_葱油饼的做法 家常

1.葱油饼的做法

2.广州葱油饼的家常做法

3.葱油饼的家常做法 葱油饼怎样做

4.怎样做葱油饼

5.葱油大饼怎么做出来色泽好看口感好，都用了那些材料和如何制做？

6.葱油饼的家常做法

面糊做葱油饼的家常做法

　面糊做葱油饼的家常做法，葱油饼无疑是很多朋友都喜欢吃的一种美食，好的食物也是需要精心烹饪出来的，但是葱油饼一不小心就会煎糊，下面为大家分享面糊做葱油饼的家常做法。

面糊做葱油饼的家常做法1

　 食材

　面 适量

　鸡蛋 适量

　油条 适量

　生菜 适量

　 步骤

　首先，我们将面参入水中，搅拌均匀，在平底锅中加入少量油，将准备好的面糊倒入锅中并摊匀。

　准备好两个鸡蛋打开，并搅匀在碗中备用，待锅中面糊加热到一定时段，水分蒸了大半的时候加入。

　待鸡蛋在锅中已经成型之后加入油条，并抹上一些自己口味适合的酱。

　待油条脆了之后，再加入生菜，以及小葱。

　最后，用袋子装起来就可以开心享用啦，是不是很简单，不妨动手做起来吧。

面糊做葱油饼的家常做法2

　 食材

　面粉 适量

　糯米粉 适量

　鸡蛋 1-2个

　香菜 适量

　葱 适量

　盐 适量

　温水 适量

　油 适量

　 方法/步骤

　把香菜和香葱洗干净并且切碎备用

　将面粉和糯米粉加入盘子，加入温水用搅拌器或者小匙进行搅拌，搅拌均匀使面粉融化变成面糊

　把鸡蛋用另外一个容器捣烂并倒入面糊里面，搅拌均匀，并放入葱花香菜再搅拌均匀

　把面糊调好，用小勺子把其放到烧好的油锅里面进行油煎

　在油锅用小火煎到滋滋响声就把锅里的油饼翻转继续煎直到金**，待两面都呈现金**，整个油饼都变颜色可判断油饼已熟可上锅

　享受做好的葱油饼

面糊做葱油饼的家常做法3

　 食材

　中筋面粉 200克

　沸水 90克

　盐 适量

　冷水 20克

　中筋面粉 60克

　葱花 适量

　五香粉 适量

　辣椒粉 少许

　盐 适量

　清油 30克

　小鲜侣 少许

　 步骤/方法

　面粉和盐混合， 倒入沸水，一边倒一边用筷子搅拌， 然后再倒入冷水搅拌均匀用手揉成光滑的面团， 盖上湿布饧面30分钟。

　饧面的.同时制作油酥。 面粉，葱花，五香粉，辣椒粉，盐 混合均匀； 30g清油烧热，直至有些冒烟的热度。

　把烧热的油倒入混合好的粉里， 加入少许小鲜侣调味混合均匀。

　混合好的油酥长这样

　饧好的面团再次揉光滑， 均分成八分，揉成八个小面团。

　小面团轻轻压扁， 擀成长椭圆的面片， 上面均匀的涂上油酥并卷起。

　面卷搓长条状

　卷起，按扁擀成圆饼。

　热锅放少许油， 放入饼子小火烙至两面金黄。

　起锅后放在吸油纸上把多余的油吸走。

　齐活儿～ 吃的时候可以配一碟 自己喜欢的辣椒酱或是甜辣酱。

葱油饼的做法

面粉、酵母粉混合均匀用温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜醒发

步骤2发面葱油饼的做法图解

醒发面团的时候来准备油酥：面粉放入碗中，家入适量五香粉、食盐混合均匀

步骤3发面葱油饼的家常做法

油烧至微微冒烟，趁热浇在面粉中

步骤4发面葱油饼的简单做法

趁热搅拌均匀成油酥，晾凉使用

步骤5发面葱油饼怎么吃

小葱切成葱末

步骤6发面葱油饼怎么做

面团发酵至两倍大，发酵完成

步骤7发面葱油饼怎么炒

发酵好的面团放在案板上揉匀

步骤8发面葱油饼怎么煮

广州葱油饼的家常做法

家常葱油饼的做法步骤

自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。

葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。

葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。

自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团，放入塑料袋中。

葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉，将面团放在案板上，揉成均匀光滑。

自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。

自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团，擀成薄片，然后倒入色拉油，用刷子将油刷均匀，均匀撒上盐，最后撒上葱花。

自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。

自制葱油饼的制作方法:卷到中间，也就是整个饼的一半。

葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。

如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。

自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。

自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。

家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。

自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一样。

家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平，即左边或右边为底，将一端的口向下压到底。

自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平，用擀面杖擀成圆饼。

自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。

家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后，改为小火，锅底放油，将饼胚放入锅中。

自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时，翻过来烤另一面。

葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金**时，反复烙另一面。

自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了，转小火，盖上锅盖，使饼全熟。

自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼，色泽金黄，外表酥脆。

自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部，一层一层的分开。

家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃，可以滋润肠胃，缓解蛋糕的油腻感。

葱油饼的家常做法 葱油饼怎样做

1、准备面团的材料：普通面粉250克，热水150克，冷水50克。

　2、将面粉倒进面盆中，分次加入热水（我用的开水），一边加水一边用筷子搅成絮状。

　3、加入冷水，揉成面团。面团揉好后，盆口盖上湿布，静置30分钟。此时的面团是非常粘的。

　4、面团静置的空档，我们来准备油酥的材料：葱油30克，面粉10克，小葱1小把，盐。没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。

　5、“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。

　6、半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。可以在案板上撒点面粉，或者手上抹点油，方便操作。

　7、将揉好的面团分成6份。

　8、取一份擀开、擀平、擀长。

　9、抹上一层油酥，撒上盐和葱花。

　10、卷好后，朝一个方向稍稍扭一下，将收口处贴紧。

　11、从一端卷向另一端。

　12、卷好。

　13、用手掌稍微按压一下，再用擀面杖轻轻擀平擀薄。

　14、依次擀好。

　15、我做了两种口味：原味和辣味。做辣味的，在抹完油酥后再抹上辣酱，再撒葱花即可。

　16、锅中加适量油，抹匀，下入葱油饼胚，盖上锅盖儿，小火煎。不盖锅盖儿，饼水分蒸发，口感会干硬。要是喜欢吃脆点的，最后饼煎熟后可以揭开锅盖继续煎一会儿，灵活把握哈。小火就不废话了，说过多次了，火大了外面焦掉里面还是生的。想好吃就得耐点烦，别着急。心急不仅吃不了热豆腐，也吃不成好煎饼。

　17、中途翻个面。煎至饼熟透、两面金黄即可。

　18、趁热吃，配碗豆浆或者米糊，很满足的一餐。

怎样做葱油饼

家常葱油饼的做法步骤

自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。

葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。

葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。

自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团，放入塑料袋中。

葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉，将面团放在案板上，揉成均匀光滑。

自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。

自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团，擀成薄片，然后倒入色拉油，用刷子将油刷均匀，均匀撒上盐，最后撒上葱花。

自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。

自制葱油饼的制作方法:卷到中间，也就是整个饼的一半。

葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。

如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。

自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。

自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。

家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。

自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一样。

家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平，即左边或右边为底，将一端的口向下压到底。

自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平，用擀面杖擀成圆饼。

自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。

家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后，改为小火，锅底放油，将饼胚放入锅中。

自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时，翻过来烤另一面。

葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金**时，反复烙另一面。

自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了，转小火，盖上锅盖，使饼全熟。

自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼，色泽金黄，外表酥脆。

自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部，一层一层的分开。

家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃，可以滋润肠胃，缓解蛋糕的油腻感。

葱油大饼怎么做出来色泽好看口感好，都用了那些材料和如何制做？

家常葱油饼的做法步骤

自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。

葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。

葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。

自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团，放入塑料袋中。

葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉，将面团放在案板上，揉成均匀光滑。

自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。

自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团，擀成薄片，然后倒入色拉油，用刷子将油刷均匀，均匀撒上盐，最后撒上葱花。

自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。

自制葱油饼的制作方法:卷到中间，也就是整个饼的一半。

葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间，另一半的一半卷到中间。

如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。

自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口，防止油流出。

自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口，防止油流出。

家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。

自制葱油饼怎么做:15 15卷到底，像蜗牛一样。

家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平，即左边或右边为底，将一端的口向下压到底。

自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平，用擀面杖擀成圆饼。

自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。

家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后，改为小火，锅底放油，将饼胚放入锅中。

自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时，翻过来烤另一面。

葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金**时，反复烙另一面。

自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了，转小火，盖上锅盖，使饼全熟。

自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼，色泽金黄，外表酥脆。

自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部，一层一层的分开。

家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃，可以滋润肠胃，缓解蛋糕的油腻感。

葱油饼的家常做法

葱油饼是一种大受欢迎的家常饼。怎样做葱油饼？说到葱油饼的做法，光面团的做法就有好几种。发面做的葱油饼软而厚实，死面做的葱油饼香脆可口。用死面的话，面团可以用冷水来和，也可以用开水来和（即烫面）。不同的面团制作出的葱油饼口感不同，各有各的特色。好吃的葱油饼的做法关键看两点，一是和面，二是面皮的卷法。向您推荐我家烫面葱油饼的做法，按照我的方法制作出来的葱油饼层次多，饼皮酥脆、内部香软。葱油饼怎么做？下面就来一起看烫面版葱油饼的做法。

葱油饼的制作方法

原料： 面粉、葱、盐、食用油

做法：

1、面粉放大盆中，分次加入开水并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右；

2、葱切碎；

3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑，等分成若干个面团，取其中一个面团擀开，尽量擀薄，均匀的涂上食用油，撒上盐和葱花。然后分别从两端卷起至中央（如图8所示），将面卷顺一个方向拧几下，然后盘起来收口压紧。将盘好的饼坯轻轻擀开，静置5分钟就可以放锅里烙了；

4、平底锅中倒入少量油，烧热后放入饼坯，盖上锅盖，用小火烙至一面金黄翻面，两面金黄即可出锅

葱油饼的家常做法是：

主料：饺子皮12张、猪油1茶匙、香葱2根、食盐3克。辅料：猪油1茶匙、香葱2根、食盐3克。

1、食材：饺子皮、香葱、猪油。

2、香葱切末。

3、切好的香葱末和一茶匙猪油3克食盐拌匀成葱油酥。

4、取一片饺子皮，刷上一层葱油酥。

5、如此反复放五六张饺子皮。

6、擀面杖擀成饼状。

7、平底锅烧热放油。

8、烙至两面金黄即可，香酥可口的葱油饼就做好了。