微波鲤鱼的做法_家庭微波炉鲤鱼的做法

微波鲤鱼的做法_家庭微波炉鲤鱼的做法

       我很了解微波鲤鱼的做法这个话题，并且可以为您提供一系列的信息和建议。请告诉我您需要了解什么。

1.做法，微波炉烤鱼怎么做好吃，微波炉烤鱼的家常做法

2.用微波炉能做鱼吗？做法是什么呀？

3.我用微波炉做清蒸鲤鱼，可鱼还熟不透

4.鲤鱼可以做鱼丸子吗

5.鱼直接在微波炉里烤有问题吗

做法，微波炉烤鱼怎么做好吃，微波炉烤鱼的家常做法

       材料

       主料：刀鱼；

       辅料：葱少许、盐、糖、酱油、料酒

       微波炉烤鱼

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       现将鱼用所有辅料研制，时间越长越入味。记得要翻面哦。

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       腌好的鱼放在微波炉专用烤架上，铺锡纸是为了不淌汁和不粘连烤架，也可不用，记得刷油。

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       摆放整齐，放进微波炉里。

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       微波，正面5分钟，背面五分钟。

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       烤好了嘴馋吃掉了，忘了拍照片。以后会补！真的非常香

       小贴士

       锡纸放入微波时，一定要看着确保没有火星才可以，要注意安全，第二波时我就发现有火星出现，就把细致撤掉了。

用微波炉能做鱼吗？做法是什么呀？

       鱼洗净，鱼身斜切几刀抹盐入味，放入微波炉微波至七成熟。调糖醋汁：醋、酱油、料酒、糖按3：1：：1：1的比例，或根据自己口味另行搭配。

       炒锅加少许油，烧热后加葱、姜、蒜末爆香，倒入糖醋汁，小火熬开，略见浓稠时倒入七成熟的鱼上，继续微波至熟即可。

       大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

       鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

       鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，人胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。

我用微波炉做清蒸鲤鱼，可鱼还熟不透

       当然能啊

       微波炉菜谱：煎鱼

       鱼大家都吃过，但是做鱼有时候是非常麻烦的事情，我这人就怕麻烦，可是还特好吃，于是我就钻研、搜集出好几种省事的烹制美味的方法。我在这里为大家介绍一种简单省事，而且做出来绝对是美味的做鱼方法，大家都来尝试尝试吧。

       材料：鱼一条，铝箔纸1张

       调料：色拉油3大匙，淀粉2大匙；姜5片，精盐1匙，绍酒、酱油各1大匙，胡椒粉适量

       具体做法：

       1、鱼洗净，沥干后，鱼身划斜刀，抹上调料腌30分钟后，再把淀粉抹于鱼身上。 2、烤盘高火7分钟，铺上铝箔纸，加色拉油，放上鱼，高火3.5分钟，翻面再高火3.5分钟即可。

       鱼整理好后，切成4至5块，放在微波炉的大盘子里，倒酱油，料酒，姜丝，胡椒粉，盐，糖，(料酒一定要多些)，汤要没过鱼的一半，腌上一两个小时，中间翻一翻鱼块，放入微波炉高火10分钟，取出来翻一翻再高火5分钟即可。

       非常简单，比红烧什么的都快捷又好吃。

       荷香白饭鱼

       配料：

       材料： 白饭鱼200克（约5两半），蒜茸2茶匙，红椒碎2茶匙，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐。

       芡汁料： 乾葱茸1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老 抽1/2汤匙，糖1茶匙，油1汤匙，水3汤匙。

       特色：

       菜系：

       weibolu

       操作：

       （1）荷叶浸热水中约10分锺。

       （2）白饭鱼洗净。

       （3）往深碗内调备芡汁，用保鲜纸盖面，留一开口处疏气。

       （4）把蒜茸、红椒、乾葱茸和柠檬皮茸同放在 荷叶上，加入白饭鱼。拌匀后，摺叠荷叶，放 在一碟上

       （5）把荷叶包和芡汁料同放微波炉，用高火煮 两分半锺，熄火后再置炉内2分锺,取出即可供食.

       微波炉烹饪技巧多多

       1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

       2、器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时，为保持食物原汁、原味，防止水分过多蒸发，加快烹饪速度，应使用器皿盖或保鲜膜。

       3、纸巾、布巾的使用。烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时，用纸巾垫在食物底下，可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可用湿纱布或纸巾封盖或包卷，可防水分蒸发。

       4、中途对汤类搅拌，对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置，有助于增强烹饪效果。

       5、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁于面上，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果。

鲤鱼可以做鱼丸子吗

       楼上的说得不对！

        保鲜膜不管是专用的还是非专用的，都有高低温的限制。即使使用专用保鲜膜还是一样会在火力100的情况下烧坏。

        另外，同一楼的朋友同感，请使用100的火力，同时可5分钟5分钟进行加时，以保证时时可以查看到菜的状态；但对于一楼所说的使用陶瓷盘有疑义。还是建议使用微波炉专用的蒸具，一般在购微波炉的时候会搭配着赠送。20多块一个。

鱼直接在微波炉里烤有问题吗

       鲤鱼可以做鱼丸子

       食材明细

       主料:鲤鱼适量/地瓜粉2大勺

辅料:葱头适量、姜5片、百里香3小支配料：盐5勺、白胡椒粉适量、朗姆酒1瓶盖

       鲤鱼鱼丸的做法步骤

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       鲤鱼肉去皮、去骨、洗净，用清水浸泡1小时。

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       葱姜水：葱头切葱花，姜片切成小粒状后倒入清水，放微波炉加热1分钟，静置待用。

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       将清水浸泡1小时的鲤鱼肉捞出沥干水放入料理杯中打成细腻的鱼泥。

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       量有些多，分次打好，放入一个搅拌盆里。

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       加3勺盐（这个要看鱼肉啦，我忘记给鱼称重了）和适量的白胡椒粉。

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       电动打蛋器换上搅面棒，将鱼泥沿着同一方向搅打，并分次加入葱姜水（要过滤，不要葱姜）及朗姆酒，搅匀后放入2大勺的地瓜粉继续用电动打蛋器沿同一方向搅拌。

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       鱼泥搅的时间越长，鱼丸越Q弹，虽然我举着电动打蛋器的手都觉得要废掉了，但是还是要坚持！差不多的时候用勺子滚一个丸子看看，是不是很光滑了，如图。

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       能用勺子滚出光滑的小丸子后再搅打一会就开始烧热水啦。

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       水开后放入3支干百里香，可以去腥提味，味道很棒的说。另外再加点盐，盐的份量视水的份量而定。

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       鱼泥用手捏一捏—为了它们不空心。然后搓成鱼丸放入锅中，没必要用铲子，它们自己会漂起来的。速度尽量快点啊，不然一锅鱼丸不一样熟就不好了。

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       煮10分钟，鱼丸都浮在水面上就可以出锅啦。

       小窍门

       没有电动打蛋器也不怕，直接把鱼泥放在搅拌杯里，让料理机完成让它们变得Q弹的任务就可以啦，不过要注意一次不要过量，不然料理机容易坏的。

       没问题的。将鱼清洗干净放在一个陶瓷碗上面，然后将它放入微波炉烤就可以了。方法如下：

       主料：鱼1条

       辅料：生姜少许、孜然粉适量

       1、首先将买回来的鱼清洗好。

       2、在鱼身上划几刀， 并放上调料料后装到陶瓷碟子上。

       3、然后再洒上一些孜然粉去除腥味。

       4、为了让鱼充分烤均匀，可以将用竹签将鱼串起来，使鱼充分打开。

       5、然后放入到微波炉里面，并在高温状态下加热10分钟。

       6，微波炉停止工作之后，就可以将鱼取出来食用了。

注意事项：

       在微波炉里面加热不需要太长时间，否则鱼肉太老，影响口感。

       好了，今天关于“微波鲤鱼的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“微波鲤鱼的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。