大型糖炒栗子的做法_大型糖炒栗子的做法视频

大型糖炒栗子的做法_大型糖炒栗子的做法视频

       作为一名AI机器人，我可以提供与大型糖炒栗子的做法相关的各种信息和建议，包括最新的研究成果和实践经验。

1.求用大铁锅人工糖炒栗子的详细做法

2.怎么做糖炒栗子

3.夜市美食糖炒栗子的经典做法

4.糖炒板栗怎么炒

5.正宗炒板栗的方法

6.糖炒栗子的家常做法大全怎么做好吃视频

求用大铁锅人工糖炒栗子的详细做法

       用料：锥栗500g；冰糖「根据个人口味添加」50g

       糖炒栗子的做法 ?

       1、锥栗「板栗也适用」先将栗子清洗干净

       2、洗净后进行开口，因为锥栗是圆的，所以建议用剪刀，一头先扎进去一些再用力一剪即可，注意安全哦

       3、将栗子再开水抄一下，再清水洗一下「就开水抄一下不要煮很久哦」

       4、抄过一次后再放水煮，待水开放上冰糖去煮，煮个20多分钟差不多。注意水不要煮干了，不时加水，煮栗子你可以随时尝下看下是否是自己满意的软硬，就开始把水煮干些，不要煮焦了要不停搅拌，到剩下很粘稠就可以了「30分钟的时候已经开始粉粉的了」

       5、最后放入植物油建议不要放太多，根据实际的量待锅热放入刚刚煮的栗子进行翻炒中火，记得不停翻炒不然很容易焦了，起香了就差不多了

       6、成品

怎么做糖炒栗子

做法如下：

       1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。

       2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。

       3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。

       4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。

夜市美食糖炒栗子的经典做法

       糖炒栗子的做法如下：

       工具/材料：板栗、玉米油、白砂糖、清水。

       1、首先取出买回来的板栗，这里教大家一个挑选板栗的方法，用手捏一捏板栗壳，坚硬的说明果实饱满，比较新鲜，板栗壳较软的不要购买，很多剥开壳已经变质了。

       2、接着将板栗一个个搓洗干净，晾干水分。

       3、然后用刀在板栗的表面划一道口子，口子的长度跟板栗的长度一样。

       4、这时准备好煮板栗的食材。

       5、板栗放入炒锅里，铺平整一点。

       6、然后倒入少许玉米油。

       7、加入白砂糖，糖的用量可以根据自己的口感来调整，用筷子搅动几下，让糖油跟板栗混合均匀。

       8、最后倒入适量清水，清水要没过板栗即可。

       9、盖上锅盖，开大火煮开，然后转中火煮熟。

       10、大概煮至15-20分钟的时候打开锅盖看一下，水分快煮干了，这时候转小火，用锅铲不停地翻炒，炒到栗子收干水分，香味出来以后就可以关火了。

       11、炒好的板栗皮很脆，非常好剥，尝一个，粉糯香甜，太好吃了。

糖炒板栗怎么炒

       材料

       做法

       煮一锅水，加入一大匙砂糖煮滚即可熄火备用。（水的量大抵能将一斤的板栗全数泡到就可以了）

       将买回来新鲜的板栗清洗干净，使用刀子在尾端切一个小开口，这样就能让糖水蜜进栗子肉里，烤出来的板栗更容易剥壳。

       将处理好的板西放进去煮好的糖水泡二个小时。

       将泡过糖水的板栗捞出来放在烤盘上。

       烤箱预热190度C。预热完成后将烘烤时间设定在190度C烘烤25分钟。

       将板栗的烤盘送进烤箱里进行烘烤。

       待板栗烘烤十七分钟时，将烤箱暂停，取出板栗再泡进糖水里3分钟，让释出水份的板栗吸收糖水，完成时的板栗就会更绵密不干柴。

       再把蜜过的板栗送进去烘烤八分钟（一共是二十五分钟）。

       美味上桌！快呼朋引伴尝鲜吧。使用烤箱烘焙的板栗容易剥去外壳，更能轻松尝美味。

正宗炒板栗的方法

       糖炒板栗做法

       食材准备：板栗1斤，白糖（冰糖）15克，食用油5克。

       做法

       第一步：把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里。

       第二步：把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，这样切的时候就不容易滚动，然后切一字刀，切口最好能切到整个板栗的一半。

       第三步：全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。

       第四步：倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把它搅拌均匀，然后大火煮开，盖上盖子转中火煮15分钟左右。

       第五步：时间到打开盖子，把它煮至汤汁收干即可。

       第六步：然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。香甜软糯的板栗就这样做好了。

       吃的时候，我们把一个糖炒栗子拿到手以后，要摸一摸，捏一捏，找到栗子软的地方，就是栗子皮和栗子肉之间有空隙的地方，用手按下去会发现栗子肚和肉是分离的。用大拇指尖儿在栗子肚的位置按下去，就会裂开一条缝，然后用手捏住栗子的两头轻轻往下一按，这个口就轻松破开了，看上去栗子皮和栗子肉已经分离了。最后一步，沿着裂开的缝剥开栗子皮，一个完整的糖炒栗子就轻松的剥出来了。

糖炒栗子的家常做法大全怎么做好吃视频

       主料：板栗500克。

       辅料：粗盐适量、菜籽油20毫升。

       步骤：

       1、板栗洗干净泡15分钟左右。

       2、用剪刀将板栗剪口子。

       3、把板栗上的水份炒干。

       4、先把盐放入，板栗倒入翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口。

       5、板栗炒的差不多了，把盐倒掉，用把盐份冲洗干净。

       6、倒入食油油，倒入板栗翻炒，炒直香味浓郁。

       7、板栗炒20分钟左右。

       糖炒板栗的做法步骤

       1

       用水洗净板栗，洗去板栗壳上的一层绒毛。

       2

       挑选表皮光滑个大的板栗，买上2斤。

       3

       挑选表皮光滑个大的板栗，买上2斤。

       4

       泡在水中。

       5

       用水洗净板栗，洗去板栗壳上的一层绒毛。

       6

       一颗颗在PP上开一个长长的口，深约5mm，宽约与板栗同宽。

       7

       泡在水中。

       8

       一定要找合适的工具，夹住板栗，固定在案板上，对准pp切上一刀，千万别试图用手拿着板栗，另一支手用刀用力切开，否则手一定会受伤，我是在切过三个后，第四个切到了手，改换了工具，看来想吃到亲手做的板栗还是不容易的。

       9

       一颗颗在PP上开一个长长的口，深约5mm，宽约与板栗同宽。

       10

       全部切好后泡在水中约10分钟。

       11

       一定要找合适的工具，夹住板栗，固定在案板上，对准pp切上一刀，千万别试图用手拿着板栗，另一支手用刀用力切开，否则手一定会受伤，我是在切过三个后，第四个切到了手，改换了工具，看来想吃到亲手做的板栗还是不容易的。

       12

       晾干板栗，把泡过板栗的水倒干净，由于板栗外壳很光洁，一会板栗就干了，烧干炒锅，倒入盐，乘着盐是冷的，迅速倒入板栗翻炒。

       13

       工具，是必须的。

       14

       全部切好后泡在水中约10分钟。

       15

       晾干板栗，把泡过板栗的水倒干净，由于板栗外壳很光洁，一会板栗就干了，烧干炒锅，倒入盐，乘着盐是冷的，迅速倒入板栗翻炒。

       16

       不停的翻炒。

       17

       雪白的盐和棕色的板栗，在热锅中相互熨贴

       18

       板栗的切口渐渐变大。

       19

       翻炒约15分钟后，食盐不再沾粘在板栗上，开始慢慢从板栗上掉下来，板栗又恢复了本来了光洁。

       20

       开口处越来越大。

       21

       食盐开始有点变黄。

       22

       加入一勺白糖，均匀的洒在锅中，迅速继续翻炒。

       23

       锅中冒出阵阵青烟，并伴着糖炒板栗的香味，就象金秋南京街头的板栗一样的味道，心中大喜。

       24

       继续翻炒约15分钟，中火。

       25

       炒的过程真的很累，但闻着板栗的甜香，一切应该都是值得的。

       26

       关火，焖2-3分钟，出锅

       好了，关于“大型糖炒栗子的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“大型糖炒栗子的做法”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。