无花果菜干猪骨汤_无花果菜干排骨汤

1.秋天煲什么汤?

2.要补肺汤水食谱

3.冬天最适宜喝的汤有哪些

4.猪肺汤怎样做好吃

5.雪梨无花果瘦肉汤可以放杞子红枣吗？

6.生耗干怎么吃好吃

用料 ?

猪肺 一整个

菜干 100克

姜 适量

南北杏，川贝，枇杷叶，桔梗 10元

红枣（蜜枣） 三个

猪骨（瘦肉） 半斤

菜干煲猪肺的做法 ?

整只猪肺从管灌水，重复六七次。

切好，去掉有淋巴结的，然后冷水入锅，淖水去泡泡。

冷水洗干净。

起锅，别放油，干炒，炒到微黄。

桔梗，枇杷叶

洗一下配料。

菜干提前一两个小时泡发。

秋天煲什么汤?

菜干煲汤营养好 菜干是煲汤，煲粥上乘佳品。 南北杏菜干煲猪肺最适宜秋冬季节，清肝明目、清心润肺。 原料：猪肺一个，菜干一两半左右，无花果4个，蜜枣2个，南北杏各8克，姜3片，白酒、花生油和盐适量，适合4人家庭。 做法介绍 1.先用清水将猪肺洗干净，洗的时候要一边冲水一边用力挤压，把猪肺里面的粘液挤干净，这样猪肺的味道就不会那么“腥”。猪肺洗干净以后，切好合适大小，放入汤盆加点粗盐再挤擦几下，再过水洗干净。然后把锅烧热，不放油，把切好的猪肺放进锅里用中火略炒，炒的过程中加入少许白酒。这个过程叫“杀腥”。 2.菜干要预先用清水浸泡二十分钟，浸泡好了切好合适长短。 3.把无花果、蜜枣和南北杏用清水洗干净，其中无花果要切开两瓣。 4.把瓦煲洗干净，放入适量的清水煮开，水大概放2勺左右。依次放入猪肺、菜干、姜片、蜜枣、花生油、无花果和南北杏，再次把水煮开，然后转文火再煮三个小时，下盐调味，有需要的话，不害怕味精的朋友还可以加点味精下去调味，这个菜干煲猪肺汤就可以吃了。 食疗作用 猪肺：性味甘平，能润肺补虚；对久咳、肺燥、痰少、短气、咳血有疗效。 菜干：含丰富维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素，能消除内火、清热益肠。此外，菜干更可防止坏血病和皮肤病。 无花果：含有极丰富的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、酶等．并含有活性元素镁、锰、锌、铜, 其中含有人体极需要的氨基酸１７ 种之多, 还含有较多的维生素A 和维生素C、维生素B１、B２、胡萝卜素、粗脂肪等, 能够分解在人体内已经形成的亚硝胺, 所以有很强的防癌抗癌作用． 杏仁：性温 味苦 久煎无毒。功用降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。杏仁有南北杏之分。北杏仁：能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。南杏仁又称甜杏仁，偏于滋润，有一定的补肺作用。

要补肺汤水食谱

秋季一碗汤，滋补养生，那么秋季喝什么汤最好呢？ 秋季养生需要注意什么呢？

营养苦行僧，开讲了！

大家都知道秋季养生应该进补一些养生膳食，但实际上秋季养生不宜大补，以清补为主，以免身体上火，加重秋燥，要是一进入立秋就开始大补，那样身体反而容易出问题，所以补充营养的养生汤尽量简单一些，当然也不是绝对，可以适量加一些黄芪，人参，何首乌等入汤，可不能大补哦，每天都这样，身体受不了。

秋季养生喝什么汤？

1：山药排骨汤

上榜理由：常吃山药可以降低血糖，促进消化，排骨高蛋白质的肉类补充营养

排骨过水，去多余的油脂，山药切块削皮，之后将山药，排骨连同一些姜片放入高压锅，加水，水位没过食材，倒入少量的盐和料酒，高压大概25分钟左右即可

2：鲫鱼豆腐汤

上榜理由：调理气血，补充营养，还有活血的作用，味道很是鲜美，前几天还吃得呢，豆腐入味，鲫鱼鲜美，搭配得天衣无缝

鲫鱼做好处理，豆腐切小块，鲫鱼先放锅中，煎至两面金黄，后捞出，锅中放水葱姜，大火烧开汤汁呈现白色即可放豆腐了，记住喽，豆腐只能炖七八分钟，不然烂了就不好了，出锅前撒上胡椒粉，香菜，胡椒粉有时不放会更好

3：鸡肉枸杞汤

上榜理由：肉质鲜美，滋补身体，补充气血

鸡肉做好处理，然后将鸡肉放入锅中，煲一个半小时，再加入枸杞子，山药等，煮至熟烂即可，煮汤前肉要过一遍沸水，味道虽然少了鸡肉的清香，但多了很多药膳滋补身体，还是很不错的

4：冰糖银耳汤

上榜理由：滋阴润肺，有助嗓音的恢复

银耳洗净，加水浸泡一小时，将发好的银耳放入锅中，加入冰糖和水，蒸2个小时即可，味甘润喉，很舒适的养生饮品

秋季养生需要注意什么呢？

1：饮食以平补为好，不宜加重秋燥

2：秋季果蔬大量上市，要少吃香瓜等果蔬，秋果不仅容易坏肚子，还容易损伤脾胃

3：秋季少吃辛辣的食物，煎炸的食物也要少吃，否则非常容易上火

冬天最适宜喝的汤有哪些

雪梨南北杏煲瘦肉汤

材料：

雪梨2个

无花果四粒

南杏2汤匙

北杏1茶匙

瘦肉(猪肉)十二两

陈皮1/4片

做法：

1. 首先把雪梨洗净，去掉核心，然后再连皮切开四份。

2. 将无花果和南北杏洗干净。

3. 用清水将陈皮浸软，然后刮去襄。

4. 瘦肉洗净后，放入滚水中煮大约五分钟。之后再次洗净，沥干水份。

5. 将大约9碗水煲滚，把所有材料放进煲内煲滚后，再转用文火煲2个半小时，加盐调味。

效用：

雪梨润肺凉心、消痰降火、去热清香、生津润燥，有治噎膈的功效。南杏宁咳下气、消

心腹逆及润肺。瘦肉滋阴润燥、热邪薰炆、补肝益血可治液干便秘。

虫草灵芝猪肺汤

材料：（4至5人份量）

冬虫草3钱

灵芝3钱

合桃肉2两（去衣）

党参5钱

猪肺1个

水约10碗

做法：

1. 把猪肺的喉管套进水龙头中，注入水令猪肺膨胀，然后用手挤压排出水份，重复数次，直至猪肺变白色。将猪肺用白镬煮5分钟，取出用清水洗净切件。

2. 冬虫草、灵芝、党参洗净。

3. 将去衣合桃放入沸水内煮5分钟，洗净。

4. 把全部材料放入煲内，注入清水，先以大火煲10分钟，再转慢火煲2个半小时即可。

功效：

冬虫草有极高的补肺、补肝功能，除化痰止咳外，对哮喘、气促、慢性气管炎均有显著疗效。加入灵芝及猪肺同煲，可令功效更高，饮后声音雄亮，亦可防伤风感冒，适合一家老少日常饮用。

柿饼黑木耳汤

功用： 适用于痔疮出血、止血、补肺、大便干秘

材料： 柿饼一至两个、黑木耳三朵

做法： 将柿饼及黑木耳加水煮烂，连汤料吃

百合龙?鹧鸪汤

功用： 有补虚润肺止咳平喘功效

材料： 百合一两 (鲜品二两)、 鲜龙叶一两、杏仁一两、无花果四枚、生姜两片

做法： 将鹧鸪内脏洗干净；鲜百合、鲜龙?叶、杏仁等洗净。将部材料放入瓦煲内，加水煮三小时左右，调味可饮用

雪梨杏仁枇杷叶汤

功用： 润肺止咳、化燥除痰的甜润饮料，适合全家饮用

材料： 雪梨两个，南北杏一两、枇杷叶一两，蜜糖少许

做法： 先把雪梨洗净，去核，切厚；南北杏、 枇杷叶洗净，将全部材料放锅内，加水煮一小时左右，饮用时调少量蜜糖拌匀即成

龙?叶沙参瘦肉汤

功用： 清咽利膈、止咳。烟酒过多、牙肉肿痛、口腔发炎可饮此汤

材料： 用新鲜龙?叶二两、沙参二钱、无花果二至四粒、蜜枣六枚、瘦肉二两

做法： 加水煮一小时左右

金笋鲜螺肉汤

功用： 有滋阴润肺、清肝明目的功效，配合金笋来煲汤，对保护双目有帮助

材料： 鲜螺肉四两、红萝卜二只、生姜二片

做法： 煲一小时左右即可饮用

西洋菜猪肺汤

功用： 能防治肺燥咳嗽。新鲜西洋菜榨汁能治呕血吐、吐血，榨汁后加热饮用较为安全，另加入少许食盐，止血效果更好

材料： 百合一两 (鲜品二两)、 鲜龙叶一两、杏仁一两、无花果四枚、生姜两片

做法： 将猪肺反复冲洗，与猪骨同出水；西洋菜摘去老叶硬茎，洗净。将材料放入煲内，加水煮三小时左右，调味即可连汤料同食

橘红鹧鸪汤

功用： 燥湿化痰、健脾益肺

材料： 鹧鴶一只、橘红三钱、杏仁一两、生姜两片、红枣四枚

做法： 将鹧鴶内脏清洗干净，然后将全部材料放入瓦煲内，加水煮两小时，调味即可饮用

（二）无花果百合润肺汤

功 效：清肺生津，润发肤，改善便秘。

适应证：肺燥咽乾，发肤干暗，大便干结等。

材料：无花果五枚 百合五钱 南杏五钱 北杏一钱 净瘦肉三两（先出水）

制法：适量清水，煲约二小时，调味饮用。

（三）双雪怀山汤

功 效：清热润肺，止咳化痰。

适应证：唇干舌燥，口腔炎，扁桃腺炎等。

材料：雪梨一个（去心切片）雪耳五钱（先浸开）怀山五钱北杏十粒 冰糖适量

制法：清水五碗，沸后用慢火煎至一碗，再放下冰糖拌匀饮用。

（四）罗汉果柿饼?肉汤

功 效：清热润肺，止咳化痰。

适应证：秋燥伤风，咽喉干涸等。

材料：罗汉果1/4个 柿饼三个 猪?肉约十二两（先出水）陈皮一钱生姜二片

制法：适量清水，煲约三小时，调味饮用。

（五）清燥润肺陈肾汤

功 效：清热润肺，健脾养胃。

适应证：脾胃燥热，咽乾，干咳少痰，胸膈不畅等。

材料：西洋菜约十二两（淡盐水浸泡20分钟） 罗汉果1/4个蜜枣三枚 干鲜鸭肾各二个（先出水） 猪扇排骨四两（先出水） 陈皮八分

制法：适量清水，煲约四小时，调味饮用。

（六）木瓜雪耳鱼尾汤

功 效：清热润肺，健脾养胃，润肠通便。

适应证：脾胃燥热，大便干结等。

材料：木瓜约十二两（去皮瓤）雪耳五钱（先浸开）鲩鱼尾约十二两生姜二片

制法：适量清水，煲约一小时，调味饮用。

（七）菜干瑶柱汤

功 效：清热滋肺，除燥止咳。

适应证：干咳少痰，咽喉干涸等。

材料：干三两 鲜马蹄十粒（去皮）瑶柱四粒 瘦肉六两（先出水 )生姜二片

制法：适量清水，煲约二小时，调味饮用,(2人份)

沙参、海玉竹、百合(各1両)

无花果6粒 (每粒剪作4份) 加廋肉$20 煲1hr.30min

沙参、海玉竹、百合润肺生津

无花果抗癌作用,罗汉果柿饼汤

功用： 清肺燥、润肠通便通效。肺热咳嗽、口干咽燥、便秘、尿短者可用此汤

材料： 柿饼三个、罗汉果两个

做法： 将柿饼及罗汉果用水浸洗，并放入瓦煲内，加水煮一小时左右

冬虫草淮山大枣鸭肉汤

功用： 养肺阴、养脾阴、止痨嗽。糖尿病并发肺结核属肺阴者，可用此汤作食疗

材料： 冬虫草四钱、淮山一两、去核红枣八枚、姜两片、老鸭一只

做法： 将老鸭洗干净，去尾部，斩成大块后出水；淮山、红枣用清水浸洗；将全部 材料放入瓦煲内，加水煮至大滚，再改用文火煮三小时，调味可连汤料同食

叶骨汤

功用： 润肺止咳、化痰，消肿散结、能健脾益气，强壮体质，收延年益寿之效。是防治肺气肿的家常食疗

材料： 剑花 (即霸王花) 一两、鲜龙?叶一两 (干品五钱)、 猪骨半斤、无花果四粒、南北杏一两

做法： 将剑花用清水浸洗，撕成细条；龙?叶洗净；猪骨出水。将全部材料放入瓦煲内，加水煮两小时，调味即可饮用

雪耳莲子百合鹧鸪汤

功用： 健脾益气、养阴润肺，是一味补而不燥的家常疗

材料： 百合一两 (鲜品二两)、雪耳两朵、莲子一两、鹧鸪两只

做法： 将鹧鸪内脏洗干净；鲜百合、雪耳、莲子等洗净。将部材料放入瓦煲,内，加水煮三小时左右，调味可饮用

淮山元肉水鱼汤

功用： 益气健脾、养阴润肺。此汤补而不燥，滋补美味，既有养颜作用，又能很快消除疲劳，对肺结核属肺脾两虚者有帮助

材料： 水鱼一只、生晒龙眼肉五钱、淮山一两、去核红枣六枚、生姜三片

做法： 将水鱼内脏洗干净，出水去薄衣，用少量油煎香；淮山、龙眼肉、红枣浸洗干净。将全部材料放入瓦煲内，加水煮三小时左右，调味即成

柿饼黑木耳汤

功用： 适用于痔疮出血、止血、补肺、大便干秘

材料： 柿饼一至两个、黑木耳三朵

做法： 将柿饼及黑木耳加水煮烂，连汤料吃,参考: ywy/food/food-a3-2a,

猪肺汤怎样做好吃

1、花生芪枣牛腱汤

这道菜的功效在于补气益血，健脾养胃。牛腱肉含蛋白质、脂肪、氨基酸和钙、磷、铁、钾等，而花生也含有丰富的营养，对身体有益。

2、棒骨胡萝卜山药汤

猪棒骨含有丰富的骨髓，可以补充钙质，强筋健骨、补虚健胃等功效，冬天用来煲汤最好不过了，搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜，非常的合适。

3、枸杞红枣乌鸡汤

制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。

雪梨无花果瘦肉汤可以放杞子红枣吗？

猪肺汤炖多长时间好

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猪肺汤炖多长时间好

2021-11-06 12:30

猪蹄，猪肺，猪肝，猪心，还有猪肉，这些都是能够制作成各种各样的美食，猪身上全都是宝，尤其像猪肺，其实对于我们的肺部有一定的清理净化的作用，可以用来制作猪肺汤，口感相当的不错呢，猪肺汤炖多长时间好？一般猪肺汤炖的时间是在20分钟到50分钟左右时间可能会稍微的长一点，但是也能够保证猪肺的熟度，还有各种食材一些熟度，我们在制作时候也可以先将猪肺提前水煮去血水，然后再炒一下炖汤，我们下面一起来看看相关内容。

“猪肺汤炖多长时间好”相关知识

猪肺菜谱有哪些

猪肺含有大量的营养成分，同时具有补肺虚和治咳嗽的作用，日常食用可以起到很好的食疗作用。猪肺的质嫩，适合蒸煮炖汤等烹饪。猪肺是很好的止咳补虚的佳品，广受好评，猪肺的做法有很多，关于猪肺的药膳汤方也有很多，下面介绍几种猪肺菜谱。一、猪肺菜谱1、杏仁当归炖猪肺汤主料:猪肺250克辅料:杏仁15克当归15克调料:盐2克杏仁当归炖猪肺汤烹饪方法（1）将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫（2）猪肺与杏仁、当

猪肺汤怎么煲

猪肺汤一直是小编钟爱的汤品，为了满足自己的胃，小编特意向大厨老妈咨询了猪肺汤怎么煲的做法，学习到了猪肺汤的各种烹调做法以及如何清理猪肺的方法，希望可以帮助到阅读文章的朋友们，感兴趣的朋友们可以来看一看。一、猪肺汤怎么煲1、川贝雪梨猪肺汤制法：猪肺半个，川贝母15个，梨4个。猪肺煮沸切成厚片，泡在水中用手挤干净，放在开水中煮5分钟后，过冷水，沥干水分。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。把全部材

猪肺煲什么汤好

猪肺作为猪的内脏之一，在食材的处理上中国人一般都不会浪费一点，所以即使腥膻味很重的猪肺也是可以作为日常的美味菜肴，猪肺一般都被用作煲汤，“银杏炖肺”就是其中比较有名的一道猪肺汤，那我们自己在家做一般用猪肺煲什么汤好呢，下面就来学习这几道美味的猪肺汤吧。一、猪肺煲什么汤好清润猪肺汤材料：猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。做法：1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一

猪肺怎么做好吃又简单，你知道吗？

我们现在可以选择的食物种类越来越多，各种不同的食物种类有着不同的烹制方法。我们得到一种食物材料，当然是想要将其做到最好吃的，那么有那么多的食物材料，你知道怎么才能将各种食物做到最好吃吗，你知道猪肺怎么做好吃又简单吗？猪肺怎么做好吃又简单一、菜干南北杏猪肺汤主料：芥菜干60克猪肺250克猪腰子180克辅料：杏20克调料：姜15克陈皮5克盐3克菜干南北杏猪肺汤烹饪方法：（1）菜干用清水浸泡软，洗净切约

猪肺怎么炒好吃

猪肺含有大量人体所必需的营养成分，炖、卤、拌都是非常美味的。适合肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。不适合便秘的人和痔疮者不宜多食，猪肺必须清理干净再食用且必须选购新鲜的猪肺食用，要选购表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的才是新鲜的猪肺。猪肺怎么炒好吃？一、猪肺怎么炒好吃1.准备一锅清水，把洗好的猪肺放入，煮开后4分钟，把猪肺捞出，用清水再洗去浮沫。2.把原来煮猪肺的水倒掉，再重新加入清水、葱段3.

猪肺的吃法

猪肉从古至今一直是人们常食用的肉类，猪更是一直被农人们圈养的动物，从最外表的猪皮到内部各个器官，都是滋补人们身体的良好食物。在市场内，也有猪肉的专卖场地，猪皮、猪肉、猪蹄，以及猪心和猪肺等等，总而言之，猪的身体从内到外、从上到下都蕴藏着对人体好处的营养财富，今天我们就具体说说猪肺。猪肺就是猪体内的肺脏，在生活中常被人们制作成凉拌猪肺、猪肺煲汤等等美食佳肴，如果你还想了解更多猪肺的吃法，不妨细细阅读

“猪肺汤炖多长时间好”相关问答

买了一些市场卤好的猪肺，木瓜猪肺汤怎么做？

共有2条回复 2021-06-06

家里有猪肺，红萝卜菜干猪肺汤怎么做味道好？

共有2条回复 2021-06-03

买了一些猪肺，想问一下萝卜猪肺汤的怎么做？

共有2条回复 2021-06-03

你们想喝木瓜猪肺汤，木瓜猪肺汤的怎么做？

共有2条回复 2021-05-27

我爸要喝干猪肺汤，求问干猪肺汤的做法

共有2条回复 2021-05-23

家里还有木瓜和猪肺，木瓜猪肺汤的做法？

共有2条回复 2021-05-18

今天比较适合喝什么汤，白萝卜猪肺汤怎么样？

共有2条回复 2021-04-13

从超市买了猪肺，猪肺汤怎么煮？

共有2条回复 2020-07-15

“猪肺汤炖多长时间好”相关做法

夏日炎炎，来碗清热止咳猪肺汤

小时候只要感冒咳嗽，奶奶就会给我熬猪肺汤喝，所以对这道菜一直有很深的感情。工作之后很少和长辈们聚在一起，但是每次奶奶发现我生病，还是会叫我熬上一锅猪肺汤，叮嘱我休息身体少吃药。疫情期间好不容易得空，想再试一试这道心心念念的猪肺汤，喜欢的朋友们可以尝试一下，清热润肺的。

猪肺炒辣椒，汤汁浓郁，爱不释口

猪肺口感香糯，加入辣椒，可以让腥味吃起来更少，味道更加霸道。这道猪肺炒辣椒，汤汁非常浓郁，拌着白饭吃很有感觉，今天家里有朋友要来，还发愁做什么招待他们呢，一看冰箱里面有新鲜的猪肺，这下撑台面的菜不就有了吗。

清凉滋补的冬瓜猪肺汤，做法很简单

冬瓜猪肺汤，是一道很滋补的汤，而且是非常好喝的，做法也是极其简单，不用出去外面买，自己在家也可以做的，这道汤不管是夏天还是冬天都适合喝，平时经常喝汤对我们的身体好，所以一定要经常喝，现在就来学学这道汤的做法吧！

超级简单的罗汉果雪梨猪骨猪肺汤做法

昨天跑到菜市场去大购了一番，看着肉摊上的猪骨、猪肺好新鲜，买了一袋，今天正好炖罗汉雪梨猪肺猪骨汤，秋冬时节到了，煲一碗广式靓汤实在是美味至极，而且像罗汉果、雪梨都是营养丰富，口感极佳的食材，炖在一起鲜美惨了。

干筒骨猪肺汤香喷喷的，超级美味

菜干猪肺汤非常美味的一道汤，远远的就可以闻到香醇的味道。营养价值很好，美容养颜、补血补气等功效。尤其是大病初愈的人更加适用，非常不错的选择。喝一口汤，鲜美浓郁，真是不容错过的美食，是不是很心动，快和小编一起试试吧。

川贝雪梨罗汉果炖猪肺，让甜甜的味道，温暖你的心

这是一款咸甜咸甜的汤，特别好喝，雪梨的甜味可以遮盖猪肺的臊味，而且雪梨有一股很清新的味道，吃起来很舒服。在寒冷的秋冬时节，喝一碗热腾腾的雪梨猪肺汤，身子暖暖的，再加上罗汉果之类的药用价值极高的食材，营养又美味。

猪肺除了煲菜干汤，还可以这样做

猪肺买来用流水不停的冲洗，我也就大概洗了20来遍吧，感觉这个月水费超支了，但是自己吃的东西还是得尽洪荒之力洗干净了，不然无法过自己的眼睛和嘴巴呀，平时呢我都是拿来煲汤的，但是呢有点想突破自己，就想了一下，不如凉拌吧，反正我的猪肺我做主就对了

雪梨炖猪肺，温润你的嗓子

一眨眼秋天已经过了一半了，不知道你有没有为自己准备一些润嗓的养生汤呢？越是在这种季节，姐妹们才要更心疼自己，早早为自己准备好美味又健康的养生汤呢~今天给姐妹推荐的这一道雪梨炖猪肺绝对是你绝佳的选择！！

“猪肺汤炖多长时间好”相关美食话题讨论

猪肺汤做法有哪些

2021-08-23

煲猪肺汤用什么材料好呢？

2021-11-08

猪肺汤的制作方法是什么呢？

2021-10-11

猪肺汤放什么材料 ？

2021-09-08

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生耗干怎么吃好吃

1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）

2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）

3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）

4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）

5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）

6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）

7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）

8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）

9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）

10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）

11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）

12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）

13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）

14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）

16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）

17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）

18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）

19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）

20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）

21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）

22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服）

23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）

24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）

25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）

26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）

27、白豆煲猪横俐（糖尿病）

28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）

29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）

30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）

31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）

32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛） 凉 汤

1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）

2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）

3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）

4、莲子、百合煲鱼类（健脾）

5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）

6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）

7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）

8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）

9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）

10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）

11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）

12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）

13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）

14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）

15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）

16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）

17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）

18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）

19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）

20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）

21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）

22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）

23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）

24、百合、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）

25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）

26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）

27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）

28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）

29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）

30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）

31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）

32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身体虚弱流鼻血）

33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于身体虚弱、低热）

34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）

35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）

36、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）

37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）

38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）

40、鲤鱼煲粥（用于习惯性流产）

41、阿胶、糯米粥（用于习惯性流产）

42、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）

43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解署）

44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）

45、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）

46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）

47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）

48、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）

49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）

50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经衰弱、多梦）

51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）

52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）

53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）

准备的材料有：菜干，生蚝干，烧猪骨，黄豆，无花果，盐。

制作的方法

1.首先，菜干，我们要在制作美食的前一天的晚上就要用清水浸泡了，在浸泡之前一定要清洗干净，要注意一下有没有沙沙石石之类不干净的东西，清洗干净之后把它切成两段再浸泡。

2.烧猪骨，相信大家都非常熟悉，在我们的日常生活中，常常都会用到烧猪骨，我们平时煲粥，煲汤都常常会用到，我们可以提前买好，放到冰箱的冷藏中，然后当我们要用到的时候，我们就可以提前取出来解冻就好了。

3.生蚝干是我们到外面超市或者是市场买回来的，一般买回来都是放置阴凉、干燥的地方存放的。我们在煮之前，还是要用清水泡大约半小时左右，然后用小牙刷仔细清洗干净，因为生蚝干里面可能存在着一些沙沙石石之类的脏东西。

4.黄豆和无花果也要清洗干净，然后再浸泡半小时以上。

5.我们可以先把烧猪骨放入锅中，然后加入适量的清水用大火煲至沸腾，用带小洞的汤勺除去浮起来得那些泡沫，再把剩下材料全部都放入锅中，大约煲2小时左右即可食用。