧热倒入适量油,把土豆丝倒进锅里用木铲子摊平。
3、中火煎烙 定型后翻面,煎至两面金黄即可
4、做好切成块趁热吃特别酥脆,凉了口感就要差点了。
五、鲜虾土豆饼
食材
土豆2个、鲜虾8个、面粉1小碗、姜末2片、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油适量、盐适量。
做法
1、鲜虾去壳后, 用牙签从虾背上的两、三节处挑出虾线;
2、处理好的鲜虾加入盐、料酒和姜末等腌制一下;
3、土豆去皮后切成小块放入锅中蒸熟;
4、蒸熟的土豆放入碗中, 加入2勺面粉,再加入盐和胡椒粉;
5、将土豆捏成泥后混合成光滑的面团;
6、取一小块土豆面团按压成泥, 中间放入虾仁;
7、其它的土豆虾球做好备用;
8、烧热锅放入少许油, 将虾仁土豆饼放入锅中小火慢慢煎;
9、将鲜虾土豆饼煎至双面金黄,煎熟即可,盛入盘中, 中间摆上番茄酱。
六、洋葱土豆饼
食材
土豆一个、洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋一个、脆皮肠适量、胡椒粉适量、盐适量。
做法
1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。
2、将蒸好的土豆块压成泥。
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
5、鸡蛋打成蛋液
6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。
7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
七、苹果土豆饼
食材
大土豆一个、苹果一个、糯米粉50克、面包糠适量、柠檬汁15克、白糖10克。
做法
1、土豆去皮切片放入碗中,加盖入微波炉中高火3-5分钟。
2、苹果去皮切小粒用清水浸泡,可在水中滴入几滴柠檬汁,防止苹果变色。
3、已熟的土豆用汤勺压成泥加入柠檬汁和白糖拌均匀。
4、再把苹果粒放入,在加入糯米粉。
5、搅拌均匀成土豆粉团备用。
6、取一小块搓圆按扁再沾满面包糠,依次做好。
7、锅中油烧热放入土豆饼小火炸至,炸制两面金黄即可食用。
芝士焗千层土豆怎样做才好吃?
土豆饼的做法
1.将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝
2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀
3.平底锅倒入橄榄油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成均匀地圆饼状,用中火煎制,一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金**,吃的时候用刀分割成小块即可?
拉丝土豆饼怎么做如何做好吃
1.土豆去皮洗净,切片
2.装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好
3.放入微波炉,加热5分钟,土豆由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟
4.将培根、胡萝卜切成小丁
5.锅中放入油烧热
6.将培根、胡萝卜放入锅中炒熟,过程中加入少许花椒粉
7.将已熟的土豆用勺子捣碎
8.将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌
9.将芝士均匀的平铺在土豆上面,放入烤箱内,烤箱调至上下烤,温度调到180度,时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况)
10.本人的烘烤刚好5分钟结束,新鲜出炉喽
期在家自己做日式爆浆土豆饼
主料
土豆550克 土豆淀粉40克
盐3克 黑胡椒碎(可省)少许
马苏里拉芝士120克 松子仁(可省)适量
用料小秘诀
临锅时加入家乐鸡粉提鲜
为食材提供醇正鸡鲜味,鲜美香醇不口干
拉丝土豆饼的做法步骤
1.?土豆放进高压锅里煮熟。一定要熟透,用叉子或筷子轻易就能戳透。我用的是个一斤多的大土豆,所以选了煮牛肉档。
2.?完全熟透后放凉水里泡一下,剥干净皮。用饭勺或叉子用力地把土豆压成泥,有土豆泥专用工具就更好了。这一步要有耐心,尽量压得细腻些才好吃又好包。
3.?加入淀粉、盐和胡椒粉,用手揉匀,成光滑的团。土豆品种不同所以干湿有所不同,如果太干不成团,可以加些水或牛奶。
4.?等分成八分,搓成小球。
5.?取一份用拇指转成小碗状。
6.?填入奶酪丝。
7.?像包汤圆一样,用虎口慢慢收住口,在手里滚圆。
8.?将圆球轻轻按扁放入盘里,装饰松子仁,当然,芝麻葱花什么的都可以。
9.?平底不粘锅里加少量油,把土豆饼放进去用中火煎,如果是冷藏过的用小火煎。
10.?煎至两面金黄即成。
11.?成品图。
美味的豆沙土豆饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,随
日式爆浆土豆饼
准备食材:大土豆2个,洋葱半个,火腿一根
做法:1洋葱和火腿切丁,锅里倒油,倒入火腿丁和洋葱丁,炒至洋葱变软备用。
2土豆去皮切片,蒸25分钟后压成泥,放入炒好的洋葱丁和火腿丁,放入盐和黑胡椒碎,搅拌均匀。
3土豆泥分成均匀的6份,压扁一些,放入芝士包裹起来。
4土豆饼表面裹一层淀粉,然后再裹一层蛋液,再裹一层面包糠,放入烤箱180度烤15分钟,表面挤上沙拉酱和番茄酱即可。
材料:土豆适量、培根适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、芝士适量。
做法:
1、土豆擦丝,培根切丝,土豆沸水中煮一分钟,捞出放入冷水浸泡。
2、沥干水分,加入培根,鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、芝士搅拌均匀,放入模具中,没有模具的弄成饼状即可。
3、放入烤箱,190度上下火20分钟,取出叠起,放上水果、薄荷叶等点缀就大功告成啦。
土豆饼怎么做好吃又简单:橙汁土豆饼
材料:土豆2个、橙子1个、面粉、盐、白糖适量。
做法:
1、土豆用专门插板插成泥。
2、面粉,土豆泥,白糖,盐,橙汁放在一起,顺时针不停搅拌,成为糊状。
3、用一小勺子,舀起,摊在锅里开煎,一会就好了。
土豆饼怎么做好吃又简单:晶莹土豆饼
材料:土豆330g、淀粉200g、食油适量、红豆沙30g、花生碎20g、熟白芝麻20g。
做法:
1、准备好土豆、红豆沙、花生碎。
2、土豆去皮,切片;红豆沙加入花生碎、芝麻油、适量高粉拌成馅料。
3、土豆片入微波炉叮熟,捣碎成泥状。
4、土豆泥加入适量淀粉。
5、慢慢搓成松散的颗粒状。
6、将沸水淋入土豆粉中。
7、快速拌匀。
8、稍凉,揉匀成光滑粉团。
9、粉团分成若干份;包入馅料。
10、做成土豆饼胚,拍上熟白芝麻。
11、锅烧热,抹上一层油,放入土豆饼生胚。
12、小火煎至两面微黄呈透明状。
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