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滋补猪蹄汤的做法大全简单_滋补猪蹄汤的做法大全窍门
tamoadmin 2024-09-07 人已围观
简介在繁忙的生活中，人们渴望一份美味可口、营养满分的滋补汤品来滋养身体。而猪蹄汤，作为中华传统滋补佳肴之一，以其丰富的胶原蛋白含量、美容养颜的功效，一直备受推崇。我给大家准备了芸豆猪蹄汤。让我们一起学习一下它的做法吧。答：一、做猪蹄汤需要的食材： 猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。 二、猪蹄汤的做法： ?1、把猪蹄洗净。 ?2、把
在繁忙的生活中，人们渴望一份美味可口、营养满分的滋补汤品来滋养身体。而猪蹄汤，作为中华传统滋补佳肴之一，以其丰富的胶原蛋白含量、美容养颜的功效，一直备受推崇。我给大家准备了芸豆猪蹄汤。让我们一起学习一下它的做法吧。
答：一、做猪蹄汤需要的食材：
猪蹄2只、山药1根、姜20克、红枣3颗、小葱20克、盐2勺、味精2勺。
二、猪蹄汤的做法： ?
1、把猪蹄洗净。 ?
2、把猪蹄切块。
3、把山药切片。
4、把姜切片。
5、把小葱切成葱花。 ?
6、把猪蹄块放入锅中，倒入冷水，大火焯水5分钟。 ?
7、把焯好水的猪蹄块捞出备用。 ?
8、往锅里重新倒入清水，放入猪蹄，加入红枣、姜片。
9、大火煮10分钟。
10、盖上锅盖，转小火慢炖3个小时。
11、放入山药片，加入盐、味精，煮8分钟就可以出锅了。 ?
12、最后把猪蹄汤盛入碗里，撒上葱花。
猪蹄汤的小窍门： ?
1、我们把猪蹄炖的时间长一点，这样猪蹄吃起来比较软糯。 ?
2、山药煮的时间不要太长，这样一来山药的口感会比较脆。
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