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山药胡萝卜羊肉汤做法用什么大料_山药胡萝卜羊肉汤做法用什么大料好吃
ysladmin 2024-05-11 人已围观
简介山药胡萝卜羊肉汤做法用什么大料_山药胡萝卜羊肉汤做法用什么大料好吃 大家好,今天我来为大家揭开“山药胡萝卜羊肉汤做法用什么大料”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问
大家好,今天我来为大家揭开“山药胡萝卜羊肉汤做法用什么大料”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整合,现在就让我们一起来探索吧。
1.羊肉大葱山药怎样做汤
2.羊肉山药煲的好吃做法?
羊肉大葱山药怎样做汤
山药羊肉汤的做法详细介绍
10-30分钟
所需时间
普通
制作难度
食材明细
羊肉
500克
胡萝卜
一根
山药
一根
葱
盐
胡椒粉
花椒
料酒
姜片
山药羊肉汤的做法详细步骤
1、将羊肉切成小块,胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药,没有去皮)。
2、将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出。
3、另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右。
4、加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟.
5、最后撒上少许胡椒粉即可。
羊肉山药煲的好吃做法?
主料
羊肉
750g
山药
750g
胡萝卜
2根
干香菇
12朵
辅料
花椒粒
15粒
干辣椒
3个
草果
2个
胡椒粉
小半勺
料酒
2勺
枸杞
30粒
大葱
1根
生姜
半块
步骤
1.羊肉放凉水里浸泡1个小时,中间换2-3次水。泡好的羊肉用刀切小块
2.干香菇用温水泡发后洗干净,太大的可以切小一点
3.生姜切片,大葱切段
4.胡萝卜切滚刀
5.山药去皮后切段
6.炒锅内放入适量凉水
7.凉水时放入切好的羊肉,烧开后撇去泡沫,多撇几次膻味儿会少些
8.此时在电压力锅内烧热水。炒锅中的羊肉煮5分钟就好了,捞出羊肉,放入水已经烧开的电压力锅中
9.电压力锅中放入姜片、葱段、草果、花椒粒、干辣椒和料酒
10.再放入山药、香菇、胡萝卜,盖上盖子选择"煲汤"键,然后启动,30分钟后就好了
11.气排完后揭开盖子捞出煮熟的羊肉,汤内放入泡好的枸杞,适量盐和胡椒粉
12.捞出的羊肉
13.把羊肉切小块
14.把切好的羊肉倒入电压力锅中盖上盖子再焖一会儿,使其入味儿
15.乘热喝吧,我还配了自己做的白吉馍
主料main羊肉600克?姜1个2人份
辅料others
葱2根?料酒2勺?枸杞2克
羊肉炖山药的做法
步骤step
1
备好食材
步骤step
2
羊肉放入锅里加姜葱先煮出血沫
步骤step
3
捞出放入另外一锅里
步骤step
4
把羊骨加姜葱料酒水
步骤step
5
羊肉切块山药切块
步骤step
6
羊骨炖20分钟在放入羊肉炖
步骤step
7
炖的差不多软烂了
步骤step
8
加入山药炖15分钟
步骤step
9
山药也炖软烂即可
步骤step
10
今天关于“山药胡萝卜羊肉汤做法用什么大料”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“山药胡萝卜羊肉汤做法用什么大料”,并从我的答案中找到一些灵感。