蘑菇汤放香菜_香菇汤能放香菜

1.香菇汤怎么煮啊

2.香菇煲汤的做法大全集

3.香菜根的功效与作用如何求大神帮助

4.木耳香菇汤的美味做法？

香菜冬菇鸡好吃的做法：

准备材料：母鸡：一只、白果：50粒、香菇（冬菇）：适量、姜：6片、香菜适量、葱：一把、料酒：1勺、盐：适量。

1、鸡肉切块，然后用清水清洗干净备用。

2、香菇用温水泡发，然后在顶部切十字刀花。

3、白果用温水泡发，然后取出果芯不用。

4、鸡肉冷水入锅，放姜片，葱结，料酒煮开，撇去浮沫，然后把鸡肉捞出备用。

5、煮鸡肉的汤过滤掉油渣，备用。

6、把所有材料放进砂锅里，然后放入适量的鸡汤，大火煮开，转小火炖2小时。

7、出锅前加适量的盐和香菜沫调味即可。

鸡肉营养价值：

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菇汤怎么煮啊

前言

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

西红柿的营养价值很高,维生素C的含量也相当丰富,其中碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸等含量也非常高,而且生吃熟吃都可以,具有清热解毒、生律止渴、养阴凉血、健胃消食的作用。

材料

主料：香菇100g、鸡蛋50g；

辅料：油适量、盐适量、西红柿适量、木耳适量、香菜适量、香油适量、味精适量

香菇西红柿汤

1

香菇洗净，切小块

2

开水焯，焯好过凉水控干水分

3

准备好食材

4

锅烧热，倒油将西红柿放入煸炒

5

将香菇放入煸炒

6

放适量的水

7

将木耳放入

8

将鸡蛋放入，放适量的盐

9

将香菜放入，放适量的味精和香油

10

好了

小贴士

香菇开水焯

香菇煲汤的做法大全集

香菇肉片汤的做法用料：猪肉、香菇

调料：葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉

做法：

1、锅中烧油，把肉片滑熟，再炒香葱姜蒜，然后把香菇下锅炒，然后加汤2、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，撒上香菜末就好了，够快的吧。 香菇肉丸汤的做法材料：猪碎肉250克、荸荠5只(没有可不加)、香菇8个、鸡蛋1个，姜米5克、胡椒粉1克、鸡精3克、葱末5克、盐和淀粉适量。

制作方法：

1、将香菇切成小丝，荸荠、小葱和姜切成末。

2、将猪肉末放在一个大盆中，加入荸荠、鸡蛋、盐、鸡精、葱末、姜末、淀粉搅拌均匀；

用筷子顺时针朝一个方向搅，打到肉末出现筋度，这个步骤非常关键；

3、锅中放油后加入香菇炒香，然后加入水，大火烧开；

4、取一大盘抹上油或垫上生菜，将猪肉末用手挤成直径2.5 厘米大的丸子，然后放在盘中备用。

5、将捏好的丸子倒入香菇汤中，大火煮开直到丸子浮起在水面。

6、加入胡椒粉、盐和葱花，装盘即可。

香菇由于香气扑鼻，营养丰富，素有植物皇后的美称。香菇含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸和维生素，常吃能提高机体免疫力，具有延缓衰老、降血压、降血脂、降胆固醇的功效。 香菇海带的做法（香菇海带豆腐汤）材料：蘑菇、香菇、海带丝、豆腐、葱。

做法：1、将蘑菇、香菇、海带、葱切碎，锅里放上些许油，放入葱花爆香。

2、放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下，放入海带丝炒。

3、放入盐和少许酱油，炒匀。

4、倒入一碗清水，盖上锅盖，大火煮开。

5、放入豆腐，大火煮开，改小火炖它一会儿，出锅前再撒少许葱花~~~

香菜根的功效与作用如何求大神帮助

食材用料

排骨一条相克食物

香菇小个二十个左右相克食物

红枣六个相克食物

八爪鱼脚两条

盐适量

鸡精适量

香菜少许相克食物

香菇排骨汤的做法

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1.准备好食欲（排骨一支，八爪鱼脚两条，香菇二十个左右，红枣六个）

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2.香菇用开水泡软，洗干净

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3.把排骨和八爪鱼洗干净，和香菇一起放高庒锅（红枣洗干净留后面下）

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4.下一勺半水

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5.盖好盖子，开大火上气，转中火煮二十分钟

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6.煮好，等气出完，起盖下红枣煮五分钟

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7.下适量盐和鸡精，煮一下就行了

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8.起大碗放点香菜，美美的喝上

木耳香菇汤的美味做法？

药性辛，温。归肺、胃经。 应用1、麻疹不透 2、饮食不消，纳食不佳。 香菜香菇汤 香菜、香菇各50克。将二者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3天。可解表透疹，适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅(疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用)。 香菜葱姜汤 香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕 根叶 性味味辛，性温，无毒。 功效主治主治消食，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，清四肢热，止头痛。疗痧疹，豌豆疮不出，用胡甍酒喷于患处，立出。通心窍，补筋脉，开胃。 倘若治肠风，就用热饼裹胡荽吃，治疗效果极佳，和各种菜一同吃，气香，爽口，辟飞尸、鬼疰、蛊毒。解鱼毒，肉毒。 但有狐臭、口臭、烂齿和脚气、金疮的人，都不可食，不然病情加重。久食使人健忘。它的根，宜发痼疾。万不可与邪蒿同食，不然使人汗臭难以治愈。 只要是一切补药以及药中含有的白术，牡丹，不能吃它。子 性味味辛，酸，性平，无毒。 功效主治消食开胃，解蛊毒治五痔，及吃肉中毒，吐血，下血，可煮汁冷服。又可以用油煎，涂小儿秃疮，能发痘疹，除鱼腥。

满意请纳

木耳香菇鸡汤

主料：鸡半只，木耳8朵，香菇5朵

调料：料酒50g，姜3片，盐50g

做法

1、把鸡切成小块，洗干净

2、把鸡肉焯一下水，把血水煮出来

3、做焯好水的鸡肉清洗干净

4、把鸡肉放在砂锅里，放适量的水，加一点料酒和生姜片。大火烧开后，转小火煮30分钟

5、香菇木耳泡发备用

6、煮了半小时的鸡汤，加入香菇，木耳，再煮十分钟左右，调味即可。