东北酸汤面做法_东北酸汤面

1.求“康师傅”方便面所有种类（口味）！要全的.

2.东北酸汤面的发酵方法 具体制作的步骤都有哪些

3.自己做饭好麻烦，有没有什么特别推荐的速食产品？

4.怎么做热汤面条

5.北方人为什么爱吃面？

我知道的有100+以上的口味了，但具体记不得了，就只搜集了一些，不是太全：

红烧牛肉面、酸菜牛肉面、爆椒牛肉面、香辣牛肉面、麻辣牛肉面、泡椒牛肉面、酱爆牛肉面、白椒牛肉面、烧烤牛肉面、西红柿炖牛腩面、酸香牛柳面、黑椒牛柳面、酸汤肥牛面、番茄烧牛肉、咖喱牛肉面、牛肉臊子面、泼辣牛肉面、水煮牛肉面、土豆炖牛肉面、香菇炖鸡面、香菇红烧鸡面、小鸡炖蘑菇面、酸菜仔鸡面、野山椒仔鸡面、泡姜鸡面、茶树菇酱烧鸡面、茶树菇炖土鸡面、泡椒竹笋鸡面、椒麻鸡面、红油辣子鸡面、花旗参炖乌鸡味面、淮杞炖鸡面、大盘鸡面、鲜虾鱼板面、鲜汤虾仁面、蟹黄鲍鱼面、麻辣鲫鱼面、红焖羊肉面、麻辣排骨面、葱烧排骨面、爆椒排骨面、剁椒排骨面、酱烧排骨面、酸菜炖排骨面、泡豇豆排骨面、椒香酱排骨面、土豆炖排骨面、番茄笋干排骨面、玉米炖排骨味面、老火煲猪骨面、瑶柱煲龙骨面、茄丁肉酱打卤面、香辣肉酱打卤面、醋椒肉丝打卤面、蘑菇肉酱打卤面、西红柿打卤面、杂酱面汤面、魔鬼拉面、豚骨拉面、鱼香肉丝面、鱼香泡椒肉丝面、酸萝卜老鸭汤面、冬瓜煲老鸭面、笋干烧肉面、笋干老鸭煲面、红烧辣肉面、红烧肉炖豆角面、私房肉燥面、红烧狮子头面、红烧鸡煲翅面、梅干菜扣肉面、东坡红烧肉面、东坡红烧肉面、雪菜大黄鱼汤面、油泼辣子酸汤面、东北乱炖面、杂酱面干拌面、香辣牛肉面干拌面、麻辣牛肉面干拌面、红烧牛肉面干拌面、爆椒牛肉面干拌面

有没有感觉好想吃呀！！

求“康师傅”方便面所有种类（口味）！要全的.

8种灵魂酱料盘点厨房小白必备!?

1.湖南灵魂剁辣椒

剁辣椒真的好香!纯香辣

用来做剁椒鱼头和拌面

真的贼好吃!但凡能稍微

吃点辣的都会爱上!

2.新疆雪莲辣椒丝

味道微辣不会太咸!很香

拌饭炒菜夹馍都很可!!

辣中带点甜味!还不错~

3.东北灵魂香其酱

不辣!

东北万能酱料!蘸菜酱

yyds!味道咸香!做

蘸酱菜拌面烧鱼都很不错!

4.潮汕灵魂沙茶王

不辣!

牛肉火锅和牛肉丸的

最佳cp!很鲜香!味道

很正!很好吃!!拌面

也很可!!

5.海南野山椒酱

又香又辣那种!很上头!

一般都是跟汤粉一起吃!

味道不错!是海南火锅里

的标配了!!

6.广西灵魂黄皮酱

不辣!

酸咸口味!广西一般都是

和卷筒粉和饺子一起吃!

用冷开水稀释一下即可!

方便又好吃!味道也正!

7.江西老实人辣椒

不会很多油!微微咸!做炒粉、拌面都可以!!

每次吃都能炫两碗饭!

味道很香!很好吃!

8.贵州灵魂红酸汤

喜欢酸汤的真的会巨爱!

用来做酸汤鱼，酸汤面都

很不错!味道很足!酸酸

辣辣的很入味!!

东北酸汤面的发酵方法 具体制作的步骤都有哪些

经典红烧牛肉面、香辣牛肉面、麻辣牛肉面、酸菜牛肉面、香菇炖鸡面、打卤享宴系列：、西红柿打卤面、

亚洲精选系列：黑椒牛柳面、魔鬼拉面、蟹黄鲍鱼面、咖喱牛肉面、辣面、豚骨拉面、烧烤牛肉面、私房肉燥面、麻辣火锅面（陈鲁豫……汗）、

老火靓汤：冬瓜煲老鸭面、淮杞炖鸡面、茶树菇炖土鸡面、花旗参炖乌鸡面、老火煲猪骨面、瑶柱煲龙骨面、陈泡风云：泡椒牛肉面、鱼香泡椒肉丝面、酸萝卜老鸭汤面、酸菜仔鸡面

本帮烧：红烧排骨面、红烧狮子头面、红烧鸡煲翅面、红烧排骨面、笋干烧肉面

千椒百味：麻辣排骨面、麻辣牛肉面、爆椒牛肉面、双椒炖牛腩面

酸香世家：酸香牛柳面、西红柿炖牛腩面、酸汤肥牛面、泡椒牛肉面、泡姜鸡面

油泼辣子：羊肉酸汤面、红焖羊肉面、泼辣牛肉面、油泼辣子酸汤面、麻辣牛肉面

海陆鲜汇：红烧明虾面、酸菜鱼片面、鲜虾鱼板面、锅烧海鲜

东北炖：小鸡炖蘑菇面、酸菜炖排骨面、红烧肉炖干豆角、什锦炖酥肉面、西红柿炖牛腩面

江南美食：雪笋肉丝面、笋干烧肉面、笋干老鸭煲面、东坡红烧肉面、精炖牛腩面

辣旋风：香辣牛肉面、酸辣牛肉面、豉香排骨面、川辣排骨面、水煮牛肉面、麻辣牛肉面、剁椒排骨面、泡椒牛肉面、酸辣牛肉面、油辣子、川味红烧牛肉面、酸辣牛肉面、水煮牛肉面

蒸行家：豉汁排骨面、酱香红烧肉 、香熏腊肉

山珍海烩：葱香排骨面、珍烩海鲜、点心面、好滋味 、食面八方 、面霸、酱香、杂面、食面八方

酱香系列未更新完整。

自己做饭好麻烦，有没有什么特别推荐的速食产品？

1、用去皮玉米面，放在盛着冷水的盆中浸泡发酵，大约十多天之后可以用。

2、点火，做水，水做开，把准备好发酵的玉米面量的三分之一，拍成小饼状，放入锅中。

3、1~2分钟捞出，把开水烫过的面和没烫的面和到一起。

4、将面从汤子筒(一薄铁片卷成一小铁筒一寸半长，大头比手指略粗，小头比手指略细)里用力挤到锅里，也可用手攥，让面从虎口挤出，挤一下，蹿出一条。

5、挤成筷子粗细，开锅煮3~5分钟，煮熟即可。

怎么做热汤面条

1、入口即化的帆带奶油咖喱饭这款速食拌饭性价比很高，倒在碗里有看得见的大块鸡肉，淡淡的奶油味不会很腻，里面还放了芝士，鸡肉的味道配合芝士奶油鲜嫩爽口，整碗一口气吃完也不会觉得腻。总体来说分量很足，一碗吃完绝对够饱，属于百吃不腻的咖喱系，不知道吃什么的时候直接整上一份奶油咖喱饭绝对没错了。小编自己已经回购过无数次，非常推荐。

2、臭死人不偿命的螺蛳粉螺蛳粉是柳州的特色小吃，口感具有辣、爽、鲜、酸、烫等特点，几乎每年都要因为其独特的味道上一次微博热搜。柳江人家的螺蛳粉味道很不错态拆芦，粉是绵软御毕的，带点甜的辣，很鲜很好吃，煮得很软很入味。这款螺蛳粉不太臭，适合不喜欢太臭又想吃的人。之前又看到新闻说在家吃螺蛳粉导致邻居报警的，这个东西的口味确实因人而异，为了防止不必要的冲突，吃之前不妨问问家里人的意见。

3、速冻水饺：是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是春节必吃的年节食品。

4、汉堡包：是现代西式快餐中的主要食物，除夹传统的牛肉饼外，还在面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、蔬菜、酸黄瓜等食物。食用方便，风味可口，营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

5、方便面：又称快餐面、泡面、速食面等，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

北方人为什么爱吃面？

东北热汤面条是比较常见的一道简单的面食，因为东北地区比较寒冷，在冬天的时候喝一碗热汤面条给说，有很好的驱寒保暖的作用，热汤面条的做法也比较多，如果平时工作没有时间，可以做的比较简单一些，所需要的食材比较少，比如说可以准备挂面，准备适量的鸡蛋和其他的一些食材就可以制作了。

最简单的东北热汤面条

食材：面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法：1、适量香葱洗净切成葱花，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油热爆香姜碎，将葱花倒入翻炒，将蛋花倒入同炒一会；4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐，味精，香油。搜索5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有葱花鸡蛋汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

做法二

材料西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量做法1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金**那种很老的。3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。4.根据食用量放入开水，继续烧开。5.水大开后下面。6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。

小诀窍1.鸡蛋一定要先是煎过的；2.西红柿的皮和瓤分开最好，这样子西红柿的汤汁才能完全出来，才能让热汤更好吃；3.热油一定要放些大葱葱花爆香，出锅后要滴上几滴香油。（东北人特别爱吃大葱，所以很多饭菜都要加上大葱，却是能够让菜肴很有滋味的，而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处哦，香油就更加必不可少咯~）

因为南方大面积的产出小麦，所以他们爱吃面是很正常的一个事情。每个地狱都有自己的特点，但是也不是所有北方人都喜欢吃面条的。

我现在就在北方呢，我以为北方人吃饭的会很少，单手我发现其实不是这样的。他们很多人都是吃米饭的，吃面条的人很少。地域是一方面的问题，另外一方面还是自己从小的习惯问题的。

我有个同学是北方人，但是一般都不吃面条。她就是从小就吃米饭长大的，虽然她们家产小麦，但是她的妈妈是南方人，所以从小的饮食也都是米饭。习惯了，在学校也吃米饭的。

东北产水稻的地方不是很多的，但是东北米特别的好吃。我室友家是建三江的，她们家就产水稻。大一那会儿，她还给我邮寄过大米呢，就是她们自家的农场种的。味道儿的确不错的。

像我这个典型的南方人就是不喜欢面条的，我刚刚来到这边的时候，我以为会没有很多米饭的。但是还是我想错了，现在你想吃什么会没有。我不吃面条还有一个原因，就是这边的分量太多了，我每一次都没有吃完过。

真的就是习惯问题，南方种植水稻，从小就吃水稻，可能不是喜欢吃，就是因为多年的习惯而已。习惯成自然，这个就是最简单最为直接的理由。

南方也是有爱吃面条的人，我们每天早点就有面条或者中午的时候都会吃面条的。我高中生活基本上都是这样，早餐面条，午餐还是面条，就晚上吃点米饭的。

每个人都有自己的饮食习惯，爱吃什么都是不一样的。不要以为就北方爱吃面条，南方人或许比北方人还爱呢。