玉米面粥的做法步骤_玉米面粥的做法步骤

玉米面粥的做法步骤_玉米面粥的做法步骤

       大家好，今天我来为大家详细地介绍一下关于玉米面粥的做法步骤的问题。以下是我对这个问题的总结和归纳，希望能对大家有所帮助。

1.玉米面稀饭的做法，玉米面稀饭怎么做好吃，玉米

2.玉米面糊涂粥怎么做

3.玉米面菜粥怎么做

4.玉米面粥怎么做？

5.玉米面苹果粥怎么做

6.?宝宝也能享受的玉米粥?

玉米面稀饭的做法，玉米面稀饭怎么做好吃，玉米

       原料：玉米面

       做法：

       1.将玉米面放入碗中，用温水调成糊。

       2..锅中倒水烧开，倒入玉米面糊，略开后转小火，不停搅拌，熬约5分钟，至粥熟呈黏稠状即可。 （调好的玉米粉不要一次加入，要慢慢的边加边搅拌，没颗粒。）

       原料：玉米碴子、玉米面

       做法：

       1、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。

       2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。

       3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。

       原料：玉米碴子

       做法：

       1.玉米碴子用清水洗净。

       2.锅里放入适量的水，大火烧开。

       3.把玉米碴子放入锅里烧开。

       4.用中小火煮至黏稠。

玉米面糊涂粥怎么做

       食材准备：玉米面适量、水适量。

       注：

       1、玉米面浸湿后搅拌均匀再倒入开水中很关键，这样粥中就不容易出现结块的现象。

       2、玉米面不要放太多，因为很少的一点就可以熬一大锅。

       步骤——

       1、找一个大碗放好适量玉米面，然后放入清水，水没过玉米面，不要搅拌，静置一会儿；

       2、烧水，水开了之后。待第一步的玉米面全部浸湿后搅拌均匀倒入开水中；

       3、再次开锅后文火熬粥，时间自己把握。着急的话，可以直接喝了；不急的话，多熬会儿更好喝，也可以让粥更稠一些；

       4、稀稠刚刚好。

扩展资料：

       营养成分

       1、热量 ：68kcal?

       2、膳食纤维： 1.1g?

       3、蛋白质：1.7g?

       4、钙 4.4mg

       5、碳水化合物：15.7g?

       6、脂肪：0.3g?

       7、饱和脂肪：0.1g?

       8、胆固醇 0mg?

       

参考资料：

百度百科-棒子面粥

玉米面菜粥怎么做

       下面我便将做法分享给大家，1碗玉米面6碗水记住比例成功了一大半。

       玉米面粥的做法：

       备用食材：玉米面1碗，水6碗，熟芝麻少许；

       制作过程：第一步，首先准备好所需要的食材，将玉米面用筛网过滤一遍，放入在一个碗中，同时根据玉米面和水1：6的比例准备出清水；

       第二步，先在盛有玉米面的碗中分次少许加入水，将其搅拌至无颗粒状，并且成为比较稀一点面糊的状态即可停止加水，将调好的稀面糊倒入在一个不粘锅中；

       第三步，同时将剩余的清水也倒入在锅中，中小火开始慢慢熬煮，注意过程中需要一边熬粥一边用勺子不停搅拌，防止结块了；

       第四步，直到将其煮至比较粘稠的状态，玉米面粥便熬好了，黑芝麻准备少许，将其放入炒锅中干炒至散发出香味的时候即可关火，将炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中；

       第五步，或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不错的选择，熬好的玉米面粥盛入在碗中，根据个人的喜好搭配不同食材，便可以开始享用了。

       小贴士：

       玉米面是营养非常丰富的一种粗粮，不管是大人还是小孩适当吃对于身体都会有很好的帮助，而且玉米面可以经受的烹饪方法比较多，主食、早餐等都是不错的选择，因为现在的小孩吃得都太过精细，其实这对于健康是会有影响的，而适当的吃点粗粮则会对身体有很好的帮助，这款玉米面粥便是不错的选择。

玉米面粥怎么做？

       原料：玉米面、红肠、碱、青菜

       做法：

       1、玉米面用水搅成面糊，可少加点碱；

       2、锅内水烧开，倒入面糊，迅速不停地按一个方向搅动；

       3、开锅后转小火，加入切碎的红肠和青菜碎，继续煮和搅动；

       4、开锅后，小火再煮3分钟。

       贴士：

       1、生玉米糊不要太稠，因为用小火来慢煮，粥会欲来欲稠；开锅后再煮一会儿是为了让玉米面的香味充分地散发出来。

       2、粥里面的菜和肉可根据个人喜好随意搭配，不加红肠的要少加点盐调味；如果用石磨推的玉米面来煮，粥的香味会更浓。

       3、粗粮的膳食纤维素可调整消化吸收功能，延长食物在胃内滞留时间，推迟可消化糖在小肠中出现，影响营养素向肠黏膜弥散，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素可产生饱感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

玉米面苹果粥怎么做

       相信大家对于玉米面粥肯定不会陌生吧，玉米面粥我们也叫做是糊涂粥，我们可以将玉米面粥提供给宝宝和老年朋友食用。下面我整理了，希望对你有所帮助!

        玉米面粥的做法

       1、玉米面粥的做法

       第一步,先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。

       第二步,煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中。

       第三步,在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀。

       第四步,等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。

       第五步,不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可。

       第六步,简单又美味的稀饭做好了,现在配上菜肴,就可以美餐一顿了。

       2、玉米面粥的适宜人群

       玉米面粥:***适合7-8个月宝宝***将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊,边倒边搅拌,待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃。玉米面粥是属于粗粮,同样适合老年人和年轻人食用。尤其是新鲜的玉米面做的粥,会比较甜,比较香,同样可以用葱花和盐做成。

       3、玉米面粥可经常食用

       如果肠胃功能好,没有积食的话,天天喝玉米面粥是不会上火的。玉米面粥属粗粮,含有很多膳食纤维,营养价值很高。还可以搭配其他粥喝,这样也不会造成营养单一,也可以换换口味。

        玉米面粥的营养

       玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。

       但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。

       尼克酸又叫烟酸,它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和面板的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及面板上的癞皮病。

       多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它们几乎完全不能释放出来。实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。

        玉米面粥的食用

       不仅无害而且有益处。因为胃病容易导致消化不良,而玉米粥容易消化,并且还给胃粘膜增添了一层保护膜,免受胃酸或者胃蛋白酶的侵蚀。

       胃病主要忌冷硬辛辣 *** 性食物,甜食吃多了容易反酸,玉米粥可能也有这个影响,但问题不大,个人觉得利大于弊,只要别吃太多就没问题,玉米粥多熬一会儿,对胃病没什么坏处,但不能吃太多,有些研究不用太在意。

       一般来讲,玉米粥不宜多饮,因为玉米种麦芽糖含量比较高,经过消化道容易在胃里产生胃酸,过多的胃酸对于胃病患者不利,如果想吃,可以加点小苏打,胃病患者,建议多饮小米粥,面食类,少吃粗纤维等难以消化的食物。

       但是吃玉米吃多了容易消化不好,所以建议由胃病的人少吃。

       一般胃痛是多由于胃炎,或是溃疡造成的。玉米颗粒比较大,有些还有一些粘性。所以要少吃,可以吃一些小米粥,加一下红糖,还有薏拟仁,大枣等。这样可以很好的起到养胃,护胃的做用。

?宝宝也能享受的玉米粥?

       主料 ?

       苹果1个 玉米面2羹匙

       水适量 冰糖适量

       苹果玉米粥的做法步骤

       1.?主要材料

       2.?苹果去皮切小块

       3.?加水、冰糖、苹果煮，水开三分钟。

       4.?玉米面用凉水搅开

       5.?下锅里，搅匀，小火两分钟。

       6.?果味飘香的苹果玉米粥OK

玉米面粥做法？

       玉米粥是一道营养丰富的美食，不仅适合成人食用，也非常适合宝宝食用。本文将介绍一道宝宝也能享受的玉米粥的做法，让宝宝和你一起享受玉米的美味。

焯烫小白菜

       将新鲜小白菜洗净，放入沸水中快速焯烫，然后切成细碎末，为玉米粥增添了一份清新的口感。

玉米面浆

       用温水将玉米面搅拌成浆，加入切好的小白菜末，拌匀，为玉米粥增添了一份细腻的口感。

煮沸玉米粥

       锅内倒入清水，煮沸后，将小白菜末玉米浆慢慢倒入锅中，大火煮沸即可。玉米粥清淡可口，适合宝宝食用。

玉米的营养价值

       玉米中含有大量的营养保健物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素等。其中还含有核黄素、维生素等，有助于预防心脏病和癌症等疾病。

       1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。

       2、煮水的同时，我们将玉米面粉取适量放入碗中。

       3、在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀。

       4、等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。

       5、不停的搅动，大约15分钟左右，刚开始大火烧至沸腾，烧至沸腾之后改中火，至熟即可。

扩展资料

       玉米面粥是将玉米磨成面粉后煮成的粥，在北方农家常常当做早饭吃，制作起来方便省时，营养健康。

       玉米面粥又称棒子糊涂。

       玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后煮四五分钟即可。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。

       玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。

       尤其是新鲜的玉米面做的粥，会比较香甜。

       非常高兴能与大家分享这些有关“玉米面粥的做法步骤”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。