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家常煲汤食谱大全儿童_儿童煲汤的做法大全

ysladmin 2024-05-06 人已围观

简介家常煲汤食谱大全儿童_儿童煲汤的做法大全       最近有些日子没和大家见面了,今天我想和大家聊一聊“家常煲汤食谱大全儿童”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而

家常煲汤食谱大全儿童_儿童煲汤的做法大全

       最近有些日子没和大家见面了,今天我想和大家聊一聊“家常煲汤食谱大全儿童”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。

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2.家庭汤类食谱

3.家常汤的100种菜谱

4.请给我煲汤的食谱的做法 越详细越好。

5.一岁宝宝煲汤食谱大全

6.清淡点的汤都有什么汤

家常煲汤食谱大全儿童_儿童煲汤的做法大全

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        转季节的时候,无论是小孩还是大人,体质不好抵抗力稍微差点,都特别容易感冒咳嗽。而虎乳菌和羊肚菌是防治咳嗽最棒的搭配了,羊肚菌里面所含有的营养物质非常丰富,虎乳菌可以润肺止咳,滋补肝肾,强健身体,两者搭配可以给我们的身体带来非常多的好处,这个汤平时煲来保健预防也是很好的。

        羊肚菌虎乳菌清润汤

        食材:瘦肉150克,羊肚菌4个,虎乳菌6克,海底椰10克,无花果4颗,麦冬10条,姜2片

        做法:

        1.新鲜的瘦肉洗干净,切厚块;

        2.羊肚菌用温水浸泡30分钟,用筷子在容器中搅拌,顺着同一个方向轻轻地搅拌、打圈,这样便可将羊肚菌表面孔内的脏物都清洗出来,冲洗一下待用;

        3.虎乳菌,海底椰,无花果,麦冬洗干净;

        4.全部材料和姜片一起放入炖盅,倒入八分满清水,盖上盖子,隔水炖2个小时;

        5.出锅前可依照自己的口味加入少许盐,也可以不加;

        肚羊 菌虎乳菌 润清 汤,煲出来的汤清清甜甜特别可口,老少皆宜!羊肚菌、虎奶菌营养充分,具有强身健体,健脾清热,止咳化痰,预防感冒,增强人体 免疫力的功效。有咳嗽的,支气管炎的,平时保健的都可以喝,大人小孩都可以哦。宝宝1岁以上都可以喝!

        广东煲汤全网同名,搜索广东煲汤即可,每天教你煲汤!

        煲汤食谱大全,家常煲汤,孕妇煲汤食谱大全,广东煲汤,快手汤,炖汤,老火靓汤,鸡汤,老鸭汤,猴头菇煲汤,霸王花煲汤,虫草花煲汤,花胶煲汤,五指毛桃煲汤,海底椰煲汤,灵芝煲汤等煲汤大全。

家庭汤类食谱

       白菜豆腐汤

       ·配 料:

       白菜500克,豆腐250克,葱、姜少许,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

       ·特 色:具清养作用,适于高血压患者食用。

       ·操 作:

       白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。

       菠菜汤

       菜系及功效:便秘食谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 美容菜谱 贫血食谱

       口味:咸鲜味 工艺:煮菠菜汤的制作材料:主料:菠菜500克

       调料:酱油3克,盐2克,姜3克

       教您菠菜汤怎么做,如何做菠菜汤 1. 菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。

       2. 油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

       菠菜汤的制作要诀:1. 很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量;

       2. 菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。

       参鸡汤

       ·配 料:

       大枣5个,大葱1个,水8杯,盐少量,雏鸡1只,粘米1/4杯,胡椒少量

       ·操 作:

       1.雏鸡要淘内脏后,洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘米、蒜、大枣,为了防止里面的东西漏出来,用线缝一下。

       2.把雏鸡等放在大的锅里,在放葱,倒多量的水后煮

       3.雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候,把雏鸡捞出来就可。

       制作要点:把雏鸡等放在大的锅里,在放葱,倒多量的水后煮。

       食用: 雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候,把雏鸡捞出来就可。

       茶树菇排骨汤

       ·配 料:

       排骨、茶树菇

       ·操 作:

       1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒

       2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟

       转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。

       这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。

       茶树菇土鸡汤

       [原料]土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

       做法:

       **准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。

       1)焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

       2)煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。

       3)加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲40分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了

家常汤的100种菜谱

       一、米汤

       原料:大米——3大匙,盐——若干

       制法

       (1) 将米洗净用水泡开。

       (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。

       (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。

       (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。

       (5) 将米汤用适量的盐调味。

       二、蔬菜米汤

       原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干

       制法

       (1) 将大米淘净并用水泡好。

       (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。

       (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。

       (4) 将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。

       (5) 若适当加些牛奶会更好。

       三、豆腐汤

       原料:豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——2大匙

       制法

       (1) 将豆腐焯一下之后捣碎。

       (2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。

       (3) 用少量酱油调味。

       四、茄子汤

       原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙

       制法

       (1) 将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。

       (2) 将茄子加入海带清汤煮。

       茄子有增强食欲之功效。

       五、蔬菜汤

       原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干

       制法

       (1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。

       (2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。

       这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

       六、鱼丸汤

       原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干

       制法

       (1) 将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。

       (2) 将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。

       (3) 将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。

       七、番茄鸡蛋汤

       原料:番茄--1/6个,洋葱--1/10个,鸡蛋--1/5个,海带清汤--2大匙,盐、白糖、酱油--若干

       制法

       (1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。

       (2) 将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。

       (3) 洋葱煮烂后加入番茄。

       (4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。

       八、萝卜胡萝卜汤

       原料:胡萝卜--1/6个,萝卜--20克,海带清汤--3大匙,酱油--若干

       制法

       (1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁,加入海带清汤煮。

       (2) 煮熟之后用酱油调味。

       九、苹果汤

       原料:苹果--1/6个,白糖--若干

       制法

       (1) 苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。

       (2) 煮熟后加适量的白糖调味。

       十、空心粉番茄汤

       原料:番茄--1/2个,空心粉--1大匙,干酪--1/2小匙,鸡精--1小匙

       制法

       (1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。

       (2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。

       (3) 将鸡精用不着/4杯水调匀。

       (4) 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。

       (5) 煮沸之后撒上干酪粉。

       十一、豆腐酱汤

       原料:豆腐--1/5块,海带清汤--1/4杯,大酱、大葱--若干

       制法

       (1) 将豆腐切成小块,大葱切碎。

       (2) 将豆腐、海带清汤倒入锅中,加入大酱煮,最后加上葱花。

       十二、米团汤

       原料:面粉--2大匙,米饭--1/4碗,胡萝卜--1/10个,柿子椒--1/5个,盐--若干

       制法

       (1) 将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿。

       (2) 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。

       (3) 清汤放入蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿煮沸。

请给我煲汤的食谱的做法 越详细越好。

       主料:牛肉500克.葱头2个。

       辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯。

       制法:1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫。

       2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟。

       3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香。

       特点

       酸味口,送饭佳汤。

       2.山芋汤:将1000克山芋洗净削皮,切成小块,加三至四碗水烧熟,加糖即可食用,味道既甜润又可通便。

       3.绿豆汤或红豆汤:将250克绿豆或红豆洗净,加四碗水烧焖煮烂后,加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝,有清凉、防暑解毒作用;红豆汤则宜冬天进补,如能加红枣、桂圆更好,可起到补血之功能。

       4.排骨汤:排骨500克洗净,加生姜、葱、料酒等调料,加4碗水煮半熟后,汤可单独煮熟,也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等,加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤,如加萝卜即成排骨萝卜汤,吃时加点醋,更是味美可口

       5.牛肉粉丝汤:牛肉500克,洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,加水四碗及少量盐煮烂后,可加粉丝及香菜,味道鲜口。

       鸡蛋豆腐汤

       基本信息

       原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。

       制法:

       ①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。

       ②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。

       特点

       中国家常汤品之一,取料简单,口味鲜美,含丰富的营养成分,老幼皆宜。西红柿鸡蛋汤

       半锅清水,水中放少许海米,煮沸。

       一只鸡蛋,打散,加葱花少许。

       西红柿一到两个,切成片,或切成小块。

       水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。

       鲤鱼萝卜丝汤

       基本信息

       用料:鲫鱼,萝卜,姜,葱。

       做法:

       1)锅里放油将洗净的鲫鱼两面煎黄

       2)把煎好的鲫鱼、姜放到汤煲里倒入适量清水用大火先将汤烧开;汤烧开后改用小火炖,当汤炖成奶白色时再把萝卜丝放到汤煲里一起煲十分钟左右

       3)关火前放适量的盐和葱花调味可能吃了。

       特点

       去除黑眼圈,又可以补心益气养颜生肌。

       苹果瘦肉炖生鱼汤

       备料:苹果一个,生鱼一条(一斤左右)瘦肉二两左右红,去核红枣五六颗

       作法:苹果洗净,连皮切开去心;

       生鱼剖好洗净(在超市叫人帮你杀好);

       瘦肉红枣分别用清水洗净。

       全部用料放入汤煲,加适量水,盖好,煲三个小时调味就可以了。

       很清甜,但有点生鱼腥,不过好喝哟

一岁宝宝煲汤食谱大全

       1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣(滋阴补血)

       2、鳙鱼头煲黑豆、红枣(头晕、头痛)

       3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮(补血、养颜)

       4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣(附件囊肿)

       5、白鸽煲淮山、杞子、红枣(健脾、补血)

       6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣(补血、头晕、头痛)

       7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣(腰痛)

       8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精(乌发、腰痛)

       9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣(补气、腰痛)

       10、鸡(或竹丝鸡)煲北芪、防党、红枣(补气、补血)

       11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子(补血、养颜)

       12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣(补血、腰痛)

       13、鲫鱼煲红枣、札子(补血、养颜)

       14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子(滋阴补肾)

       15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜)

       16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿)

       17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣(滋阴补肾)

       18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉(盗汗)

       19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)

       20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛)

       21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(贫血)

       22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子(月经过多,在月经未干净时服)

       23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉(胃寒、脾虚)

       24、田鸡煲党参、淮山、红枣(补气、健脾)

       25、田鸡煲田七、红枣(用于骨节病人,在治疗期间)

       26、桑树根煲瘦肉(高血压,脑血管意外)

       27、白豆煲猪横俐(糖尿病)

       28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏(咳嗽)

       29、核桃煲猪腰或猪骨(夜尿)

       30、鳅鱼煲红豆、陈皮(身体虚弱、流鼻血)

       31、莲子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血)

       32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参(经痛) 凉 汤

       1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类(预防结肠炎)

       2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类(阴阳汤)

       3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉(滋阴、润肺)

       4、莲子、百合煲鱼类(健脾)

       5、黑芝麻煲鱼头(清热、解毒)

       6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉(清阴热、发低烧)

       7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮(治疗屈火骨痛)

       8、毛薯(即猪仔薯)、红萝卜、煲猪骨(清热、治喉咙痛)

       9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类(热咳)

       10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨(清热)

       11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类(咽喉炎)

       12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜(清热、解毒)

       13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮(清热解毒)

       14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮(清热解毒)

       15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻(小儿清热、消滞开胃)

       16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤(咽喉炎)

       17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤(清热)

       18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤(清热、润肺)

       19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉(干咳无痰)

       20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉(咳嗽)

       21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉(热咳)

       22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜(咽喉炎、清明前服)

       23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜(预防热痱、咽喉炎,清明前服)

       24、百合、莳术、淮山煲瘦肉(健脾、滋阴)

       25、生鱼煲西洋菜(或花旗参),无花果(清热解毒)

       26、田七(30克)、丹参(5克)煲猪骨或鸡(高血压)

       27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨(热咳)

       28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼(清热开胃)

       29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹(健脾开胃)

       30、草龟煲绿豆半斤(乙型肝炎)

       31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼(流鼻血)

       32、鳅鱼煲红豆、陈皮(用于身体虚弱流鼻血)

       33、花旗参(西洋参)、玉竹煲瘦肉(用于身体虚弱、低热)

       34、绿豆、红豆、南豆(扁豆)、黑豆煲鱼或猪骨(阴阳汤)

       35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖(腹泻有孱)

       36、蒜头2两煲好放红糖(慢性结肠炎)

       37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤(口腔溃疡)

       38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤(清肺热)

       40、鲤鱼煲粥(用于习惯性流产)

       41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产)

       42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津)

       43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚(清热、解署)

       44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参(清热、解毒)

       45、玉竹、麦冬煲瘦肉(秋季咳嗽)

       46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉(咽喉炎)

       47、崩大碗煲鱼炎或猪骨(清热解毒)

       48、鸡骨草半斤、红枣2两(去核)煲6小时以上(新生儿黄疸)

       49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮(附件囊肿)

       50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉(神经衰弱、多梦)

       51、玉竹煲瘦肉(咽干、咳嗽)

       52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣(乙型肝炎)

       53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨(在验血前服)

        十大靓汤 一 莲藕腔骨汤? 原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料:盐2茶匙(10克) 做法:? 1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。 4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。?二 田园蔬菜汤? 原料:玉米1根,胡萝卜1根,荸荠8颗,青笋一根,腔骨500克,姜6片,清水2000ml, 调料:盐2茶匙(10克) 做法:1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时。4、先放入玉米块,荸荠和胡萝卜块,盖上盖子继续用小火煲1个小时,然后再放入青笋煲5分钟,食用前调入盐即可。? 三 清心润肺汤? 汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克)百合(10克)南杏(10克)剑花(30克) 原料:腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克) 做法:1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可。? 四 牛骨香菇萝卜汤? 原料:牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量 做法:1、牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。2、将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。3、放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。? 五 鱼头豆腐汤? 原料:鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克) 做法:1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。3、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。4、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。?

清淡点的汤都有什么汤

       一岁宝宝食谱大全及做法

       在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈:

       鹌鹑粥

       材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。

       做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。

       栗子粥

       材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。

       做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。

       鸡肉末碎菜粥

       材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

       做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。

       鱼松菠菜粥

       材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。

       做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。

       小鱼蛋花粥

       材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。

       做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。

       一周岁宝宝营养食谱

       如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:

       绿豆薏仁粥

       材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。

       做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。

       鸭粥

       材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。

       做法:将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块,与粳米一起煮,加葱白就能食用。

       肉糜粥

       材料:猪瘦肉、粳米适量,食盐少许。

       做法:将猪瘦肉清洗干净,放入绞肉机中搅成肉末,接着与粳米一起熬煮,熟后加盐食用即可。

       鱼粥

       材料:青鱼、带鱼或鳗鱼一条,食盐、葱、酒少许。

       做法:将鱼清洗干净,去除鱼鳞,放在锅中蒸熟,接着去骨取鱼肉,放入锅中加粳米一起熬煮,记得加食盐、葱、酒等配料,就能做成鱼粥。

       蛋花粥

       材料:鸡蛋1个、粳米适量。

       做法:将鸡蛋倒入锅中,加粳米一起熬煮的,等熟后加盐和熟油再煮一会儿。

       猪肝泥粥

       材料:猪肝适量,盐少许,粳米适量。

       做法:将猪肝清洗干净,用刀切成泥状,与粳米一起放入锅中加水熬煮,熟后即可喂给宝宝吃,营养健康。

请列举简单的煲汤,食材要常见且经济

       清淡营养汤有哪些

       一、乌贼骨鸡肉汤

       功效

       益气补精、补虚温中、收涩止血、止带安胎。

       食材

       鸡肉、乌贼骨 调料:精盐、味精。

       用法

       每日2次,连服5天可见效。

       适宜季节

       四季

       做法

       将鸡肉洗净,切块,乌贼骨打碎,二者同放瓷罐内,加水500克、精盐适量,上笼蒸熟,食时加味精。

       二、鲫鱼莲藕汤

       功效

       鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不可比拟的作用。

       原料

       鲫鱼、莲藕、胡萝卜、姜片 调料:料酒、盐、味精、植物油。

       适宜季节

       四季

       做法

       1、鲫鱼刮鳞,去鳃、内脏,洗净沥干;莲藕、胡萝卜均洗净,切成滚刀块备用。

       2、锅内倒热油烧至六成热,放入鲫鱼两面煎黄出锅。

       3、砂锅内倒适量清汤,放鲫鱼、莲藕块、姜片、料酒,大火烧沸后,转小火煲2小时,放入胡萝卜块再煲30分钟,加盐、味精调味即可。

       三、健脾萝卜汤

       功效

       此汤清淡可口、略有酸味,孕妇食用此汤能增进食欲、帮助消化,减缓早孕反应

       原料

       白萝卜、胡萝卜、猪肚、鸡肉、酸菜、生姜、葱 调料:盐、鸡粉、胡椒粉。

       适宜季节

       四季

       做法

       1、将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切成块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切成段。

       2、锅内烧水,待水开后,投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。

       3、用炖盅一个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖,炖约2小时即成。

       操作要点

       猪肚比较脏,在处理上要仔细,炖时以大火为佳。

       要简单经济的汤类的话,有紫菜蛋花汤,番茄蛋花汤,豆腐豆芽汤,冬瓜汤等等经济实惠的排毒菜--猪血豆腐汤 材料: 猪血、豆腐、姜丝、青蒜末.调料: 料酒、盐、胡椒粉.做法: 1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 2 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒; 3 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐、胡椒粉调味; 4 大火煮开后洒入青蒜末即可. 简单易做的汤——紫菜蛋汤 原料: 紫菜一块、鸡蛋3个。做法: 步骤1:鸡蛋加点盐,划散。步骤2:紫菜洗一下。步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。 西红柿鸡蛋汤

       半锅清水,水中放少许海米,煮沸。

       一只鸡蛋,打散,加葱花少许。

       西红柿一到两个,切成片,或切成小块。

       水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。 家常汤类的简单做法 蔬菜米汤  原料:土豆1/5个,胡萝卜1/10个,盐少许,大米适量。  做法:将大米淘净并用水泡好。将土豆和胡萝卜切成小块。大米和切好的土豆、胡萝卜倒入锅中加适量的水煮。煮好的原料过滤一遍,放适量盐调味即可。若适当加些牛奶会更好。  茄子汤  原料:茄子50克,海带清汤适量。  做法:将茄子用微波炉烤一下,然后去皮并捣碎。茄子和海带清汤一同煮熟即可。  蔬菜汤  原料:卷心菜50克,胡萝卜50克,西兰花5克,海带清汤适量,盐少许。  做法:将胡萝卜、卷心菜、西兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。蔬菜煮软后加适量的盐调味即可

        多款家常汤菜的做法 ----做汤大全 金针豆腐瘦肉汤  材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块  制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可 豆腐榨菜汤    原料:    主料:榨菜1两(约40克),板豆腐2件,发菜少许,姜1片,上汤4杯,葱碎少许。    制作过程:    1、榨菜切薄片,豆腐切粒;发菜洗净,放滚水中略煮,捞起揸干水。2、烧热少许油,爆香姜片后加入上汤煮滚,放入豆腐、榨菜及发菜再煮约五分钟,试味后撒上葱碎即成。  丝瓜烘蛋汤  材料:丝瓜200克,粉丝50克,鸡蛋2个  调料:葱末,盐,鸡精各适量  做法:  1、丝瓜洗净去皮切成条状,粉丝用水泡开。  2、将鸡蛋打至起泡,放入葱末加入少许鸡精,平底锅倒油热后放入蛋用小火将蛋烘成金**且蓬松。  3、将汤锅放5碗水烧开,放入丝瓜及粉丝,略煮一会最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。  烘蛋就是把鸡蛋煎成圆形的蛋饼,在烘蛋时越薄越好 番茄豆腐汤    原料:    主料:番茄2个、豆腐1块、小白菜4两、瘦肉4两  配料:盐1茶匙、麻油少许    制作过程:    1、瘦肉洗净切片,用少许盐、糖及生粉腌片刻。2、番茄洗净,切片。豆腐先剖两半再切片。小白菜洗净,切小段。3、锅放水5碗煮滚用慢火,放豆腐,番茄及肉片。4、最后加入小白菜,煮滚熄火,滴少许麻油及盐调味,即可盛出食用。  海米冬瓜汤    特点:    汤鲜味美,清淡爽口。    原料:    冬瓜250克,海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。    制作过程:    1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用。  2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成。 白菜鸡骨汤  材料  鸡汤一罐  白菜半斤  鸡骨一副  姜片三片  盐1茶匙  做法  白菜洗净切块。  将鸡骨出水洗净。  锅放入适量的水,加入罐头鸡汤、鸡骨及姜,煮到汤变浓,加白菜煮片刻,加盐调味即可。

       今天关于“家常煲汤食谱大全儿童”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。