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早餐糯米饭团的做法_早餐糯米饭团的做法大全
ysladmin 2024-05-02 人已围观
简介早餐糯米饭团的做法_早餐糯米饭团的做法大全 最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“早餐糯米饭团的做法”的话题。如果你对这个领域还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。1.简单的糯米饭团怎么做,需要哪些
最近有些忙碌,今天终于有时间和大家聊一聊“早餐糯米饭团的做法”的话题。如果你对这个领域还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。
1.简单的糯米饭团怎么做,需要哪些基本的工具 材料
2.地摊糯米饭团怎么做的,,饭团的工具
3.温州糯米饭的做法
简单的糯米饭团怎么做,需要哪些基本的工具 材料
简单糯米饭的做法如下:1、糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。
2、香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。
3、锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。
4、加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。
5、加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。
6、将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
地摊糯米饭团怎么做的,,饭团的工具
1、材料:长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙。
2、长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。
3、将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。
4、热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
5、加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
6、取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
7、在饭上依序撒上花生粉,菜脯末、咸菜末、1段油条。
8、将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。
温州糯米饭的做法
准备材料:糯米一量杯,芝麻适量,白糖适量,猪油1勺,油条1条准备工具:纱布,保鲜膜
1、糯米提前浸泡二小时以上,锅里放水,铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米,蒸十五分钟左右。
2、把熟的黑芝麻和细白糖混合搅拌均匀。
3、在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭,摊匀,趁热抹上一小勺猪油。
4、均匀地涂抹上黑芝麻和白糖,再放上两段油条。
5、将糯米和油条卷起来,用力握紧成型即可。
6、做好的糯米饭团直接拿起来食用即可。
温州糯米饭是温州的一个特色早点,俗名炊饭。也是全温州人和在温州的外地人早餐的首选,非常地好吃。
工具/原料
糯米 200g 猪肉末 50g 干香菇 10g 油条 1根
方法/步骤
1.糯米洗净后用水浸泡4小时。
2.香菇用水浸泡4小时,泡软就行。
3.备好五花肉肉末。
4.油条准备好(是自己炸的)。
5.锅里倒入足够的冷水,放上蒸屉,再铺上一层湿润的纱布,把泡好的糯米沥干水分,平铺在纱布上。
6.再在糯米上盖上一层湿纱布,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸25分钟左右。
7.在蒸糯米饭期间,可以来把浇头做好:香菇泡发好后,挤出水分,切小丁。
8.油条切小丁。
9.锅中放少许油,小火将肉末煸炒变白,放入姜末和料酒,再煸炒片刻。
10.放入生抽、老抽和糖炒匀,倒入香菇丁和盐,煸炒1分钟。
11.倒入热水,水量稍微多点,盖上盖子煮约5-10分钟,最后将水淀粉(3g玉米淀粉加适量水调匀)倒入锅中,不停搅拌,再煮制1分钟即可盛出。
12.糯米饭蒸好后是一粒一粒的,有嚼劲,也很香,把糯米饭盛入碗中。
13.把香菇肉末汁浇在饭上,放入适量的油条丁,最后撒点葱花点缀即可。
好了,关于“早餐糯米饭团的做法”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“早餐糯米饭团的做法”,并从我的解答中获得一些启示。