您现在的位置是: 首页 > 美食推荐 美食推荐

藕丸子的家常做法(怎样做藕丸子好吃又简单)

ysladmin 2024-05-01 人已围观

简介藕丸子的做法和配方莲藕丸子的家常做法如下: 主料:猪肉馅300克、藕1节、糯米适量。 辅料:酱油少许、生抽少许、盐少许、小葱适量、姜少许。 1、藕洗净刮皮,小葱、姜洗净备好。 2、姜切丝,入碗中泡水。 3、小葱洗净切葱碎。 4、藕切成碎末。 5、将酱油、生抽、香葱、姜、水、盐入肉

藕丸子的做法和配方

莲藕丸子的家常做法如下:

主料:猪肉馅300克、藕1节、糯米适量。

辅料:酱油少许、生抽少许、盐少许、小葱适量、姜少许。

1、藕洗净刮皮,小葱、姜洗净备好。

2、姜切丝,入碗中泡水。

3、小葱洗净切葱碎。

4、藕切成碎末。

5、将酱油、生抽、香葱、姜、水、盐入肉馅中。

6、肉馅顺着一个方向搅拌上劲儿即可。

7、提前泡一碗糯米,至少要4个小时以上。

8、肉馅团成丸子,在糯米碗中一滚,轻轻按压结实。

9、丸子滚好糯米码放在盘子里。

10、入蒸锅中,上汽后蒸10-15分钟,出锅后撒少许香葱末即可。