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排骨玉米汤需要放什么调料_排骨玉米汤需要放什么调料呢
佚名 2024-04-25 人已围观
简介排骨玉米汤需要放什么调料_排骨玉米汤需要放什么调料呢最近有些日子没和大家见面了,今天我想和大家聊一聊“排骨玉米汤需要放什么调料”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。1.番茄排骨玉米汤!酸甜肉香!2.玉米排骨汤,怎么做才鲜美而不腥?需要牢记什么?
最近有些日子没和大家见面了,今天我想和大家聊一聊“排骨玉米汤需要放什么调料”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。
1.番茄排骨玉米汤!酸甜肉香!
2.玉米排骨汤,怎么做才鲜美而不腥?需要牢记什么?
3.排骨玉米汤加什么调料
4.汤鲜味美!八款超好喝的排骨汤!
5.如何将排骨玉米汤炖的不油腻,玉米的清香味更突出?
6.今天来的大姨妈可以喝排骨玉米汤吗
番茄排骨玉米汤!酸甜肉香!
番茄排骨玉米汤食材准备:
番茄、玉米、香菇、排骨、葱姜
做法:
排骨葱姜料酒焯水,番茄热油炒出汤汁;倒排骨翻炒均匀,放玉米跟香菇再倒适量的水,一勺生抽,一勺蚝油,高压锅炖18分钟,普通锅30分钟,出锅放盐,撒葱花调味。
玉米排骨汤,怎么做才鲜美而不腥?需要牢记什么?
排骨玉米汤的做法如下:
食材:排骨500克、玉米3个、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。
3、将玉米须摘干净,玉米洗净后用刀将每个玉米切成3块,共切了9块、葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将玉米、红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、将所有食材放入高压锅后,加入适量清水,喜欢喝汤的话可以多加点水,盖上锅盖通电。
6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处,时间大约加压15分钟左右,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖即可食用。
排骨玉米汤加什么调料
冬天干燥容易上火,可以多喝一些清热去火,润肺的汤水。大家都知道,广东人爱喝汤,一年四季都是不间断地,有清火汤,滋补汤,祛湿汤,各式各样的。作为广东的邻居,广西人也深受影响。比如说我家,一周至少要煲2次汤。有时候是鸡汤,有时候是骨头汤,或者是鱼汤,不过我家孩子最爱的是用玉米和排骨煲汤,每次都可以喝2大碗。今天龙宝就给大家分享一道简单又好喝的胡萝卜玉米排骨汤。需要准备的食材有:排骨 2根,玉米 2根,胡萝卜 1根,盐 适量,料酒 2汤匙,白醋 几滴。第一步:新鲜的排骨买回来简单清洗干净,剁成3厘米大小一块。最近猪肉价钱有所回落,但排骨还是挺贵的,这2根排骨花了差不多50块钱。不过家里人爱喝,贵点也是值得的。
第二步:玉米清洗干净切成小段,再对半切开,胡萝卜去皮后切滚刀块。玉米跟排骨一起煲汤,我家孩子拿它当主食来吃。
第三步:砂锅里加入适量的水,放入排骨,倒入料酒焯水,冷锅开大火煮开,这样煮出来的排骨没有腥味。
第四步:排骨清洗干净浮沫,加适量的水放入电压力锅中,如果不赶时间,可以用砂锅来煲汤。用电压力锅煲汤既节约时间,在煲汤的过程中还不会溢锅。
第五步:加入玉米块和胡萝卜块,滴几滴白醋,再加入足量的水,最好能没过玉米,选择排骨程序,时间30分钟。玉米和排骨一起煲汤,滴白醋可以让排骨中的钙质更好地熬出来,还可以促进人体对钙和维生素的吸收。
第六步:玉米排骨汤熬好后,根据家人的口味加入适量的盐调味,这道汤口感清甜更好喝。
汤鲜味美!八款超好喝的排骨汤!
排骨凉水下锅,放两勺料酒,一勺盐给个底味,然后葱段姜块。开锅打血沫,打干净血沫以后捞出排骨,迅速用凉水最好是冰水混合物,激一下,而后放入高压锅,将打干净血沫的水倒进高压锅,压个半小时,然后捞出放进砂锅里煮就是了,加入切好的玉米段,约1~1.2公分左右的厚度最好。清汤炖,不要下酱油蚝油什么的,就是盐(一点点,我们已经有底味了)、冰糖少许、鸡粉、白胡椒粉、一点点料酒就行了,大火开锅,小火焖煮15分钟,起火捞出葱段姜块,撒上香菜碎或者香葱碎。。。。电饭煲不好弄,我从没用电饭煲做过菜,只做过粥、米饭和煮面条
如何将排骨玉米汤炖的不油腻,玉米的清香味更突出?
汤鲜味美!八款超好喝的排骨汤。玉米排骨汤:食材:排骨1条,玉米2根,姜3片,料酒1勺,清水1500克,盐,鸡精适量。做法步骤:1、排骨斩成小块,冷水下锅,加人姜片和料酒,焯掉血水。2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用,玉米切成小块。3、将排骨、玉米放入砂锅中,加人清水,大火烧后转小火慢炖60分钟。4、出锅前根据个人的口味加人鸡精和盐调味即可。
芥菜排骨汤:食材:排骨1条,芥菜一颗,姜3片,盐、鸡精适量。做法步骤:1、排骨洗干净放入水中浸泡出血水,芥菜切小块,生姜切片。2、锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,焯水捞出冲洗干净。3、排骨放入锅中,放姜片,放清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟。4、放芥菜,加少许盐,大火烧开,再炖5分钟即可。
板栗山药排骨汤:食材:排骨500g,铁棍山药一根,板票300g,生姜一块。做法步餐:1排骨泡出血水洗净,板栗提前剥好,山药去皮切小段,生姜切片。2、锅中放清水,排骨冷水下锅,放1勺料酒,几片生姜,焯水捞出。3、排骨放电饭煲中,放姜片和板栗放适量清水,按入味炖,炖50分钟。4、时间到,排骨炖软烂,放山药,放适量的盐,再炖15分钟,撒上香葱即可。
红萝卜玉米排骨汤:食材:排骨250克玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐。做法步骤:1、排骨剁小块,锅中倒人适量清水,排骨放入锅中,加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净。2、锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金**,倒人适量清水加人胡萝卜、玉米,盖上锅盖,小火炖煮40分钟。3、起锅前加1勺盐即可。
莲藕排骨汤:食材:排骨500克、莲藕1根、花生适量、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐。做法步骤:1、排骨剁小块,锅中倒人适量清水,排骨放入锅中,加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净。2、锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金**,倒入适量清水,加入莲藕,花生,盖上锅盖,小火炖煮40分钟。3、起锅前加1勺盐,撒上葱花即可。
萝卜排骨汤:食材:排骨1条,白萝卜一个,生姜一个,大葱一段,枸杞适量。做法步骤:1、排骨洗干净放入水中浸泡出血水,白萝卜切小块,生姜切片。2、锅中放清水,排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,焯水捞出冲洗干净。3、排骨放人锅中,放姜片,放清水。没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟。4、放白萝卜,加少许盐,大火烧开再炖15分钟即可,萝卜煮软烂,放入枸杞,撒上葱花即可。
茶树菇排骨汤:食材:排骨1条,茶树菇适量,姜3片,盐,鸡精适量。做法步骤:1、锅内煮沸水,不用太多。把排骨洗净放入焯水,去掉血水和杂质,2、茶树菇剪掉脚部,加水浸泡3、焯水洗净排骨,置锅内加水煮沸,4、猪骨汤沸腾后,将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖,小火慢煮至少半小时,加盐即可。
番茄冬瓜排骨汤:食材:排骨2根、番茄2个、冬瓜适量、小葱1根、生姜适量。做法步骤:1准备好食材,排骨冷水下锅+姜片+1勺料酒,焯去血水,捞出洗净,2、锅中加油烧热,炒香葱姜,放入排骨翻炒下,加番茄炒软出汁,倒人适量清水煮沸,盖上盖子小火煲煮45分钟。3 开盖放入冬瓜再煮15分钟,再加1勺生抽+1勺蚝油+适量盐,拌匀调味,最后撒上葱花即可。
今天来的大姨妈可以喝排骨玉米汤吗
想要在排骨汤里有玉米的清香,你应该注意以下几个方面。1,炖排骨汤需要的是冷水先泡玉米。很多人都喜欢用温水,温水很难让玉米的清香融入到锅底。所以需要冷水泡一会玉用,这样熬出来的排骨汤里有浓浓的玉米香。
2,到排骨三分熟的时候再加入泡好的玉米粒。你要记住,玉米粒选择那种颗粒饱满的,新玉米的话,炖的时间要减少,如果是老玉米粒,炖的时间要增加。
3,排骨玉米汤,不能加酱油香醋。酱油香醋会遮盖玉米的清香。在排骨玉米汤中,只要加入少量的盐,味精白糖就可以。
4,炖排骨玉米汤的时候,看到锅里的水少了就要加,不能缺水。
?解锁新晚餐? 玉米香菇排骨汤
月经期可以喝排骨炖玉米汤
排骨玉米汤
材料
排骨1斤,玉米3条,水8?10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5?8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用
排骨玉米汤
材料
用料排骨500克,玉米3只,精盐、味精、香油各适量。
做法
1、排骨洗净后用热水焯去血水,捞出洗净,沥干。玉米洗净切段备用。
2、将排骨、玉米放入锅中,加入适量清水,调入精盐、味精、香油,加热煮沸后改中火煮5~8分钟,随即盛入保温锅中,以小火焖2小时即可盛起食用。
功效
此汤含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素,有利尿、降压、降糖等功效。
玉米香菇排骨汤,香菇滴滴香醇,搭配排骨的鲜嫩,再融入玉米的甜美,每一口都是满满的幸福感!做法也超简单,下面就来看看吧1? 准备食材
排骨洗净,凉水下锅煮开撇去血沫;同时泡开香菇备用。
2? 煮汤
把排骨转入砂锅,加入凉水,放入料酒和葱酱,然后放入玉米和香菇。
3? 炖煮
大火煮开后转小火炖煮1小时,最后放盐调味即可享用!
坐月子期间的排骨汤小贴士1? 选新鲜排骨,保证品质。2? 凉水下锅煮排骨,才能煮出浓郁汤汁。3? 最后放盐,清淡更适宜。4? 不只是妈妈,家人也能一起享用。
下一个推荐:萝卜排骨汤?
萝卜排骨汤,鲜美可口,也是一道不错的选择哦!
今天关于“排骨玉米汤需要放什么调料”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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