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青菜豆腐肉丸汤_青菜豆腐肉丸汤的做法
ysladmin 2024-05-13 人已围观
简介青菜豆腐肉丸汤_青菜豆腐肉丸汤的做法 在这个数字化的时代,青菜豆腐肉丸汤的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于青菜豆腐肉丸汤的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。1.丸子汤怎么做?2.
在这个数字化的时代,青菜豆腐肉丸汤的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于青菜豆腐肉丸汤的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。
1.丸子汤怎么做?
2.青菜豆腐汤怎样做好吃?
3.丸子汤怎么煮?
4.丸子豆腐汤的家常做法
丸子汤怎么做?
成分详情:
土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。
1.做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。
2.将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。
3.把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合
4.加豆腐。
5.搅拌均匀,加入葱和盐。
6.搅拌均匀,加入葱和盐。
7.手工制作自己喜欢的丸子,放进微波炉。
8.把微波炉放在大火上十分钟。取出备用。
9.罐
10.加入适量开水,放入肉丸和白菜。
11.最后加入香菜。
青菜豆腐汤怎样做好吃?
老陕烩三鲜丸子汤的做法:老陕烩三鲜丸子汤?
主料:猪肉馅1盒,淀粉3-4勺,小青菜半斤,大白菜100克,粉丝2小捆,豆腐100克,豆腐泡150克,魔芋50克,猪骨头半斤,胡萝卜100克。 ?
辅料:香菜1把,葱1把,姜1块,花椒粉1勺,鸡蛋清1个,虎虾6只。 ?
制作过程:
1、把猪肉馅,淀粉,姜末,葱末,盐1勺,花椒粉1勺,蛋清合在一起,逆时针搅拌到粘稠。
2、捏成球状,放入小火的油锅炸至金黄,捞出备用。
3、骨头汤烧开,依次放入姜片,做好的丸子,虾,胡萝卜,豆腐,豆腐泡,白菜,青菜,腐皮,魔芋,粉丝等配菜。煮熟。起锅前1分钟放入香菜和葱。
4、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、滋阴润燥,补中益气,和脾胃,健脾胃,利湿,清肺、消食下气,化积滞、明目清热解烦、利水消肿、化瘀,解毒、利尿、
老陕烩三鲜丸子汤 的营养价值:
1、猪肉馅性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良等症。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
2、小青菜性平,味甘。归经肺。具有清热解烦、利尿、解毒之功效。适宜慢性习惯性便秘、咽炎、腹胀、火大引起的牙龈肿胀。禁忌脾胃虚弱、痛经。特点钙、维A、胡萝卜素含高。
3、大白菜性平,味甘。归经胃,大肠。具有消食下气,清热除烦之功效。适宜维生素缺乏、脾胃气虚,大小便不利,冬季食用佳。禁忌烂菜不可食。特点百菜不如白菜,菜中之王。
4、绿豆粉丝性凉,味甘。 具有消暑止渴,清热解毒,利水消肿之功效。?适宜暑热天气或中暑时烦躁闷乱、咽干口渴之时食用;适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染时食用;适宜高血压病、水肿、红眼病者食用;适宜食物中毒、药草中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时应急食用。绿豆皮适宜眼病患者食用。禁忌平素脾胃虚寒易泻之人忌食。
5、豆腐性凉,味甘,淡。归经脾,肺,大肠。具有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺之功效。适宜营养不良、消化能力差、糖尿病、癌症、高血脂、高胆固醇、肥胖、血管硬化。禁忌痛风、脾胃虚寒。特点有“植物肉”之称。
6、猪骨头性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良等症。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
7、胡萝卜 ?性味甘平。归肾经。具有健脾胃、化积滞、明目之功效。 ?
8、鸡蛋清性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
9、虾性温,味甘,咸。归经脾,肾。具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱。禁忌过敏、皮肤病、哮喘。特点补肾壮阳之佳品。
丸子汤怎么煮?
第一步:先把豆腐用水泡一下,再用刀把豆腐切成小块装到碗里面,把青菜剥开一片片的清洗干净,再把五花肉去皮清洗干净,切成碎末放到盆里面,再用生抽侵泡一下,都准好的时候就起锅烧油。第二步:等油开的时候先把肉末放进去翻炒一下,加入适量的食用盐搅拌均匀,再放一点点姜进去一起翻炒这样肉末会比较的香,等到肉末炒香的时候,就把它捞出来装到碗里面等着备用,把锅子清洗一遍后,再次起锅烧水。第三步:等水烧开的时候先把青菜放进去烫一下,不要烫得太熟,再把豆腐放进去煮,这样煮出来的豆腐会很鲜嫩,吃起来不会太硬,快要好的时候,往里面加点姜进去煮,搅拌均匀后煮一会,再把准备好的肉末放进去一起搅拌均匀,这样吃起来会非常的鲜香。丸子豆腐汤的家常做法
豆腐丸子汤
用料:
1、猪肉末半斤。
2、嫩豆腐半斤。
3、碎米芽菜约一两。
4、豌豆尖二两。
5、老姜末一匙。
6、鸡蛋一个。
7、葱两棵,切碎。
8、淀粉一汤匙。
9、盐适量。
做法:
1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀后,再放入碎米芽菜再抓匀。
2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子,一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾;全部做完后改中火煮约五分钟,放入豌豆尖后立即关火,起锅装汤钵,撒上葱碎即可上桌。
主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克配料: 葱适量 姜适量
辅料: 盐适量 鸡汤一碗
制作步骤
1. 白菜粉丝豆腐汤食材白菜豆腐。
2. 白菜粉丝豆腐汤食材粉丝。
3. 清洗好的白菜切成寸段备用。
4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。
8. 然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。
9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
做法三
原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:
1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
注意事项
1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的,朋友可以先把豆腐切好也可。
3、粉丝一定要泡透,轻点煮才好吃。[1]
海米白菜豆腐汤
材料:白菜[2]、虾米、豆腐作用:软化血管、润肠、安神、补钙、消食、健脑
好了,今天关于“青菜豆腐肉丸汤”的探讨就到这里了。希望大家能够对“青菜豆腐肉丸汤”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。