微波炉蒸鸡蛋羹专用神器_微波炉蒸鸡蛋羹用什么火候?蒸几分钟

1.七夕将至，格兰仕DR空气炸微波炉新晋约会神器

2.虾的10种最佳吃法

3.鸡蛋可以做成什么美食

4.土豆，洋葱，鸡蛋能做什么菜

5.保鲜膜的妙用（保鲜膜的妙用与功效）

6.如何极尽简化饮食？

7.鸡蛋的做法大全，鸡蛋怎么做好吃

近年来各种功能的电器不断推陈出新，在料理家电上有越来越多选择，除了之前我开箱过的气炸锅外(气炸锅开箱文请点此)，水波炉也是讨论热度不减的一款家电，究竟水波炉有什么令人惊艳的功能才让他在家电界中如此屹立不摇呢?让我带着你继续看下去～

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揭开水波炉的庐山真面目

水波炉是结合了微波炉、蒸炉、烤箱等多功能的厨房家电，不论蒸煮烤炸通通难不倒它！有「蒸气水波烤炉」或是「过热水蒸气微波烤箱」等名称，因水波炉为发明厂商夏普Sharp的专利商标，所以只有夏普的产品才能使用「水波炉」这个名字。

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水波炉最大的特色就是以「过热水蒸气技术」来健康调理食材，能将一般水蒸气加热至高于度，使水蒸气变成无色透明的水分子气体，也就是过热水蒸气，再借由过热水蒸气的巨大热能转移到食物内部来加热，可以快速地将食物中多余的油脂及盐分逼出，达到少油少盐饮食，这是烤箱及微波炉所不及的，也是让许多追求健康饮食的民众对水波炉为之疯狂的原因呀～

水波炉与传统加热方式比较

水波炉

微波炉

蒸炉

烤箱

加热原理

以过热水蒸气与对流加热

微波炉电磁场使水分子转动摩擦因而产生热

以蒸汽对食物加热，加热时间较长

以发热管通电后加热食物，

加热后食物口感

食材内部多汁美味

容易干柴

加热过久易软烂

容易外面烧焦内部没熟

水波炉适合族群是他

水波炉结合微波炉、烤箱、蒸炉等功能，因此非常适合小坪数家庭，省下其他机器摆放空间。另外料理时只需设定想要的调理方式及时间后，就可以坐等食物烹调完成，非常适合不想顾火候的懒人以及想简单料理的族群～

水波炉使用地雷看仔细

尽管标榜一台抵七台、拥有「蒸、煮、烤、炸、微波、解冻、发酵」机能的水波炉，如果没有注意它的使用眉角，只怕花了大钱却怎么用都不顺手，以下这几点不能不看:

1一定要先空烧去味： 水波炉新机首次使用时要先让机器进行约20分钟的空烧动作，将炉内异味去除再使用。

2慎选水箱使用水： 仅可使用一般煮过的饮用水，请勿使用矿泉水、碱性水或自来水以免杂质影响管路造成堵塞。

3使用容器不是每种都行： 使用微波功能记得避免放入金属制品；蒸煮功能则避免放入漆器、竹、木或纸容器；烤炸功能则请勿放入塑胶、保鲜膜或特殊形状之容器。

4炉内清洁没做对将减少使用寿命： 有些高阶机种有自清功能，水波炉若是天天使用，建议2-3天进行一次炉内清洁，是以水蒸气原理去做水波炉管路及炉内清洁，待清洁完成降温后，再以拧干的抹布擦拭。当脏污沾黏严重时，可以沾有中性洗剂的湿布擦拭炉内后，再以清水用力拧干过后的湿布仔细擦掉洗剂。

七夕将至，格兰仕DR空气炸微波炉新晋约会神器

一般租房空间有限，做饭又需要很多工具，什么煎的、炒的、蒸的、煮的，准备一堆，既费钱又占空间，下面分享一些省钱省空间的做饭工具?~

先列个清单:

1、迷你电煮锅

2、多功能电煎锅

3、空气炸锅

4、微波炉

5、双层蒸锅

1、迷你电煮锅

别小看了电煮锅，它不像名字上看起来那么简单，除了不能煎炒，它可是炖煮蒸涮样样行，可以说是租房做饭必备小神器了。

价格：50元左右

推荐指数：?

性价比：这个锅小巧精致，底座是分离式的，可以直接把锅当碗来用。底座上设有8个预设菜单和6档火力，使用起来也是相当方便。

2、多功能电煎锅

我刚搬进租房的时候就买了一个这个锅，当时想着反正一个人嘛，买太大的锅占地方，再说一个人也吃不了很多东西，小小一个锅正好。

价格：50－70元

推荐指数：?

性价比：相对于点煮锅，它可能功能就更齐全些，煎炒炖煮蒸涮样样都行。别看他个头小小，但是也能煮2－3个人的量。同时锅子功率很小双档调控，能轻松上手，对于厨房小白来说用起来刚刚好。

3、空气炸锅

推荐空气炸锅是因为它使用方便，还能做各种美食，操作也简单，特别适合爱吃美食的懒人使用。

价格：200元左右

推荐指数：

性价比:小巧不占地方，制作出来的食物口感好，用油少，相对健康。

4、微波炉

我以前一直以为微波炉就是用来热饭的，自从我闺蜜用微波炉来做菜之后，就刷新了我对微波炉的认知。

价格：300左右

推荐指数：

性价比：平时热个饭菜那是不在话下，还可以用来做菜做甜点。当时也要注意，有些食物是不可以放到微波炉加热的，比如鸡蛋、带壳坚果、盒装牛奶、密封果干等。还有就是金属容器、锡纸、不耐高温玻璃、塑料袋等也不能放到微波炉使用。不确定的东西联系先上网查一下再使用，安全最重要。

5、双层蒸锅

这个是我姐姐推荐给我的，她说她平时就用蒸锅做早餐，有时还能用来热个菜，小巧又方便，而且价格便宜。

价格：50元左右

推荐指数：

性价比：红薯馒头鸡蛋包子玉米南瓜，可以换着花样来蒸，每天吃自己蒸的东西，美味又健康。

租房人也应该拥有自己的幸福小时刻，这些做饭工具?，不仅能省钱省空间，还能提升幸福感哟~

虾的10种最佳吃法

七夕将至，你是否还在为去哪家餐厅，点什么菜而烦恼呢？又或是还在斟酌菜谱，不知如何下手？格兰仕DR空气炸微波炉或许会让你的这些烦恼迎刃而解。

日前，格兰仕“宇宙厨房”概念横空出世，并推出了一款空气炸微波炉，成为了首台将空气炸功能与微波功能和电烤功能相结合的厨房电器。也正因为多功能的结合，让格兰仕DR空气炸微波炉具备了许多优势。

在容积上格兰仕DR空气炸微波炉便具有了很大的优势，25L的大容量让你在烹饪时不再因为挑选适合电器大小的食材而苦恼。即便是七夕准备烤一个大蛋糕，也能轻松放入，薯条、排骨、鸡米花等诱人美味更是不在话下。

格兰仕DR空气炸微波炉因首次将微波功能与空气炸功能相结合，炉腔的设计更是与普通空气炸锅有不小的差异。配套的炸篮表面具有不粘涂层，烹饪时食物不易产生粘连器皿的情况。而炉腔用的则是304食品级不锈钢，易洁又 健康 。

作为家电行业巨头，格兰仕拥有航天领先的微蒸烤产业优势，格兰仕航天微波炉便是最好的一面金字招牌，格兰仕空气炸微波炉更将格兰仕深厚的技术优势发挥到极致。

格兰仕DR空气炸微波炉同时配备变频微波部件和光波烤管。这两大部件主要体现了DR空气炸微波炉同时具有变频微波与光波烘烤双功能。变频微波能精准控温，光波烘烤可与专业烤箱媲美，烹饪过程中均匀速热，既让食物营养可口避免烤焦，又能比普通微波炉更节能。

作为以“宇宙厨房”为理念推出的首款产品，格兰仕DR空气炸微波炉一机多用，简单操作便能满足三餐需要，且配套120款食谱，仅需7分钟便能完成三人餐。当然，七夕夜的浪漫晚餐更是轻松完成。无论是牛排甜品，还是炸鸡薯条，格兰仕DR空气炸微波炉都能让你的约会甜度爆表！

鸡蛋可以做成什么美食

虾的10种最佳吃法有：蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。

1、蒸虾

很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。

2、炒虾

把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。

3、鸡蛋羹

拿两个虾洗净，拔皮，切碎，与蔬菜一起切碎，蔬菜可选择的有（黄瓜、菠菜）与鸡蛋一起搅匀，放少许水与盐放锅内蒸熟，小宝宝很喜欢吃的。

4、萝卜丝炖虾

青岛名菜了，做法简单，萝卜擦丝与虾放锅内炖，加水，放少许盐，时间自己掌握。

5、炖虾

就是将叶与虾一起炖，时间要长一些，炖好之后连菜汤都鲜掉眉毛了。

6、冬瓜炖虾

将冬瓜与虾一起炖，冬瓜的清香加上大虾的咸香简直就是天作之合。

7、黄瓜炒虾仁

黄瓜切丁与虾仁清炒。

8、微波炉烤虾

拔虾直接烤干连壳都可以连着一起吃，酥酥脆脆的还有一股烧烤的香味。

9、白灼中虾

中虾用牙签剔肠，冲洗干净备用;半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放入虾烫煮90秒，捞起泡入冰水，捞起滤干。

10、酒香硬壳虾

汤碗里放一杯绍兴酒，一杯清水，少许盐、味精，姜、蒜片;用类似白灼中虾的方法烫熟硬壳虾，捞起泡冰水后放入酒汤里，放进冰箱浸泡隔夜。

土豆，洋葱，鸡蛋能做什么菜

你知道一颗鸡蛋可以做出多少花样来吗？你还在千篇一律地做炒蛋？试试新玩意儿吧！

一、鸡蛋布丁

材料：

鸡蛋1个，牛奶适量（可以用儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖

做法：

1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。

2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。

3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。

4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

二、韩式鸡蛋卷

材料：

鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣15g、面粉5g、胡萝卜10g、油盐适量

做法：

1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣剁碎、洋葱切碎。

2.将鸡蛋打入碗中，倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣，打散，接着加入三勺面粉、半勺盐，搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入油，将鸡蛋液平摊入锅中，接着从边缘淋入少量食用油，煎至定型后，将鸡蛋饼卷起来，翻一面，轮流煎至金**后捞出。

4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块，就可以享用了。

三、鸡蛋灌饼

材料：

面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个

做法：

1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后，将温水缓缓的倒入面粉中，搅拌成絮；

2、和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒发1个小时。(烙饼的面要和的软一点，另外醒发的时间一定要够长)；

3、将生菜清洗干净、榨菜切末、香葱切末、香菜切末备用；

4、将醒好的面团取出，揉匀备用；

5、将面团分成50克左右的小剂子；

6、取一个小剂子，擀成长条，然后在表面抹一层油；

7、将面条卷起，如图；

8、将面团擀开，然后放入平底锅中开始烙制；

9、烙到饼快成熟的时候，用筷子在中间位置撕一个小口；

10、将蛋液缓缓的倒入饼中，如图；

11、继续烙制蛋液凝固，饼成熟为止；

12、往饼上抹适量的甜面酱、蒜蓉辣酱，再撒少许香菜末、香葱末、榨菜末，然后放一片生菜，最后合在一起即可。

四、西红柿鸡蛋面

材料：

西红柿4个、鸡蛋5个、青椒2个、葱适量、面条400g

盐3g、糖15g、生抽15ml

做法：

1.准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散

2.锅内倒油烧热，放入鸡蛋

3.用筷子搅散，盛出备用

4.锅内到少许油，放入西红柿炒散

5.加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒

6.放入鸡蛋、糖调味，翻炒一下即可出锅

7.锅内倒入水，烧开后，加入一点盐，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出

8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好，就可以美美的享受了

五、肉末蒸蛋

材料：

猪里脊肉240g、鸡蛋2个、香葱少许、温水170g、生抽12g、生粉2g、盐1.5g

做法：

1.准备好材料。（肉类选择猪里脊肉，大部分瘦肉，只有一点点肥肉，吃着会比较香。）

2.香葱洗净后，切好葱段。

3.猪肉末用刀剁末。（感觉机器绞出来的肉粉粉的，没口感，所以我选择了自己剁肉末。）

4.剁好的肉末里，加入生抽5g，生粉2g，搅拌均匀。

5.鸡蛋打好后，可用筛子过滤一下，去除浮沫和杂质，这样蛋羹会很细腻。（嫌麻烦可以省略）

6.加入温水170g(大概在半碗的水量)，搅拌均匀后，加入盐1.5g.

7.包上保鲜膜（或扣一个盘子），隔水蒸约10—15分钟，使蛋液凝固，用勺子按压没有蛋水溢出即可取出。

8.锅内加入少许油后，开小火，放入葱白，慢慢煸香。

9.然后放入肉末煸炒变色。

10.等到肥肉部分煎出油后，加入生抽7g，翻炒入味，撒上葱花，肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可。

11.第七步骤中，包上保鲜膜或扣盘子，是使水蒸气不要滴落到碗中，蛋糊形成蜂窝状。

12.调料的量可根据自己家的口味增减哈。

六、可皮蛋

材料：

鹌鹑蛋12个，土鸡蛋3个

配料：可乐500毫升，盐适量，大料3个，香叶2片，花椒2克，山柰2个，老抽20毫升，生抽15毫升，水淀粉适量

做法：

1、所有蛋类凉水入锅煮熟。

2、煮好的蛋去皮入油锅中炸，直炸至外皮起皱皮。

3、捞出沥油备用。锅中油倒出加入可乐。

4、加入调味料。加入老抽。

5、加入生抽，汤汁煮出香味。

6、再放入炸过蛋，大火煮至汤汁半干加少许盐调味。

7、在用水淀粉勾薄芡，汤汁浓稠关火。

小贴士：

1、炸鸡蛋的火候不宜过大，鸡蛋炸至表面金黄起皱即可

2、芡汁不宜太稀，一能包住鸡蛋为宜。

七、五香茶鸡蛋

材料：

鸡蛋若干个，茶叶，花椒，大料，盐，酱油各适量。

做法：

1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。

2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。

八、虾仁鸡蛋羹

材料：

虾仁，鸡蛋，米汤，葱花，盐，芝麻油

做法：

1、把鸡蛋顺一个方向打碎，把虾仁切碎

2、把虾仁，米汤倒入蛋液，加少许盐和猪油

3、加上保鲜膜

4、上锅蒸7，8分钟

赶快去试试的新做法吧，喜欢就收藏噢～

保鲜膜的妙用（保鲜膜的妙用与功效）

醋溜土豆丝：这个只需要土豆切丝，泡水，然后锅中放油加热，葱姜爆香，放醋翻炒至熟就可以了。

洋葱炒鸡蛋：洋葱切丝，鸡蛋打碎备用。油热后放入鸡蛋，稍加翻炒，出锅备用；另加油少许在锅中，热后放入葱姜爆香，放入洋葱丝，加入适量生抽，盐，五分熟后加入鸡蛋，翻炒几下出锅。

土豆鸡蛋沙拉：土豆去皮，切片或者块，上锅蒸熟，然后晾凉捣碎成泥状。鸡蛋（2-3颗）洗净晚些放入锅中与土豆一起蒸至半熟（即溏心的那种），少许洋葱生切碎末。将土豆泥，洋葱碎放入容器中，加盐、胡椒粉少许，鸡蛋去皮放入，搅拌。

鸡蛋羹：鸡蛋打碎放少量水稀释搅拌，水开后，上锅隔水蒸15-20分钟，起锅加生抽，麻油！

蛋花汤：。。。。这个就不用详说了吧。

如何极尽简化饮食？

日常生活中保鲜膜经常被用来食品微波加热、冰箱食物保存等。殊不知它可以变废为宝，成为清洁神器呢！事不宜迟，快跟着一起来看看吧。

清洁杯子水垢

将用过的保鲜膜缠绕几圈在手上，然后用其直接擦洗杯子有水垢的地方。反复擦拭之后，杯子果然清洗干净了！

清洁油渍保鲜盒

将用过的保鲜膜缠绕几圈在手上，然后直接擦拭保鲜盒上的油渍，来回擦拭几次就可以啦！反复擦拭之后，保鲜盒果然清洗干净了！

清洗水槽

将用过的保鲜膜缠绕几圈在手上，直接用保鲜膜去擦洗水槽里沾有油渍的地方就可以啦！用保鲜膜还可以清理水槽里的边边角角哟！

清洁油污的厨房窗户

首先，将清洁剂喷到油污上，然后将保鲜膜平整地贴在上面，利用保鲜膜保存水分的特点，使清洁剂不流淌不挥发，30分钟后油垢就泡下来了，揭开保鲜膜，将保鲜膜揉成一团，轻松的来回擦拭，再用干报纸擦一下就非常干净。也可再用干净的布擦一遍。

保护灶台旁边的墙壁

节日或较多客人在家就餐做饭的时候，难免油花四溅，记住一定要在炒菜前把灶台旁边的墙壁用湿抹布擦一下，然后贴上保鲜膜，做完饭，轻松一揭，干干净净，免受擦洗墙壁之苦，而且还可减少洗洁精的使用机会。

保护抽油烟机

把抽油烟机的表面擦拭干净，在上面覆盖保鲜膜，隔一段时间更换一下，从此免除擦拭油烟机的上壁了。

方便研磨

把需要研磨的东西如芝麻等，装到保鲜膜里面，再放到坚硬的台面上，然后用瓶子滚压，就可以轻松获得需要的粉末了。

护理干燥皮肤

冬天来临，脚跟有时会有皲裂现象，可以在涂抹滋润乳液后套上棉袜，让皮肤尽情滋养，当然也有更有效的方法，沐浴后，在脚跟涂抹乳液，贴上小片保鲜膜，再套上袜子，第二天脚跟皮肤会变的滋润。当然，身体其它部位的皮肤过于干燥也可以用同样的办法处理。

护发

洗发后，在秀发上均匀涂抹滋养发膜，避开发根部位，用保鲜膜将头发包住，更利于营养成分的吸收。10分钟后洗去，头发会柔顺亮泽。

护唇

睡觉前做嘴唇去角质保养，先热敷嘴唇几分钟之后，涂上一层护唇膏或凡士林等，之后用保鲜膜盖住嘴唇，再用热毛巾热敷一下就可以拥有粉嫩双唇。

蒸鸡蛋羹

给碗里加完水后，先把上面的沫子撇掉，然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹不会有气孔，且表面光滑，口感细腻。

蒸馒头，热饭

用微波炉热出来的馒头一般都会比较硬。可以先在盘子里加点水，上面盖层保鲜膜，然后把馒头放在保鲜膜上进行加热，热出来的馒头变得松软可口。热剩饭同理，可以先在碗里加点水，上面盖层保鲜膜，热出来的饭松软可口。这个小夫经常用，超级方便。

鸡蛋的做法大全，鸡蛋怎么做好吃

以一家三口为例，可用大米、糙米、红豆搭配做成杂粮饭；牛肉、猪肉或者鸡肉可加入海带、蘑菇、竹笋等一起做成炖肉；再配上一道由生菜、番茄、紫甘蓝、甜椒做成的大拌菜，这样的一顿饭不仅轻松吃够12种食物，还摄入更多膳食纤维。

除了做到饮食多样化之外，只吃七成饱也应成为健康生活的一部分。《黄帝内经》中写道：若饮食过饱，阻碍升降之机，会发生静脉弛纵、肠澼及痔疮等病症。

鸡蛋布丁

材料

鸡蛋1个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖

做法

1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。

2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。

3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。

4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

水炒鸡蛋

材料

鸡蛋。清水。火腿。洋葱。

做法

1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用

2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型

3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

鸡蛋饼

材料

鸡蛋，韭菜末，芝麻，全麦粉，盐

做法

1、鸡蛋放入碗中打散，面粉放入容器中，加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊，再加入韭菜末调匀。

2、在锅中抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金**盛出装盘即可。

小诀窍

韭菜末也可换成葱花，煎后可以卷菜同食。调成稀糊时缓慢搅动，避免面糊中有疙瘩产生哦。