蛋挞液的做法_蛋挞液的做法家庭版

       非常感谢大家对蛋挞液的做法问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。

1.滑嫩蛋挞液怎么做好吃

2.蛋挞液的做法

3.蛋挞液怎么调配

4.蛋挞液怎么做？

5.12个蛋挞液的配方怎么做如何做好吃

6.用纯牛奶就能做出来的美味蛋挞

滑嫩蛋挞液怎么做好吃

       蛋挞液制作方法配料：

       蛋挞皮10个+纯牛奶200ml+鸡蛋5枚+白砂糖适量+淡奶油适量（或者用其他来代替也可以）；

       做法步骤：

       1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，先解冻。

       2、接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，细白砂糖适量，或者加入适量淡奶油。

       3、牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火，记得不要让牛奶煮沸。

       4、将鸡蛋用分蛋器把蛋黄和蛋清分开，用手动搅拌器依次打好。

       5、先把蛋黄液倒进温热的牛奶内搅匀，再将蛋清液依次倒入搅匀，然后用滤网过滤三遍以上，不要有气泡为止，蛋挞液就做好了，这个量大概可以做17-19只蛋挞。

       6、烤箱开上下加热190-200度，循环风功能开启预9-10分钟要自己看下产品颜色，预热烤箱的同时将蛋挞液依次装进摆好的蛋挞皮里，九分满。

       7、将装好蛋挞的烤盘放进烤箱中部位置，温度200，时间25分钟。

       8、蛋挞就新鲜出炉啦！

蛋挞液的做法

       蛋挞皮10个+纯牛奶200ml+鸡蛋5枚+白砂糖适量+淡奶油适量；做法步骤：1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。2、接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。3、牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火，注意不要让牛奶煮沸。4、将鸡蛋用分蛋器把蛋黄和蛋清分开，用手动搅拌器依次打好。5、先把蛋黄液倒进温热的牛奶内搅匀，再将蛋清液依次倒入搅匀，然后用滤网过滤三遍以上，不要有气泡为止，蛋挞液就做好了，这个量大概可以做18只蛋挞。6、烤箱开上下加热200度，循环风功能开启预热10分钟，预热烤箱的同时将蛋挞液依次装进摆好的蛋挞皮里，九分满。7、将装好蛋挞的烤盘放进烤箱中部位置，温度200，时间25分钟。8、蛋挞就新鲜出炉啦！

蛋挞液怎么调配

       工具/原料：碗、筛子、鸡蛋、牛奶、炼奶、蛋挞皮、烤箱。

       1、将鸡蛋打在碗里，并且搅打均匀，如下图所示。

       2、倒入牛奶中，加入炼奶，再次搅拌均匀，如下图所示。

       3、用筛子过滤几次，直到没有沉淀或者成坨的大颗粒为止，如下图所示。

       4、过滤好后，蛋挞液就算是做成功了，如下图所示。

       5、将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，放入烤箱，几分钟后就能食用新鲜的蛋挞了，如下图所示。

蛋挞液怎么做？

蛋挞液的做法如下：

       1、碗中打入2个鸡蛋搅拌，加入白砂糖和炼乳（没有炼乳可不加）充分搅拌，加入牛奶和淡奶油充分搅拌，然后用筛网过滤一下就可以了。

       2、碗中打入4个鸡蛋黄搅拌，加入白砂糖和炼乳充分搅拌，加入牛奶和淡奶油充分搅拌。

       3、烤盘中放蛋挞皮（想吃各种蛋挞口味的可以在这一步先放入巧克力、榴莲、黄桃丁、蜜豆、蓝莓、草莓酱等馅料），将调制好的蛋挞液倒入8分满。

       4、送入提前预热好的烤箱，上下管180-200度，放中下层烤20-25分钟即可。

12个蛋挞液的配方怎么做如何做好吃

蛋挞液做法如下：

       食材：纯牛奶、鸡蛋、白糖、蛋挞皮、蔓越莓干、葡萄干。

       步骤1：白糖、牛奶和鸡蛋，放在一个碗里搅拌至白糖融化，鸡蛋没有颗粒为止，过筛下，就是过滤下蛋液，这样表面没有泡沫颗粒，烤箱预热10分钟；

       步骤2：蛋挞皮拿出来提前解冻下，倒入，加入蔓越莓干，或者葡萄干，看自己喜欢；

       步骤3：放入烤箱20分钟230°度，再烤10分钟调到190度，就可以了每个烤箱脾气不一样，先时间短点，盯着看吧；

       这样一个自制的蛋挞液做的蛋挞就好了。

用纯牛奶就能做出来的美味蛋挞

       主料

       现成蛋挞皮12个

       辅料

       牛奶125g 淡奶油100g

       玉米淀粉（栗粉）4g 砂糖40g

       蛋黄4个 红提干50g

       12个蛋挞液的配方的做法步骤

       12个蛋挞液的配方的做法图解11. 牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖，放入盆中，用手动打蛋器简单搅拌均匀，加热至开，放凉备用。待凉后加入蛋黄，手动打蛋器搅拌均匀，即成塔液。

       12个蛋挞液的配方的做法图解22. 现成的塔皮摆入烤盘（买回来的塔皮都是放进冷冻层里，做之前需提前拿出来解冻大概20分钟，也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中，直接就可以做。），这里我放的是红提干，喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓、红小豆的亲，也可以根据自己的喜好酌情选择。

       12个蛋挞液的配方的做法图解33. 塔液不要倒满，八分就好。烤箱提前预热到210℃，中层上下火烤25分钟。

       12个蛋挞液的配方的做法图解44. 正常是中层上下火210℃烤25分钟，但总觉得之前烤的颜色都很淡。可能每个人家里的烤箱也是有区别的，所以这次在第20分，也就是剩余5分钟的时候，拿出来掉个个，然后放在上层继续烘焙5分，结果非常理想。好了，亲们赶快动手做起来吧，加油！

       做法：

       一个鸡蛋,加适量白糖搅匀，加100ml纯牛奶，用蛋抽打匀，过筛两遍，蛋挞皮中倒入九分满的蛋挞液，烤箱190度预热5分钟，上下管200度烤25分钟。

       好了，关于“蛋挞液的做法”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“蛋挞液的做法”，并从我的解答中获得一些启示。