香菇汤做法大全简单_香菇汤做法大全简单窍门

香菇汤做法大全简单_香菇汤做法大全简单窍门

       下面将有我来为大家聊一聊香菇汤做法大全简单的问题，希望这个问题可以为您解答您的疑问，关于香菇汤做法大全简单的问题我们就开始来说说。

1.香菇汤的做法有哪些？ 香菇汤的做法大全家常

2.香菇炖筒骨汤做法大全

3.鸡肉香菇红枣汤的做法大全

4.炖鸡汤放香菇好吗?

5.香菇鸡腿汤的做法？

6.请问经典香菇鸡汤的家常做法？

香菇汤的做法有哪些？ 香菇汤的做法大全家常

       

        很多人在饮食烹饪的过程当中都是比较喜欢吃香菇的，而且香菇营养美味，所以备受喜爱，那么香菇用来熬汤，应该如何动手完成，以及需要通过哪一些食材进行搭配呢？还是看看一下介绍的香菇萝卜汤，以及香菇肉片汤的做法吧。

        一、香菇萝卜汤的做法：

        1．将香菇洗净，切成细丝，备用。将豌豆苗摘洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放入碗中。将白萝卜洗净后去外皮，切成丝，入沸水锅中氽至八成熟。

        2．锅置火上，加黄豆芽汤及料酒，大火煮沸，加葱花、生姜丝、香菇、萝卜丝，煮沸后，放入豌豆苗，加精盐、味精，再煮至沸即成。佐餐食，量随意。

        二、香菇肉片汤的做法步骤：

        1. 瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。

        2. 锅里油烧热后，姜丝、蒜末煸油，倒入香菇翻炒1-2分钟。

        3. 接着，汤碗盛大半碗水倒入锅中烧开后，倒入腌好的肉片，加少许盐、芹菜、青红辣椒，2分钟后出锅。

        三、玉米香菇排骨汤的做法：

        1、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。

        2、香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。

        3、砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。

        4、煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

香菇炖筒骨汤做法大全

       用料

       主料

       香菇50克

       猪瘦肉50克

       豆腐(内酯)1盒

       生姜1片

       辅料

       香菜

       3克

       格琳诺尔有机亚麻籽油

       3毫升

       精盐

       5克

       淀粉

       5克

       鲜香菇豆腐汤的做法

       1.

       准备食材:格琳诺尔有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜、

       2.

       猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末

       3.

       猪肉洗干净放入沸水中，飞水，去杂质

       4.

       重新煮沸水，放入鲜香菇

       5.

       放入生姜、豆腐

       6.

       大火煮10分钟左右，再转至中小火煮至香菇熟透，放入猪肉片

       7.

       肉片熟透，加入精盐

       8.

       放入水淀粉勾芡

       9.

       关火稍等片刻，放入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油

       10.

       最后撒香菜末，即可出锅

       11.

       添加了格琳诺尔有机亚麻籽油，真的很美味哦！

       烹饪技巧

       1、格琳诺尔有机亚麻籽油属于低温烹饪油，尽量选择低温烹饪的方式食用，比如：低温烹炒、做汤、烘

       焙糕点等

       2、有了格琳诺尔有机亚麻籽油，完全可以代替传统的香油，所以，只要是用到香油的地方，都可以用亚

       麻籽油代替

       3、注意，操作时是关火后，让汤汁稍微凉下来一些，再滴入的格琳诺尔有机亚麻籽油

鸡肉香菇红枣汤的做法大全

       香菇炖筒骨做法步骤：

       主料：筒骨一根600克，木耳一把，干香菇一把

       辅料：蒜4瓣，姜1小块，桂皮1片，八角1粒，盐适量，酱油30克，老抽5克，料酒50克

       做法：步骤1、筒骨请店家帮忙处理，因为家里的刀实在不适合。

       步骤2、放在冷水里，加两大勺料酒，加几片姜去腥。

       步骤3、一起煮开5分钟后关火，把筒骨清洗干净

       步骤4、把筒骨放在高压锅里，放入蒜瓣，八角，桂皮

       步骤5、加入泡发以后洗净的香菇和木耳，木耳如果大朵可以撕小一点，香菇的柄剪去不用

       步骤6、加入料酒3大勺，生抽2大勺，5克的老抽上色，略略翻拌一下

       步骤7、加入2小勺盐调味

       步骤8、加入一饭碗香菇水

       步骤9、加盖上汽后焖煮30分钟

       步骤10、消汽后打开锅盖，香气扑鼻。

       盛一盘热气腾腾的，撒上几粒葱花，属于冬天的美味佳肴。

       筒骨也叫猪腿骨。筒骨的正中间有一个洞，这一洞是用于装骨髓中的大骨的。比较好的骨骼，是猪后腿的一部分，由于这儿的骨骼相对而言是较为结实的，并且骨髓里很多的胶原蛋白粉，对女孩的美容护肤十分有益处。并且，它还能够用于推动伤口修复，增强抵抗力。真的是有很高的营养成分。筒骨是在我国很火爆的猪骨头，骨髓中含有胶原蛋白粉，比猪脚好。它还能够补充钙，加速伤口修复，益处简直聊不完。

炖鸡汤放香菇好吗?

       用料

       母鸡 半只

       香菇 9个

       红枣 2个

       生姜 适量

       葱 2棵

       盐 适量

       做法步骤

       1、母鸡宰好剁块用清水浸泡出血水2、砂锅一次性加够清水，中途不再加水，把鸡块放进去

       3、生姜切片，葱缠起来，香菇洗净

       4、待水稍开时用勺子撇去浮末

       5、放入生姜、葱和红枣，盖上盖子转小火慢炖两个小时左右

       6、鸡肉熟后放入香菇，再盖上盖子炖十五分钟左右

       7、关火后放盐调味即可盛出食用

       香菇红枣鸡汤，一年四季进补首选，人人需要这碗汤，简单好做特鲜美，鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，香菇红枣和它一起炖，这道汤一定要多喝，远离感冒增强免疫力，身体棒

       锅内放入适量的色拉油，油锅烧热后，放入姜片炒香

       之后放入沥干水分的鸡块入锅翻炒，炒出香味后，放入料酒继续翻炒，翻炒均匀后，就可以放入炖锅中了

香菇鸡腿汤的做法？

       鸡汤放香菇一起炖好吃。

       准备用料：鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑3-5个大的、香菇2个、姬菇小朵、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞、小把、盐、姜片3-5片、海鲜菇。

       步骤一：鸡肉切块后冲洗干净加姜片，冷水入锅，大火煮。

       步骤二：鸡块焯水后冲洗干净。

       步骤三：砂锅里装入清水，几块，干香菇，红枣，姜片，开小火。干香菇冲洗后直接入锅不需要提前泡发。

       步骤四：刚开始用小火是为了保护砂锅，水温上升后可以转中大火，沸腾后小火煲汤2小时。

       步骤五：市场上常见的菌菇类用盐水泡会儿清洗干净。

       步骤六：用水果刀切个花纹。

       步骤七：准备好的菌菇。

       步骤八：将菌菇一起放入砂锅炖汤~可以中火沸腾后转小火。

       步骤九：炖半小时以上，用小火又陆陆续续炖半个小时左右。

       步骤十：撒一把枸杞，加盐，继续炖15-30分钟。

       步骤十一：成品。

请问经典香菇鸡汤的家常做法？

       食材明细

       主料

       鸡腿2个

辅料

       香菇3-5个

       枸杞适量

       姜片适量

配料

       料酒适量

       盐适量

       原味口味

       蒸工艺

       廿分钟耗时

       简单难度

       香菇鸡腿汤的做法步骤

       请点击输入描述

       1

       把鸡腿剁成块，飞一下水备用

       请点击输入描述

       2

       选用中等大小的香菇

       请点击输入描述

       3

       生姜切5、6片，枸杞适量

       请点击输入描述

       4

       把香菇伞部划个十字刀，尾部拉成细条

       请点击输入描述

       5

       拿一碗将鸡块和香茹码入

       请点击输入描述

       6

       放上姜片和枸杞

       请点击输入描述

       7

       加一勺料酒，一点点盐，再加入清水

       请点击输入描述

       8

       蒸锅放足水，把鸡腿放上去大火蒸

       请点击输入描述

       9

       在可以看到碗中的鸡汤开始沸腾，说明鸡汤好了。

       请点击输入描述

       10

       做好啦，打开盖，一股香喷喷的香味扑鼻而来，汤呢，清而鲜，鸡肉嫩而弹，自我感觉不错

       来自 美食天下

       经典香菇鸡汤的家常做法 :

       　食材：鸡半只、香菇20克、姜10克、红枣3颗、枸杞5克

       香菇炖鸡汤的做法

       步骤：

       1、姜10克切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大，可将其切为2半，口感更佳)。

       香菇炖鸡汤的做法

       2、锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。

       香菇炖鸡汤的做法

       3、锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开(水一次加足，这样炖出来的鸡汤更浓)，转小火煲2小时。

       香菇炖鸡汤的做法

       4、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

       哪鸡肉对人体有什么功效作用呢？

       1.强身健体。鸡肉含有丰富的蛋白质，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

       2.提高免疫力。鸡肉中含有丰富的维生素C、维生素E及人体必需的多种氨基酸，能提高人体的免疫力。

       3.补肾精。鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

       4.预防心血管疾病。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白和总胆固醇，有利于维持心血管健康。

       5.促进智力发育。鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。还能改善心脑功能、促进儿童智力发育。

       适宜人群

       虚劳瘦弱者,营养不良者,孕产妇,气血不足者,面色萎黄人群

       禁忌人群

       内火过旺者,痰湿偏重者,热毒疖肿者,大便秘结者,肥胖症患者,高血压患者,高血脂人群

       不宜同食

       1.芥末

       芥末性热，鸡肉温补，同时吃会引起上火

       2.兔肉

       鸡肉性温，兔肉性凉，同食容易导致泻痢

       好了，关于“香菇汤做法大全简单”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“香菇汤做法大全简单”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。