电饼铛烤羊肉的做法大全_电饼铛烤羊肉的做法大全窍门

电饼铛烤羊肉的做法大全_电饼铛烤羊肉的做法大全窍门

       非常感谢大家对电饼铛烤羊肉的做法大全问题集合的贡献。我会努力给出简明扼要的回答，并根据需要提供一些具体实例来支持我的观点，希望这能给大家带来一些新的思路。

1.电饼铛自制孜然羊肉的家常做法怎么做好吃

2.电饼铛可以烤羊肉串吗?

3.美味电饼铛烤羊肉串怎么做好吃又简单，做

4.电饼铛羊肉串怎么做好吃窍门

5.电饼铛烤肉串的家常做法

6.自己在家烤羊肉串，一个电饼铛就足够了，烤好的羊肉串鲜嫩焦香吗？

电饼铛自制孜然羊肉的家常做法怎么做好吃

       食材用料

       羊肉1斤相克食物

       葱1棵相克食物

       蛋清2个

       香菜少许相克食物

       嫩肉粉少许

       孜然粉少许

       料酒适量

       白芝麻少许

       油少许

       五香粉少许

       盐少许

       酱油少许

       电饼铛自制孜然羊肉的做法

       1.买回羊肉，回家多用凉水泡会儿，多洗几遍，洗干净！！

       2.白芝麻，孜然粉，五香粉，嫩肉粉，葱切断备用

       3.蛋清备用，放蛋清为了使肉嫩。

       4.将肉切成小块，把蛋清，孜然粉，五香粉，盐，酱油，料酒，葱段同时放进去拌匀，肉进行腌制。时间大概3 到四小时，这样肉比较入味，嫩。

       5.把腌制好肉进行电饼铛炒，锅里放油，油热放肉炒。

       6.肉熟，可以再放点孜然粉提味，开始放白芝麻，香菜出锅。

       7.美味又嫩的孜然羊肉做好，

电饼铛可以烤羊肉串吗?

       电瓶车要自制烤羊肉的话，最好的方法呢就是先买上羊肉。尤其是羊排这部分，然后类调节部分的肉，烤肉的时候比较热，然后把它切成长条状放在烤肉盘里面。撒上孜然，刷上油，这样的话烤出来的味道那非常好，治安里面记住要加点儿咸盐

美味电饼铛烤羊肉串怎么做好吃又简单，做

       什么是电饼铛

       电饼铛是一种烹饪工具，上下两面同时加热使中间食物通过高温加热，从而达到烹煮食物的目的。

       小店面或各种流动场所用这种工具的比较多，如公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以用来做烧烤，铁板烧，煎鱼。

       电饼铛烤羊肉串的做法

       食材：羊肉，盐、生抽、麻辣红油、生粉、鸡蛋清、黑胡椒粉、孜然、芝麻、香油

       做法：

       1、把羊肉切成小长条的片状。注意羊肉不要切得太厚，和别的烤羊肉串不太一样，这个切薄会好点，不然熟得慢一些。

       2、加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀。

       3、再加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀。注意用手使劲拌匀。

       4、用牙签穿好。

       5、电饼铛预热1-3分钟。选“鸡翅”档位。在下盘上，用硅胶刷子均匀刷一层油。

       6、将羊肉串摆在下盘内，然后用刷子在羊肉串的表面再刷点油。

       7、每烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟。

       8、盖好盖子3分钟，翻个，有点水气，开盖煎一会。

       9、最后再撒点孜然粉、熟芝麻就可以拣出来开吃了。好吃的羊肉串就做好了。

       电饼铛的使用说明

       1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

       2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

       3、工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

       4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

       5、此机器不得用水直接冲洗。

       6、电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。

       7、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。

电饼铛羊肉串怎么做好吃窍门

       电饼铛烤羊肉串的做法

       食材：羊肉，盐、生抽、麻辣红油、生粉、鸡蛋清、黑胡椒粉、孜然、芝麻、香油

       做法：

       1、把羊肉切成小长条的片状。注意羊肉不要切得太厚，和别的烤羊肉串不太一样，这个切薄会好点，不然熟得慢一些。

       2、加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀。

       3、再加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀。注意用手使劲拌匀。

       4、用牙签穿好。

       5、电饼铛预热1-3分钟。选“鸡翅”档位。在下盘上，用硅胶刷子均匀刷一层油。

       6、将羊肉串摆在下盘内，然后用刷子在羊肉串的表面再刷点油。

       7、每烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟。

       8、盖好盖子3分钟，翻个，有点水气，开盖煎一会。

       9、最后再撒点孜然粉、熟芝麻就可以拣出来开吃了。好吃的羊肉串就做好了。

       电饼铛的使用说明

       1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

       2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

       3、工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

       4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

       5、此机器不得用水直接冲洗。

       6、电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。

       7、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。

电饼铛烤肉串的家常做法

       - 电饼铛烤羊肉串做法 -

       1先把羊肉洗干净切成小块。然后将处理好的羊肉块放入碗中，加胡椒粉、盐、料酒、少许烧烤酱及大蒜片腌制。为了更入味一点，可以腌制3个小时以上。

       2将腌好的羊肉块用竹签串成羊肉串放在一旁备用。

       3电饼铛先加热，然后刷上一些羊油，等油稍热时放上羊肉串进行烤制。烤制过程中需要多次翻转以防烤焦。等有羊肉香气飘出，羊肉变色就差不多了。这时候可以根据自己的口味撒上些许辣椒粉与孜然即可。

       4最后将羊肉串拿出开吃就可以了。

       - 小技巧 -

       1. 选羊肉的时候要选肥瘦比例好的羊肉。

       2. 串羊肉的时候尽量让肉块肥瘦相间，这样烤出的羊肉才会有味道。

       3. 烤羊肉的时候尽量选用羊肉，这样会让羊肉的味道更加醇厚。

自己在家烤羊肉串，一个电饼铛就足够了，烤好的羊肉串鲜嫩焦香吗？

       又到了一年一度的烧烤季，不管是周末约上三五好友一块儿出去郊游自助烧烤，还是晚上和朋友们在路边摊边聊边吃点儿小烤串都是件比较惬意的事情，想想前两年几乎每到四五月份的时候我们都会自己在家制作一些烤串，然后和朋友约着出去一块儿带孩子玩儿，顺带来一次野餐，但今年的这几个月显得格外忙碌，再加上小朋友周末都有课，出去的时间越来越少，更别提有时间烧烤了，但小朋友还是蛮喜欢烧烤的感觉，有时候也会带出去吃一点点过下嘴瘾。

       小朋友想吃烧烤在家也能有办法，以前我常用烤箱来烤羊肉串，这次就特意选择用电饼铛来做，简单且方便，家里正好还有羊肉可以顺带给消耗掉

       材料：羊肉、洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、黄豆酱、孜然粉、辣椒面

       做法：1、羊肉切冻切成适当的大小

       2、放入碗中加入洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉和盐 3、用手抓匀并揉搓帮其入味，腌制二十分钟

       4、将羊肉块串成串，一块羊肉一块洋葱

       5、电饼铛加热后放入油，下入羊肉串

       6、煎至肉变色

       7、洒入孜然粉

       8、加入豆瓣酱

       9、洒入辣椒粉即可

       注：1、要是喜欢肉更滋润一些的话可以加些肥肉来一起烤 2、为了给小朋友吃我烤了一半辣的一半不辣的，个人还是觉得要放辣椒才过瘾哈

       炎热的夏天，各地烧烤摊、烤串店就开始兴旺起来，不知道大家有没有以往吃呢？

       外边吃烤串或者烧烤时好多人最怕的就是品尝到假羊肉，可是自己在家里边做烤串或是烧烤又不至于方式，那应该咋办呢？

       现在就给大家分享一道做烤羊肉串较为家常的做法，大伙儿懂得了这种行为以后之后再想要吃羊肉串时就不需要去餐馆了，自己在家就能做，既保证了色香味俱全，又不必担心吃烤羊肉串烧钱了。自己在家烤羊肉串，一个电饼铛就够了，烤好的羊肉串细嫩焦脆。

       第一步：羊腿肉无需水清洗，立即切割成大概1公分厚为的一小块样子，将羊肉放进盆里边，放盐，加洋葱丝，把它们抓拌匀称后再添加适量小麦面粉，再次抓拌匀称，接着再向盆里边添加少量植物油，再度抓拌匀称以后放进冰箱内腌渍20min。

       提醒：我们在腌渍羊肉时千万别加上料酒，由于米酒中含有八角，它能把羊肉的鲜美给遮盖完的。

       好多人腌渍羊肉时喜爱多放点调味品，但是事实是腌渍羊肉放很多调味品反倒会遮盖掉羊肉的鲜香。

       第二步：竹签子首先用热水烫一会儿，将竹签子烫好了以后捞起来甩开水份，一个肥一个瘦这样穿羊肉串。

       第三步：电饼铛底部先刷过一层油，加热好了以后将串好一点的羊肉串放进电饼铛上边，盖上盖烘烤2分钟，随后将羊肉串翻出另一面，再次盖上盖烤2分钟。

       第四步：大伙儿直到羊肉串烤到双面发黄以后上洒适量五香粉、辣椒面，敲打匀称以后然后放在电饼铛上边烤30秒上下。

       以上就是关于今日给大家分享的烤羊肉串的具体方法了，本人用的都是电饼铛，大伙儿在家里还可以用电烤箱烤，方式类似。

       要是自己家里吃烤羊肉串得话大部分一根羊腿肉都够我们一家人吃完，还不足100元钱呢，可是在饭店里得话二三百块钱也不一定可以吃饱了，因此这么做烤羊肉串不但确保物超所值，美味细嫩，并且十分划算呢。

       下面给大家总结一下关键。

       第一：羊肉假如充足整洁得话你就不要洗，这样可以保存羊肉的鲜香。

       第二：腌羊肉尽量不要加不少调味品，只添加食用盐、圆葱、小麦面粉和植物油就行了，做出来的烤羊肉串最好吃。

       第三：电饼铛的效率不必太小，起码得1500W，再变小那就不是烤羊肉串了，那就变成了煎了。

       好了，关于“电饼铛烤羊肉的做法大全”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“电饼铛烤羊肉的做法大全”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。