凉拌秋葵的做法怎么去拉丝_凉拌秋葵怎么办

       接下来，我将针对凉拌秋葵的做法怎么去拉丝的问题给出一些建议和解答，希望对大家有所帮助。现在，我们就来探讨一下凉拌秋葵的做法怎么去拉丝的话题。

1.凉拌秋葵怎么做法最好吃

2.秋葵怎么凉拌好吃

凉拌秋葵怎么做法最好吃

秋葵的凉拌做法如下：

       第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。

       第2步、切去秋葵头。

       第3步、锅里水烧开倒入秋葵。（水里给点盐和食用油）

       第4步、用筷子翻翻均匀受热。

       第5步、喜脆口感就少煮会捞出。

       第6步、捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖。

       第7步、最后淋上热油即可。

秋葵怎么凉拌好吃

       凉拌秋葵的做法：

       备用食材：秋葵250克，大蒜5瓣，生抽2勺，蚝油1勺，小米辣2个，食用油少许；

       制作过程：第一步，秋葵直接放入在清水中洗干净，将其表面的小细毛简单搓洗下，在锅中添上水，将水烧开，放入一勺食盐，再滴入少许的食用油；

       第二步，将处理干净的秋葵放入在锅中，焯烫下，3分钟的时间，从锅中捞出，放入在凉白开中透凉，待其冷却好后，捞出来，滤水；

       第三步，将秋葵的头部和尾部分别切去，同时将秋葵对半切开，摆放在盘子中，小米辣切成碎丁，大蒜剥皮后，同样剁成小碎丁；

       第四步，一个小碗中，放入生抽、蚝油和一点点水，化开成料汁，炒锅中添上少许的食用油，烧热后，放入蒜泥和小米辣，小火煸香后；

       第五步，将调好的蚝油汁放入，小火煮开，待其变得稍微黏稠的时候，关火，将煮好的酱汁浇在秋葵上面，便可上桌享用了。

       问题一：秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法 食材：

        主料 秋葵 200g

        辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许

        步骤：

        1.先调制调料汁，把大蒜切成薄片。

        2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。

        3.把秋葵用淡盐水洗净。

        4.放入开水中，煮5分钟左右。

        5.捞出用冷水拔凉。

        6.控干水分后，切去根蒂。

        7.整齐地放入盘中。

        8.浇上调制好的调料，蘸时即可。

        问题二：秋葵凉拌怎么做？ 用料

        主料

        黄秋葵300克

        蒜3瓣

        小米椒2个

        辅料

        生抽

        2汤匙

        白糖

        2克

        香醋

        1汤匙

        食用油

        20毫升

        凉拌秋葵的做法

        1.

        材料准备好，秋葵洗净去蒂

        2.

        将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会

        3.

        将秋葵对剖开，摆入盘中备用

        4.

        蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁

        5.

        锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用

        烹饪技巧

        秋葵不要汆烫太久，不要超过3分钟。汆烫的时候锅里放点盐，可以保持秋葵翠绿的颜色。

        问题三：凉拌秋葵的汁怎么调好吃 凉拌秋葵的做法步骤

        1秋葵洗净去蒂。

        2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大，就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝，那样的话营养容易流失。

        3做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩。

        4捞出来放入冷水中浸泡。

        5捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥。

        6根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的，调料很少。依次加的调料是：盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。

        秋葵适合人群：

        一般人群均可食用。

        1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

        2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

        问题四：芥末凉拌秋葵的做法，芥末凉拌秋葵怎么做好吃 1.秋葵洗净。

        2.对切。

        3.葱蒜切碎。

        4.锅中烧开水倒入秋葵。

        5.焯熟即可盛出。

        6.盛出入冰箱冷藏备用。

        7.小碗放入小葱，蒜粒。

        8.倒入生抽，醋，香油，芥末拌匀。

        9.即可蘸着享用了！

        问题五：秋葵拌虾仁怎么拌好吃 食材

        主料

        虾仁100g

        秋葵150g

        红椒1根

        辅料

        胡椒粉1/2茶匙

        淀粉1/2茶匙

        生抽1茶匙

        大蒜适量

        鸡精适量

        盐适量

        步骤

        1.准备好原料；

        2.准备好原料；

        3.海虾去壳，抽掉虾背上的黑线，用胡椒粉、生抽和淀粉腌制5分钟；

        4.秋葵洗净去掉蒂部，切成三厘米长的粗丁，红椒洗净去芯切片，大蒜剁末；

        5.锅内入适量油，入蒜末炒香后下入秋葵和红椒翻炒两分钟；

        6.入虾仁大火继续快速翻炒两分钟；

        7.至虾仁由灰色变成红白色，调入鸡精和盐，翻炒入味即可；

        8.盛盘出锅。

        小贴士

        1、虾仁大火快炒才会滑嫩，最好在炒之前腌制入味；

        2、我感觉秋葵与荷兰豆一样，也是需要大火快炒的材料，事实证明，这样炒出来的秋葵非常脆。

        问题六：冻秋葵怎么做好吃 推荐几种吃法： 红烧黄鱼 主料 黄鱼一条（约250克） 生姜一块 葱1棵 辅料 生抽1.5汤匙 白糖1/4汤匙 盐适量 料酒适量 红烧黄鱼的做法步骤 1. 黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟； 2. 热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄；关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄； 3. 黄鱼身上放上姜丝和葱白，加入白糖、生抽，倒进半碗清水，大火煮开后转中小火，焖至酱汁即将收干； 4. 夹走姜丝和葱白，用葱花和红椒圈装饰，装碟。 小贴士 1：冰鲜的鱼最适合红烧，放点生抽、白糖会更美味； 2：先在鱼身内外涂上少许盐和料酒来腌，不但让鱼更入味，同时可以去腥； 3：鱼要擦干水分再下锅，煎鱼的油要烧得比较热才放鱼，千万不要冷油下锅，那样很容易把鱼皮煎破；也可以在鱼身上稍为抹上一层薄薄的干生粉，这样可以保证不会煎破鱼皮； 4：买的时候让档主清理好鱼鳃、鱼肠、鱼鳞等，回家洗洗干净就可以了，既节约时间，也不会把家里弄得腥味满屋。 清蒸黄鱼 黄鱼，又称“黄花鱼”，属硬鳍类石首鱼科。全身侧扁，鳞多，头大，腹部清白带金**，尾巴狭窄，头盖骨内有二块白色莹洁象玉石一般的小骨，所以也叫它为“石首鱼”。黄鱼,江湖暗语指的是金条 .黄鱼具有补益强体、延缓衰老、安神止血是高血压、肥胖者的理想食物。做这道菜时我借鉴了传统“清蒸武昌鱼”的做法。清蒸武昌鱼是用火腿，冬笋、香菇插入鱼身清蒸出来的. 主料 黄鱼1条 咸肉1小块 西红柿 香菜 葱 姜 料酒 盐 清蒸黄鱼的做法步骤 1. 先将黄鱼开膛剖腹，洗净肚里的黑衣，在鱼身上斜刀切三刀，用料酒 盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。 2. 咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口.并在鱼身上撒上葱段和姜丝。 3. 上锅蒸大约十分钟左右,只要鱼眼睛突出就算好了。 4. 蒸的过程中把西红柿用小刀刻成一朵花,摆在盘子顶部,两边放两根香菜.鱼出锅后轻轻摆入装饰好的盘中上桌。

        问题七：秋葵怎样做好吃 第一步、

        秋葵清洗干净，切开。

        第二步、

        鸡蛋磕开后，加点盐打散。

        第三步、

        锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。

        第四步、

        待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，

        问题八：秋葵怎么做好吃 第一步、

        秋葵清洗干净，切开。

        第二步、

        鸡蛋磕开后，加点盐打散。

        第三步、

        锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。

        第四步、

        待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。

        第五步、

        然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。

        希望对您有帮助！望采纳！.

        问题九：秋葵怎么做菜才好吃 主料

        秋葵300克

        培根2-3片

        方法/步骤

        将秋葵、黄彩椒洗净，培根用水冲洗一下备用。

        锅里烧开水，放入洗净的秋葵汆烫2分钟。

        捞出秋葵，过一下凉水后沥干。

        将秋葵斜切成段，黄彩椒切丝、培根切小块备用。

        锅里倒入少许植物油，放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油。

        加入黄彩椒一起翻炒。

        加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水。

        加盐调味即可。

        趁热吃。

        问题十：清蒸秋葵的做法，清蒸秋葵怎么做好吃，清蒸秋葵 1

        秋葵冲洗干净

        2

        把蒂切掉，中间剖开，如果尖端那里有不好的颜色可以切掉

        3

        切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水，大火蒸6分钟。如果量多或者个头大，蒸的时间要适当延长。

        4

        小锅热油，放半茶匙糖和蒜末，等蒜末变金**熄火，倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可

       好了，今天关于“凉拌秋葵的做法怎么去拉丝”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“凉拌秋葵的做法怎么去拉丝”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。