小海虾的做法_小海虾的做法大全家常做法

小海虾的做法_小海虾的做法大全家常做法

       小海虾的做法一直是人们关注的焦点，而它的今日更新更是备受瞩目。今天，我将与大家分享关于小海虾的做法的最新动态，希望能为大家提供一些有用的信息。

1.野生海虾怎样做

2.能让海虾鲜美可口的烹饪方法，是怎样的制作过程？

3.爆香海虾的做法，爆香海虾怎么做好吃，爆香海虾

4.鲜小海虾怎么做好吃

5.小海虾怎么做好吃

6.海洋虾的家常做法有哪些？如何做出来的虾没有腥味？

野生海虾怎样做

       今天为大家介绍一种海虾的新鲜做法，你一定会喜欢的。这次做盐焗虾的时候我往盐里拌了香草，烤出来的虾多了香草的味道，很赞的。香草用了意式混合香草，包括迷迭香百里香披萨草等香料，在这个基础上，我又加了新鲜的迷迭香，味道不错。烤过虾之后，盐也变成了香草盐，用来腌菜或者做披萨都是可以的。

       准备材料:虾，海盐，意式混合香料，新鲜迷迭香，干香菇，姜，蒜，老抽

       做法步骤：

       1.大虾用牙签抽去虾线

       2.然后用牙签固定下虾的形状，不串也是可以的

       3.空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。

       4.摆上虾。可以让部分盐盖在虾身上。让空气炸锅接着工作。

       5.中间拉来检查并翻动一下。大约需要15分钟左右，这个时间跟个人的空气炸锅会有关系，自行调整。

       注意点：

       1、刚烤好的虾，很酥香，优其是尾巴那段，带壳都可以吃的。

       2、烤箱或者平底锅也可以做到，操作方法稍有不同。

能让海虾鲜美可口的烹饪方法，是怎样的制作过程？

       好吃又简单的海虾做法如下：

       工具/原料：剪刀、盘子、筷子、碗、漏勺、勺子、锅、清水、海虾、料酒、胡椒粉、盐、玉米淀粉、食用油。

       1、海虾剪去爪子和须，清洗干净。

       2、加入料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制5分钟。

       3、加入玉米淀粉，拌匀。

       4、锅中加入食用油，油温5成熟，下入小海虾，待虾浮起时捞出，等油温升高，6成热时，将虾倒入锅中复炸一次。

       5、大概30秒，捞出装盘。

爆香海虾的做法，爆香海虾怎么做好吃，爆香海虾

       海虾是一种吃起来鲜嫩可口的海味产品，营养丰富，含有丰富的蛋白质与碘质，对人们的身体健康很有益处。还有就是海虾的烹饪也有很多方法，能制成可口的佳肴。接下来，我们为大家简单说一下海虾可以这样做，鲜美可口，保证孩子们天天嚷着要吃，太过瘾了。

       （1）海虾焗粉丝

       食材：海虾，粉丝，蚝油，蒜蓉，香葱

       做法：1、海虾剪去虾枪虾须，洗净，加料酒姜丝腌制十分钟。

       2、粉丝提前两个小时泡发，剪好

       3、锅里放底油，姜葱蒜炝锅后，下海虾爆炒，再放泡好的粉丝入锅炒，用筷子来炒

       4、加少许水，倒入蚝油，盖上锅盖，小火焖几分钟至收汁即可。

       （2）米酒海虾

       食材：鲜海虾，米酒，菜油、葱姜。

       做法：1、将鲜海虾洗净，去头；将虾放入米酒中，浸泡10分钟。

       2、将菜油放入热锅内，烧沸，放入葱丁爆锅，

       3、然后将虾倒入锅内，放精盐、生姜，连续翻炒至熟即成。

       （3）丝瓜海虾仁

       食材：丝瓜，海虾，蒜末

       做法：1、将虾剥壳去肠泥；丝瓜切滚刀块；锅中坐油见热，倒入蒜末爆香。

       2、丝瓜倒入翻炒加盐至软，装起备用。

       3、另起油锅，将虾仁爆炒，虾仁变色后加盐，稍翻炒。

       4、倒入丝瓜，加味精翻炒均匀即可。

       （4）香熏大海虾

       食材：大海虾，熏料茶叶，大米，白糖，葱段，花椒，料酒

       做法：1、将海虾从背部剖开，去除沙线，冲洗干净，用精盐、料酒、葱段、花椒腌15分钟。

       2、锅中倒油烧热，放入腌好的海虾炸至金**，捞出沥干备用。

       3、取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再将茶叶用开水烫湿后同白糖一起加入。

       4、锅中架上一个铁箅子，铺上一层葱，将海虾放在葱上，盖严锅盖，用小火慢慢熏至虾表呈棕红色。

       5、待烟散尽后取出海虾，刷上香油，即可摆盘上桌。

       （5）炸海虾

       食材：大虾，蛋，面包糠

       做法：1、将虾洗净晾干。去头，剥壳。

       2、尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。

       3、蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可；吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。

       （6）椒盐海虾

       食材：海虾，胡椒粉，盐

       做法：1.海虾洗净后，控干水，然后用适量盐和胡椒粉腌2小时。

       2.然后放入烤箱中烤10分钟即可。

鲜小海虾怎么做好吃

       主料

       海虾

       400克

       洋葱

       100克

       青椒

       100克

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       姜

       适量

       剁椒

       适量

       酱油

       适量

       蒜头

       适量

       步骤

       1.海虾处理干净，多换几次水，我不太会处理，虾线总挑不干净。头尾都去了。

       2.用姜、蒜头、酱油腌十分钟左右。

       3.洋葱和青椒切条，蒜头拍碎，尖椒切末，小家伙怕辣，只用了一只。

       4.十分钟后，用筷子夹出虾，腌虾的料留下。

       5.起油锅，放蒜头和尖椒爆出香味。

       6.倒入处理好的虾大火快炒。装起备用。

       7.另起油锅，大火炒洋葱和青椒。

       8.稍炒片刻，放盐调味。

       9.炒匀，倒入炒好的虾。

       10.继续翻炒，加入腌虾的料一起大火翻炒。

       11.炒匀装盘。

小海虾怎么做好吃

       问题一：小海虾怎么做好吃，小海虾的吃法 主料

        小海虾

        200g

        辅料

        油

        适量

        盐

        适量

        料酒

        适量

        淀粉

        适量

        步骤

        1.小海虾洗干净，沥干水。用料酒、盐腌制20分钟。

        2.小海虾裹上淀粉。

        3.起油锅，多加油。 裹均匀淀粉的小海虾入锅炸。

        4.炸至左图金**即可捞出。沥油后，再享用。

        问题二：新鲜的大虾怎么做好吃 -- 香香的油闷大虾

        油焖大虾的做法

        材料：

        对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。

        做法：

        1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

        2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

        一、香辣虾的做法

        原料：活虾（1斤2两左右）

        配料：土豆、冬笋、西芹、大葱

        调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

        制作过程：

        第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

        第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

        第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。

        第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。

        第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。

        菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。

        菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。

        注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！

        二、油闷辣味虾

        用料:

        鲜活虾 500g

        干辣椒 5个

        蒜碎 1汤匙(15g)

        姜丝 2汤匙(30g)

        大葱丝 1汤匙(15g)

        油 2汤匙(30ml)

        料酒 2汤匙(30ml)

        生抽 1汤匙(15ml)

        白砂糖 2汤匙(30g)

        盐 1茶匙(5g)

        制作方法:

        1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.

        2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可.

        问题三：新鲜小海虾的烹饪方法？ 多味海虾煲的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

        多味海虾煲的制作材料： 主料：海虾10只。

        调料：色拉油,海鲜酱,花生酱,芝麻酱,蚝油,蒜蓉,盐,味精,鸡精,胡椒粉,糖各适量。教您多味海虾煲怎么做，如何做多味海虾煲才好吃 1.海虾焯水至成熟。2.取一只煲，底部倒少许油，上煲炉烧热，倒入调料和海虾煲熟即可。 风味海虾干的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

        风味海虾干的制作材料： 主料：基围虾500克,香菜适量。

        调料：盐,味精,花雕酒,葱,姜各适量。教您风味海虾干怎么做，如何做风味海虾干才好吃 1.基围虾去须脚，洗净。2.基围虾入锅加入调料，煮熟入味。3.烘烤成虾干，撒上香菜即成。风味海虾干的制作要诀： 烘烤时温度应控制在45-50℃，且不宜烤得过干。 烟熏海虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

        烟熏海虾的制作材料： 主料：鲜海虾12只（约重600克）。

        辅料：生菜叶100克,香菜叶10克。

        调料：熏料（甘蔗渣150克）,花椒5克,桂皮2克,大料2克,陈皮2克,小茵香1克,白芷1克,葱白10克,姜片10克,绍酒10克,白酱油10克,白糖10克,精盐5克,胡椒粉1克,香油5克,熟鸡油5克。烟熏海虾的特色： 烟香浓郁，咸鲜纯厚。教您烟熏海虾怎么做，如何做烟熏海虾才好吃 1.将大红海虾洗净，剪去须、爪、虾枪，背开去沙线，入大碗，下入花椒、桂皮、大料、陈皮、小茴香、白芷、葱白、姜片、绍酒、酱油、白糖、精盐、胡椒粉抓匀腌30分钟后，入笼旺火蒸10分钟，取出，将虾从碗中检出，码入细铁箅上。2.锅内下入甘蔗渣，架上码好虾的细铁箅，盖严盖，锅上火，烧至锅中起白烟熏15分钟，取出刷香油、熟鸡油。盘中垫入生菜叶，码入熏好的红虾，撒上香菜叶即成（可同毛姜醋碟、四川泡菜碟同上） 咖喱海虾球的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

        口味：咖喱味 工艺：爆咖喱海虾球的制作材料： 主料：腌明虾肉400克（见原料腌制）。

        辅料：净西兰花200克。

        调料：油咖喱25克,椰子油10克,鲜蒜茸5克,姜米2克,洋葱米5克,鲜红尖椒米5克,绍酒10克,白糖5克,味精10克,精盐4克,香油5克,上汤100克,湿淀粉10克,熟鸡油10克,花生油适量。咖喱海虾球的特色： 咖喱香浓，鲜咸微辣。教您咖喱海虾球怎么做，如何做咖喱海虾球才好吃 1.将西兰花修好洗净，锅中入水加花生油10克烧开，下入西兰花飞水，下入漏勺沥尽水分。锅回火上，下入花生油30克，下入西兰花，烹入绍酒5克，下入上汤50克，下入味精5克、白糖2克、盐2克、湿淀粉5克，旺火翻炒爆匀，下入塑料沥筐沥尽汤汁，用筷子将其头朝外围入盘中。取一只小碗，下入味精、盐、上汤、湿淀粉、椰子油、香油，调成碗汁。2.锅炙好，下入花生油以中火烧至六成热，下入腌明虾肉，拉油至九成熟，下入漏勺沥油。锅迅速回火上，下入油咖喱、鲜蒜茸、洋葱米、姜米、红椒米，以余油蚕悖下入拉好油的明虾球，烹入绍酒，淋入碗汁，翻炒爆匀，淋入熟鸡油，盛入围好西兰花的盘内即成。

        问题四：新鲜的小河虾怎么做的好吃 可以的。。。。。。。。。。。。

        问题五：新鲜海虾怎么做好吃，新鲜海虾的吃法 一道酸甜口味的吮指虾，不必去掉虾壳，经过油炸后的虾，壳香脆入味，虾肉鲜美，待客也会给你挣足面子。

        食材

        主料

        新鲜海虾

        16只

        辅料

        油

        适量

        盐

        适量

        番茄酱

        适量

        胡椒粉

        适量

        料酒

        适量

        白芝麻

        适量

        步骤

        1.新鲜海虾洗净去须。

        2.开背。

        3.用盐、胡椒粉、料酒腌半个小时左右入味。

        4.用厨房纸吸净水份。

        5.入油锅中炸两至三分钟至外壳脆。

        6.锅中底少许底油，入番茄酱炒香。

        7.加入适量水，煮开。

        8.加入炸好的虾。

        9.根据自已的口味添加糖。

        10.收汁。

        11.加入熟白芝麻。

        12.出锅摆盘。

        问题六：如何做虾最简单又好吃 白灼

        虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。

        做法：

        1、放油，量较一般炒菜多，如果喜欢将虾皮炸得脆脆的，可多放一点油。

        2、下花椒、干辣椒、葱姜等，除葱姜外其余皆视自已喜好来放，不放也没问题。

        3、炒虾(或炸虾)至熟，时间长短根据自已对香脆度的要求决定。我喜欢将虾皮炸得脆脆的。

        4、在炒熟后，放酱料，继续炒至入味，时间长短可自已尝味决定，不用再盐不用放味精不用放鸡精，关键是不断翻炒。加不加水均可，如要加水只能每次加一点，因为本做法突出的是干香。

        5、酱料是指市场上可买到的各种辣椒酱或香辣酱，我最喜欢用泡椒酱，一斤虾用一至两勺即可。

        这种做法简单，初次做饭的都可以做得很好，呵呵反正都是酱料的味道，且卖相较好。

        白灼就是煮一锅水，水开后倒进虾，只要水再次烧开，马上捞起，准备一小碗生抽，在里边放两个切碎的干葱头，然后就剥虾沾生抽吃，虾要新鲜

        豉油王虾方法复杂一些，生把虾用剪刀剪去头的前部（须和硬壳）和虾脚，然后用刀在虾后背开一刀，烧一小锅油，先炸一下虾，待金**捞起，用生姜干葱起锅，闻香后倒入炸好的虾，快炒而且边倒入生抽，老抽也可放少许，起锅前溅一点料酒，成……

        一、香辣虾的做法

        原料：活虾（1斤2两左右）

        配料：土豆、冬笋、西芹、大葱

        调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

        制作过程：

        第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

        第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

        第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。

        第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。

        第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。

        菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。

        菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。

        注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜埂的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！

        二、油闷辣味虾

        用料:

        鲜活虾 500g

        干辣椒 5个

        蒜碎 1汤匙(15g)

        姜丝 2汤匙(30g)

        大葱丝 1汤匙(15g)

        油 2汤匙(30ml)

        料酒 2汤匙(30ml)

        生抽 1汤匙(15ml)

        白砂糖 2汤匙(30g)

        盐 1茶匙(5g)

        制作方法:

        1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.

        2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可.

        -- 香香的油闷大虾

        油焖大虾的做法

        材料：

        对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。

        做法：

        1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

        2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。...>>

        问题七：新鲜的虾要怎么做才好吃 新鲜的虾要怎么做才好吃

        一、香辣虾的做法

        原料：活虾（1斤2两左右）

        配料：土豆、冬笋、西芹、大葱

        调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

        制作过程：

        第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

        第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。

        第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。

        第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。

        第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。

        菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。

        菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。

        注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！

        二、油闷辣味虾

        用料:

        鲜活虾 500g

        干辣椒 5个

        蒜碎 1汤匙(15g)

        姜丝 2汤匙(30g)

        大葱丝 1汤匙(15g)

        油 2汤匙(30ml)

        料酒 2汤匙(30ml)

        生抽 1汤匙(15ml)

        白砂糖 2汤匙(30g)

        盐 1茶匙(5g)

        制作方法:

        1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.

        2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可.

        问题八：小海虾怎么做好吃图很碎的那种 最佳答案: 酥炸小海虾的做法 温暖的春日早晨,更喜欢逛早市了,慢慢走,慢慢看,看什么都新鲜,看什么都想买。走着走着,突然一堆活蹦乱跳的小海虾出现在我的视线里,...

        问题九：小虾怎么做好吃 这道菜又鲜又辣,特别适合跟馒头一起吃.

        材料

        新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.

        做法

        (1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.

        材料

        主料：小河虾或者小草虾，辅料：黄瓜，调料：葱，姜，米醋，料酒，胡椒粉，白糖，盐，老抽，酱油

        做法

        1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可。

        问题十：新鲜小虾米怎么做好吃 材料

        米粉300公克，开阳30公克，胡萝卜80公克，蒜头2粒，葱1支，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑醋1大匙，猪油2大匙，水3/4杯

        做法

        1.米粉泡水至软后沥干，先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出，待凉切长段备用。

        2.蒜头洗净切末；开阳洗净泡水；葱洗净切粒备用。

        3.胡萝卜削皮洗净切丝备用。

        4.炒锅放入2大匙猪油，以中火烧热至油温120℃，依序爆香蒜末、葱粒、开阳、胡萝卜，加入调味料（黑醋除外），煮开后再加入米粉炒熟至干，最后淋上黑醋拌匀即可

海洋虾的家常做法有哪些？如何做出来的虾没有腥味？

       1、准备好小海虾。

       2、把小海虾剪洗干净。

       3、锅中放油。

       4、油热后放入葱花、生姜炸香。

       5、放入小海虾翻炒。

       6、倒入料酒，放入盐翻炒。炒熟出锅。

       海洋虾作为一种常见的海鲜，营养成分丰富，味道鲜美，日常出现在各家各户的饭桌上。

       海洋虾有各式各样的烹饪方法。最鲜美的就是白灼虾，新鲜的海洋虾洗干净控干水分后，无需去除虾线。锅里烧水放入葱姜、倒入少许料酒，开火煮至水帽开始冒泡大约水的温度在70度左右，这时候倒入海洋虾，大火煮至海洋虾熟了，捞出控干水分，装盘。取一个蘸料叠，倒入海鲜酱油。剥虾，蘸取适量的酱油，鲜甜可口很适合下饭，大人小孩都喜欢。

       紫苏焖虾也是很美味的一道家常菜，新鲜的海洋虾买回来之后，先是洗干净，去除虾线，剪去虾须。放置一边备用。开始备起小菜，紫苏洗干净后切碎，剥几颗大蒜切成蒜末，在切少许姜末葱末。锅中倒油烧热，油要多一些，接着倒入备用的小菜紫苏蒜末姜末葱末大火爆香，这时闻到香味就可以倒入海洋虾，盖盖焖三分钟再翻面，然后再盖盖焖三分钟。接着倒入适量的酱油炒熟至虾变红。这样一道紫苏焖虾就完成了，十分美味下饭。

       蒜蓉蒸虾也是一道很鲜甜美味的家常菜。在粤菜里，这是一道常见的招牌菜。新鲜的海虾去除虾线对半切至虾尾处但不切断，每一只虾都如此处理，为了去腥，把虾用料酒腌制十分钟，然后在盘子先刷上一层油，平铺一层泡好的粉丝，粉丝要先用热水泡开，再摊上虾，把两边扯开竖立在粉丝上，人字的模样。接着用搅拌机或者刀切一些蒜蓉。再均匀的把蒜蓉铺在虾上，虾肉那面朝上放蒜蓉，大火蒸十分钟，接着大锅烧油，取出蒸虾倒掉多余水分，再把热油淋上去，滋啦一下，蒜蓉蒸虾就做好了。

       是不是都是很容易的家常菜，你也试试自己做一道给家人尝尝吧。

       好了，今天关于“小海虾的做法”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“小海虾的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。