孜然烤土豆的做法大全_孜然烤土豆的做法大全窍门

孜然烤土豆的做法大全_孜然烤土豆的做法大全窍门

       谢谢大家对孜然烤土豆的做法大全问题集合的提问。作为一个对此领域感兴趣的人，我期待着和大家分享我的见解和解答各个问题，希望能对大家有所帮助。

1.培根孜然烤土豆怎么做

2.烤土豆方法

3.孜然土豆片的做法是怎样的？

4.孜然土豆片的做法大全家常

5.简单烤土豆怎么做好吃

6.我想问一下烤土豆片的做法窍门

培根孜然烤土豆怎么做

       培根孜然烤土豆的做法

       1.将土豆洗净，　用勺将皮刮一下，然后切成片，　底部不要切断，如果掌握不好，　可以在土豆两边放上筷子

       2.将切好的土豆整个用锡箔纸包好

       3.将包好的土豆放入预热好200度的烤箱中，　中层，　30分钟

       4.三十分钟后拿出，打开，在土豆抹上盐和孜然粉（注意中间分层的部分也要抹），再在表面上刷层油，不用再包锡箔纸，直接放入烤箱中再烤十分钟

       5.再将它拿出， 在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片

       6.再在上面刷层油， 直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出

       7.在盘中垫些生菜叶， 将土豆拿出来层盘

       烹饪技巧

       这道菜制作起来非常简单，只要注意不要将土豆底部切断， 就能看到视觉效果。

烤土豆方法

       孜然土豆外观金黄诱人，口感外焦内嫩，无论是当下饭菜或当零食，都是不错的选择。尤其现在是寒冷时节，来一盘热辣的孜然土豆，就再适合不过了。

       而孜然土豆的做法也挺多样化的，可煎可炸可烤。今天分别介绍半煎炸孜然土豆及烤孜然土豆的两种做法，前者味道香酥但略显油腻，后者口感酥脆干爽，但两者同样美味，现在来看看做法吧。

一、半煎炸孜然土豆

       材料

       主料：土豆3个

       配料：油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉

       制作步骤

       ▼1．处理食材：将土豆削皮后切成粗条，冲洗干净表面淀粉，之后沥干水。

       ▼2．开始煎制：起锅烧油，放入比平时炒菜多点的油量，把土豆条放下去，煸炒至两面金黄，过程大概需要10分钟。

       ▼3．调味处理：此时若见锅里还剩太多油，可倒出多余的油，接着放入半勺盐+1勺花椒粉+1勺辣椒粉+1勺孜然粉，翻拌均匀即可出锅。

       小贴士

       若觉得生煎土豆时间太长，怕吸油太多，可预先将土豆条焯水至半生熟后，再进行煎制，这样省时又不会吸油太多。

二、烤孜然土豆

       材料

       主料：土豆3个

       配料：油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉

       制作步骤

       ▼1．处理食材：将土豆削皮后切成粗条，冲洗干净表面淀粉，之后用厨房纸巾吸干土豆表面的水分。

       ▼2．调味处理：往土豆块里边放入2勺油+半勺盐+1勺花椒粉+1勺辣椒粉+1勺孜然粉，翻拌均匀后，整齐地排在烤盘里。

       ▼3．开始烤制：烤箱预热后，把烤盘放进去中层，上下火220度烤30~35分钟即可。

       小贴士

       每家烤箱的火力不同，所以烤制时间仅供参考，到最后几分钟要密切留意，以免烤焦。

孜然土豆片的做法是怎样的？

       用料 ?

       土豆 四个

       盐，鸡精，生抽 适量

       黑椒，花椒粉，辣椒粉 适量

       葱碎，孜然粉，油 适量

       烤土豆(烤箱版)的做法 ?

       土豆去皮洗好

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       切花刀水泡一泡捞出来

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       放盐，鸡精，生抽腌半小时

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       腌好的土豆用锡纸分两份，先把不辣的放烤盘里放油拌一拌，剩下的把腌出的水倒掉，放辣椒粉，孜然粉，油拌好倒在另一边，烤箱200度15分钟，再拿出来翻一翻撒些盐，200度再15分钟，烤好后再撒些孜然粉和葱粉

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孜然土豆片的做法大全家常

       先将土豆洗净切片，然后放锅中煮熟捞出备用用油炸出水分捞出，锅中放入葱姜蒜炒香，然后放入炸好的土豆片加入调味料孜然等翻炒均匀撒葱花即可出锅。

       用料：土豆适量、淀粉适量、蒜适量、小米椒适量、盐?适量、?孜然粉适量、?辣椒粉适量、蚝油适量、葱花适量、白芝麻适量。

       1、土豆切片，煮熟。

       2、裹上淀粉，放入油锅炸至两面金黄。

       3、锅底烧油倒入蒜片、小米椒爆香。

       4、放入土豆片，倒入盐、孜然粉、辣椒粉、蚝油、白芝麻翻炒均匀。

       5、撒葱花即可。

       6、成品图。

注意事项

       1、先将土豆切片用水浸泡出淀粉，再煮熟炸效果更好。

       2、孜然粉可以在翻炒土豆是加入，也可以出锅之后撒入。

简单烤土豆怎么做好吃

       材料

       土豆：500克;

       干辣椒：5克; ?蒜：5克; ?小葱：5克; ?老抽：5克; ?生抽：10克; ?食盐：4克; ?植物油：适量; ?香油：5克; ?孜然：8克;

       孜然土豆片的做法

       1

       土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下

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       2

       将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用

       3

       干辣椒切段、蒜切末、葱切碎

       4

       土豆放入锅中焯至五、六成熟，大概三到四分钟

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       5

       捞出来沥干水，锅热油，温油时放入干辣椒和蒜末小火爆香

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       6

       倒入调味汁烧热，然后倒入土豆片翻炒一下

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       7

       改小火慢慢收汁，汁差不多收干的时候放入葱花翻炒均匀即可

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我想问一下烤土豆片的做法窍门

       孜然粉烤土豆主料土豆1个(大小都可以) 盐适量(不要太咸不然土豆的香味就被遮住了) 孜然粉适量 鸡精适量 味精适量 十三香适量 白芝麻or黑芝麻适量 食用油适量 辣椒粉适量家里有孩子就不要放啦 你无法拒绝的孜然烤土豆片(烤箱版)可做减肥零食的做法步骤

       1. 洗净土豆，切片，然后用水清洗把土豆粉洗掉，之后用淡盐水泡10分钟，因为我家孩子着急吃，我就直接省略这一步了。注意.如果喜欢软软的，就把片切的稍微厚点，烤的时间短点，反之，若喜欢焦焦的，就薄点，烤时间长点。基本上200度烤10分钟土豆片就熟啦2. 把切好片泡好水的土豆片控干水分，我是直接用厨房用的棉布擦干的，家里没有厨房纸，所以...

       3. 调制料汁。取适量盐，鸡精，十三香，孜然粉，味精，食用油，白芝麻混合在一起搅拌均匀，然后用勺子一点一点的涂抹在土豆片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸，烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油，不然烤不出来焦焦的感觉了这里的料汁我是比较懒的做法，烤制过程中不需要反面，懒人嘛，这个方法比中途刷油和撒料简单的多嘿嘿，味道也不减分

       4. 烤箱预热，200度烤制15到20分钟就可以啦，如果想吃焦的就中途反面，再烤个5分钟，美味的烤土豆片就可以出锅了5. 成品

       小贴士这里面的油汁是百搭的，可以用来烤馒头片，烤青菜，烤肉，各种烤都可以，只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。

       1、烤土豆片是很多人吃烧烤都必点的食物，其实它的做法非常简单，我们自己在家里也可以做。下面就跟大家说说烤土豆片的做法窍门。

       2、烤土豆片的做法窍门：首先将土豆去皮切成薄片，用清水冲洗两遍；之后将土豆片表面的吸干水分，两面刷薄薄一层油，放在烤架上；先在土豆片一面撒上盐、孜然粉和辣椒面；放入微波炉烧烤功能5分钟，取出翻面在土豆片另一面上撒上孜然粉，再放进去，烧烤功能6分钟即可。

       3、主料：土豆200g辅料：孜然粉，辣椒粉，盐，食用油适量。

       4、首先，将所有食材准备好。

       5、将土豆去皮，然后切成薄片，用清水冲洗两遍。

       6、之后将土豆片表面的吸干水分，两面刷薄薄一层油，放在烤架上。

       7、先在土豆片一面撒上盐、孜然粉和一点辣椒面。

       8、放入微波炉，烧烤功能，5分钟。取出翻面在土豆片另一面上撒上孜然粉，再放进去，烧烤功能6分钟即可。

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       非常高兴能与大家分享这些有关“孜然烤土豆的做法大全”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。