用冰糖自制葡萄酒做法_用冰糖自制葡萄酒做法视频

用冰糖自制葡萄酒做法_用冰糖自制葡萄酒做法视频

       大家好，今天我来为大家揭开“用冰糖自制葡萄酒做法”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来探索吧。

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2.怎么泡制葡萄酒？

3.葡萄酒的制作方法（自制葡萄酒）

4.自酿葡萄酒的正确做法

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       做葡萄酒是先放糖的，葡萄酒具体做法如下：

       准备材料：紫葡萄20斤、冰糖适量。

       1、首先把准备好的葡萄分成一粒粒的。

       2、葡萄放入准备好的盆中，放入适量的水和盐，搅拌均匀，静置30分钟。

       3、30分钟把葡萄全部捞出冲洗干净，破损的葡萄扔掉，把葡萄晾干。

       4、准备好消毒后的玻璃瓶。

       5、葡萄表面晒干后放入玻璃瓶内。

       6、盖上盖子，密封好，放通风处静置2个月。

       7、时间到后倒出，用纱布过滤。

       8、过滤好后倒入杯中，这样葡萄酒就酿好了。

怎么泡制葡萄酒？

       酿好的葡萄酒不需要再高温杀菌。

       自制葡萄酒的做法：?

       用料：葡萄10斤、冰糖2斤、淡盐水、玻璃瓶

       1、葡萄挑掉坏果，用淡盐水浸泡1小时。

       2、泡好盐水的葡萄用清水洗干净，放通风处晾干水份。

       3、玻璃瓶洗净晾干，葡萄一个个摘下来，用手捏破跟冰糖混合装入玻璃瓶里。葡萄不能装全满，装到7分满，葡萄发酵后，太满会溢出。

       4、装好后，把瓶口密封好，进行发酵。下图是发酵一周后的样子。

       5、发酵一个月，把葡萄酒倒进另一个干净的玻璃瓶里。剩下的葡萄渣用干净的纱布过滤出汁水来。

       6、过滤好的葡萄酒就可以喝，可以继续密封储存发酵。放久的葡萄酒越好喝，口感更好。

葡萄酒的制作方法（自制葡萄酒）

       葡萄酒具体做法如下：

       需要提前准备好的材料包括：葡萄 20斤、冰糖 1500克、盐 适量。

       1、第一步把20斤葡萄放盐水里，盐水要没过葡萄，浸泡半小时。

       2、耐心等待30分钟后，把葡萄捞出，用清水冲洗下，晾干水分。

       3、然后把晾干的葡萄和适量的冰糖放入准备好的瓶中，盖上盖子，密封好，放2个月。

       4、等到2个月之后，开盖倒出，用细纱布过滤，去掉杂质。

       5、过滤之后即可倒入杯中，这样葡萄酒就做好了。

自酿葡萄酒的正确做法

       准备材料：葡萄、冰糖

       制作步骤：

       1、买回来的套袋葡萄打开，晾干（不用洗，如果不放心就用干布擦擦）。

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       2、摘下葡萄，最好摘时手提的葡萄放在桶外面。所有盛葡萄的容器一定保证是干燥的，都是洗干净晾干的，有水是酿不出来酒的。

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       3、摘好的葡萄装满容器的3／4或者更少，这样不会由于发酵而溢出来。

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       4、以十斤葡萄三斤冰糖的比例放入冰糖。捏烂每个葡萄，搅匀。

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       5、一两天后能看见箱子盖鼓起，说明已经发酵，每天开盖放气然后再盖紧。25天左右就几乎没有什么气体时说明发酵完（时间长短与气温有关）。

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       6、过滤沉淀出干净的葡萄酒即可饮用。

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       用料：葡萄30斤；黄冰糖随意3-5斤；面粉随意；

       自制葡萄酒的做法

       1、准备30斤葡萄

       2、撒上面粉，用水洗净

       3、晒干，无水

       4、捏破装罐，一层葡萄一层糖，喜欢甜，5-6斤葡萄一斤糖

       5、一周左右把皮捞出来，皮放久了会涩，喜欢涩的可以多放几天

       6、装瓶

       好了，今天关于“用冰糖自制葡萄酒做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“用冰糖自制葡萄酒做法”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。