荷兰豆火腿肠的做法大全家常_荷兰豆炒火腿的做法

1.火腿肠简单又美味，和什么一起炒更好吃？

2.荷兰豆怎么做好吃 多吃可以帮助身体所需要的维生素

3.我和我的宝贝，火腿肠炒什么菜好吃 这样做营养美味

4.荷兰豆怎么做有营养

5.火脚肉怎么炒

6.火腿肉怎么做 火腿肉的做法简单介绍

火腿肠是一种男女老少皆宜的食物，因味道可口而受到很多人的欢迎。火腿肠可以直接吃，也可以炒着吃。在炒火腿肠的时候，可以加上各种其他食物，来使菜肴变得更加美味。下面，就为大家介绍火腿肠的五种炒法：火腿肠炒荷兰豆、圆椒炒火腿肠、葱丝火腿肠、黄瓜炒火腿肠以及、火腿汤。

1、火腿肠炒荷兰豆

材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟，然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。

2、圆椒炒火腿肠

材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

做法：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎;热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

3、葱丝火腿肠

材料：火腿肠(400克)调料：大葱(10克)香油(10克)

做法：将火腿肠切成一个个薄片，然后均匀的摆放在盘内，淋上一些香油，最后撒上葱丝即可。

4、黄瓜炒火腿肠

做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜炒不好很难吃，因此建议大家先做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。

5、火腿汤

原料：选鲜嫩的心半斤左右

做法：洗尽后切成3厘米长，1厘米宽的条，用开水过一下，捞出空去水备用，火腿约50克切片，水发香菇4个一切两半，锅内放水(有鸡汤更好)，放入火腿，心和水发香菇，烧开后，除去浮沫，加盐和鸡精即可。

火腿肠简单又美味，和什么一起炒更好吃？

1、火腿肠的金属环是为了锁住外面的空气，同时防止火腿肠氧化变质。

2、食材：荷兰豆300克、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜3颗、胡萝卜1块、食用油20克、盐1克、生抽少许。

3、荷兰豆摘干净，洗净，用开水焯熟，捞出。

4、胡萝卜切片，用开水焯熟，火腿肠切片。

5、锅里放入油，放入葱、姜、蒜煸香，放入胡萝卜、荷兰豆翻炒。

6、放入盐和生抽调味，最后放入火腿肠翻炒匀即可。

荷兰豆怎么做好吃 多吃可以帮助身体所需要的维生素

火腿肠是一种很多人都喜欢吃的食物，而且它简单又美味，不仅可以当做零食吃，还可以做成菜品，而且火腿肠和其他的一些食材放在一起炒制后更加的有味道。那么，火腿肠炒什么好吃?怎样选购超市的火腿肠?一起来看看吧。

火腿肠炒什么好吃

日常生活中很多年轻人都喜欢吃火腿肠，这是一种深受大家欢迎的肉品，对于很多人来说都是直接去超市购买当零食吃，但是你知道吗?火腿肠还可以炒菜，而且味道很特别。那么，火腿肠炒什么好吃呢?

1、火腿肠炒荷兰豆

材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟，然后再倒入炒好的火腿肠，再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。

2、圆椒炒火腿肠

材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

做法：圆椒洗净去核切菱形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎;热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油，放入蒜蓉爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

3、葱丝火腿肠

材料：火腿肠(400克)调料：大葱(10克)香油(10克)

做法：将火腿肠切成一个个薄片，然后均匀的摆放在盘内，淋上一些香油，最后撒上葱丝即可。

4、黄瓜炒火腿肠

做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜炒不好很难吃，因此建议大家先做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。

5、火腿汤

原料：选鲜嫩的心半斤左右

做法：洗尽后切成3厘米长，1厘米宽的条，用开水过一下，捞出空去水备用，火腿约50克切片，水发香菇4个一切两半，锅内放水(有鸡汤更好)，放入火腿，心和水发香菇，烧开后，除去浮沫，加盐和鸡精即可。

我和我的宝贝，火腿肠炒什么菜好吃 这样做营养美味

荷兰豆是我们日常生活中很多人都喜欢吃的一种家常食物。荷兰豆也是我们家常菜中经常会做到的食材。多吃荷兰豆不仅可以帮助我们补充身体所需要的维生素，而且可以帮助我们补充能量。那么如何做一道美味的荷兰豆美食呢?接下来小编就带大家来学习下荷兰豆的做法大全吧。

香肠炒荷兰豆

材料

香肠，荷兰豆，蒜，油，盐，鸡精，葱，

做法

1、将荷兰豆用清水洗净沥干水分，然后用冷水浸泡，控干水分。

将荷兰豆用清水洗净沥干水分

2、香肠切片，蒜切片，葱切片。

3、锅中放油，放上葱花，放入荷兰豆煸炒片刻。

4、加入香肠和盐，蒜姜等炒熟即可。

荷兰豆炒虾仁

材料

荷兰豆，虾，蒜头，姜，干辣椒(不用太多)，鸡蛋，生粉，鲜贝露调味汁，盐，

做法

虾的处理

a：虾去壳，去泥线，洗净，在虾肚子上划上几刀，这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。

b：用纸巾吸吸水。

步骤

1、 荷兰豆洗净去茎，斜对切，姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽切菱形。

2、在清水中倒入一点点食用油，放入荷兰豆炒一下。

3、 荷兰豆捞起沥水，焯的那个汤汁待用。

4、 虾仁加半汤匙蛋清(不要放太多)，1/3匙生粉(不要放太多)，抓匀。

5、 下油锅略炸捞起沥油。

6、 锅中留底油，将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。

7、 加入荷兰豆略炒后加少许盐，加入焯荷兰豆的水(大概4汤匙左右)。

8、 加2汤匙量的鲜贝露。

9、 放入虾仁拌炒1分钟即可。

杏鲍菇炒荷兰豆

材料

荷兰豆，杏鲍菇，红椒，鸡精，盐，白糖少许，生抽，姜末，葱末，

做法

1、荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用。

2、杏鲍菇切片，红椒切块。

3、锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身。

4、放入焯过水的。

5、荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可。

火腿肠炒荷兰豆

材料

火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉，

做法

1、火腿肠在油中炒熟，装起。

火腿肠在油中炒熟，装起

2、荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

结语：看完了上面的文章，相信大家都学习到了荷兰豆的不少做法。所以我们可以在平时休闲之余，自己用荷兰豆做上几道美食，营养又养生。但是我们也应该特别注意适量食用，适可为止。以上便是三九养生堂为大家带来的养生知识。最后小编祝大家身体健康，万事如意!

荷兰豆怎么做有营养

　　火腿肠炒洋葱

材料

火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐。

做法

1、把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。

2、在干净的锅中倒入适量的食用油，待到油温7分热后就可以将切好的火腿片倒入其中，开小火慢慢的煎，直到两面煎到有点焦的时候就好了，盛起来备用。

3、锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。

4、盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。

5、吃的时候用生菜裹上火腿和菜，油而不腻!

　　火腿肠炒荷兰豆

材料

火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。

做法

1.首先将处理过的火腿肠在油中进行翻炒直到炒熟装起备用。

2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

　　圆椒炒火腿肠

材料

圆椒2个400克，火腿肠200克，蒜头2粒。

做法

1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。

3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

　　鸡蛋火腿肠炒米粉

材料

干米粉，鸡蛋，火腿肠。

辅料

香菜，姜，糖，老抽，盐。

做法

1、干米粉泡5-6小时，捞出备用。

2、热油炒鸡蛋至6分熟是盛出。

3、姜切片爆香，倒入米粉、老抽和糖翻炒至上色。

4、放入鸡蛋、火腿丝炒匀。

5、加入少许香菜末翻炒几下即可出锅。

　　西兰花火腿肠蛋炒饭

材料

西兰花，火腿肠，鸡蛋，白米饭，盐。

做法

1.西兰花用小刀切成小朵，然后放入加有盐和油的热水中煮熟。

2.鸡蛋打散，加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌。

3.为了避免恩泽专挑火腿吃，我切成了火腿碎。

4.米饭是刚煮的，不是用隔夜的。

5.先炒鸡蛋。热油，倒入蛋液用锅铲搅碎。

6.加入米饭，火腿粒，还有调味料，翻炒均匀。

7.最后加入西兰花，拌匀后即可。

火脚肉怎么炒

　荷兰豆是一种很受欢迎的食材，而且营养价值是非常 蛋糕的，吃起来口感是很鲜嫩的，而且味道非常的诱人，在平时的生活中关于荷兰豆的做法是有很多的，很多人都是想要学习怎么进行制作，下面我们大家就一起跟着来看看荷兰豆的营养美味做法。

荷兰豆怎么做有营养

　 蒜香荷兰豆

　食材：荷兰豆 ，青椒，红椒 ，蒜。

　做法：

　1、我们将荷兰豆的两侧的筋去掉了，然后洗干净了。

　2、将红椒切成片。

　3、大蒜去皮之后，切成末。

　4、将荷兰豆在开水里面焯一下，20秒左右就是可以了。

　5、然后就是捞出来，放到装有冷水的盆里面。

　6、等到凉透之后，就是捞出来，沥干了，备用。

　7、然后在锅里面倒入适量的油，烧到7成热的时候，就将蒜末放入进行爆香了。

　8、再将荷兰豆放入煸炒1分钟。

　9、将红椒片放入炒半分钟。

　10、加入适量的味精和盐炒均匀了，就可以关火了。

　 双耳炒荷兰豆

　食材：木耳20克、银耳20克、荷兰豆300克。姜末适量、素蚝油汁1小勺、盐适量、鸡精适量。

　做法：

　1、将荷兰豆清洗干净了，切成斜片，将银耳和木耳泡发了，洗干净了，撕成小朵。

　2、在锅里面倒入油烧热了，等到油热了之后就是将姜末放入爆香了。

　3、然后就是将木耳、荷兰豆、银耳放入炒，炒到8分熟，再将盐放入，炒到荷兰豆熟透了。

　4、最后就是将蚝油放入，炒均匀了。

　 火腿荷兰豆

　食材：荷兰豆，火腿，葱姜蒜，调味料。

　做法：

　1、将荷兰豆去掉丝，洗干净了，然后切成两半，放到盘里面备用。

　2、将火腿切半个，先切成圆片，然后切成三分片状。

　3、将蒜切成片，葱切成段，姜切成末，干辣椒和花椒准备少量。

　4、在炒锅里面倒入油，开火，等到油热了就是将葱姜蒜、干辣椒、花椒都放入，爆香了，然后就是将火腿片放入翻炒，软了之后，就是将荷兰豆放入，快速的翻炒将五香粉、盐放入，翻炒几下就出锅，大家要注意炒的时候不要长了，否则就是会使得荷兰豆老了，营养成分也是会流失掉。

荷兰豆炒之前要焯水吗

　荷兰豆是比较难入味的，我们如果炒的时间长了，能入味，但是会影响到口感和色泽，时间短了，也是不会入味，所以我们想要做到口感和味道都好，就是需要在炒荷兰豆的时候，焯水了，但是我们在焯水的时候把握不好时间的话，也是会影响到口感和色泽，所以大家是可以用拉油的方式，这样炒出来的荷兰豆是会脆绿，这样味道吹起来是会更好的，而且也是不容易出水的。

荷兰豆可以怎么吃

　 木耳荷兰豆炒鸡蛋

　食材：鸡蛋3个，荷兰豆1碟，黑木耳1小蝶，胡萝卜半根，油盐适量。

　做法：

　1、在锅里面倒入水烧开了，然后倒入适量的油和盐。

　2、将荷兰豆放入焯水，煮到变色之后，就捞出来。

　3、将黑木耳放入炒熟了。

　4、在鸡蛋里面放入适量盐和1勺料酒，打散了备用。

　5、在热锅里面倒入凉油，将鸡蛋液倒入。

　6、等到鸡蛋煎到定型之后，就用筷子划成小块。

　7、再倒入适量油，将胡萝卜放入煸炒。

　8、翻炒几下之后，就是将炒好的荷兰豆放入，翻炒。

　9、炒几下之后，就是将黑木耳放入，翻炒。

　10、加入适量的食用盐，炒均匀了。

　11、最后就是将炒好的鸡蛋翻炒均匀了，就可以出锅了。

　 清炒荷兰豆

　食材：荷兰豆，彩椒，调味料。

　做法：

　1、将荷兰豆焯水，等到水烧开之后，就是将盐放入，将荷兰豆放入焯1分钟之后，放入凉水里面，将水分沥干了，在锅里面倒入适量的橄榄油，将姜片放入，将食材放入，进行翻炒。

　2、我们要注意荷兰豆炒的时间是不能够太长的，在起锅之前加入一些盐，也是可以放入适量的白糖进行提鲜的。

孕妇可以吃荷兰豆吗

　孕妇是可以以吃荷兰豆的，但要注意适量。孕妇适量食用一些荷兰豆能够很好的补充身体营养物质，提高孕妇的抗病能力和康复能力。

　荷兰豆的营养是非常丰富的，里面含有我们身体所需要的各种营养物质，对于病后身体虚弱的人群来说是很适合食用的，荷兰豆的做法是比较的简单的，所以大家在平时可以经常的制作食用一些，而且非常的下饭和下酒，经常制作吃一吃吧。

火腿肉怎么做 火腿肉的做法简单介绍

通常吃火腿的时候都是和青椒在一起炒着吃，也许大家不知道除了青椒可以和火腿搭配，火腿还有好多种吃法呢。

一、荷兰豆炒火腿

做法：

1、把新鲜的荷兰豆摘好，去除老丝后洗干净，用凉水下在锅里，水开了之后放荷兰豆，一定不能煮太长时间，太长时间会导致荷兰豆营养全失。

2、荷兰豆可以起到美容养颜的作用，属于营养价值比较高的蔬菜，火腿吃起来很香，两者一结合，营养美味全都有了。

3、在锅里放油，撒上蒜末以后炒香火腿，等到火腿边缘色泽滋润以后，把荷兰豆倒进去用大火炒一会，加上调味品，然后搅拌出锅。

二、辣椒乳腐火腿肉。

做法：

1、用一个青椒做就够可，把青椒的下部切掉，剩下的部分用刀切成丝，不能吃辣的朋友们可以先在水中泡辣椒丝，等到辣味去的差不多就好了。

2、把大蒜掰成两半，用刀横着拍碎后再切一下。

3、准备一个碗，把腐乳汁搅拌均匀，食材准备好之后就可以在热油锅里加入辣椒丝和蒜片，炒香以后再把火腿肉和料酒倒进去，加点十三香、鸡精、红烧酱油等配料，翻炒均匀后出锅。

三、青红椒爆炒火腿肉。

做法：

1、各取一根青辣椒和红辣椒，切成丝之后，把大蒜切成末，葱切成葱碎。

2、在锅里加入油，可以稍微多放一点油，这样火腿肉才能变得又香又好吃。

3、油不热的时候就得加入蒜末和葱碎，知道闻到香味后再往里加火腿肉，慢慢把火腿肉的香味煎出来，加点料酒生抽后翻炒。

4、过一会倒入青红椒翻炒，炒到快熟的时候可以加点五香粉，这时候就不要再放盐了，本来就很咸了。这些菜做出来之后，可以说是十分下饭了

1、清炒火腿肉做法：将青椒去蒂，清水洗净，青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，将锅中放入适量的水，将火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。将火腿肉片放入油锅翻炒，放入青椒，继续中大火翻炒，转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉。

2、火腿清蒸桂鱼的做法：桂鱼干洗净，鱼身上斜切若干处，倒少许黄酒，盐，抹匀全身，备用。将姜片，火腿肉嵌入切刀处，蒸锅放水烧开，将鱼放入。大火蒸7-8分钟。

3、荷兰豆炒火腿：新鲜的荷兰豆摘好，去除老丝后洗干净，用凉水下在锅里，水开了放荷兰豆煮3分钟即可。在锅里放油，撒上蒜末以后炒香火腿，等到火腿边缘色泽滋润以后，把荷兰豆倒进去用大火炒一会，加上调味品，然后搅拌出锅。