排骨汤里加什么最补身体_排骨汤里放什么食材好补气血

1.排骨炖什么汤补气血

2.补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法

3.补气血的汤

　中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。排骨汤能很好的帮助人们补气血，你知道有哪些补气血的排骨汤吗?现在就由我来跟大家分享一下补气血排骨汤的做法。

　补气血排骨汤的做法1

　 排骨汤的材料

　3-4人份玉米：2个冬菇(干)：6个排骨：500克姜：2片水：8碗

　 排骨汤的做法

　1. 玉米去衣洗净，切成几段;

　2. 冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂;

　3. 排骨洗净斩件，汆水捞起;

　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　功效：

　清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的作用。

　补气血排骨汤的做法2

　 排骨汤的材料

　罗汉果：1/3个冬瓜：400克排骨：500克胡萝卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗(3-4人份)

　 排骨汤的做法

　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净;

　2. 冬瓜去皮洗净切块;胡萝卜去皮切块;

　3. 罗汉果洗净稍掰碎;元肉洗净;

　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

　功效：

　清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥;非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。

　补气血排骨汤的做法3

　 排骨汤的材料

　莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐

　 排骨汤的做法

　1、莲藕去皮洗净切片。

　2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。

　3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。

　4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

　补气血排骨汤的做法4

? 排骨汤的材料

　排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

　 排骨汤的做法

　1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块;

　2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水;

　3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中;

　4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒;

　5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜;

　6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。

补气血汤相关 文章 ：

1. 补血排骨汤的做法

2. 女人吃什么补气血养颜

3. 养生补血汤有哪些

4. 女人要煲哪些养生汤滋补自己

5. 补气血食谱有哪些推荐

排骨炖什么汤补气血

　补气血是女人最重视的事情，那么女人补气血喝什么汤好呢，下面我们一起来看看吧。

　 1、当归红枣排骨汤

　用中药将当归，红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性常喝当归红枣排骨汤能滋阴润燥，补血补气，养颜护肤。

　 2、银耳红枣汤

　银耳素有穷人的燕窝的美称，银耳本具有清补，润燥，清心，而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮，适当的加入枸杞子，桂圆，汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了，多喝银耳红枣汤不仅可喝出好肤色，同时还有助于丰胸哦。

　 3、双红补血汤

　所谓双红补血汤，指的就是用红薯，红枣一起熬成的一种汤品。最适合女性补血食用了，同时也还有通肠道的作用呢?

　 4、木瓜银耳汤

　木瓜营养丰富，有助美白，丰胸，滋阴去燥等功效，用木瓜同红枣，银耳一起隔水炖不仅补气，提神，还可缓解秋燥呢?

　 5、雪梨黄豆佛手汤

　佛手，就是猪脚，其营养丰富，特别是胶原蛋白的含量非常的丰富，日常多食用猪脚可防衰老，梨是百果之宗，具有清心美肤，祛咳润肺之功效，黄豆中的此性激素，大豆蛋白对促进女性的'内分泌具有很大的帮助。用雪梨同猪脚，黄豆一起做成汤喝，不公补气，还具有美容之功效。

　 6、小鸡炖蘑菇

　小鸡炖蘑菇本是东北地区一道最常见的家常菜了，其实这道汤品不仅经济而且还具有补气补血之功效呢?因为香茹素有植物皇后的美称，是素中之荤，特别是对于气血两虚的女性更应该多喝。

　 7、鳝鱼豆腐汤

　鳝鱼是一种具有补气养血，祛风通络等多种保健功效的鱼肉，其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环，对调节血糖，降血脂均有着很不错的保健功效。特别是对于身体虚弱，产后的女性更要经常食用。

　 8、老母鸡炖红枣汤

　老母鸡同桂圆，红枣，枸杞子一起炖是很多地方，女性在做月子的时候必吃的一种补血补气的汤品之一。

补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法

秋风吹过皮肤干干的，该是时候煲些汤水滋补一下，因为再买昂贵的护肤品，去死皮贴面膜，真不如多喝一些汤汤水水滋补功效强呢。平时我也喜欢在家豹这些汤汤水水的，接下来就给介绍几款靓汤的做法。

食材

食谱热量：474.7(大卡)

主料

乌骨鸡1/4只、

水2000毫升

淮山杞子炖乌鸡

1

乌骨鸡切大块过水川烫备用。

2

取一炖盅，加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。

3

放入蒸笼里，以大火蒸1.5小时后取出，加盐调味即可。

4

此款菜肴适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用．乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

END

三鲜鱼肚汤

1

水发鱼肚300克、 鸡胸肉100克、 鸡蛋1个、生粉1茶匙 、 盐1/4茶匙 、猪油25克、鸡汤1000毫升、 鲜笋50克、 新鲜香菇50克、新鲜玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙 、生粉2茶匙、熟火腿50克

2

将发好的鱼肚放进开水里煮5分钟，捞出，洗净，挤干水。然后切成1厘米见方的丁。

3

将鸡胸肉用刀背捶松后切成1厘米见方的丁，用盐，生粉，一半量的蛋清调和。猪油倒入炒锅里加热至五成，下鸡肉炒3分钟，铲出待用。

4

将鸡汤倒入汤锅内，放入鱼肚，笋丁，香菇，玉米，黄酒，白胡椒粉，盐。用大火烧开。汤开后转小火煨20分钟，使鱼肚煮软，吸入鲜味。加入鸡丁后再煮5分钟。

5

将余下的蛋清打匀，倒入汤锅内，边倒边搅，使成蛋白花。

6

加湿生粉，煮2分钟，待汤变稠即可舀出装入汤盆内。最后撒上熟火腿末即好

7

鱼肚的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质等。富含钙、磷、铁等元素，具有益精、平火、补气等功效。在《本草纲目》上就有记载，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，同时，能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂。

END

党参鸡汤

1

鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量

2

鸡宰杀洗净，剁成大块。我买的时候叫人家给剁了，省了我的事。

3

锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。

4

枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。

5

砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。

放入党参。放入大枣，放进去之前可以掰开。

6

放入葱段、姜片和八角。

7

大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。

8

出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。

9

当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。

END

莲藕栗子汤

1

莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量

2

莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0．5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。

3

锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后熄火，再放入焖烧锅内炯3～4小时即可取出。

4

放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。

5

莲藕能生津凉血，补脾益血，还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

END

当归杞子红枣骨汤

猪大骨头300g、枣8-10粒、党参10g、鸡蛋1个

猪骨切成小块，热水冲洗一下，去掉血水，放入炖盅里；

再放入洗干净的杞子，红枣，切成段的党参，与当归片；

再放入一只鸡蛋，注入两碗清水；

盖上盖，隔水炖2-2.5小时；

炖好即可饮用啦。

7

当归在中医里的功效就是补血；活血；调经止痛；润燥滑肠，红枣，枸杞也是补血类药物。

补气血的汤

气虚无论对于男性还是女性来说，都是比较严重的一个病症，那么 补气血 汤的做法都有哪些呢？下面是由我分享的补气血汤的做法，希望对你有用。

补气血汤的做法

　第一：淮山枸杞子排骨汤

　材料：排骨、枸杞、淮山、鸡脚、红枣、桂圆肉、食盐

　做法：首先我们需要将排骨以及鸡脚洗干净，然后排骨切块后放入开水中焯一下，然后放到清水中冲洗沥干水分，鸡脚则是洗干净后放入开水中煮两分钟，去掉趾甲后洗干净。将所有的材料放入砂锅中，加入清水后大火烧开小火炖煮，两个小时候加入食盐搅拌后起锅。

　第二：冬瓜排骨汤

　材料：冬瓜、排骨、生姜、葱、枸杞、料酒、鸡精、食盐

　做法：首先我们需要将排骨洗干净后沥干水分，然后放入开水中去掉血水，冬瓜洗干净外皮后切块，枸杞提前用清水浸泡一个小时。将排骨、姜片、葱以及料酒放入砂锅中，加入适量的清水后小火熬煮两个小时，随后再放入洗干净后的冬瓜块，一个小时后加入枸杞，十分钟后放入食盐、味精以及葱花就可以起锅了。

　第三：玉米排骨汤

　材料：玉米、排骨、生姜、胡萝卜、红枣、鸡精、绍酒、食盐、清汤

　做法：首先需要将排骨切块，玉米切断，萝卜去皮之后切块，生姜也需要去皮后切片，红枣洗干净后去掉果核。在锅中加入开水，烧开后放入排骨、胡萝卜，一分钟后取出洗干净。将排骨、胡萝卜、玉米、红枣、生姜以及清汤、绍酒一起放入砂锅中，小火煲汤一个小时，然后加入调味品取出生姜继续熬煮二十分钟，然后就可以起锅服用了。

　第四：白萝卜排骨汤

　材料：排骨、萝卜、生姜、食盐、鸡精

　做法：首先需要将排骨洗干净后放入锅中焯水，洗干净后备用。将患病好的排骨以及姜片、清水一起放入锅中，加入少量的食醋炖煮半个小时。萝卜洗干净后切块，然后放入排骨汤中，十分钟后加入食盐、鸡精就足够了。

　第五：四物汤

　材料：川穹、白芍、当归、熟地、排骨、食盐

　做法：首先需要将排骨切块后焯水去掉血水，四味 中药 材洗干净备用;在砂锅中加入足够的清水，然后放入准备好的材料，大火烧开后小火炖煮一个小时，最后加入食盐调味就足够了。

　功效：这道 食谱 服用后的主要功效就是补血调经，女用后不仅肌肤状态越来越好同时头发也会越来越有光泽，特别是对于肌肤粗糙以及面色苍白等症状效果最佳。

　第六：云耳红枣煲黄鳝

　材料：黄鳝、云耳、红枣、生姜、食盐

　做法：首先需要将云耳以及红枣分别洗干净，然后用清水浸泡一个小时，最后撕开去核备用。黄鳝宰杀干净后用开水烫一下去掉粘液，洗干净后切块备用。将黄鳝和生姜、红枣、云耳一起放入瓦罐中，加入适量的清水后煲汤一个小时，起锅前加入食盐就足够了。

　功效：这道食谱具有很好的补血效果，特别是养阴活血的能力非常的不错，特别适合 月经不调 的人群服用。

　第七：三红汤

　材料：红枣、红豆、花生红衣

　做法：将所有的材料准备好后洗干净，然后一起放入砂锅中和清水炖煮，两个小时候起锅服用，也可以根据个人的口味加入少量的红糖调味。

　功效：女人补血 养颜 汤有哪些，这道三红汤就是一个非常不错的选择，不仅材料非常的好准备同时制作方法也很简单，补血效果非常的不错。若是女性在月经期间会出现脸色苍白、 头晕 眼花等情况，都可以服用这道食谱。

　第八：章鱼干猪脚姜汤

　材料：章鱼干、猪脚、生老姜、食盐

　做法：首先需要将章鱼干清洗干净，然后生姜切片备用，猪脚则是洗干净后切块然后放入锅中飞水。将三种原材料一起放入瓦罐中，加入足够的清水后大火烧开小火炖煮两个小时，起锅前加入食盐就可以了。

　功效：这道食谱具有补气补血的功效，若是出现了腰背酸痛等情况，都可以服用这道章鱼干猪脚姜汤。

　第九：百合白果牛肉汤

　材料：百合、白果、红枣、牛肉、生姜、食盐、生油

　做法：首先需要将白果去壳，然后外衣也要洗干净，百合和红枣洗干净，其中红枣去掉果核。将牛肉洗干净后切薄片备用。将百合、生姜、白果一起放入砂锅中和清水炖煮，直到白果和百合烂熟后加入牛肉，煮熟后放入食盐以及生油就可以起锅了。

可以补气血的食物

　鳝鱼

　鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节 血糖 、降脂的作用，对身体虚弱、病后及 产后 之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留 营养 成分。

　兔肉

　兔肉被称为?荤中之素?，是非常好的? 保健 肉?、? 美容 肉?，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高 血压 、 冠心病 及脾胃虚弱型的 糖尿病 患者食用。

　小米

　小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是?粥油?，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

　韭菜

　生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有 壮阳 补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫?起阳草?。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。

　鸽肉

　鸽肉有益气补血、补肝壮肾、 解毒 生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善 血液 循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。

补气血的小妙招

　1、在日常生活中女性取某些食物摄取以保证身体营养的供应，像是大枣、山药、南瓜等等，都是有利于女人脾虚症状缓解的好选择。

　2、脾气虚的女性在平日里也要保持好良好的心态。

女人因为经期、生育等各种原因，出血量极大。因此补气血对于女人来说，是养生保健的重要事项之一。一碗补气血汤，给予女性日后的补血养颜。对于家常的补气血汤有当归红枣排骨汤、姜片乌鸡汤、滋阴补气三元汤等。

一、当归红枣排骨汤

材料：猪小排300g，红枣10颗，枸杞子30g，桂圆2颗，叶一片

步骤：

1、 排骨用清水浸泡半小时，然后排骨焯水，冲洗后用加了料酒、姜；

2、姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净，放入沙锅；

3、汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂；

4、叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的作用。

二、姜片乌鸡汤

材料:乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙

做法:

1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。

注意

汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。

三、滋阴补气三元汤

材料：莲子、红枣、桂圆、冰糖。

做法：

1、先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时；

2、干桂圆肉和红枣都清洗干净；

3、将莲子和红枣放入锅中加水炖煮，半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右，直到三种食材都软烂时，加入冰糖就可以尽情享用啦。

更多精彩，请看趣味组图：

营养好吸收的美味靓汤 鲜黑木耳红枣汤 枸杞红枣煲鸡蛋