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儿童动物馒头的做法大全_儿童动物馒头的做法大全图片
佚名 2024-04-26 人已围观
简介儿童动物馒头的做法大全_儿童动物馒头的做法大全图片大家好,今天我想和大家探讨一下关于儿童动物馒头的做法大全的问题。在这个话题上,有很多不同的观点和看法,但我相信通过深入探讨,我们可以更好地理解它的本质。现在,我将我的理解进行了归纳整理,让我们一起来看看吧。1.小兔馒头的做法2.小动物馒头的做法3.可爱的小动物馒头怎么做好吃又简单,
大家好,今天我想和大家探讨一下关于儿童动物馒头的做法大全的问题。在这个话题上,有很多不同的观点和看法,但我相信通过深入探讨,我们可以更好地理解它的本质。现在,我将我的理解进行了归纳整理,让我们一起来看看吧。
1.小兔馒头的做法
2.小动物馒头的做法
3.可爱的小动物馒头怎么做好吃又简单,做法
4.数字,动物馒头的做法步骤图,怎么做好吃
5.馒头动物花样做法
6.紫薯动物馒头的做法 可爱动物造型馒头做法
小兔馒头的做法
之前我发布过“白馒头”的做法,很多人都跟学成功了,不知道你是否已经跟学过。可爱的食物总是会让孩子们喜欢的,对于挑食的孩子来说,造型可爱又有营养的食物会比较吸引他们的注意力。这次分享给你的这道“小兔子香肠馒头”,一定会让家孩子眼前一亮的! 萌萌哒小兔子造型,可爱的不要不要的,而且超级松软美味,给孩子当主食很不错的!它的做法和白馒头类似,只不过我们稍加创意,就能让孩子们爱上它。
主料2人份
普通面粉(中筋面粉)200克 200克
酵母2克2克
香肠55根
辅料
红豆适量适量
白砂糖30克 30克
温水100克100克
步骤1小兔子香肠馒头孔老师教做菜的做法大全
将面粉200克,酵母2克,白砂糖30克倒入格瑞美厨杯体中。(白砂糖的量自己可调整,30克的糖量做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友。喜欢面粉本真味道可不加或少加,适当的白糖可帮助面团进行发酵。)
步骤2小兔子香肠馒头孔老师教做菜的做法图解
加入温水100克。(温水的温度不要超过40度。)
步骤3小兔子香肠馒头孔老师教做菜的家常做法
启动机器揉面功能
步骤4小兔子香肠馒头孔老师教做菜的简单做法
揉成成光滑的面团
步骤5小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎么吃
取出面团
步骤6小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎么做
盖上保鲜膜,进行发酵。(发酵温度一般控制在28度左右,发酵时间大概1小时。)
步骤7小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎么炒
面团膨胀两倍大后基本就是发好了
步骤8小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎么煮
案板上撒上适量面粉,做揉面的工作。揉发酵后的面团,给面团排气。
步骤9小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎么炖
用手掌稍使劲按压面团,压成稍扁的长条形
步骤10小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎么煸
分割成50克左右一个的剂子,揉好的面团切开来的切口是非常平整没有气孔的,直接可以拿的。
步骤11小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎样煸
每个剂子上撒适量面粉
步骤12小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎样做
取一个剂子揉成细长条状,大概35厘米长,再弯成“n”字形状。
步骤13小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎样炒
放上一根小香肠。
步骤14小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎样煮
将面条分别穿过对折的地方,两个都穿好,翻过来再整形紧实些
步骤15小兔子香肠馒头孔老师教做菜怎样炖
按进红豆做眼睛,一个小兔子就做好了。(红豆需要提前浸泡好,这样才容易蒸熟。)
步骤16小兔子香肠馒头孔老师教做菜的制作
全部的剂子做好小兔子造型。
步骤17小兔子香肠馒头孔老师教做菜的制作方法
杯体里装入内装足够的水烧至40度,格瑞美厨配套的蒸屉垫上蒸笼纸,把馒头放上去,盖上盖子进行2次发酵,大概20分钟。(每个馒头之间要相隔开来,保持一定的距离。)
步骤18小兔子香肠馒头孔老师教做菜的制作大全
等待馒头的大小比发酵前稍大,用手指轻轻一按,感觉很有弹性,就可以调至温度120度,烧开后蒸20分钟以上。
步骤19小兔子香肠馒头孔老师教做菜的做法大全
关火焖3分钟后再打开盖子,这样馒头不易回缩!这么可爱的小兔子香肠馒头,是不是舍不得吃了啊。
小动物馒头的做法
提起12属相卡通馒头,大家都知道,有人问十二生肖蛇形馒头的图,另外,还有人想问十二生肖馒头的图,你知道这是怎么回事?其实十二生肖馒头图,下面就一起来看看动物小馒头大全,希望能够帮助到大家! 12属相卡通馒头可以准备好动物的模子。先把面和好,然后把面放入模子,成型后,放入蒸锅蒸,这样动物小馒头就出来了。
卡通馒头的?
食材明细中筋面粉克
中筋面粉-克
安琪酵母粉4-5克
奶粉15克
白糖20克
水克左右
红色火龙果肉或白火龙果皮少量
粉1.5克左右
馒头馅料适量
奶香口味数小时耗时
普通难度
趣味卡通馒头的步骤
请点击输入描述温水克倒入碗内,加入4克酵母粉。搅拌溶解后静置十分钟,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。
十二生肖馒头图请点击输入描述在酵母粉十分钟溶解工作过程中,你将克中筋面粉15克奶粉、20克白糖混合备好,如果是梅雨季节,面粉还得过筛,因为面粉容易受潮有小疙瘩。家有糖尿病患者或不喜欢吃甜味的,可以少加或不加糖,糖尿病患者也可以用少量木糖醇代替,但木糖醇不宜常食用。糖只是为了让面粉有助发酵和提口味感。★注意:我这里是做的紫薯萌熊拌的粉。你也可以用蒸过过筛后的南瓜加入其中,不过如果加南瓜和紫薯就要减少上面的用水量,因为它们本身就因为蒸过之后含水量很大。
请点击输入描述★提醒一下哈,注意下面这一步骤至关重要,筷子搅拌法和倒酵母水的方法与三光非常的有联系将碗里的酵母水分次倒入面粉盆中,用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,水千万不要一下全倒完,如果盆底还有一些干面粉,可以适当加些水,(水的多少将影响下面和面过程中三光的难度问题,宁可一点点加,也不可一下全加完,那样很容易让面团变稀黏,难掌控不说,而且会让其他材料比例失调,切记切记这点)面粉最后成絮状即可。絮状表示面粉和水已经大致融合了,等待你进一步的操作,也就是揉面要开始了
请点击输入描述絮状的面团用手一点点的揉和,初步成型后得到的是一个较松散并且粗糙还带着干粉的面团还的不那么舒服。记住,这时候请你用手掌根去揉面团,不要使用手指或者手掌前部,这里要稍微多使点力。我以前都是用手指头到处乱扒乱抓,弄得手上和指甲里到处粘上面粉,还累的够呛,真让人抓狂啊!各位看官,你用上面几点方法做到以后,留意一下你的盆和手,是不是没以前那样现象了?看看我的盆,几乎一点粉粒都没有哦!
12属相卡通馒头:十二生肖蛇形馒头的图
请点击输入描述面团揉成上图盆中的状态取出,放在案板上,开始揉面,现在可以不用使很大的劲,记住继续用你的手掌根揉,揉成椭圆形,面团转90°竖过来揉成卷
请点击输入描述把揉起来的卷竖着调过来再揉,用巧劲揉反复几次
请点击输入描述直到面团如图中光滑有弹性即可,
请点击输入描述这是没加紫薯的面团,是不是很光滑啊?(三光用的就是筷子一个方向搅拌法、水分次适量倒入不能水过多和手掌根巧劲揉面三大技巧。)
请点击输入描述把和好的面团放入盆中,把盆子盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。适中的温度决定着面团的发酵,冬天可以放被褥里、也可以放在烤箱里酵功能发酵,不过据说烤箱若想长寿最好还是别经常用发酵功能发面,会让烤箱湿度大造成恒温调节器不准
请点击输入描述馒头膨胀两倍大后基本就是发好了,
请点击输入描述不确定的话戳馒头一下不回弹拉丝状来确定一下。
请点击输入描述将案板上撒入中筋面粉2准备的量,把发酵好的面团取出和面粉开始给它排排气,然后用手掌稍使劲按压面团,压成稍扁的长方形面片,撒上少许的面粉。
请点击输入描述然后面团两端分别往内折。
请点击输入描述再次按扁,不断重复上面步骤。直至你准备的面粉已经全部揣进面团内后就完成揣面的工作了。然后重新揉圆。揉到面团结实光滑有份量,摸着很舒服。
请点击输入描述揉好的面团切开,横截面应该是光洁没有大气孔的,如果还有的话请继续揉一揉。
请点击输入描述面团取出一个20克和10克的小剂子,20克剂子加入一点搅拌过滤好的适量红火龙果汁揉成粉红色的面团做装饰用,没有火龙果的可以用红曲粉或红苋菜汁都可以,10克的面团加适量点的粉揉成巧克力色面团做眼睛用
请点击输入描述原色面团搓长条状,然后下剂子,我一般是40克大小为一个,蒸出来的馒头孩子拿在手里不大不小。我的蒸笼高度不高,不敢做大的,防止蒸熟后顶到笼屉造成馒头变形,就前功尽弃了,大家做多大,要根据自己的蒸笼高度大小而定。
请点击输入描述把每个小剂子揉成面团,包好准备好的馅料,我用了馅和的芝麻花生馅
请点击输入描述每个包好馅的面团揉圆成馒头坯准备做卡通造型待用
请点击输入描述这里重点讲解萌熊过程:先用原色面团揉成合适大小的小球形按扁,再用粉色面团揉成更小的小球按扁压在刚才原色的上面,在要贴耳朵的部位沾一点点水,用牙签把装饰好的耳朵压塞在包了馅的面团里。顺便用原色面团揉成合适大小的球形按扁做熊鼻子,巧克力色面团揉成小小的球形做眼睛,鼻子上的装饰也是巧克力面团搓成条对弯一下捏成“人”字,再补充一个鼻头蘸水贴上即可。
请点击输入描述简单的萌熊馒头就做出来了,蒸锅内先装足够的水后烧至温热停火,蒸笼屉垫上蒸笼纸,把馒头码上去,每个馒头直接要相隔开来,足够的距离。放在铺了油纸垫或蒸笼布的蒸笼里二发15分钟左右,因为面团小,所以二次发酵也不用太长时间。盖上蒸笼盖等待馒头的大小比发酵前稍大,用手指轻轻一按感觉很有弹性的话就可以开火蒸了。
请点击输入描述冷水,大火开始蒸,水开后中火大小蒸十五分钟后焖3到5分钟再揭开,萌熊馒头至此也就完成了。如图馒头洁白光滑,体态。
请点击输入描述这个小猪馒头是多余的面团做的,这个更是可爱好看哦!尤其是蒸好后个个胖嘟嘟的,当然大家也可以尝试做其他各种造型的馒头。
以上就是与动物小馒头大全相关内容,是关于十二生肖蛇形馒头的图的分享。看完12属相卡通馒头后,希望这对大家有所帮助!
可爱的小动物馒头怎么做好吃又简单,做法
用料 ?原材料:
面粉 300克
酵母 5克
白糖 1勺
牛奶 50克
红豆沙 适量
赤小豆 适量
小动物馒头的做法 ?
温水融化酵母。
酵母水、白糖和牛奶加入面粉中,活成面絮。
揉成面团,发酵至丰富气孔。
请点击输入描述
发酵好的面团揉充分,至表面光滑。
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面团揉成条,切成等份的面剂子。
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取一个面剂子擀圆,包上红豆沙。
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用虎口收紧口。
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先做小刺猬。
包好豆沙的面团搓成鸡蛋型。
请点击输入描述
用剪刀在背部均匀的剪出刺。
请点击输入描述
用赤小豆装饰成眼睛。
请点击输入描述
在面团宽的一面捏出小尾巴。
请点击输入描述
再做小兔子。
同小刺猬一样,包好豆沙的面团搓成鸡蛋型。
在背部最高处剪一大刀。
请点击输入描述
再剪开成两片。
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用刮板印出兔子耳朵。
最后装饰眼睛。
请点击输入描述
最后做小猪。
小猪的面团搓成圆形。
请点击输入描述
两个小面球压扁,装饰成耳朵。
一个小面球按成椭圆形,装饰成鼻子。
请点击输入描述
用牙签尾部戳出鼻孔。赤小豆装饰成眼睛。
请点击输入描述
最后去一个小面球搓长,弯个圈,做成尾巴。
请点击输入描述
装入蒸锅,二次醒发半小时。
后凉水上锅,大火上汽后蒸15-18分钟。
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出锅啦!开饭!
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时间到,关火焖5分钟
再打开锅盖。
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来张特写,小刺猬。
请点击输入描述
小兔子。
请点击输入描述
数字,动物馒头的做法步骤图,怎么做好吃
主料面粉 :500
菠菜?:5棵
胡萝卜?:半根
紫薯?:1个
牛奶?:400ml
辅料
盐 :适量
白糖 :50
酵母 :10
鸡蛋?:1个
具体步骤
第一步
1.菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
第二步
2.加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。
第三步
3.胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
第四步
4.加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。
第五步
5.紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。
第六步
6.加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。
第七步
7.150克的面粉,加入鸡蛋,牛奶,糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。
第八步
8.面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约1.5厘米厚的饼。
第九步
9.用模具按型。
第十步
10.做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
第十一步
11.各种小动物造型,是不是很可爱!
馒头动物花样做法
用料 ?中筋面粉 1000g(400用在原味馒头加200*3用在彩色面团)
牛奶或水或果蔬汁 克数是面粉的一半
白糖 适量,大概30克。喜甜多加。
南瓜泥 100克
可可粉 8克
红糖 25克
草莓粉或草莓汁 粉的话适量,草莓汁100克
海苔或黑芝麻 装饰用 适量
酵母 适量 每100克面粉用大概1克
干粉(中筋) 适量 发酵好的面粉再次和面时用
模具 最好有个小圆形的模具
卡通动物造型果蔬馒头的做法 ?
南瓜面团:先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥,放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜或者锅盖,发酵。
可可面团:水100克。加热,把黑糖融化开。放温凉,加入2克酵母。把酵母水倒入200克面粉?8克可可粉?少许奶粉盆里搅拌,揉团。等待发酵。没有奶粉可以不用。
原味面团:最基本的馒头做法。白色用的比较多,所以用了400克面粉。4克酵母加入200克温牛奶或温水。倒入面粉盆里,慢慢倒,一边倒一边用筷子搅拌。最后手揉。揉成光滑的面团。 (不管原味馒头还是果蔬馒头,都是用酵母水倒入面粉里,均匀倒,慢慢倒,让面粉和酵母水融合好了,才能发酵得更好哈)
草莓味面团:这个季节没有草莓,所以最天然的草莓汁也只能放弃了。我用的草莓粉,适量加入100克热水融化。放温,加入2克酵母。倒入200克面粉里,揉团。
所有面团,可以适量加入一些白糖,和酵母一起加就行。可以缩短发酵时间。我只加了原味面团里。而且,先揉好的原味面团。所以,原味面团发酵太快了!后来只能把发酵慢的揉面晚的可可面团和草莓面团放烤箱发酵啦。
如果有时间,或者两个人一起做。可以再做些菠菜的、紫薯的、胡萝卜的。(草莓造型的叶子用菠菜的更漂亮,我一个人做,没时间做菠菜面团了,只能用可可颜色的叶子代替啦)
一个小时左右就发酵好了,体积是原来两倍大!
手指按进去有一个洞,不回弹,扒开面团,是这个样子,就是完全发酵好了。
撒少许干粉开始再次揉面!揉到切开没有气孔,如图。
这是做小猪造型。4个。取原味面团100克,4个。揉成圆形。草莓面团适量,擀成3厘米面饼。猪鼻子用圆形模具按压出来,猪耳朵是用刀切出来的,猪眼镜用海苔,剪刀剪出来的。(眼睛不要一个一个剪,太费劲。几片海苔一起剪,剪出来的眼睛大小一样,而且省时省力)
上张擀成片的草莓面饼和闺女的海苔?
装饰面团和海苔,都是用筷子沾一点水粘上即可。猪鼻孔用筷子插孔,我竟然忘了一个猪鼻孔?
这些造型除了圆形,用了模具。其他都是用手捏,用刀或者剪刀。
这些面团,做了14个卡通馒头。还剩了大概三四个馒头的面团,没时间了,所以就没再做。
造型整好,放进笼屉里,再吃醒发。大概15分钟左右就醒发好了,体积是原来1.5倍。
开始蒸。
冷水。
先小火五分钟。
再大火20分钟即可!
关火,五分钟后掀盖。
出锅,白胖的小猪猪?
挤变形的大熊猫!
紫薯动物馒头的做法 可爱动物造型馒头做法
馒头花样做法如下:
1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。
3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取五片一片压着一片排列好。
4、然后用筷子在中间压一下,之后从一端卷起,然后沿着压痕把面卷切开,切面朝下就成了两朵玫瑰花。
5、蒸锅里放好水,把玫瑰花卷放入锅中,盖上盖子发酵20分钟左右。
6、饧发好之后,开火蒸,大火烧开转中火蒸15分钟,然后不揭盖再虚蒸五分钟,即可出锅。
求12种小动物馒头的做法。
1、可爱动物造型馒头的用料:小麦面粉100克、紫薯适量、南瓜适量、酵母1克、糖适量
2、酵母和糖用35度水化开
3、将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。
4、将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。
5、分成想做的颜色分成初步的馒头胚。
7、花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。
8、蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。
9、刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。
10、此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。
11、在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。
小动物馒头的做法步骤图,小动物馒头怎么做
准备材料:面粉500g、食盐适量、调和油适量、芝麻适量、玫瑰花茶适量、酵母适量1、面粉加入水,酵母,和面,如下图所示:
2、揉面团,如下图所示:
3、取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色,如下图所示:
4、牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状,如下图所示:
5、取一下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型,如下图所示:
6、制作好的小猪和刺猬,如下图所示:
7、然后放入蒸锅,如下图所示:
8、蒸10分钟即可,如下图所示:
用料
面粉若干
酵母粉适量
剪刀一把
小黑豆两粒
步骤 1
和好面后,取一块面团揉成圆剂
步骤 2
把面团捏成椭圆形
步骤 3
一端用手指捏出头部的形状,安上黑豆做眼睛
步骤 4
用小剪刀剪出刺猬的刺,注意要均匀
步骤 5
大功告成,上屉蒸25分钟就可以出锅了。
好了,今天关于“儿童动物馒头的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“儿童动物馒头的做法大全”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
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