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可乐鸡翅怎么做电饭煲_可乐鸡翅的家常做法用电饭锅怎么做
tamoadmin 2024-09-07 人已围观
简介1.如何做正宗的可乐鸡翅2.鸡翅电饭煲的做法3.谁知道电饭锅能做出的佳肴哇! 说下步骤 谢谢4.可乐鸡翅怎么做?5.可乐鸡翅怎么做喜欢可乐鸡翅,主要是喜欢它的味道和颜色吧。甜甜的咸咸的,而且有一种黏黏糯糯的感觉,下面来看看可乐鸡翅的做法:准备食材:鸡翅12个、可乐一罐、姜1小块、香葱少许。第二步:姜切片,放入电饭锅底部,然后把洗净的鸡翅沥干水分放到姜片上面,如图。第三步:把可乐倒入电饭锅中,再放入
1.如何做正宗的可乐鸡翅
2.鸡翅电饭煲的做法
3.谁知道电饭锅能做出的佳肴哇! 说下步骤 谢谢
4.可乐鸡翅怎么做?
5.可乐鸡翅怎么做
喜欢可乐鸡翅,主要是喜欢它的味道和颜色吧。甜甜的咸咸的,而且有一种黏黏糯糯的感觉,下面来看看可乐鸡翅的做法:
准备食材:鸡翅12个、可乐一罐、姜1小块、香葱少许。
第二步:姜切片,放入电饭锅底部,然后把洗净的鸡翅沥干水分放到姜片上面,如图。
第三步:把可乐倒入电饭锅中,再放入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽、少许料酒,如图。然后盖好电饭锅锅盖,按下“煮饭”按钮即可。
第四步:待“煮饭”结束,就可以盛出。装盘后再撒上一些香葱碎,开动吧~
多说几句:
1、 如果鸡翅比较新鲜,可以不用焯水。相反,一定要焯下水再往电饭锅里放。
2、 往电饭锅底部放一些姜片,可以去腥提味,也可以起到防粘的作用。
3、 可乐的量没过鸡翅即可。
4、 有可乐就可以了,不用再加任何水。
5、 每个电饭锅的耗水量不同。所以,“煮饭”结束后,如果锅里的汤汁还比较多的话,可以把鸡翅连汤一起倒入炒锅中,大火把汤汁收干。
可乐鸡翅,很多人喜欢的一道经典家常菜。因为往鸡翅中加了可乐,不用炒糖色,一样可以让鸡翅红亮诱人,吃起来肉质鲜嫩,咸甜适中,糯糯的很好吃。
如何做正宗的可乐鸡翅
用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤
用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤,可乐鸡翅是大多数孩子喜欢吃的菜,甜甜的口感让人欲罢不能,而且掌握了方法随时在家都可以做,既保有肉的满足感又不油腻,以下分享用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤
用电饭煲做可乐鸡翅的'做法和步骤1电饭煲可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净,用刀在正反两面各划些口子。
加适量生抽、少量老抽、姜丝,腌制1-2小时。(“适量”真的不考究,差不多就是能涂满鸡翅的量)
将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲,加可乐,没过鸡翅,开煮饭键。
焖15分钟左右开盖,搅一搅翻一翻,再继续焖至跳键。
盛出装盘,按口味加辣椒。
带你吃鸡带你飞~
用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤2
可乐鸡翅(电饭煲)的做法
冷水,鸡翅,2片生姜,一起下锅进行焯水。煮开后2分钟捞起
捞出的鸡翅用冷水冲洗,洗去表面的浮末。然后鸡翅正反面各切2刀。两片生姜切丝。
锅内倒少量油,煎鸡翅。直至鸡翅正反两面微微有一点**。
煎好后,放入姜丝,一罐可乐,一小勺盐,一勺料酒,一勺生抽。盖上盖子开煮。
最后收汁,还在冒小泡泡的时候,可以把鸡翅夹出来放盘子里。再把剩下的一点点汁浇到鸡翅上
最后成品,原图哦
用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤3
电饭煲可乐鸡翅的做法
鸡翅洗干净~我洗了四五盘水~你们觉得干净了就行~洗掉血水。
把鸡翅背面和正面都切两横,后面腌更加入味。
切好姜丝和青椒~
到入姜丝.青椒.生抽.酱油和盐~
腌制半小时到一小时左右就好。
腌好后全部倒入电饭煲,加入可乐。
可乐差不多没过鸡翅即可。
盖上盖子按煮饭健。
中途可以打开盖子翻一翻。
是已经煮了20分钟左右。
煮到收汁了即可,汁没有收的话继续按煮饭键。
捞出~淋汁~
摆上薄荷叶拍照。
然后开始吃掉~超级入味的哈哈哈哈
用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤4
超级美味可乐鸡翅(电饭煲版)的做法
把鸡翅用刀割几刀,放油盐酱油姜蒜香菇腌制十分钟。
电饭煲不用放油,热一会儿把鸡翅放入电饭煲中,煎一下,会出油。
两面煎至金黄。
把腌制鸡翅剩余的配料放入锅中翻炒一下。
加入可乐,易拉罐的,可口可乐没有百事可乐甜,按个人口味放。差不多淹没鸡翅即可,刚放有气泡是正常现象。
沸腾后就没有气泡了。
慢慢沸腾收汁。
收汁到最后差不多就出锅。
摆盘做好啦。
手残党都可以做得好吃哈哈哈
用电饭煲做可乐鸡翅的做法和步骤5
电饭锅版可乐鸡翅的做法
食材如下图所示
处理食材:鸡翅两面用刀划开(开花刀,为了腌制入味),姜切片
腌制:拿一个大碗,放入鸡翅,入1勺老抽+2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油,抓匀后腌制半小时
电饭锅底铺上姜片,再码上鸡翅(鸡皮那面朝下,更香)
把腌料全部倒入电饭锅,倒入可乐至没过鸡翅
选择平时煮饭用的功能,电饭煲保温后就做好了,如果您家电饭煲锁水效果好,还有汤汁,可以放到锅里大火收一下汁
鸡翅电饭煲的做法
这个菜主要是做来给孩子吃的,娃娃一口气吃了四个,说明味道是很赞的,做法也是极其简单。
可乐鸡翅的做法
步骤step
1
准备好需要的食材
步骤step
2
鸡翅冷水下锅,下葱姜,花椒,大料,料酒,去腥。
步骤step
3
水开后,撇去浮沫,捞出沥水。
步骤step
4
锅中放适量油,下鸡翅尖。煎至两面金黄,建议使用平底不粘锅 我这个锅有点粘锅,鸡翅煎的不到位。
步骤step
5
鸡翅煎至两面金黄后,下姜丝炒香。
步骤step
6
之后呢,倒两大勺啤酒,用大火让酒精挥发,暴力再去一次腥。
步骤step
7
将生抽,老抽,白糖按照二比一比一的比例,再加一点清水,调好汤汁,倒入锅中。
步骤step
8
再倒入一罐可乐。
步骤step
9
盖盖中小火焖煮至汤汁浓稠。
步骤step
10
大火收汁即可出锅。
步骤step
11
最后撒上白芝麻,完成
可乐鸡翅的成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧tips
鸡翅用平底锅煎,我偷懒了,所以没有煎至金黄粘锅了,但不影响后期上色和味道。啤酒可乐以罐为单位会比较容易掌控量,啤酒用三分之一罐或者半罐就好。
谁知道电饭锅能做出的佳肴哇! 说下步骤 谢谢
相信在我们的生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃鸡翅的,而在制作鸡翅的时候方法也是有非常多的,比如说可乐鸡翅,红烧鸡翅,椒盐鸡翅等一些做法,而这些做法虽然都非常的好吃,但是还是有很多的孩子都特别的喜欢吃那些快餐店到奥尔良烤鸡吃的。
不仅是孩子特别的喜欢吃这些奥尔良烤鸡翅,有很多的大人也都是非常的喜欢的,但是有很多的人却不会自己在家里制作,今天就来跟大家分享一种奥尔良烤鸡翅的懒人做法,用电饭锅就能做做出来的奥尔良烤鸡翅,营养又美味,比外面快餐店里的还要好吃。
准备食材:鸡翅,奥尔良腌料,香葱,生姜,白芝麻。
制作方法:首先我们先准备好所有的食材,然后把鸡翅给清洗干净,等到清洗干净以后可以再放在水中浸泡十几分钟的时间,这样也是能够让鸡翅里边的一些血水更好的给泡出来。
等到鸡翅泡好以后再冲洗干净,然后把鸡翅放在碗里边之后,加入一些奥尔良腌料。这种奥尔良腌料一般超市里面也都是有售卖的,如果没有的话,我们也是可以在网上购买的,加入了奥尔良腌料以后就要用手充分的抓拌均匀,然后盖上一层保鲜膜放在一旁进行腌制了。
在腌制鸡翅的时候,我们就可以来准备其他的配菜了,我们先把准备好的生姜清洗干净,然后把生姜皮去掉之后把生姜切成薄片,然后再准备一些香葱把香葱清洗干净,之后切成段。
等到鸡翅腌制好以后就可以开始制作了,我们把生姜片和香葱段放在电饭锅里边,要把生姜和葱段都放在第1步,然后再把准备好的鸡翅放在生姜和葱段的上面之后,把腌制出来的一些料汁也倒入锅中。
然后就可以盖上盖子之后按下煮饭键,然后就可以静等鸡翅做好了,等到跳至保温键以后,打开锅盖就能闻到非常香的奥尔良烤鸡翅了,我们就可以把鸡翅取出来,然后撒上一些白芝麻就可以了。
这样好吃的奥尔良烤鸡翅就做好了,做法是不是特别的简单呢?只需要简单的几步就能做好了,而且自己制作也会更加的健康卫生,如果你也特别的喜欢的话,自己在家也是可以试试看的哦。
在制作的时候,我们也是可以把鸡翅换成鸡腿做出来的,奥尔良烤鸡腿也是非常的好吃的。在平时你都还会在家里边吃做什么样好吃的美食呢?也欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。
可乐鸡翅怎么做?
北方酱鸡蛋,南方卤鸡蛋 冬日的清晨,茶叶蛋的香气总是弥漫小巷最温暖的味道。茶叶蛋是酱卤蛋的一种。这种做法是将鸡蛋煮熟去壳,再放入卤汤汁中浸泡或继续炖煮的方法。南方 人称“卤”,而北方人为“酱”。两种方法做法一致,不过由于放的药料不同,口味略有差异。传统做茶叶蛋的方法是将鸡蛋煮熟后敲裂蛋壳,带壳再放入用茶叶、酱油、盐等煮制的汤中酱制。 西红柿炒鸡蛋几乎是每个人系上围裙后学会的第一道菜。炒鸡蛋也有两种方法,一种是先将鸡蛋炒熟,再放入其他原料一起炒,比如西红柿炒蛋、青椒炒蛋等。这种炒法,要“菜多蛋少”,鸡蛋只是做辅料。另一种则是将其他原料加入蛋液中,加入调味品搅匀再倒入锅中一起炒,如香椿芽炒蛋、韭菜炒蛋等。而这种做法,是“蛋多菜少”,主要是借香椿芽、韭菜等的香气,起到提味的作用。不论哪种炒法,炒蛋都要求软嫩、松散,有时候还需要在搅拌蛋液的时候,加一点水来提高嫩度。 还有一种许多人不熟悉的做法叫“水炒蛋”:将鸡蛋打散,加上200毫升清水和盐搅匀,锅烧热后,倒入搅好的鸡蛋用手勺贴着锅推动,待鸡蛋形成脑状,迅速加进各种配料,炒至汤汁干时,浇上香油即成。炒制前锅要用油涮一下,上火烧干擦净,这样才不易粘锅。煎蛋,外脆里嫩 “单面煎蛋”是受欢迎的早餐。这是将蛋磕入平底锅中,小火煎制,只煎一面,接触锅底的一面呈金**,另一面溏心,撒点盐或其他调味品的吃 法。与此对应的,还有双面煎。双面煎法,一般多用在花样煎蛋中。即将配料加入蛋液中,加入调味品搅匀,锅中放少量的油,用中火将原料煎至两面金黄酥脆。这种煎法花样很多,比如虾仁煎蛋、大葱煎蛋、蚝煎蛋、凉瓜煎蛋、豆腐煎蛋(也叫金包银)、银鱼煎蛋等 蒸蛋,老人小孩最适合 蒸鸡蛋是大多数人尝到鸡蛋的第一口味道。因为蒸蛋软嫩鲜美,极易消化,很适合幼儿食用。蒸蛋的做法是将水按照1:1的比例加入蛋液中,加入配料,调味搅匀,上笼用中火蒸制15分钟。还有一种蒸法叫“芙蓉”,是将蛋清单独蒸制,雪白柔嫩,像簇簇洁白的芙蓉花,常用作菜肴的衬底,如芙蓉鸡片、芙蓉鲜贝等。 一锅清水,将鸡蛋整只放入———水煮蛋是最简单的懒人吃法。一般的水煮蛋分为溏心蛋(八成熟)和全熟蛋。做法是,将鸡蛋用清水洗净,放入锅中,加入凉水没过鸡蛋,大火烧开转至小火,八成熟的煮3分钟即可,全熟的则要5分钟。为了方便去壳,可以再用凉开水过凉。很多人爱吃溏心蛋,敲开蛋壳的一头,撒一点盐或者黑胡椒,蘸面包吃格外享受。煮好的鸡蛋还可以切成块,拌在沙拉里。也有将煮熟的鸡蛋切开,挖出蛋黄,酿入各种馅料,又叫“鸳鸯蛋”。 另一种用水煮的方式是荷包蛋。可以直接用水煮,或在煮汤、煮面条的时候直接打入鸡蛋煮熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。煮荷包蛋要等水开时打入,用小火慢煮才能保持外形漂亮。除了常规的吃法,还可以将煮好的荷包蛋捞出,再单独炒一个鱼香汁或糖醋汁提芡浇在上面,做成鱼香荷包蛋、糖醋荷包蛋等。 炸蛋,美味元宝 金黄滚圆的炸蛋,单吃外皮酥脆,跟别的菜一起烹调则饱满地吸足了浓浓的汤汁,外皮柔韧,内里柔软,俨然美味的小元宝。常见的炸蛋吃法有炸鸡蛋包、虎皮鸡蛋、海参烧鸡蛋、元宝肘子等。炸鸡蛋包一般做早餐,是用油条面炸成皮,再将鸡蛋打入皮中进行炸制。虎皮鸡蛋是将鸡蛋先煮熟去皮进行炸制,然后再加入调味品,可做成酸甜的,咸鲜的,也可撒点孜然面,味道也不错。将炸好的鸡蛋作为配料,放入别的菜肴中一起烹调,就成了海参烧鸡蛋,元宝肘子等佳肴。 自制蛋糕- - 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作: 先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦 自制玉米蛋糕 1.配料:黄玉米面2.5公斤,鸡蛋3公斤,白糖l
可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅怎么做?
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。
可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用,不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症、糖尿病患者忌食。
最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有瘀血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这种鸡翅可能用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。
做法一:
原料:鸡中翅、芝麻、姜片、可乐、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、准备鸡中翅10个,可乐一听。
第2步、鸡翅改刀。
第3步、鸡翅洗干净后焯水,过冷水晾干。
第4步、锅里放油,鸡翅煎至微黄。
第5步、加料酒适量,放入生姜去腥,再倒入可乐,大火煮开后小火慢煮。
第6步、十分钟左右开大火收汁,放适量盐,最后洒芝麻。
做法二:
步骤1
将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金**后捞出。
步骤2
锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
材料
主料:鸡翅250g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、糖适量、酱油适量、姜适量、可乐500ml
可乐鸡翅
1
把食材准备好,电饭锅准备好,倒油进去,还加糖。
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2
倒油和糖进去以后。加热,用筷子搅一搅。
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3
等油热了,糖融化了以后,把鸡翅倒进去,煎。
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4
鸡翅发黄后,再加入蒜、葱、姜一起炒
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5
鸡翅变得更黄后,加入可乐,一整瓶(500毫升)加入,要淹没鸡翅,然后还加入酱油、鸡精、盐,盖上锅盖,闷可乐。
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6
可乐快干的时候,打开锅盖,拿起筷子,搅一搅
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7
可乐更干了的时候,你会看到汁很浓稠了,过一两分钟后就可以拿出来了
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8
ok,把鸡翅夹出来
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9
把锅里粘稠的汁给浇进去
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10
撒上葱蒜。成品就出来了。
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小贴士
小心用电哦。寝室会限电,所以不能用大功率电器哦。